គំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព - គ្មានកាកសំណល់

អរគុណចំពោះការអនុវត្តគំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ - កាកសំណល់សូន្យ លោក Bui Tien Giang នៅភូមិទី ៧ ឃុំ Vinh Vien ទីក្រុង Can Tho បានបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម រួមចំណែកកសាងបរិស្ថានបៃតង - ស្អាត និរន្តរភាព។

Báo Cần Thơ•18/10/2025

លោក Giang ចិញ្ចឹមអន្ទង់ទាំងពីរចិញ្ចឹមចិញ្ចឹមគ្រួសារ និងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

ពីដីអាសុីតស៊ុលហ្វាតទៅជាគំរូ សេដ្ឋកិច្ច រាងជារង្វង់

កាលពីជាង១០ឆ្នាំមុន ដីដែលលោក Giang រស់នៅនៅតែមានសារធាតុពុលយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រជាជននៅទីនេះស្គាល់តែអំពៅ និងម្នាស់ (រុក្ខជាតិដែលអាចទ្រាំទ្របាន) លោក Giang ក៏បានធ្វើតាមវិធីសាស្រ្តនោះ បន្ទាប់មកគាត់បានប្តូរដីគ្រួសាររបស់គាត់ដើម្បីធ្វើស្រែ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចមិនខ្ពស់នោះទេ។

មិនបោះបង់លោក Giang ប្តូរមកចិញ្ចឹមគោ។ ដំបូងឡើយ គាត់ចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមគោតែពីរក្បាល ដែលមួយក្បាលចិញ្ចឹមដោយគ្រួសារប្រពន្ធគាត់ និងមួយក្បាលទៀតគាត់ទិញគាត់។ គាត់បានប្រើប្រាស់ស្មៅធម្មជាតិ និងចំបើងធ្វើជាអាហារ ហើយបានសិក្សាយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកទេសថែទាំដើម្បីជួយឱ្យសត្វគោលូតលាស់បានល្អ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចិញ្ចឹម លោក Giang បានដឹងថា បរិមាណលាមកគោដែលបញ្ចេញមកមានចំនួនច្រើន ដូច្នេះហើយលោកបានស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីប្រើប្រាស់។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវមួយរយៈមក គាត់បានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមដង្កូវនាងជាមួយលាមកគោ បន្ទាប់មកយកលាមកសត្វដង្កូវនាងមកដាំស្មៅ បង្កើតជាប្រភពអាហារបៃតងសម្រាប់ហ្វូងគោ។ ពីកាកសំណល់ដែលគេគិតថានឹងបោះចោល គាត់ទទួលបានដង្កូវនាង ដែលជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិសម្រាប់បសុសត្វ និងបង្កើតជីសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់។ ពេលដង្កូវមានច្រើន គាត់ក៏មានគំនិតចិញ្ចឹមអន្ទង់។

នៅឆ្នាំ 2017 លោក Giang បានពិសោធន៍ចិញ្ចឹមអន្ទង់ចំនួន 1,000 ក្បាលនៅក្នុងធុងមួយ។ បណ្តុំទីមួយបានជោគជ័យ ដោយធ្វើឱ្យគាត់ទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 16 លានដុង។ ដោយសារលទ្ធផលជាក់ស្តែង គាត់បានពង្រីករថក្រោះចំនួន 2 ដែលមានសមត្ថភាពផលិតអន្ទង់បានចំនួន 8,000 ក្បាល ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 100 លានដុងនៅពេលលក់។ ដោយដឹងពីតម្រូវការកើនឡើងនៃសត្វអន្ទង់ គាត់បានវិនិយោគលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមអន្ទង់ ដើម្បីចិញ្ចឹមកូនយ៉ាងសកម្មសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ និងលក់ទៅកាន់ទីផ្សារ។

ដង្កូវនាងបានក្លាយជា "តំណភ្ជាប់" ដ៏សំខាន់នៅក្នុងគំរូបិទរបស់ Giang ។ ជាមធ្យម 1m2 នៃដង្កូវនាងបង្កើតបានសាច់ដង្កូវនាងប្រហែល 2 គីឡូក្រាមក្នុងមួយការប្រមូលផល (ការដាំដុះនីមួយៗមានរយៈពេល 50-60 ថ្ងៃ) ។ ជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងក្នុងផ្ទៃដី 200 ម៉ែត្រការ៉េ លោក Giang ក៏ប្រមូលផលលាមកសត្វដង្កូវនាងពី 30 ទៅ 40 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ Giang រកចំណូលបានរាប់រយលានដុងពីការលក់សាច់ដង្កូវនាង និងលាមកសត្វដង្កូវនាង។ Giang បាននិយាយថា "ដង្កូវនាងគឺជាប្រភពអាហាររបស់សត្វអន្ទង់នៅគ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់ ប៉ុន្តែដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់របស់វា មានតែផ្នែកមួយប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ រួមផ្សំជាមួយគ្រាប់ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ"។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់ Giang ផ្គត់ផ្គង់សាច់អន្ទង់រាប់សែនក្បាលទៅកាន់ទីផ្សារ។ ទិន្នផលមានស្ថេរភាពជួយឱ្យគំរូអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដែលជំរុញឱ្យគាត់បន្តពង្រីកទំហំ បង្កើនចំនួនធុងចិញ្ចឹមសត្វអន្ទង់ពី 14 កន្លែងនាពេលបច្ចុប្បន្នដល់ 22 នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។

លើផ្ទៃដី១ហិកតា បន្ថែមពីលើដីលំនៅដ្ឋាន លោក Giang បានសាងសង់គំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ រួមមាន ជង្រុកគោ កន្លែងដាក់ជីកំប៉ុស កន្លែងចិញ្ចឹមអន្ទង់ កន្លែងបណ្តុះកូន និងស្រះអន្ទង់គ្មានភក់។ ដីដែលនៅសល់ត្រូវបានដាំដោយស្មៅ ហើយត្រី និងខ្យងផ្លែប៉ោមខ្មៅត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងប្រឡាយ បង្កើតបានជាប្រព័ន្ធអេកូពហុស្រទាប់បិទជិត។

កន្លែងចិញ្ចឹមគោ គឺជា "ចំណុចចាប់ផ្តើម" នៃវដ្តនេះ នៅចំណុចមួយគាត់បានចិញ្ចឹមគោរហូតដល់ 30 ក្បាល រួមទាំងគោដែលនាំចូលពីបរទេសជាច្រើន ទាំងសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ និងសម្រាប់សាច់គោគ្មានខ្លាញ់។ លោក Giang ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំលក់កូនគោចិញ្ចឹមឲ្យប្រជាជនក្នុងតម្លៃ ៥-៦លានដុង/គោ ហើយគោចិញ្ចឹមជាសាច់ ដូច្នេះខ្ញុំក៏មានប្រភពចំណូលល្អដែរ»។

លោក Giang បន្តថា លាមកគោត្រូវផ្ទេរទៅកន្លែងដាក់ជីកំប៉ុស ចំណែកនៅសល់ប្រើជាជីស្មៅ។ ទឹកនោមគោ និងទឹកលាងសម្អាតជង្រុកត្រូវបាននាំទៅធុងជីវឧស្ម័នដើម្បីបង្កើតឧស្ម័នសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ សូមអរគុណដល់ការនោះ កសិដ្ឋានតែងតែស្អាត សន្សំសំចៃថ្លៃដើម និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

សេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បន្ថែមពីលើប្រាក់ចំណេញពីការចិញ្ចឹមគោ លោក Giang ក៏មានប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពពីគំរូដូចជា ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ ដង្កូវនាង ការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុស និងការបញ្ចេញត្រី និងខ្យងតាមប្រឡាយ។ ចំណូលសរុបប្រចាំឆ្នាំកើនដល់ ៣០០-៥០០លានដុង ជួយគ្រួសារគាត់មានជីវភាពធូរធារ និងរីកចម្រើន។

ជាក់ស្តែង គំរូសេដ្ឋកិច្ចរាងជារង្វង់ដែលបង្កើតឡើងដោយលោក Giang មិនត្រឹមតែជួយកាត់បន្ថយការចំណាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចផងដែរ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត គំរូនេះក៏រួមចំណែកបង្កើតបរិស្ថានបៃតង និងស្អាត គ្មានក្លិនមិនល្អ គ្មានកាកសំណល់ កសិកម្ម និងជាមិត្តភាពបរិស្ថាន។ លោក Giang ចែករំលែកថា៖ «គោស៊ីស្មៅ លាមកគោប្រើជាចំណីដង្កូវស៊ី ដង្កូវប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ ហើយទឹកសំណល់ប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមធុងជីវឧស្ម័នជាឥន្ធនៈ។ អ្វីៗត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយគ្នា ទាំងសន្សំសំចៃ និងប្រសិទ្ធភាព»។

បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូរបស់លោក Giang កំពុងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនបានសិក្សា ព្រោះវាសាកសមនឹងលក្ខខណ្ឌកសិកម្មក្នុងស្រុក ជួយកសិករមានភាពសកម្មក្នុងការប្រឈមមុខនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការប្រែប្រួលទីផ្សារ។ លោក Giang ចែករំលែកថា៖ “ការធ្វើកសិកម្មឥឡូវនេះមិនអាចធ្វើតាមរបៀបចាស់បានទេ យើងត្រូវរៀនវិធីថ្មី ផលិតកម្មស្អាត និងសុវត្ថិភាព ដើម្បីអាចអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ CAM LINH

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/hieu-qua-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-khong-chat-thai-a192533.html