ដូងប្លែកជាង២០ម៉ឺនដុង អតិថិជននៅតែសម្រុកទិញ

ដូងក្រមួន ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាក្រែមដូង គឺជាដូងរឹងដែលមានសាច់ដូងក្រាស់ខ្លាំង ប៉ុន្តែមិនរឹង។ សាច់ដូងនេះមានភាពទន់រលោង និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងដូងធម្មតា។ ស្ទើរតែគ្មានទឹកនៅខាងក្នុងដូង ដូចទឹកដូងខាប់។

ដើមដូងដុះនៅកន្លែងតែមួយ ក្នុងខេត្ត ត្រាវិញ ។ មានតែអាកាសធាតុ និងដីតែមួយគត់សម្រាប់ដីនេះទេដែលអាចដាំដូងពិសេសនេះបាន។ ដូច្នេះហើយ ក្រមួនដូងមានតម្លៃថ្លៃណាស់ ថ្លៃជាងដូងធម្មតា១០ដង។

លោក ថាញ់ ទុង ឯកទេសលក់ដូងក្រមួនបានមានប្រសាសន៍ថា រូបរាងរបស់ដូងក្រមួនមិនខុសពីដូងដទៃទៀតទេ ប៉ុន្តែសាច់នៅខាងក្នុងគឺក្រាស់ និងទន់ដូចម្សៅស្អិត ជួនកាលយកចន្លោះស្ទើរតែទាំងអស់នៅខាងក្នុងសំបកដូង។ ទឹកក៏មានតិចតួចណាស់ មានជាតិជូរ និងថ្លាដូចទឹកសន្សើម។

ដូងប្លែកជាង២០ម៉ឺនដុង អតិថិជននៅតែសម្រុកទិញ - ១ — ស្រូវដូងក្រមួនក្រាស់។ (រូបថត៖ NVCC)

ដោយផ្អែកលើរូបរាង និងពណ៌នៃផ្លែ ដូងក្រមួន Cau Ke (ត្រាវិញ។ ប្រភេទនីមួយៗមានសាច់ដូងក្រាស់ និងស្តើងខុសៗគ្នា។

លោក ទុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីជាវាជាពូជដូងដាច់ដោយឡែកក៏ដោយ មិនមែនដូងក្រមួនទាំងអស់សុទ្ធតែមានផ្លែរឹងនោះទេ ជាធម្មតា ដូងមួយដុំមានលើសពី 10 ផ្លែ បើមានដូងក្រមួន 2-3 ផ្លែ វាចាត់ទុកថាជាផ្លែច្រើន។ វាជារឿងធម្មតាទេដែលដូងមួយដុំមិនមានដូងក្រមួន”។

ដោយសារភាពកម្ររបស់វា តម្លៃដូងប្រភេទនេះមិនថោកទេ ថោកបំផុតគឺប្រហែល 100,000 ដុង/ផ្លែ ថ្លៃរហូតដល់ជាង 200,000 ដុង/ផ្លែ អាស្រ័យលើទំហំ ទម្ងន់ និងគុណភាពនៃសាច់ដូងខាងក្នុង។

ដូងក្រមួនត្រាវិញមានពេញមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែរដូវសំខាន់គឺនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នៅពេលនេះ វាមិនមែនជាការងាយស្រួលទេក្នុងការស្វែងរកដូងក្រមួននៅ ទីក្រុងហាណូយ ។ ដូងប្រភេទនេះតែងតែ«អស់ស្តុក»។ អ្នកលក់ដូងក្រមួនតាមអ៊ីនធឺណិតបាននិយាយថា ៖ «ប្រសិនបើអ្នកចង់ទិញច្រើន អ្នកប្រហែលជាអាចទិញបាន ២ ទៅ ៣ ដុំក្នុងពេលមួយ បើមិនដូច្នេះទេអ្នកត្រូវរង់ចាំព្រោះមិនទាន់មានការចែកចាយភ្លាមៗ»។

លោក Nguyen Duc Hau នាយករងនៃប្រព័ន្ធចែកចាយផលិតផលកសិកម្មពិសេស Dung Ha បានជូនដំណឹងថា មុខទំនិញពិសេសនេះបច្ចុប្បន្នកំពុងខ្វះខាត ហើយជារឿយៗអស់ពីស្តុក។

លោក ហួរ បានមានប្រសាសន៍ថា “មានអតិថិជនជាច្រើនបានស្នើសុំទិញដូងក្រមួនពីយើង ប៉ុន្តែមិនអាចទិញបានទេព្រោះវាអស់ពីស្តុក។ អ្នកផ្គត់ផ្គង់បានជូនដំណឹងដល់យើងថា ដូងប្រភេទនេះបច្ចុប្បន្នខ្វះខាត ហើយមិនអាចនាំចូលបាន”។

ដូងប្លែកជាង២០ម៉ឺនដុង អតិថិជននៅតែសម្រុកទិញ - ២ — ហាង Dung Ha នៅផ្លូវ Kim Dong (Hoang Mai ទីក្រុងហាណូយ) នៅសល់តែដូងក្រមួនចំនួន 3 ប៉ុណ្ណោះ។

លោក Hau បាននិយាយថា រៀងរាល់ 3 ថ្ងៃទៅមួយសប្តាហ៍ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ប្រព័ន្ធនេះនឹងផ្ទេរដូងក្រមួនប្រហែល 20 ទៅ 30 ដើមក្នុងតម្លៃ 210,000 ដុង/ផ្លែ។

មិនត្រឹមតែផ្លែទេ តម្លៃកូនដូងក្រមួនដែលដាំក៏ថ្លៃខ្លាំងដែរ ជួនកាលលក់បានដល់ទៅ ៩០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយដើម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ពូជដូងធម្មតាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 50,000 - 60,000 ដុង/ដើម។

កុងហ៊ីវ

មានប្រយោជន៍
អារម្មណ៍
ច្នៃប្រឌិត
ប្លែក

ប្រភព