នៅពេលដែលផលិតផលកសិកម្មបញ្ចូលគ្នាទៅក្នុងវប្បធម៌

មានទឹកដីដែលផលិតផលកសិកម្មនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាគ្រីស្តាល់នៃញើស និងការនឿយហត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាតំណាងនៃរឿងព្រេង ជំនឿ និងជំនឿរាប់ពាន់ឆ្នាំផងដែរ។

នៅទឹកដី ឡាវ Cai ជាកន្លែងដែលធម្មជាតិ និងមនុស្សបញ្ចូលគ្នាជាមួយគ្នា អង្ករ និងពោតមិនត្រឹមតែជាអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយពិធីបុណ្យ និងទំនៀមទម្លាប់ បង្កើតអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ពិសេសមួយ។ វាគឺជាដំណើរមួយដើម្បីប្រែក្លាយផលិតផលកសិកម្មទៅជាមរតកខាងវិញ្ញាណ ដែលមនុស្សស្វែងរកភាពស្រស់ស្អាត និងតម្លៃខាងវិញ្ញាណលាក់ទុកយ៉ាងជ្រៅនៅក្នុង "គុជខ្យង" នីមួយៗនៃផែនដី និងមេឃ។

ជនជាតិ Tay នៅឃុំ Quy Mong ប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Long Tong ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ពិធីបុណ្យ​និទាឃរដូវ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​ពិធី ​កសិកម្ម ​ប្រពៃណី​ផង​ដែរ​គឺ​ការ​បើក​រដូវ​ដាំដុះ​ថ្មី។

នៅជើងភ្នំពិសិដ្ឋ អង្ករ និងពោតដែលបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីដំណាំមុនៗ ក្លាយជាដង្វាយដល់ព្រះភ្នំ ព្រះអូរ និងប្រាសាទ Lady ។ ជនជាតិ Tay មានជំនឿថា បន្ទាប់ពីពិធីនេះ គ្រាប់ពូជទាំងនេះត្រូវបានបង្កប់ដោយពរជ័យពីព្រះ ហើយនៅពេលសាបព្រួស ពួកវានឹងប្រែក្លាយទៅជាការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

ដូច្នេះ​គ្រាប់​ស្រូវ​មិន​ត្រឹម​តែ​កើត​ចេញ​ពី​ដី​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​ចិញ្ចឹម​ដោយ​ជំនឿ និង​ជំនឿ​របស់​សហគមន៍​ផង​ដែរ។ បន្ទាប់ពីពិធីដ៏ឧឡារិក ប្រជាជន Tay, Dao និង Mong រាប់ពាន់នាក់បានចូលរួមក្នុងការរាំ Dai Dam ដ៏ប្រណិត សំណើចរបស់ពួកគេបានបន្លឺឡើងពេញជ្រលងភ្នំក្នុងល្បែងបោះកុង ទាញព្រ័ត្រ និងរុញដំបង។

ប្រសិនបើពិធីបុណ្យ Long Tong របស់ជនជាតិ Tay មានពណ៌ចម្រុះ នោះពិធីបូជាព្រៃឈើរបស់ជនជាតិថៃ និង Mong មានភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងពិសិដ្ឋ។ សម្រាប់ប្រជាជនថៃនៅទីក្រុង Muong Lo ពិធី Xen Dong (គោរពបូជាព្រៃឈើ) គឺជាភស្តុតាងនៃគោលគំនិតថា ការការពារព្រៃឈើមានន័យថាការពារជីវិត។

ដូចគ្នាដែរ ចំពោះជនជាតិ Mong នៅ Tan Hop ពិធីបូជាព្រៃឈើ គឺជាពិធីដ៏សំខាន់បំផុតប្រចាំឆ្នាំ។ ពិធីទាំងពីរនេះត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងបញ្ជីបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ នៅក្រោមដំបូលដើមឈើបុរាណ ការអធិដ្ឋានរបស់គ្រូទាយ លាយឡំជាមួយនឹងសំឡេងខ្យល់ អរព្រះគុណដល់ស្ថានសួគ៌ និងផែនដី ហើយអធិស្ឋានសម្រាប់ការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍។

ពិធីបុណ្យ Xen Dong របស់ប្រជាជនថៃនៅ Muong Lo ។

ពិធីទាំងនេះមិនត្រឹមតែជាទំនាក់ទំនងខាងវិញ្ញាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការស្បថរបស់សហគមន៍ដើម្បីការពារព្រៃឈើជាមួយគ្នាផងដែរ។

រឿង​ខាង​លើ​នេះ​គ្រាន់​តែ​ជា​ចំណែក​មួយ​នៃ​សម្បត្តិ​វប្បធម៌​ប្រពៃណី​របស់​ឡាវ។ តម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅលើផលិតភាព និងគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងសាច់រឿង និងព្រលឹងនៅពីក្រោយពួកគេ។

ពេលស្លៀកពាក់ក្នុងពិធីបុណ្យ និងព្រេងនិទាន កសិផលមិនមែនគ្រាន់តែជាស្រូវ ឬពោតទេ ប៉ុន្តែក្លាយជារឿងរបស់ទឹកដីទាំងមូល។ រាល់ពេលរីករាយ អ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិប្លែក ប៉ះជម្រៅនៃវប្បធម៌ ដែលជំនឿ និងជំនឿត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់ឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់។

ពីទីនោះ ទិសដៅថ្មីមួយកំពុងបើក នោះគឺ ទេសចរណ៍ កសិកម្ម។ ជាកន្លែងដែលមនុស្សមិនត្រឹមតែលក់ផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចែករំលែករឿងរ៉ាវ និងបទពិសោធន៍វប្បធម៌ផងដែរ។ បន្ទាប់មក ផលិតផលនីមួយៗដែលផលិតឡើងមិនត្រឹមតែមានតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាសារណែនាំអំពីវប្បធម៌ឡាវ Cai ដល់មិត្តភក្តិជុំវិញពិភពលោកផងដែរ។

រាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅពេលដែលវាលរាបស្មើត្រូវនឹងរដូវ ជ្រលងភ្នំ Tu Le មានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹង Com Week ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ពិសេសមួយ។

មកដល់ Tu Le នាពេលព្រឹកព្រលឹម ភ្ញៀវទេសចរអាចទទួលអារម្មណ៍ខ្យល់ត្រជាក់ និងជ្រមុជខ្លួនក្នុងចង្វាក់ការងារដ៏អ៊ូអរ។ សំឡេង​កណ្ដៀវ​កាត់​ស្រូវ និង​សំឡេង​សើច​សប្បាយ​របស់​ប្រជាជន​ថៃ​បន្លឺ​ឡើង​ពេញ​វាល។

នៅតាមភូមិសិប្បកម្ម អ្នកទស្សនាអាចចូលរួមដោយផ្ទាល់ក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការធ្វើអង្ករដំណើបពណ៌បៃតង៖ ពីគ្រាប់អង្ករដំណើបដែលដុតលើភ្លើងតូចមួយ រហូតដល់បាយអថ្ម ជាមួយនឹងការវាយដំតាមចង្វាក់នៃសត្វល្អិត។ នៅក្រោមដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជន គ្រាប់ស្រូវពណ៌បៃតងនីមួយៗមានពណ៌បៃតង ទន់ និងក្រអូបលេចចេញជាបណ្តើរៗ ដែលផ្ទុកនូវរសជាតិប្លែកនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។

ទន្ទឹមនឹងការប្រារព្ធពិធីស្រូវថ្មី បង្ហាញពីការដឹងគុណដល់ឋានសួគ៌ និងផែនដី ល្បែងប្រជាប្រិយ និងពិធីបុណ្យឆ័ត្រយោង "រដូវផ្ការីក" បានបង្កើតរូបភាពទេសចរណ៍ដ៏រស់រវើក ដែលជាកន្លែងធ្វើម្ហូប វប្បធម៌ និងកីឡាបញ្ចូលគ្នា។

នៅពេលនោះ កសិផលមិនត្រឹមតែជាផលិតផលក្នុងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងក្លាយជាបទពិសោធន៍ និងអនុស្សាវរីយ៍ក្នុងការធ្វើដំណើររបស់ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។ នេះ​ជា​តម្លៃ​បន្ថែម​ជា​ទិសដៅ​សម្រាប់​វិស័យ​កសិកម្ម និង​វប្បធម៌​រួម​គ្នា​អភិវឌ្ឍ​ប្រកប​ដោយ​ចីរភាព។

ដូច្នេះផលិតផលកសិកម្មរបស់ Lao Cai មានភាពលេចធ្លោមិនត្រឹមតែដោយសារតែរសជាតិប្លែករបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែរឿងព្រេង ពិធីបុណ្យ និងជំនឿដែលត្រូវបានចិញ្ចឹមបីបាច់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ។ ការថែរក្សា និងការលើកកម្ពស់តម្លៃទាំងនេះ មិនត្រឹមតែជាការអភិរក្សបេតិកភណ្ឌប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជា “គន្លឹះ” ក្នុងការបង្កើតផលិតផលប្លែកៗ ជាមួយនឹងសញ្ញាសម្គាល់តែមួយគត់ និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ នោះ​ក៏​ជា​មធ្យោបាយ​សម្រាប់​មូលដ្ឋាន​ក្នុង​ខេត្ត​ដើម្បី​បញ្ជាក់​ម៉ាក​ផលិតផល​កសិកម្ម​របស់​ខ្លួន​ដែល​ទាក់ទង​នឹង​វប្បធម៌​ដណ្តើម​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក និង​បរទេស។

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/khi-nong-san-hoa-quyen-vao-van-hoa-post883727.html