ស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កូរ៉េ៖ កន្លែងដែលគួរសាកល្បងដើម្បីញ៉ាំ និងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ

ការរីករាយជាមួយអាហារកូរ៉េដ៏ល្បីល្បាញគឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទឹកដីនៃគីមឈីជាយូរមកហើយ។ នៅពេលនិយាយដល់វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កូរ៉េ ប្រជាជនគិតភ្លាមៗអំពីការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់នៃរសជាតិប្រពៃណី និងភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបជាមួយនឹងភាពទាក់ទាញក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស កន្លែងទទួលទានអាហារបែបកូរ៉េ ដូចជាផ្សារ Gwangjang ក្នុងទីក្រុងសេអ៊ូល ឬផ្សារ Jagalchi ក្នុងទីក្រុង Busan មិនត្រឹមតែជាឋានសួគ៌ធ្វើម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅវប្បធម៌ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។

Việt Nam•15/07/2025

ផ្សារ Gwangjang - ឋានសួគ៌ម្ហូបប្រពៃណីរបស់ទីក្រុងសេអ៊ូល។

ផ្សារ Gwangjang គឺជាកន្លែងដែលមិនគួរមើលរំលងនៅពេលមកទីក្រុងសេអ៊ូល ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍អាហារកូរ៉េដ៏ល្បីល្បាញ និងវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប តែមួយគត់។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ផ្សារ Gwangjang ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា កន្លែងទទួលទានអាហារកូរ៉េល្បី បំផុត មួយ ដែលមានមុខម្ហូបប្រពៃណីសម្បូរបែបដូចជា bindaetteok (នំសណ្តែកបំពង) Mayak Kimbap (អង្ករតូច) ឬ Sundae (ពោះវៀនជ្រូក)។ នៅពេលអ្នកមកទីនេះ អ្នកនឹងយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កូរ៉េ តាមរយៈមុខម្ហូបនីមួយៗ និងសេវាកម្មប្រកបដោយភាពរួសរាយរាក់ទាក់របស់អ្នកលក់ ម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានលក់តាមរបៀបប្រពៃណី ជិតស្និទ្ធ និងស្មោះត្រង់។ មិនត្រឹមតែជាកន្លែងរីករាយនឹងម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ផ្សារ Gwangjang ក៏ជាកន្លែងប្រសព្វផ្នែកវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្ររវាង ទីក្រុងសេអ៊ូល ទំនើប និងប្រពៃណី ។

ផ្សារ Jagalchi - ពិសោធអាហារសមុទ្រស្រស់ៗពិសេសនៅប៊ូសាន

ផ្សារ Jagalchi - ទីផ្សារអាហារសមុទ្រស្រស់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ទីក្រុងប៊ូសាន ដែលជាគោលដៅមិនគួរមើលសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ ផ្សារ Jagalchi ក្នុង ទីក្រុង Busan គឺពិតជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតដើម្បី ស្វែងយល់ពី វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កូរ៉េ។ នៅទីនេះ អ្នកអាចរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រស្រស់ៗដូចជា សាស៊ីមី ក្តាម ឬមឹកដែលបានរៀបចំនៅនឹងកន្លែង។ បរិយាកាសដ៏អ៊ូអរនៃទីផ្សារ និងការហៅអញ្ជើញរបស់អាជីវករបង្កើតបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបមិនអាចបំភ្លេចបាន។ តាមរយៈបទពិសោធន៍នៅផ្សារ Jagalchi អ្នកនឹងយល់យ៉ាងច្បាស់ និងមានអារម្មណ៍អំពីអត្តសញ្ញាណ និងលក្ខណៈនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កូរ៉េជាទូទៅ ជាពិសេសវិធីរីករាយជាមួយអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងបរិយាកាសទីផ្សារបែបប្រពៃណី។

មហោស្រព Jeonju Bibimbap - ពិធីបុណ្យអាហារកូរ៉េដ៏ល្បីល្បាញក្នុងខែតុលា

មហោស្រព Jeonju Bibimbap - ពិធីបុណ្យអាហារតែមួយគត់ដែលផ្សព្វផ្សាយម្ហូបកូរ៉េដ៏ល្បីល្បាញទូទាំងពិភពលោក។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Jeonju គឺជាផ្ទះរបស់ bibimbap ដែលជាមុខម្ហូបកូរ៉េដ៏ល្បី និងជាទីពេញចិត្តបំផុតមួយនៅជុំវិញ ពិភពលោក ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងខែតុលា មហោស្រព Jeonju Bibimbap បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់ពាន់នាក់ឱ្យចូលរួមក្នុងសកម្មភាពដូចជា ការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប បទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយ និងការសម្តែងប្រពៃណី។

ព្រឹត្តិការណ៍នេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងផ្សព្វផ្សាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱកាសសម្រាប់ភ្ញៀវជាតិ អន្តរជាតិក្នុងការស្វែងយល់ស៊ីជម្រៅនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបកូរ៉េ តាមរយៈសកម្មភាពផ្ទាល់ និងការកម្សាន្តនៅនឹងកន្លែង។

ហាងកាហ្វេសត្វចិញ្ចឹម និងបង្អែមច្នៃប្រឌិត - និន្នាការថ្មី "គ្រឿងទេស" យុវវ័យនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបកូរ៉េ

Golden Piece - ហាងបង្អែមទំនើបមួយដែលមានមុខម្ហូប Yakgwa ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ដែលតំណាងឱ្យនិន្នាការថ្មីនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបកូរ៉េ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ម្ហូបកូរ៉េមិនត្រឹមតែត្រូវបានកំណត់ចំពោះមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការច្នៃប្រឌិតឥតឈប់ឈរ ដើម្បីបំពេញតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់យុវវ័យ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហាងកាហ្វេសត្វចិញ្ចឹមបានក្លាយជាកន្លែងទទួលទានអាហារបែបកូរ៉េដ៏ពេញនិយម ដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយកាហ្វេ និងលេងជាមួយសត្វចិញ្ចឹម។ នេះមិនត្រឹមតែជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងច្នៃប្រឌិតផងដែរ ដែលវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅបែបទំនើប និងការស្រឡាញ់សត្វ។

លើសពីនេះ និន្នាការបង្អែមច្នៃប្រឌិតក៏កំពុងរីករាលដាលផងដែរ ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដូចជា Hongdae ឬ Ikseon-dong។ បង្អែមបែបប្រពៃណីដូចជា យ៉ាកវ៉ា (នំទឹកឃ្មុំ) និងនំសាំងវិច (សាំងវិចជប៉ុន-កូរ៉េ) ឥឡូវនេះត្រូវបានផ្តល់ឱ្យនូវរូបរាងទាន់សម័យ និងទាក់ទាញភ្នែកនៅតាមហាងនានាដូចជា Golden Piece ឬ Andong House ។ នេះជាកន្លែងអាហារកូរ៉េល្បីៗ ជួបជាមួយស្ទីលរីករាយដ៏ទំនើបរបស់ក្មេងជំនាន់ក្រោយ។ ពេលរសៀលនៅហាងកាហ្វេបែបនេះ ញ៉ាំនំខេក និងថតរូប "Instagrammable" ក៏ជាផ្នែកនៃវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់កូរ៉េសព្វថ្ងៃនេះដែរ។

ដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េរបស់អ្នកពិតជាពេញលេញ ប្រសិនបើអ្នកចំណាយពេលស្វែងយល់យ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពី វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបកូរ៉េ តាមរយៈមុខម្ហូបធម្មតា និងទស្សនាកន្លែងទទួលទានអាហារល្បីៗដូចជា ផ្សារ Gwangjang ផ្សារ Jagalchi ឬចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យធ្វើម្ហូបដូចជាពិធីបុណ្យ Jeonju Bibimbap ជាដើម។ មិនត្រឹមតែបំពេញនូវរសជាតិរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកក៏មានឱកាសទទួលបានអារម្មណ៍ពេញលេញពីស្មារតី និងប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនកូរ៉េតាមរយៈរសជាតិ និងសាច់រឿងនីមួយៗផងដែរ។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/kham-pha-van-hoa-am-thuc-han-quoc-dia-diem-an-uong-va-mon-ngon-v17566.aspx