ជនជាតិលោកខាងលិចហៅសាច់មាន់កំប៉ុងនៅទីក្រុងហាណូយថាជាម្ហូប "ឆ្កួត"។

នៅពេលដែលអ្នកទេសចរកាណាដាបានឃើញសាច់មាន់កំប៉ុងជាលើកដំបូងនៅ ទីក្រុងហាណូយ ពួកគេមិនអាចយល់បានថាពួកគេអាចដាក់សាច់មាន់ទាំងមូលចូលទៅក្នុងកំប៉ុងតូចមួយ ហើយចម្អិនវាដោយរបៀបណានោះទេ។

លោក Luke Martin គឺជាអ្នកសរសេរប្លុកអំពី ម្ហូបអាហារ សម្រាប់ការធ្វើដំណើរ ដែលមានអ្នកជាវ YouTube ជាង 1.5 លាននាក់។ កាលពីដើមឆ្នាំនេះ លោក Luke បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីស្វែងយល់ពីម្ហូបអាហារតាមដងផ្លូវប្លែកៗ ដែលរកមិនឃើញនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ខណៈពេលដែលនៅទីក្រុងហាណូយ ជនជាតិកាណាដារូបនេះមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះស៊ុបមាន់កំប៉ុង។ ម្ហូបដែលមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលញ៉ាំនេះគឺជាម្ហូបដែលពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកញ៉ាំអាហារនៅទីក្រុងហាណូយជាច្រើន ប៉ុន្តែការរៀបចំរបស់វាគឺមិនធម្មតាទេ ដែលលោក Luke បានលាន់មាត់ថា "ខ្ញុំមិនដែលឃើញម្ហូបបែបនេះពីមុនមកទេ! វាឆ្កួតណាស់ ប៉ុន្តែមានភាពច្នៃប្រឌិត និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់!"

ការស្ងោរមាន់ក្នុងកំប៉ុងគឺជាវិធីចម្អិនដ៏ពិសេស និងសន្សំសំចៃរបស់ប្រជាជនហាណូយ។ (រូបភាព៖ រូបថតអេក្រង់ពីវីដេអូ)

សាច់មាន់ស្ងោរក្នុងកំប៉ុងគឺជាវិធីចម្អិនដ៏ពិសេស និងសន្សំសំចៃរបស់ប្រជាជនហាណូយ។ (រូបភាព៖ រូបថតអេក្រង់ពី វីដេអូ)

លូកបានប្រាប់ដៃគូរបស់គាត់ថា "នៅប្រទេសកាណាដា យើងមានសាច់មាន់ស្រាបៀរ ប៉ុន្តែវាជាកំប៉ុងស្រាបៀរដែលដាក់ក្នុងពោះមាន់ មិនមែនសាច់មាន់នៅក្នុងកំប៉ុងស្រាបៀរតូចមួយបែបនេះទេ។ តើអ្នកអាចដាក់សាច់មាន់ទាំងមូល ឬសត្វព្រាបក្នុងកំប៉ុងបែបនេះដោយរបៀបណា? វាឆ្កួតណាស់"។ គាត់បានបញ្ជាទិញកំប៉ុងពីរ មួយជាសាច់មាន់ខ្មៅស្ងោរ និងមួយទៀតជាសត្វព្រាបស្ងោរ។ ពួកគេទាំងពីរបានសាកល្បងសាច់មាន់ខ្មៅមុនគេ។ ពីស្បែកដល់ឆ្អឹង អ្វីៗទាំងអស់សុទ្ធតែខ្មៅ។ សាច់មាន់ទាំងមូលត្រូវបានស្ងោរក្នុងកំប៉ុងជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងៗ និងឱសថចិនដូចជាផ្លែត្នោតក្រហម និងគ្រាប់ផ្កាឈូក...

លោក Luke កំពុងញ៉ាំសាច់មាន់ខ្មៅស្ងោរជាមួយឱសថបុរាណនៅលើផ្លូវ Hang Cot ក្នុងទីក្រុងហាណូយ។ (រូបថត៖ រូបថតអេក្រង់ពីវីដេអូ)

ពេលញ៉ាំ សាច់មាន់ទាំងមូលត្រូវបានយកចេញពីកំប៉ុង រួមជាមួយគ្រឿងទេស និងទឹកស៊ុបទាំងអស់។ ពេលភ្លក់ទឹកស៊ុប លោក Luke បានកត់សម្គាល់ឃើញរសជាតិផ្អែមបន្តិច និងល្វីងបន្តិច ជាមួយនឹងក្លិនក្រអូបនៃឱសថចិន។ ក្រៅពីសាច់មាន់កំប៉ុង លោកក៏បានចំណាយពេល ស្វែងយល់ពី មុខម្ហូបផ្សេងទៀតដូចជា ពងទាប្រឡាក់គ្រឿង នំបង្គា West Lake បបរឆ្អឹងជំនីរជ្រូក បាយរមៀល កាហ្វេស៊ុតជាដើម។