នៅចុងខែវិច្ឆិកា លោក Peter ជាអ្នកទេសចរជនជាតិប៉ូឡូញម្នាក់ដែលកំពុងធ្វើដំណើរ ជុំវិញពិភពលោក បានទៅលេងហាងលក់តែ Matcha តូចមួយនៅតាមផ្លូវ Quan Thanh (សង្កាត់ Ba Dinh ទីក្រុងហាណូយ) ម្តងហើយម្តងទៀត។
ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន គឺលោក ភួង ថាវ បាននិយាយថា លោក ពីធើរ ត្រូវបានមិត្តភក្តិម្នាក់នៅក្នុងក្រុមឈ្មោះ ដារ៉ូ ណែនាំឲ្យស្គាល់ភោជនីយដ្ឋាននេះ។ លោក ដារ៉ូ បានរកឃើញភោជនីយដ្ឋាននេះតាមរយៈផែនទី Google ហើយធ្លាប់បានទៅលេងច្រើនដងមកហើយ។
ក្នុងអំឡុងពេលស្នាក់នៅទីក្រុងហាណូយ លោក Peter បានផឹកតែ Matcha ៤-៥ ពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ថ្ងៃមួយ គាត់បានឱ្យលុយម្ចាស់ហាងចំនួន ៥០០,០០០ ដុងជាមុន ហើយនិយាយថា "យកវាទៅ អ្នកអាចកាត់វាចេញពីភេសជ្ជៈរបស់ខ្ញុំថ្ងៃនេះបាន"។
![]() |
អតិថិជនលោកខាងលិចម្នាក់បានឲ្យម្ចាស់ហាងប្រាក់ ៥០០,០០០ ដុងជា «ប្រាក់កក់» ដើម្បីផឹកម៉ាត់ឆាបន្តិចម្តងៗ។ |
ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មានថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ អតិថិជនបុរសរូបនេះស្ទើរតែបាន «សម្អាត» ម៉ឺនុយហាងកាហ្វេ ចាប់ពីភេសជ្ជៈម៉ាត់ឆាប្រពៃណីរហូតដល់ភេសជ្ជៈពិសេសដូចជាស្រាបៀរម៉ាត់ឆា។ នៅថ្ងៃចុងក្រោយរបស់គាត់ ភីធើរថែមទាំងបានផ្លាស់ប្តូរសណ្ឋាគារទៅកាន់សណ្ឋាគារដែលនៅជិតហាងកាហ្វេជាងនេះទៅទៀត ដើម្បីភាពងាយស្រួល ដែលមានចម្ងាយតិចជាងពីរនាទីដោយថ្មើរជើង។
លោក Thao បានប្រាប់ Tri Thuc - Znews ថា «ពេលខ្លះគាត់មកហាងដោយពាក់អាវពណ៌ក្រហម ហើយតិចជាងកន្លះម៉ោងក្រោយមកគាត់នឹងត្រលប់មកវិញដោយពាក់អាវផ្សេង»។
មនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភថាអតិថិជនបរទេសដែលផឹកតែម៉ាត់ឆាច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់គាត់ ហើយម្ចាស់ហាងបានរំលឹកគាត់ ប៉ុន្តែពីទ័រគ្រាន់តែសើចហើយនិយាយថា "នេះជាលើកដំបូងក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំដែលខ្ញុំធ្លាប់បានភ្លក់រសជាតិម៉ាត់ឆាឆ្ងាញ់បែបនេះ ដូច្នេះទុកវាចោលទៅ"។
គាត់ថែមទាំងបាននិយាយលេងសើចថាគាត់បានអានតាមអ៊ីនធឺណិតថាការផឹកតែម៉ាត់ឆាច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យជ្រុះសក់ បន្ទាប់មកគាត់បានចង្អុលទៅក្បាលទំពែករបស់គាត់ហើយនិយាយថា "មើលសក់ខ្ញុំ!" ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាសើច។
![]() ![]() ![]() ![]() |
ហាងនេះមានជំនាញខាងម៉ាត់ឆា រួមទាំងផលិតផលពិសេសៗមួយចំនួនដូចជាស្រាបៀរម៉ាត់ឆាជាដើម។ |
នៅយប់ចុងក្រោយរបស់ពួកគេនៅទីក្រុងហាណូយ លោក Peter បានយកស្រាវីស្គីមួយដបមកបារ ហើយអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាឱ្យមកផឹកជាមួយគាត់។ ពេលដឹងថាម្ចាស់ហាងឈ្មោះ Phuong Thao បានចាកចេញមុនម៉ោង គាត់បានសម្តែងការសោកស្តាយ ហើយបានស្នើឱ្យរៀបចំឡានជូននាងត្រឡប់មកវិញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាងបានបដិសេធដោយសុភាពរាបសារ ដោយនិយាយថានាងហត់នឿយ ហើយបានសម្រេចចិត្តផឹកស្រាតាមអ៊ីនធឺណិតវិញ។
នៅម៉ោង ១១:៣០ យប់ ពេត្រុសនៅតែជជែកគ្នា ដោយអញ្ជើញអ្នករាល់គ្នាឱ្យទៅផឹកស្រាម្តងទៀត។ នៅព្រឹកបន្ទាប់ គាត់បានចាកចេញទៅអាកាសយានដ្ឋាននៅម៉ោង ៦ ព្រឹក ដោយបន្តដំណើររបស់គាត់ទៅកាន់ទីក្រុងតៃប៉ិ (តៃវ៉ាន់ ចិន) បន្ទាប់មកទៅកាន់ទីក្រុងម៉ានីល (ហ្វីលីពីន) បាលី (ឥណ្ឌូនេស៊ី) និងឡាវ ប៉ុន្តែនៅតែមានអារម្មណ៍នឹករលឹកដល់ប្រទេសវៀតណាម។ មុនពេលចាកចេញ គាត់បានឱ្យស្រាវីស្គីមួយដបទៅបារ ហើយនិយាយថា "សូមចងចាំខ្ញុំពេលអ្នកផឹកស្រា"។
លោក Thao បានមានប្រសាសន៍ថា «ក្នុងនាមជាម្ចាស់ហាង ខ្ញុំតែងតែជួបអតិថិជនដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ ដែលម្នាក់ៗមានរឿងរ៉ាវផ្ទាល់ខ្លួន។ ខ្ញុំពិតជារីករាយណាស់នៅពេលដែលអតិថិជនរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈ ហើយរំភើបក្នុងការចែករំលែកដំណើរ ផ្សងព្រេង របស់ពួកគេនៅជុំវិញពិភពលោក»។
ហាងកាហ្វេនេះបម្រើកាហ្វេ ទឹកផ្លែឈើ និងមានជំនាញខាងម៉ាត់ឆា និងម្សៅម៉ាត់ឆាគុណភាពខ្ពស់។ កន្លែងនេះមានទំហំតូច និងកក់ក្ដៅ ជាកន្លែងដែលអ្នកស្រី ថាវ និងបុគ្គលិករបស់គាត់ «ចងចាំអតិថិជនម្នាក់ៗ» ដែលមកលេង។
នាងបាននិយាយថា ហាងនេះមានទំហំតូច ប៉ុន្តែតែងតែព្យាយាមធ្វើឱ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ស្រួល។ អតិថិជនជាច្រើន បន្ទាប់ពីស្គាល់នាង ថែមទាំងផ្ញើប្រាក់ជាមុន «ដើម្បីទូទាត់ថ្ងៃដែលហាងស្ងាត់»។
![]() ![]() |
ភេសជ្ជៈម៉ាត់ឆាត្រូវបានបម្រើនៅហាងកាហ្វេរបស់ហាង Phuong Thao។ |
ឆ្នាំ២០២៥ គេរំពឹងថានឹងឃើញការពេញនិយមនៃតែម៉ាត់ឆានៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ នេះគឺជាម្សៅតែបៃតងកិនល្អិតៗ ដែលផលិតចេញពីស្លឹកតែបៃតងតេនឆាកិនល្អិតៗ ដែលមានប្រភពដើមមកពីប្រទេសជប៉ុន។
ម៉ាត់ឆាមានលក់នៅលើទីផ្សារជាយូរមកហើយ ហើយអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនលែងស្គាល់វាទៀតហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមុនមក និន្នាការនៃការផឹក និងទទួលទានអាហារដែលមានរសជាតិម៉ាត់ឆាបានចាប់ផ្តើម និងបង្កើតរលកដ៏ខ្លាំងក្លាមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។
នៅប្រទេសវៀតណាម ចាប់ពីខែមករា ឆ្នាំ២០២៤ ដល់ខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៥ យោងតាមទិន្នន័យពីវេទិកាទិន្នន័យឆ្លាតវៃ Metric.vn អត្រាកំណើននៃផលិតផលម៉ាត់ឆា រួមទាំងភេសជ្ជៈ អាហារសម្រន់ និងនំដុតនំ គឺ «គួរឱ្យកត់សម្គាល់»។
ប្រភព៖ https://znews.vn/khach-tay-gui-chu-quan-ha-noi-500000-dong-ky-quy-uong-matcha-post1610320.html













Kommentar (0)