ពិព័រណ៍សរទរដូវ៖ អង្ករបៃតងវ័យក្មេង - រសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ព្រលឹងជនបទក្នុងអត្តសញ្ញាណវៀតណាម

អង្ករបៃតងវ័យក្មេង - ជាអំណោយដ៏ប្រណិតពីជនបទវៀតណាមកំពុងទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងច្រើននៅក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទី 1 ឆ្នាំ 2025។ ផលិតផលអង្ករបៃតងមិនត្រឹមតែមានតម្លៃធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានតម្លៃវប្បធម៌ បង្ហាញពីអត្តសញ្ញាណវៀតណាមទាក់ទងនឹងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។

អង្ករបៃតង Moc Huyen និងផលិតផលអង្ករបៃតង Vong Hanoi នឹងត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញនៅក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទីមួយ - ឆ្នាំ 2025 នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ (Dong Anh ទីក្រុងហាណូយ) ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី 4 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025។

ផលិតផលអង្ករបៃតងដែលមានវត្តមាននៅក្នុងពិព័រណ៍ឆ្នាំនេះ ធ្វើអោយមានការចងចាំដ៏គួរអោយស្រលាញ់ជាច្រើនអំពីរូបភាពកុមារជើងទទេរហៅគ្នាទៅរើសអង្ករដំណើបនៅវាលស្រែដើម្បីធ្វើអង្ករបៃតង។

ពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទីមួយ - 2025 ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ (Dong Anh ទីក្រុងហាណូយ) មិនត្រឹមតែជាកន្លែងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកតភ្ជាប់ភូមិសិប្បកម្ម និងអាជីវកម្មជាមួយទីផ្សារទៀតផង។ នៅទីនេះ គ្រាប់អង្ករពណ៌បៃតងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងផលិតផលប្រពៃណីដែលប្រសើរឡើងកំពុងបញ្ចូលទៅក្នុងលំហូរពាណិជ្ជកម្មទំនើប។

លោក Nguyen Duy Bich នៅឃុំ Bac Lung ខេត្ត Bac Ninh បានចែករំលែកថា៖ ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ អង្ករបៃតងគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រជាជននៅខេត្ត ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ ផលិតផល​នេះ​ផលិត​ពី​អង្ករ​ដំណើប​ដែល​មាន​ពណ៌​បៃតង ឬ​មិន​ទុំ។ ពេលយកអង្កាមចេញ ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅខាងក្នុង គ្រាប់ស្រូវខ្ចីត្រូវបានគេប្រើប្រាស់សម្រាប់ធ្វើអង្ករពណ៌បៃតង ដែលមានពណ៌បៃតងស្រាលធម្មជាតិ ទន់ ទំពារ មានក្លិនឈ្ងុយ និងមានរសជាតិលក្ខណៈរបស់អង្ករថ្មី។

បច្ចុប្បន្ននេះ អង្ករបៃតងមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់បែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ (អង្ករបៃតងខ្ចី អង្ករបៃតងស្រស់) ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានកែច្នៃទៅជាផលិតផលថ្មីៗជាច្រើន ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់រសជាតិទំនើប និងងាយស្រួលសម្រាប់រក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូនផ្លូវឆ្ងាយ។

ដោយនឹកឃើញពីកុមារភាពរបស់គាត់ដែលរើសអង្ករដំណើបពីវាលស្រែមកធ្វើស្រែចំការ លោក ប៊ិច មានប្រសាសន៍ថា៖ “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រហែលពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អង្ករដំណើបជិតទុំ ពេលនោះខ្ញុំ និងមិត្តភ័ក្តិតែងតែប្រមូលទិញអង្ករដំណើប ហើយយកមកផ្ទះដើម្បីសុំជីដូន ឬម្តាយខ្ញុំធ្វើអង្ករបៃតង។ បាយអ និងតាមរយៈដំណើរការលុបលាងចាន ពួកយើងបានបណ្តុំអង្ករបៃតងថ្មីមួយជុំ គ្រួសារទាំងមូលបានជួបជុំគ្នាទទួលទានអង្ករបៃតងដោយរីករាយយ៉ាងសាមញ្ញ ឥឡូវនេះ នៅពេលដែលខ្ញុំមកពិព័រណ៌ និងឃើញតូបលក់អង្ករបៃតង ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាបានរំឮកនូវរសជាតិ និងអនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាពរបស់ខ្ញុំ។

ផលិតផលអង្ករបៃតងរបស់លោកស្រី Nguyen Thi Thuy Hien នៅទីក្រុង Me Tri (ហាណូយ) ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ និងដាក់បង្ហាញក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទី 1 ឆ្នាំ 2025 ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី 4 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025។

លោកស្រី Nguyen Thi Thuy Hien នៅទីក្រុង Me Tri (ហាណូយ) ម្ចាស់រោងចក្រផលិតអង្ករបៃតងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបាននាំផលិតផលរាប់សិបមុខមកពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំនេះ ដូចជា អង្ករបៃតងខ្ចី អង្ករដំណើប អង្ករបៃតង អង្ករបៃតង នំអង្ករបៃតង នំអង្ករបៃតង នំម៉ូជី អង្ករបៃតង សាច់ក្រក អង្ករបៃតង និងផលិតផលអង្ករបៃតង ទឹកដោះគោយ៉ាអួផងដែរ។ តែទឹកដោះគោអង្ករ និងការ៉េមអង្ករបៃតង ដើម្បីបម្រើអតិថិជន»។

អ្នកស្រី ហៀន បន្ថែមថា៖ វត្ថុធាតុដើមដែលយកមកផលិតគឺសុទ្ធសឹងជាអង្ករដំណើប ដែលជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ ផលិតផលអង្ករបៃតងប្រពៃណីរបស់គ្រួសារនៅតែផលិតដោយដៃ។ ការវេចខ្ចប់ផលិតផលត្រូវបានផលិតចេញពីស្លឹកឈូក ស្លឹកចេក និងស្លឹកតារ៉ូ។ ខ្សែនេះធ្វើពីចំបើង ឬសំបកឈើស្ងួត ហើយគ្មានការប្រើប្រាស់សារធាតុរក្សាទុកឡើយ។

បើតាមលោកស្រី ហៀន ដំណើរការនៃការធ្វើអង្ករបៃតង ជាពិសេសអង្ករបៃតងបែបប្រពៃណី ទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងភាពល្អិតល្អន់ក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗ៖ ចាប់ពីការជ្រើសរើសអង្ករ លីង បុក រែង រហូតដល់ការវេចខ្ចប់ជាមួយស្លឹក ដើម្បីរក្សាក្លិនឈ្ងុយ ពណ៌បៃតង និងទន់។ ដូច្នេះហើយ ផលិតផលអង្ករបៃតងដែលដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំនេះ ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងពីអ្នកប្រើប្រាស់ មនុស្សជាច្រើនបានទិញវាដើម្បីរីករាយ ឬផ្តល់ជាអំណោយ។ ស្តង់​របស់​អ្នកស្រី ហៀន តែ​ម្នាក់​ឯង​ទទួល​ភ្ញៀវ​រាប់​រយ​នាក់​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។

នៅក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទីមួយ - ឆ្នាំ 2025 មានស្តង់រាប់សិបដែលដាក់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំផលិតផលអង្ករបៃតងដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ដែលទទួលបានការគាំទ្រពីអតិថិជនយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមពីលើផលិតផលប្រពៃណី កន្លែងផលិតជាច្រើនបានច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងខ្សែផលិតផលដូចជា អង្ករបៃតងស្រស់ អង្ករបៃតងស្ងួត និងអង្ករបៃតងស្ងួត ដើម្បីពន្យារអាយុកាលធ្នើ។ ជាពិសេស ក៏មានផលិតផលកែច្នៃជាច្រើនមុខដូចជា នំអង្ករបៃតង ស្ករគ្រាប់អង្ករបៃតង ទឹកដោះគោអង្ករបៃតង ការ៉េមអង្ករបៃតងជាដើម ដើម្បីបម្រើតម្រូវការចម្រុះ និងបង្កើតជម្រើសកាន់តែច្រើនសម្រាប់អតិថិជនក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ផលិតផលអង្ករបៃតង និងផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្ត Tuyen Quang ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទីមួយ - ឆ្នាំ 2025 នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ (Dong Anh ទីក្រុងហាណូយ) ចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ខែតុលា ដល់ថ្ងៃទី 4 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025។

យោងតាមអ្នកធ្វើអង្ករបៃតងនៅ Me Tri ថ្មីៗនេះ អតិថិជនបរទេសជាច្រើនបានចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលអង្ករបៃតងជាប្រចាំជាមួយគ្រឹះស្ថាន និងគ្រួសារក្នុងស្រុកមួយចំនួន។ នេះ​បើក​ទិសដៅ​ថ្មី ដោយ​ជួយ​ឱ្យ​ផលិតផល​អង្ករ​ពណ៌​បៃតង​ទទួលបាន​ទីតាំង​ឈរជើង​ក្នុង​សង្វាក់​លក់រាយ​ទំនើប​។ នេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍអាជីពធ្វើអង្ករបៃតង ថែរក្សាផ្នែកមួយនៃព្រលឹងវៀតណាម និងមិនទុកឱ្យតម្លៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបត្រូវបាត់បង់ក្នុងជីវិតសម័យទំនើប។

លោក Nguyen Minh Trung មកពីទីក្រុង Me Tri Ha (ហាណូយ) - ដែលកំពុងធ្វើការណែនាំ និងលក់ផលិតផលអង្ករបៃតងក្នុងពិព័រណ៌បានចែករំលែកថា៖ “តូបរបស់ខ្ញុំមិនត្រឹមតែមានអង្ករបៃតងបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានផលិតផលកែលម្អជាច្រើន កែច្នៃពីអង្ករដំណើបវ័យក្មេង។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/hoi-cho-mua-thu-com-non-huong-vi-mua-thu-hon-que-trong-ban-sac-viet-20251031205459324.htm