ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានធ្វើឡើងថ្មីៗនេះនៅសណ្ឋាគារមួយក្នុងសង្កាត់លេខ ១ (ទីក្រុងហូជីមិញ) ដើម្បី ឆ្លើយតបទៅនឹង សប្តាហ៍ម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីលើកទី ៨ ក្រោមប្រធានបទ "រីករាយជាមួយម្ហូបអាហារអ៊ីតាលី៖ រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលមានសុខភាពល្អ" ដែលបានដំណើរការពីថ្ងៃទី ១៣ ដល់ថ្ងៃទី ១៩ ខែវិច្ឆិកា។
ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានការចូលរួមពីអគ្គកុងស៊ុលអ៊ីតាលី លោក Enrico Padula និងប្រធានក្លឹបកុងស៊ុលទីក្រុងហូជីមិញ លោកស្រី Milena Padula ព្រមទាំងភ្ញៀវកិត្តិយសជាច្រើននៃល្ងាចនោះ។
លោក Enrico Padula អគ្គកុងស៊ុលអ៊ីតាលី បានថ្លែងនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដោយណែនាំម្ហូបអ៊ីតាលី និងពិភាក្សាអំពីសៀវភៅ "ប្រវត្តិសាស្ត្រម្ហូបអាហារអ៊ីតាលី" ដែលសរសេរដោយសាលាធ្វើម្ហូបអ៊ីតាលី។
ពិធីជប់លៀង "មេចុងភៅ និងតារាល្បីៗ" បានបញ្ចប់សប្តាហ៍ម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីប្រចាំឆ្នាំនេះនៅប្រទេសវៀតណាម ដោយការអញ្ជើញឥស្សរជនដែលមានឥទ្ធិពលនៅប្រទេសវៀតណាម និងមេចុងភៅអ៊ីតាលីឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធីចម្អិនអាហារ។ ម្ហូបត្រូវបានបង្ហាញ និងរៀបចំផ្ទាល់នៅចំពោះមុខភ្ញៀវ។
សប្តាហ៍ម្ហូបអាហារអ៊ីតាលី គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំមួយដែលប្រារព្ធវប្បធម៌អ៊ីតាលីតាមរយៈបេតិកភណ្ឌម្ហូបអាហាររបស់ខ្លួន ដោយមានការចូលរួមពីបណ្តាញ ការទូត របស់ប្រទេសអ៊ីតាលីនៅជុំវិញពិភពលោក។ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវតម្លៃដូចជា ភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងនិរន្តរភាព ដែលជាស្នូលនៃវប្បធម៌ម្ហូបអាហារអ៊ីតាលី។
ពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាច "មេចុងភៅ និងតារាល្បីៗ" គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលបញ្ចប់សប្តាហ៍ឆ្នាំនេះ ដោយអញ្ជើញឥស្សរជនដែលមានឥទ្ធិពលនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងមេចុងភៅអ៊ីតាលីឱ្យចូលរួមក្នុងកម្មវិធីចម្អិនអាហារ ដោយណែនាំម្ហូបអ៊ីតាលីធម្មតាមួយចំនួនដល់សាធារណជន ជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម្ហូបអ៊ីតាលីបន្ថែមទៀតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។
ក្រោមការណែនាំរបស់មេចុងភៅ ភ្ញៀវបានភ្លក់រសជាតិម្ហូបអ៊ីតាលីដោយរីករាយ។
យោងតាមលោក Enrico Padula អគ្គកុងស៊ុលអ៊ីតាលី ម្ហូបអ៊ីតាលីមានភាពល្បីល្បាញដោយសារការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំតាមរដូវក្នុងស្រុក ដែលរៀបចំយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដោយប្រើបច្ចេកទេសដែលបានបន្សល់ទុកពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។
សប្តាហ៍ម្ហូបអាហារអ៊ីតាលីឆ្នាំនេះផ្តោតលើទំនាក់ទំនងរវាងម្ហូបអាហារ កីឡា និងសុខភាព ដោយលើកកម្ពស់របបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេមិនត្រឹមតែជាការបញ្ចូលគ្នានៃវប្បធម៌អ៊ីតាលីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជាគំរូសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ចាប់ពី Vitello Tonnato ដែលជាម្ហូបអ៊ីតាលីពិសេសមួយដែលមានសាច់ខ្នងកូនគោ ទឹកជ្រលក់ត្រីធូណាក្រែម និងផ្កាខាត់ណាស្រួយសម្រាប់ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ រហូតដល់ Fregula Sarda Al Ragù Di Pesce និង Gambero Rosso (ប៉ាស្តា Fregula Sarda បម្រើជាមួយសម្លរអាហារសមុទ្រ និងបង្គាក្រហម) ដែលទាក់ទាញភ្នែក និងត្រូវបានប្រគល់ជូនភ្ញៀវនៅក្នុងពិធីជប់លៀង...
យោងតាមអគ្គកុងស៊ុលអ៊ីតាលីប្រចាំទីក្រុងហូជីមិញ នេះក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីគាំទ្រការដាក់បញ្ចូលម្ហូបអ៊ីតាលីជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីរបស់អង្គការយូណេស្កូ ដោយបញ្ជាក់ពីតម្លៃវប្បធម៌ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងទំនៀមទម្លាប់ ប្រពៃណី និងជីវៈចម្រុះនៃម្ហូបអ៊ីតាលី។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)