បណ្ដាញសង្គមកំពុងផ្ទុះព័ត៌មាន អាហារបំប៉នជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីឪពុកម្តាយ និងមនុស្សជាច្រើនបានលេបថ្នាំ "ប៉ូវកំលាំង" ដល់កូនៗតាមអំពើចិត្ត ដោយសង្ឃឹមថា វានឹងបង្កើនភាពធន់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។
វេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យសម្ភពនិងកុមារ Da Nang ណែនាំឪពុកម្តាយអំពីការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នសម្រាប់កុមារ - រូបភាព៖ DOAN NHAN
វេជ្ជបណ្ឌិតព្រមានថា ការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នលើសកម្រិតអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនអាចទាយទុកមុនបាន ។
កុមារចូលមន្ទីរពេទ្យដោយសារពុលវីតាមីន
ថ្មីៗនេះ កុមារអាយុ 6 ខែនៅ ទីក្រុងហាណូយ ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពងឿងឆ្ងល់ ក្អួត បត់ជើងតូចញឹកញាប់ និងមានសញ្ញានៃការខះជាតិទឹកធ្ងន់ធ្ងរដោយសារតែការពុលវីតាមីន D។ គ្រួសារអ្នកជំងឺបាននិយាយថា ៣ខែមុនពេលចូលមន្ទីរពេទ្យ មានអ្នកស្គាល់គ្នាម្នាក់បានឱ្យគាត់នូវវីតាមីន D3+K2 ចំនួន២ដប ដែលមានរូបរាងស្រដៀងគ្នា (១ដបសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ និង១ដបសម្រាប់កុមារ)។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារខ្ញុំគិតថា វីតាមីន D ទាំងពីរដបអាចប្រើសម្រាប់កុមារ ខ្ញុំបានផ្តល់ឱ្យកុមារនូវប្រភេទមនុស្សពេញវ័យ។ បន្ទាប់ពី 3 ខែនៃការទទួលទានវីតាមីន D3 + K2 ជាទៀងទាត់ កុមារបានវិវត្តទៅជា hypercalcemia ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ថៃ ធៀនណាម អនុប្រធាននាយកដ្ឋានរោគប្រសាទ និងលាងឈាមនៅមន្ទីរពេទ្យកុមារជាតិ មានប្រសាសន៍ថា ការពុលវីតាមីន D គឺជាជំងឺកម្រ និងពិបាកក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ព្រោះរោគសញ្ញាមិនជាក់លាក់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មន្ទីរពេទ្យនៅតែទទួលករណីកុមារពុលវីតាមីន D ជាច្រើនករណី មូលហេតុគឺកើតឡើងជាញឹកញាប់ដោយសារឪពុកម្តាយផ្តល់អាហារបំប៉នដល់កូនៗដោយកម្រិតវីតាមីន D ខ្ពស់ពេកក្នុងរយៈពេលយូរ មិនមែនដោយសាររបបអាហារ ឬការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យនោះទេ។
"ឪពុកម្តាយដែលផ្តល់ឱ្យកូនដោយបំពាននូវវីតាមីន D ហួសកម្រិតអាចបណ្តាលឱ្យមានការពុល ប៉ុន្តែរោគសញ្ញានៃការពុលនឹងមិនលេចឡើងភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីពីរបីខែ ឬពីរបីឆ្នាំ។
នៅពេលដែលកុមារពុលដោយវីតាមីន D ជាតិកាល់ស្យូមច្រើននឹងចូលទៅក្នុងឈាម នាំឱ្យបាត់បង់ចំណង់អាហារ ស្រកទម្ងន់ ទល់លាមក រាគ ចង្អោរ ក្អួត តំរងនោម ក្រលៀន ក្រលៀន ខ្សោយក្រលៀន...។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nam បានព្រមានថា ប្រសិនបើជំងឺនេះមិនត្រូវបានរកឃើញទាន់ពេលទេ កុមារនឹងប្រឈមមុខនឹងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ សូម្បីតែគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិត។
តើអ្នកណាត្រូវការអាហារបំប៉ន?
អនុបណ្ឌិត លោកស្រី Hoang Thi Ai Nhi អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអាហារូបត្ថម្ភ និងរបបអាហារ មន្ទីរពេទ្យសម្ភព Da Nang បាននិយាយថា អាហារបំប៉នគឺជាអាហារធម្មតាដែលបន្ថែមដោយមីក្រូសារជាតិ និងធាតុមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាពដូចជា វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ អាស៊ីតអាមីណូ អាស៊ីតខ្លាញ់ អង់ស៊ីម probiotics prebiotics និងសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តផ្សេងៗទៀត។ គេអាចយល់បានថា អាហារបន្ថែមផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់បន្ថែមសម្រាប់រាងកាយ។
គំនិតទូលំទូលាយមួយទៀតដែលរួមបញ្ចូលអាហារបំប៉នដែលមនុស្សជាច្រើនមិនបែងចែកគឺជាអាហារដែលមានមុខងារ។ អាហារដែលមានមុខងារត្រូវបានប្រើដើម្បីទ្រទ្រង់មុខងារនៃរាងកាយរបស់មនុស្ស បង្កើតស្ថានភាពសុខស្រួលសម្រាប់រាងកាយ បង្កើនភាពធន់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។
ពេទ្យកុមារនិយាយថា អាហារបំប៉នអាចផលិតបានច្រើនទម្រង់ ដូចជា គ្រាប់ គ្រាប់ ម្សៅ ដំណោះស្រាយ... និងអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ អាហារបំប៉នដែលរាងកាយអាចខ្វះ ឬមិនទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ពីអាហារប្រចាំថ្ងៃ (អាណូហ្សីស៊ី ហូបចុក ឈឺ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ បំបៅដោះកូន...); ជួយពង្រឹងសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត ការពារជំងឺ...
គ្រូពេទ្យកុមារណែនាំក្រុមសំខាន់ៗចំនួនបួនឱ្យប្រើផលិតផលទាំងនេះ។
ទី ១ គឺមនុស្សឈឺ អ្នកដែលទើបជាសះស្បើយពីជំងឺហើយកំពុងជាសះស្បើយ។ អ្នកដែលមានរបបអាហារមិនល្អ របបអាហារបួស និងរបបអាហារបែបប្រពៃណី/តំបន់ ដែលមិនធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់។ មនុស្សដែលកំពុងធ្វើការនិងសិក្សានៅអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់ហួសកម្លាំងខ្លួនឯងនិង ធ្វើដំណើរ ទៅកន្លែងជាច្រើន; ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ដែលត្រូវការបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីឱ្យទារកមានការលូតលាស់ល្អបំផុត ។
វេជ្ជបណ្ឌិត ញី មានប្រសាសន៍ថា "អាហារបំប៉នមិនជំនួសថ្នាំទេ វាគ្រាន់តែជួយដល់សុខភាព បន្ថែមពីលើរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃ។ វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថា អាហារធម្មជាតិ និងរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្រដែលមានអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់ តែងតែជាអនុសាសន៍កំពូល។
វេជ្ជបណ្ឌិតក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថាការប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយនិងលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារដោយមិនស្គាល់ប្រភពដើមអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព។
វេជ្ជបណ្ឌិត ញី បានណែនាំថា "ឪពុកម្តាយគួរតែថែទាំ និងចិញ្ចឹមកូនរបស់ពួកគេជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ផ្លាស់ប្តូរ និងសម្បូរបែប ដើម្បីកម្រិតកង្វះអាហារូបត្ថម្ភចំពោះកុមារ។ មុននឹងសម្រេចចិត្តបន្ថែមអាហារប្រភេទណាមួយសម្រាប់កុមារ ចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះ និងទទួលវេជ្ជបញ្ជាពីវេជ្ជបណ្ឌិត"។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Tien Dung អតីតប្រធានផ្នែកជំងឺកុមារនៅមន្ទីរពេទ្យ Bach Mai ក៏បាននិយាយថា តាមពិត ឪពុកម្តាយជាច្រើននៅតែគិតថាអាចផ្តល់ថ្នាំគ្រាប់ដល់កុមារដើម្បីបង្កើនភាពធន់ និងពង្រឹងសុខភាពរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការបំពានលើថ្នាំគ្រាប់អាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដែលមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។
វេជ្ជបណ្ឌិត Dung បាននិយាយថា "កង្វះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកទេ ប៉ុន្តែការលើសគឺមានគ្រោះថ្នាក់ដូចគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វាត្រូវបានណែនាំថា អាហារបំប៉នវីតាមីនមិនអាចជំនួសអាហារបាន ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពពេញលេញនៃក្រុមអាហារ។
ចំណាំនៅពេលប្រើ "ប៉ូវកំលាំង"
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dung ណែនាំថា ឪពុកម្តាយមិនគួរទិញអាហារដែលមានមុខងារ អាហារបំប៉ន វីតាមីន និងថ្នាំពេទ្យ សម្រាប់កុមារដោយបំពានដោយមិនមានវេជ្ជបញ្ជា ឬការណែនាំពីវេជ្ជបណ្ឌិតឡើយ។ នៅពេលដែលកុមារត្រូវប្រើថ្នាំ ពួកគេត្រូវតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ហើយមិនគួរលេបថ្នាំសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ ឬកុមារផ្សេងទៀតឱ្យកុមារប្រើប្រាស់ឡើយ។
ឱសថ និងវីតាមីនគួររក្សាទុកឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ ឬនៅក្នុងទូចាក់សោដាច់ដោយឡែក។ ឱសថគួររក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត ក្នុងប្រអប់បិទជិត ឬពាងដែលមានស្លាក ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។ ពេលលេបថ្នាំកុំឲ្យកូនឃើញព្រោះនឹងធ្វើត្រាប់តាម។
ឪពុកម្តាយ និងអ្នកថែទាំត្រូវយល់ច្បាស់អំពីការប្រើប្រាស់ កម្រិតថ្នាំ និងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានគោលបំណងនៃប្រភេទថ្នាំ និងវីតាមីននីមួយៗ ហើយប្រើប្រាស់វាតាមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យជំនាញ ដើម្បីជៀសវាងកំហុសឆ្គងដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់កុមារ។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/lam-dung-thuoc-bo-cho-tre-hau-qua-khon-luong-20241224223347275.htm
Kommentar (0)