20:44, 02/02/2024
BHG - ជារៀងរាល់ឆ្នាំគ្រួសារនេះចិញ្ចឹមមាន់បានជិត 4,000 ក្បាល ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុង។ គំរូនៃការចិញ្ចឹមសត្វក្រួចនៅលើភ្នំបាននិងកំពុងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ដល់គ្រួសាររបស់លោក Vi Thanh Nong (អាយុ 53 ឆ្នាំ) នៅទីក្រុងកសិដ្ឋាន Viet Lam (Vi Xuyen)។
ទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមមាន់របស់គ្រួសារលោក Vi Thanh Nong នៅចុងឆ្នាំ ដោយឈរនៅពីមុខសត្វខ្លារាប់ពាន់ក្បាលដែលមានរោមរលោង ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនកោតសរសើរ និងរីករាយ។ ពីការចិញ្ចឹមមាន់សាច់ពីរបីក្បាល គាត់បានបង្កើតគំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ជល់នៅលើភ្នំដែលមានខ្នាតមាន់រាប់ពាន់ក្បាល។ បើតាមលោក ណង មាន់ជល់មួយក្បាលមានទម្ងន់ពី ៣ ទៅ ៣,៥ គីឡូក្រាម លក់បាន ១៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម មាន់មួយក្បាលអាចលក់បានប្រហែលកន្លះលានដុង។ បន្ទាប់ពីកាត់រាល់ការចំណាយរួច គិតជាមធ្យម លោក Nong រកចំណូលបានជាង២០ម៉ឺនដុងក្នុងមួយមាន់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គំរូនៃការចិញ្ចឹមមាន់ជល់ នាំឱ្យគ្រួសារលោក ណុង ទទួលបានចំណូលជាង ៨០០លានដុង។
 |
| លោក Vi Thanh Nong (ឆ្វេង) ណែនាំបទពិសោធន៍ជិត 10 ឆ្នាំរបស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ជល់។ |
លោក Vi Thanh Nong ចែករំលែកថា៖ គ្រួសារខ្ញុំចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមសត្វកន្ធាយជិត ១០ ឆ្នាំហើយ។ ពីមុនផ្ទៃដីជាង៣ហិកតាត្រូវបានគេយកទៅដាំក្រូច។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារផ្លែក្រូចចាស់ និងផលិតភាពទាប ខ្ញុំបានចិញ្ចឹមមាន់ដោយឥតគិតថ្លៃ។ គ្រួសារនេះត្រូវចំណាយពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពផលិតកម្ម ព្រោះឆ្នាំដំបូងគ្មានបទពិសោធន៍ទើបមាន់ងាប់ច្រើនក្បាល។ បន្ទាប់ពីសិក្សា និងស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម និងថែទាំកូនមាន់ជាបន្តបន្ទាប់មក ហ្វូងមាន់មានការរីកចម្រើនបន្តិចម្តងៗ។ ដើម្បីឱ្យសត្វឆ្មាមានសុខភាពល្អ និងគ្មានជំងឺ ក្រៅពីការសម្អាតជង្រុក និងចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យបានពេញលេញ គ្រួសាររបស់លោក នង ក៏បានបង្កើនប្រភពអាហារសម្រាប់មាន់ ដូចជាពោត អង្ករ បន្ថែមវីតាមីន និងសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំ។ ចំពោះពោត គាត់បានលាងជម្រះ និងចម្អិនវាមុនពេលផ្តល់អាហារដល់មាន់ ព្រោះយោងទៅតាមគាត់ នេះធានាបាននូវការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរពីសត្វមាន់។ បើតាមលោក ណង បើប្រៀបធៀបនឹងការចិញ្ចឹមមាន់ធម្មតា ការចិញ្ចឹមមាន់ជល់មិនទាមទារការថែទាំច្រើនពេកទេ ហើយវាក៏មិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីចិញ្ចឹមពួកវាដោយជោគជ័យ ការជ្រើសរើសពូជគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវទិញពូជពីកន្លែងល្បីឈ្មោះ និងមានគុណភាព។ ពេលចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមដំបូង ពូជមានទំហំប៉ុនកណ្ដាប់ដៃ ហើយក្រោយពីចិញ្ចឹមបានប្រហែល ៤៥ ទៅ ៦០ថ្ងៃ ទើបអាចកាត់បាន។ ក្រោយពេលកាត់រួច ត្រូវតែបន្ថែមវីតាមីន និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដើម្បីឱ្យមាន់មានសុខភាពល្អ និងជៀសវាងការឆ្លងមេរោគ។ លោកណុងតែងតែចិញ្ចឹមពួកគេចាប់ពីខែទី 2 នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅ ហើយលក់វានៅខែទី 11 តាមច័ន្ទគតិ។ នៅពេលធំពេញវ័យ មាន់រងាវធំជាងមាន់ធម្មតា។ សាច់មាន់ដែលប្រឡាក់សាច់មានរសជាតិផ្អែម រឹង មានស្បែកក្រាស់ និងស្រួយ។ បន្ទាប់ពីស្ងោរមាន់ប្រែជាពណ៌មាសយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះហើយ មាន់រងាវមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សសម្រាប់បរិភោគក្នុងពេលបុណ្យតេត ឬជាអំណោយ។
 |
| ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក Vi Thanh Nong រក្សាគំរូកូនមាន់ Capon ដែលចិញ្ចឹមនៅលើភ្នំ ដែលមានកូនមាន់ជិត ៤ពាន់ក្បាល។ |
ដោយសារគុណភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃការចិញ្ចឹមជិត 10 ឆ្នាំ គំរូនៃការចិញ្ចឹម capons នៅលើភ្នំរបស់គ្រួសារលោក Vi Thanh Nong ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់។ រាល់ឆ្នាំអាជីវករក្នុងខេត្តនិងក្រៅខេត្តបញ្ជាទិញអស់ពីមុខតេត។ បច្ចុប្បន្នហ្វូងសត្វមាន់រស់ជិត៤.០០០ក្បាលលក់បាន៣៧០០ក្បាល នៅសល់ត្រូវឈ្មួញបញ្ជាទិញ ។ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងកសិដ្ឋាន Viet Lam លោក Pham Van Thuy មានប្រសាសន៍ថា៖ លោក Vi Thanh Nong គឺជាគំរូធម្មតាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច ក្នុងមូលដ្ឋាន។ គំរូនៃការចិញ្ចឹម capons ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បានក្លាយជាគំរូសម្រាប់គ្រួសារក្នុងតំបន់ដើម្បីរៀនពីបទពិសោធន៍នៃការអភិវឌ្ឍន៍គំរូកសិដ្ឋានគ្រួសារ និងខិតខំដើម្បីក្លាយជាអ្នកមាន។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ វ៉ាន់ ឡុង
ប្រភព
Kommentar (0)