អ្នកទេសចរវៀតណាមទៅទីផ្សារនៅតំបន់អនាធិបតេយ្យធំទីពីររបស់ទ្វីបអាហ្រ្វិក៖ រកឃើញរបស់របរដែលមិននឹកស្មានដល់

នៅតំបន់អនាធិបតេយ្យធំទីពីរនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក ប្រជាជនលក់ដុំគ្រួសដើម្បីបរិភោគ។ តម្លៃថ្មនីមួយៗធ្វើឱ្យភ្ញៀវវៀតណាមស្រឡាំងកាំង។

កេនយ៉ា6.jpg — YouTuber Khoai lang ដើរលេងផ្សារក្នុងតំបន់អនាធិបតេយ្យ Kibera

ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសកេនយ៉ា អ្នកបង្កើត YouTuber Khoai lang thang (Dinh Vo Hoai Phuong) បានទៅទស្សនាទីផ្សារក្នុងតំបន់អនាធិបតេយ្យធំជាងគេទីបី របស់ពិភពលោក គឺ Kibera ។

ជាមួយនឹងចំនួនប្រជាជនពី 600,000 ទៅ 1 លាននាក់ នេះគឺជាតំបន់អនាធិបតេយ្យធំជាងគេទីពីរនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក និងធំជាងគេទីបីនៅលើពិភពលោក។ ស្ថិតនៅចម្ងាយប្រហែល 5km ពីកណ្តាលនៃរដ្ឋធានី Nairobi ទីក្រុង Kibera មានផ្ទៃដីត្រឹមតែ 2.5km2 ដែលស្មើនឹងតិចជាង 1% នៃផ្ទៃដីរបស់រដ្ឋធានី។

ដោយសារស្ថានការណ៍ នយោបាយ និងសង្គមមានភាពស្មុគស្មាញក្នុងតំបន់នេះ លោក ភួង បានជួលអ្នកស្រុកម្នាក់ដើម្បីណែនាំគាត់។ តាមសំណើរបស់លោក ភួង បុរសម្នាក់នេះបានទៅផ្សារជាមួយគាត់ដើម្បីទិញម្ហូបសម្រាប់ធ្វើម្ហូបដែលជនជាតិកេនយ៉ាហូបរាល់ថ្ងៃ។

រូបថតខាងឆ្វេង៖ ប្រជាពលរដ្ឋទិញទឹកនៅចំណុចផ្គត់ផ្គង់ទឹកសាធារណៈ។ រូបថតខាងស្តាំ៖ ផ្សារមួយនៅគីបេរ៉ាលក់ខោអាវជជុះជាច្រើន។

ផ្លូវទៅផ្សារនេះមានខ្យល់បក់ខ្លាំង ពិបាកធ្វើដំណើរ ហើយមានភាពកខ្វក់ទាំងអស់។ ផ្សារនេះមានទំហំធំ និងច្របូកច្របល់ដូចជាផ្ទាំងថ្ម ប៉ុន្តែតូបមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងជាមូលដ្ឋាន។ តូបភាគច្រើនលក់តែបន្លែធម្មតាដូចជា ត្រសក់ ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃ ពោត ជាដើម។

អ្វីដែលពិសេសរបស់ទីផ្សារនេះគឺតម្លៃថោកមិនគួរឱ្យជឿ។ ជាធម្មតាពួកគេលក់ជាដុំ ឬតាមទម្ងន់ មិនមែនតាមទម្ងន់ទេ។ អ្នកអាចទិញផ្លែបឺរមួយដើមតម្លៃ 1-2,000 ដុង, ប៉េងប៉ោះមួយតម្លៃ 2,000 ដុង, ស្ពៃក្តោបតម្លៃ 12,000 ដុង, 50,000 ដុង អាចទិញដំឡូងបារាំងមួយធុង...

YouTuber ប្រុសក៏បានរកឃើញវត្ថុពិសេសមួយផងដែរគឺគ្រួស។ ដុំថ្មមួយដុំលក់ក្នុងតម្លៃ១.០០០ដុងដើម្បីហូប។ អ្នកស្រុកបាននិយាយថា ថ្មនេះជួយផ្តល់សារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

កេនយ៉ា5.jpg — ថ្ម (ពណ៌ស) លក់ក្នុងតម្លៃ 1,000 ដុង/ដុំ។

ក្រៅពីម្ហូបអាហារ ទីផ្សារក៏មានផ្នែកសម្លៀកបំពាក់ដែលមានតម្លៃមិនធ្លាប់មាន។ តូបជាច្រើនលក់ខោអាវជជុះ៖ ខោខ្លីតម្លៃ ៦,០០០ដុង/ដុំ, ខោខូវប៊យតម្លៃ ៦០,០០០ដុង/ដុំ, សំពត់តម្លៃ ១០០,០០០ដុង/ដុំ…

តូបទាំងអស់មានតម្លៃច្បាស់លាស់ខាងលើបង្កើតភាពជឿជាក់សម្រាប់អ្នកទិញមិនចាំបាច់តថ្លៃ។

មុនពេលនោះ លោក ភួង ក៏បានទៅលេងផ្សារទំនើបមួយក្នុងតំបន់នោះដែរ។ ទំនិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបមានភាពចម្រុះជាង ប៉ុន្តែតម្លៃនៅតែថោក។ មានតែផ្លែស្រកានាគប៉ុណ្ណោះដែលមានតម្លៃថ្លៃជាងនៅប្រទេសវៀតណាមច្រើនដង ពោលគឺ ១៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប្រហែលជាដោយសារតែវាមានតម្លៃថ្លៃ ទើបផ្លែឈើនេះត្រូវបានគេទុកចោល និងក្រៀមស្វិតនៅលើធ្នើ។

កេនយ៉ា2.jpg — បើគណនាជារូបិយប័ណ្ណវៀតណាម ផ្លែឈើនៅផ្សារទំនើបក្នុងប្រទេសកេនយ៉ាគឺថោកណាស់។

ការភ្ញាក់ផ្អើលមួយទៀតគឺថាម្ហូបកេនយ៉ាប្រើប្រេងចម្អិនអាហារច្រើនដូច្នេះដបប្រេងនៅក្នុងផ្សារទំនើបត្រូវបានខ្ចប់ក្នុងបរិមាណច្រើន - ជាធម្មតា 10-20 លីត្រនីមួយៗ។ ដប 1-2 លីត្រគឺកម្រត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមនុស្ស។

ប្រជាជនកេនយ៉ាក៏ចូលចិត្តភេសជ្ជៈដបផងដែរ។ ដបនីមួយៗជាធម្មតាមានប៉ុន្មានលីត្រ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅតំបន់អនាធិបតេយ្យ Kibera ប្រជាជនមិនមានប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកទេ។ ពួកគេមានវិធីពីរយ៉ាងក្នុងការទទួលបានទឹកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ៖ មួយគឺយកកំប៉ុងទៅម៉ាស៊ីនទឹកសាធារណៈ ដើម្បីទិញវាក្នុងតម្លៃប្រហែល 2,000 ដុង/កំប៉ុង។ បើគេចង់ដឹកទឹកដល់ផ្ទះតម្លៃ៤០០០ដុងក្នុងមួយកំប៉ុង។

បន្ទាប់ពីបានមកដល់ផ្ទះបាយតូចរបស់មគ្គុទ្ទេសក៍ ក្រុមបានរៀបចំម្ហូបកេនយ៉ាធម្មតាក្រោមការណែនាំពីស្ត្រីក្នុងតំបន់។

មុខម្ហូបមាន ៤ មុខ៖ ចាប៉ាទី សាច់គោជាមួយម្ទេសប្លោក Mukimo និងស្ពៃក្តោបកូរ។ ទាំងអស់គឺជាមុខម្ហូបបែបប្រពៃណី និងធ្លាប់ស្គាល់ជនជាតិកេនយ៉ា។

ចាប៉ាទីត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅលាយជាមួយការ៉ុតសុទ្ធ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករ អំបិល និងទឹកក្តៅឧណ្ហៗរហូតដល់ម្សៅស្អិត។ ម្សៅនេះត្រូវបានរមៀលស្តើង កាត់ជាដុំវែង រមៀលឡើងសំប៉ែត ហើយចៀនក្នុងខ្ទះដោយមិនបន្ថែមប្រេង។ ដោយសារតែខណៈពេលដែលកំពុង kneading dough ស្ត្រីបានបន្ថែមប្រេងចម្អិនអាហារជាច្រើនទៅល្បាយ dough ។

Mukimo គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយម និងមុខម្ហូបភោជនីយដ្ឋាន។ វាត្រូវបានគេធ្វើពីដំឡូងបារាំងស្ងោរលាយជាមួយផ្លែស្ងោរ និងពោតស្ងោរ។

សាច់គោបំពងជាមួយម្ទេស ការ៉ុត និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានរៀបចំស្រដៀងគ្នានឹងសាច់គោបំពងនៅប្រទេសវៀតណាម ប៉ុន្តែត្រូវបានចម្អិនកាន់តែឆ្ងាញ់។

ម្ហូបចុងក្រោយគឺ ស្ពៃក្តោបបំពងជាមួយការ៉ុតហាន់ជាចំណិត។

កេនយ៉ា8.jpg — អាហារឆ្ងាញ់ៗ និងសាកសមសម្រាប់រសជាតិវៀតណាម

អាហារគ្រួសារពេញលេញត្រូវបានវាយតម្លៃដោយ YouTuber ថាឆ្ងាញ់ និងសមរម្យសម្រាប់រសជាតិ។

លោកក៏បាននិយាយដែរថាត្រូវចំណាយពេល ២-៣ ម៉ោងដើម្បីរៀបចំអាហារនេះ ហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកជាអាហារប្រណីតសម្រាប់កម្មករកេនយ៉ា។ ជាធម្មតា ប្រជាជនក្រីក្រនៅទីនេះហូបតែម្ហូបមួយមុខ កម្រមានផ្លែឈើសម្រាប់បង្អែមណាស់ ព្រោះវាមានតម្លៃថ្លៃណាស់បើធៀបនឹងកម្រិតចំណូលរបស់ពួកគេ។

YouTuber ជនជាតិអាមេរិក "ធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃ" នៅផ្សារ Ben Thanh ញ៉ាំនំបុ័ងថ្លៃបំផុតនៅទីក្រុងហូជីមិញ

បង្ហាញមុខនៅទីក្រុងហូជីមិញ IShowSpeed ដែលជា YouTuber ដ៏ល្បីល្បាញរបស់អាមេរិកបានទទួលការចាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកគាំទ្រវៀតណាមជាច្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

YouTuber ជនជាតិអាមេរិកដែលមានអ្នកចូលមើលរាប់លាននាក់ចូលចិត្តនំត្រី ញ៉ាំ៣ចំណែកក្នុងពេលតែមួយតម្លៃកន្លះលានដុង

ពេលទៅភោជនីយដ្ឋានមួយនៅផ្លូវ Giang Vo អ្នកលេង YouTuber ជនជាតិអាមេរិកដែលមានអ្នកតាមដាន 10 លាននាក់បានបញ្ជាទិញនំត្រី La Vong ចំនួន 3 ភាគពេញជាមួយបង្គា ទឹកត្រីបំពង ហើយបន្តលាន់មាត់ថា "ឆ្ងាញ់ណាស់" ។

ចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅ Da Lat ដើម្បីសាងសង់ផ្ទះឈើក្បែរព្រៃ YouTuber U60 បង្កើតឆានែល ទេសចរណ៍ ដែលមានអ្នកតាមដានរាប់ពាន់នាក់

នៅក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2019 Ninh Hong (អាយុ 55 ឆ្នាំ) និងប្តីរបស់នាងបានចាកចេញពី Saigon ដែលជាកន្លែងដែលពួកគេកើតនិងធំធាត់ទៅ Da Lat ដោយទិញដីទំហំ 800m2 ប្រហែល 20 នាទីដោយម៉ូតូពីកណ្តាលទីក្រុង។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/khoai-lang-thang-di-cho-o-khu-o-chuot-chau-phi-phat-hien-mon-hang-khong-ngo-2344792.html