ការប្រមូលផលដង្កូវនាងនៅវាលស្រែនៃឃុំជីមិញ។

ជាប្រពៃណី ដង្កូវនាងគឺជាអាហារពិសេសមួយប្រភេទនៅតំបន់ទឹកប្រៃ និងមាត់ទន្លេក្នុងទីក្រុងហៃផុង ប៉ុន្តែនៅក្នុងឃុំជីមិញ ប្រជាជនបានប្រមូលផលដង្កូវនាងពីវាលស្រែ ដែលផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២០ នៅពេលដែលទ្វារទឹកសៃទើបតែត្រូវបានសាងសង់ថ្មី ប្រជាជននៅក្នុងឃុំជីមិញបានបញ្ជូនទឹកប្រៃពីទន្លេ ថៃប៊ិញ ចូលទៅក្នុងស្រែចម្ការរបស់ពួកគេ ដោយកែលម្អដីដើម្បីប្រមូលផលដង្កូវនាង។

ទោះបីជាមានការប្រមូលផលបានតែប៉ុន្មានដងក៏ដោយ វាលស្រែដង្កូវនាងនៅក្នុងឃុំជីមិញផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ចាប់ពី 55 ទៅ 60 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល 1000 ម៉ែត្រការ៉េ) ដែលអាចប្រៀបធៀបទៅនឹងដង្កូវនាងដែលប្រមូលផលពីច្រាំងទន្លេ។

ទោះបីជាដីនេះត្រូវបានទាមទារយកមកវិញ និងប្រមូលផលបានត្រឹមតែប៉ុន្មានរដូវកាលប៉ុណ្ណោះក៏ដោយ គុណភាពនៃដង្កូវនាងនៅក្នុងវាលស្រែនៃទីក្រុងជីមិញគឺមិនតិចជាងគុណភាពនៃដង្កូវនាងដែលត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់វាលទំនាបនោះទេ។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ដង្កូវទាំងនោះត្រូវបានតម្រៀប និងលក់ទៅឱ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃចាប់ពី ២៥០,០០០ ដល់ ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារក៏ដោយ ដង្កូវមកពីឃុំជីមិញនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពពីអតិថិជន។

ដង្កូវដែលប្រមូលផលបានត្រូវបានដឹកជញ្ជូន និងលក់ភ្លាមៗនៅពេលដែលវាមាន។

កសិករនៅក្នុងឃុំជីមិញមានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែផ្ទៃដីសម្រាប់ប្រមូលផលដង្កូវនាងបានពង្រីក ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល។

រាល់ពេលដែលរដូវត្រីរ៉យ (rươi) មកដល់ មនុស្សជាច្រើនមកតំបន់ដាំដុះត្រីរ៉យ ក្នុងឃុំជីមិញ ដើម្បីចាប់ត្រីរ៉យ។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំជីមិញមានផ្ទៃដីដាំដុះដង្កូវនាងចំនួន ១៦០ ហិកតានៅតាមវាលស្រែ និង ១៤០ ហិកតានៅតាមតំបន់មាត់ទន្លេ។ ប្រសិនបើមានការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រ ឃុំនេះនៅតែមានលទ្ធភាពពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះដង្កូវនាងនៅតាមវាលស្រែ។

ថាញ់ ជុង - ង្វៀន ម៉ូ

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/khai-thac-ruoi-trong-dong-o-xa-chi-minh-529434.html