ស្វែងយល់ពីទីផ្សារភាគពាយ័ព្យ៖ ស្តាប់ដង្ហើមនៃវប្បធម៌ប្រពៃណីនៅលើភ្នំ និងព្រៃឈើ

នៅកណ្តាលភ្នំ និងព្រៃឈើដ៏មហិមា ផ្សារភាគពាយ័ព្យបានលេចចេញជាចំណុចពិសេសនៃវប្បធម៌ជនជាតិនៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ មិនត្រឹមតែជាកន្លែងផ្លាស់ប្តូរទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារនៅភាគពាយព្យក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ ជាកន្លែងដែលមនុស្សជួបគ្នា ជជែកគ្នា និងបង្ហាញពីអត្តសញ្ញាណជាតិរបស់ពួកគេតាមរយៈសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី ម្ហូប និងទំនៀមទម្លាប់។ ពេល​ធ្វើ​ដំណើរ​ទៅ​ទិស​ពាយ័ព្យ សូម​ទៅ​ទស្សនា​ផ្សារ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​ម្តង​ដើម្បី​ទទួល​ស្គាល់​អត្តសញ្ញាណ​វប្បធម៌​ប្រពៃណី។

១. ផ្សារបាក់ហា

ផ្សារបាក់ហា (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ផ្សារបាក់ហា ស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំតូចៗនៃខេត្ត ឡាវកាយ ជាយូរមកហើយ គឺជាចំណុចជួបជុំវប្បធម៌ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។ រៀងរាល់ព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យ ផ្សារនេះមានភាពរស់រវើកនៅលើភ្នំ ខណៈដែលជនជាតិម៉ុង តៃ និងនុងរាប់រយនាក់ ស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីដ៏រស់រវើក បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីនេះពីភូមិជិតឆ្ងាយ។

មិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ធ្វើពាណិជ្ជកម្មប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារបាក់ហាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «បេះដូង» ដែលភ្ជាប់វប្បធម៌ក្នុងស្រុកផងដែរ - ជាកន្លែងដែលមនុស្សជួបជុំគ្នា ជជែកគ្នា និងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងចង្វាក់ជីវិតដ៏រស់រវើកនៃផ្សារភាគពាយ័ព្យ។ ចំពោះពួកគេ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាផ្សារនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាពិធីបុណ្យ ជាកន្លែងសម្រាប់បង្ហាញសម្លៀកបំពាក់ចរបាប់ដ៏ប្រណិត និងចម្រុះពណ៌របស់ពួកគេ - ដែលបង្ហាញពីមោទនភាព និងសម្រស់នៃប្រពៃណីដែលបានថែរក្សាពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។

ផ្សារនេះត្រូវបានបែងចែកជាតំបន់ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ដែលតំបន់នីមួយៗមានស្លាកស្នាមវប្បធម៌ពិសេសៗ៖ ផ្សារប៉ាក់បង្ហាញសិប្បកម្មដ៏ប្រណិតជាច្រើនប្រភេទ; តំបន់ ម្ហូបអាហារ ពោរពេញដោយរសជាតិភ្នំបែបជនបទ; ផ្សារសេះ ជាកន្លែងដែលអ្នកទេសចរអាចជួបប្រទះនឹងសេះបាកហាដ៏ល្បីល្បាញ និងរឹងមាំ; រួមជាមួយផ្សារជាងដែក ផ្សារមាន់ និងផ្សារសត្វស្លាប... ទាំងអស់នេះបង្កើតជារូបភាពដ៏រស់រវើក ដោយបង្កើតឡើងវិញយ៉ាងរស់រវើកនូវជីវិតប្រចាំថ្ងៃ និងស្មារតីរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប ដែលធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងចាប់អារម្មណ៍នៅពេលពួកគេមកទស្សនា។

២. ផ្សារតាស៊ីនថាង

ផ្សារតាស៊ីនថាង (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ព្រំដែនដាច់ស្រយាលនៃខេត្ត ឌៀនបៀន ផ្សារតាស៊ីនថាងបានលេចចេញជាគំនូរដ៏រស់រវើកមួយដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌ដ៏សម្បូរបែបនៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគពាយ័ព្យ។ នេះគឺជាផ្សារមួយក្នុងចំណោមផ្សារដ៏លេចធ្លោបំផុតនៅភាគពាយ័ព្យវៀតណាម ដែលប្រារព្ធឡើងតែនៅចុងសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែតែងតែទាក់ទាញជនជាតិថៃ ម៉ុង និងដាវមួយចំនួនធំមកពីភូមិឆ្ងាយៗ។

ផ្សារដ៏មមាញឹកនេះពោរពេញទៅដោយសំណើច និងការនិយាយគ្នា លាយឡំជាមួយសំឡេងខ្លុយ បំពង់ និងឧបករណ៍ភ្លេងប្រពៃណីដទៃទៀតដែលបន្លឺឡើងពេញភ្នំខ្ពស់ៗ។ ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃម្ហូបអាំងប្រពៃណីជ្រាបចូលទៅក្នុងផ្សារ បង្កើតបរិយាកាសស៊ាំ និងកក់ក្ដៅក្នុងចំណោមអាកាសធាតុត្រជាក់នៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ នៅតាមដងផ្លូវ តូបលក់ពណ៌ចម្រុះលក់ស្រាអង្ករឱសថពិសេស ក្រណាត់ប៉ាក់ដៃ សិប្បកម្មដ៏ប្រណិត និងផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ របស់របរនីមួយៗមិនត្រឹមតែមានតម្លៃសម្ភារៈប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កប់នូវរឿងរ៉ាវវប្បធម៌ និងភាពប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។
ផ្សារដាវសាន (Dao San) ស្ថិតនៅតំបន់ខ្ពង់រាបដ៏បរិសុទ្ធនៃស្រុកផុងថូ (Phong Tho) លេចធ្លោជាគោលដៅទេសចរណ៍មួយដែលពោរពេញទៅដោយវប្បធម៌ពិសេសនៃតំបន់ភ្នំ។ ក្នុងនាមជាផ្សារមួយក្នុងចំណោមផ្សារដ៏លេចធ្លោបំផុតនៅភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសវៀតណាម វារក្សាបាននូវរបៀបរស់នៅបែបប្រពៃណីរបស់ខ្លួនពេញមួយវេនផ្សារព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យនីមួយៗ។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃផ្សារទាំងនេះ ប្រជាជនមកពីជនជាតិម៉ុង ដាវ តាយ និងក្រុមជនជាតិដទៃទៀតបានប្រមូលផ្តុំគ្នាមកពីភូមិឆ្ងាយៗ ដោយស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ចរបាប់ដ៏រស់រវើក និងចម្រុះពណ៌។

ផ្សារនេះពោរពេញដោយសំណើច និងការនិយាយគ្នាយ៉ាងរស់រវើក សំឡេងប្រដាប់មាត់ និងខ្លុយឫស្សីលាយឡំជាមួយក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញនៃម្ហូបក្នុងស្រុកដូចជា បបរពោត ថាងកូ (សម្លរសេះ) និងស្រាពោត។ ផ្សារដាវសានមិនត្រឹមតែជាផ្សារមួយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកន្លែងសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងការតភ្ជាប់សហគមន៍ផងដែរ ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវជនជំនាន់ក្រោយ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ផ្សារស្នេហា" កណ្តាលភ្នំ ជាកន្លែងដែលយុវជនប្រុសស្រីជួបគ្នា ស្គាល់គ្នា និងបង្ហាញពីអារម្មណ៍របស់ពួកគេស្របតាមទំនៀមទម្លាប់ពិសេសរបស់ជនជាតិភាគតិច។
៣. ផ្សារកានកូវ

ស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំដ៏រដិបរដុបនៃស្រុកស៊ីម៉ាកាយ ផ្សារកឹនកូវ គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់បំផុតមួយ នៅពេលនិយាយអំពីផ្សារភាគពាយ័ព្យ ដែលជាកន្លែងរក្សាបាននូវវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏ពិសេសរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប។ ផ្សារនេះប្រារព្ធឡើងតែនៅព្រឹកថ្ងៃសៅរ៍ប៉ុណ្ណោះ ដោយទាក់ទាញហ្វូងមនុស្សយ៉ាងច្រើនកុះករនៃជនជាតិម៉ុង ដាវ នុង និងក្រុមជនជាតិដទៃទៀតមកពីភូមិផ្សេងៗគ្នា ដែលសុទ្ធតែស្លៀកពាក់សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីចម្រុះពណ៌ ដែលបង្ហាញពីមោទនភាពរបស់ពួកគេចំពោះក្រុមជនជាតិរៀងៗខ្លួន។

កឹនកូវមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ជួញដូរទំនិញក្នុងស្រុកដូចជាក្រណាត់ប៉ាក់ ផលិតផលកសិកម្ម និងសត្វពាហនៈប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា «គំនូររស់រវើក» ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងរស់រវើកអំពីជីវិត និងវប្បធម៌នៃតំបន់ភ្នំផងដែរ។ តូបលក់ដូរចម្រុះពណ៌ សំឡេងស្រែកយ៉ាងរស់រវើករបស់អ្នកលក់ សំឡេងខ្លុយឫស្សីដ៏ពីរោះរណ្តំតាមភ្នំ... ទាំងអស់នេះបង្កើតបរិយាកាសខ្ពង់រាបដ៏លេចធ្លោ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទីឱ្យមកទស្សនា។

លើសពីនេះ ផ្សារនេះក៏ជាកន្លែងដែលយុវជន និងយុវនារីជនជាតិភាគតិចជាច្រើនរកឃើញស្នេហា ដែលជាប្រពៃណីវប្បធម៌ដ៏ស្រស់ស្អាតពោរពេញដោយតម្លៃ និងអារម្មណ៍មនុស្សធម៌។ ការមកទស្សនាកឹនកូវ (Can Cau) អ្នកមិនត្រឹមតែជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងជីវិតដ៏មមាញឹកនៃតំបន់ខ្ពង់រាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់អំពីចំណងសហគមន៍ដ៏រឹងមាំ បដិសណ្ឋារកិច្ច និងមោទនភាពវប្បធម៌របស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

៤.ផ្សារ Mu Cang Chai

ផ្សារមូកាងឆៃ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

តាមបណ្តោយផ្លូវជាតិលេខ ៣២ បត់កាត់តាមភ្នំ និងព្រៃឈើនៅភាគពាយ័ព្យប្រទេសវៀតណាម មានផ្សារបីផ្សេងគ្នាគឺ ផ្សារគីមជុង ផ្សារស្រុកមូកាងឆៃ និងផ្សារខាវម៉ាង ដែលលាតសន្ធឹងប្រហែល ២០ គីឡូម៉ែត្រ ដែលបង្កើតជារូបភាពរស់រវើកនៃជីវិតរបស់ក្រុមជនជាតិម៉ុង ដាវ និងថៃនៅក្នុងតំបន់នេះ។

នៅចំកណ្តាលទេសភាពធម្មជាតិដែលលាយឡំជាមួយពពកយ៉ាងរលូន ផ្សារនានាមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាប់ផ្លាស់ប្តូរទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងវប្បធម៌ដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងអត្តសញ្ញាណនៃតំបន់ខ្ពង់រាបផងដែរ។ មនុស្សមកផ្សារក្នុងសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីពណ៌ភ្លឺចែងចាំង កាន់ឧបករណ៍ភ្លេងដូចជាខ្លុយ និងខ្លុយ រួមជាមួយនឹងស្នាមញញឹមដ៏ស្រស់បំព្រង និងរឿងរ៉ាវសាមញ្ញៗប្រចាំថ្ងៃ។

សម្រាប់អ្នកស្រុក ការទៅផ្សារមិនត្រឹមតែជាការដើរទិញឥវ៉ាន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីជួបជុំគ្នា ជជែកគ្នា ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសហគមន៍ និងជួនកាលថែមទាំងជាឱកាសដើម្បីចាប់ផ្តើមទំនាក់ទំនងស្នេហាទៀតផង។ រឿងរ៉ាវស្នេហារាប់មិនអស់បានរីកដុះដាលតាំងពីឃើញដំបូងក្នុងចំណោមហ្វូងមនុស្សដ៏មមាញឹក ហើយថ្ងៃផ្សារនីមួយៗបន្តបន្ទាប់ក្លាយជាការជួបជុំដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ ប៉ុន្តែត្រូវបានទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសារ។

ផ្សារប្រពៃណីនៅភាគពាយ័ព្យវៀតណាម ដូចជាផ្សារនៅមូកាងចាយ មិនត្រឹមតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីជីវិតប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរក្សាបាននូវខ្លឹមសារវប្បធម៌នៃតំបន់នេះផងដែរ ដែលធ្វើឱ្យភ្ញៀវទេសចរមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះសម្រស់ដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែជ្រាលជ្រៅរបស់វា។

៥. ផ្សារស្នេហាសាប៉ា

ផ្សារស្នេហាសាប៉ា (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

នៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងសាប៉ាដែលមានអ័ព្ទ ផ្សារស្នេហាសាប៉ាមិនត្រឹមតែជាផ្សារធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងជួបជុំវប្បធម៌ដ៏ពិសេសមួយផងដែរ ជាកន្លែងដែលសេចក្ដីស្រឡាញ់ និងអត្តសញ្ញាណជនជាតិភាគតិចរីកចម្រើននៅក្នុងលំហដែលពោរពេញដោយពណ៌នៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ ផ្សារស្នេហាសាប៉ា ដែលប្រារព្ធឡើងនៅល្ងាចចុងសប្តាហ៍ គឺជាលក្ខណៈពិសេសមួយនៃផ្សារប្រពៃណីនៅភាគពាយ័ព្យ ដែលទាក់ទាញជនជាតិម៉ុង ដាវ យ៉ាយ និងអ្នកទេសចរមួយចំនួនធំ ដែលចូលចិត្តទទួលបទពិសោធន៍វប្បធម៌ក្នុងស្រុក។

ខ្យល់នៅទីនេះបន្លឺឡើងដោយសំឡេងស្រទន់ៗនៃខ្លុយខ្លុយ និងពិណមាត់ ដែលលាយឡំជាមួយនឹងបទចម្រៀងស្នេហាដ៏មានមន្តស្នេហ៍ និងរបាំប្រពៃណីដែលទាក់ទាញបេះដូង។ បុរស និងស្ត្រីវ័យក្មេងក្នុងសំលៀកបំពាក់ជនជាតិភាគតិចដ៏រស់រវើកមិនត្រឹមតែមកដើម្បីសប្បាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមកដើម្បីស្វែងរកដៃគូជីវិតរបស់ពួកគេតាមរយៈការសម្លឹងមើលដោយខ្មាសអៀន ក្រមាប៉ាក់ដោយដៃ ឬខ្សែដៃស្នេហាដ៏មានអត្ថន័យ។ ទាំងអស់នេះបង្កើតបានជាការលាយឡំដ៏សុខដុមរមនារវាងមនុស្ស និងវប្បធម៌ - ជាសញ្ញាសម្គាល់ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅពេលនិយាយអំពីតំបន់ខ្ពង់រាបនៃភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសវៀតណាម។

ផ្សារភាគពាយ័ព្យវៀតណាមមិនត្រឹមតែផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរដ៏ពិសេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទ្វារសម្រាប់អ្នកទស្សនាឱ្យទទួលបានការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីជីវិតវប្បធម៌ និងស្មារតីរបស់ជនជាតិភាគតិចផងដែរ។ រាល់ថ្ងៃនៃផ្សារគឺជាឱកាសមួយដើម្បីមានអារម្មណ៍ពីចង្វាក់ជីវិតដ៏រស់រវើកក្នុងចំណោមព្រៃឈើដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ដើម្បីមើលឃើញពីទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ រវាងប្រពៃណី និងភាពទំនើប។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅទស្សនាភាគពាយ័ព្យវៀតណាម កុំភ្លេចចំណាយពេលព្រឹកព្រលឹមដើម្បីជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងបរិយាកាសពិសេសនៃថ្ងៃផ្សារនៅទីនោះ។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-cho-phien-tay-bac-v17570.aspx