សណ្តែកស្លាប ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសណ្តែកផ្កាយ ឬសណ្តែកការ៉េ គឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលអាចឡើងបាន។ ផ្លែឈើប្រភេទនេះមានពណ៌បៃតងខ្ចី មានបួនជ្រុងដូចជាផ្នែកផ្លែផ្កាយ ហើយមានគែមរាងច្រែះ។ គ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។
សណ្តែកផ្កាយត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសណ្តែកផ្កាយ។ (រូបថត៖ Commonhealth)
សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភ
យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) សណ្តែកស្លាប 100 ក្រាមមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ប្រូតេអ៊ីន 29.65 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 41.7 ក្រាម ជាតិសរសៃ 25.9 ក្រាម កាល់ស្យូម 440 មីលីក្រាម ជាតិដែក 13.44 មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម 179 មីលីក្រាម អាស៊ីតហ្វូលិក 997 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម 45 មីក្រូក្រាម និងអាស៊ីតហ្វូលិក។
ការប្រើប្រាស់សណ្តែកស្លាប
ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលសណ្ដែកស្លាបនាំមក។
ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់
គ្រាប់សណ្តែកមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនច្រើន ដែលចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីក្រោយសម្រាលកូន។ លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនក៏ជួយរក្សាម៉ាសឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង និងជំងឺពុកឆ្អឹង ដូច្នេះមនុស្សចាស់ក៏គួរតែទទួលទានផ្លែឈើនេះឱ្យបានទៀងទាត់ផងដែរ។
បញ្ចុះទម្ងន់ ការពារការទល់លាមក
គ្រាប់សណ្តែកមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតស៊ូស្វែងរកម៉ឺនុយសម្រកទម្ងន់ សូមពិចារណាបន្ថែមសណ្តែកស្លាបទៅរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងសណ្តែកស្លាបក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន ដោយហេតុនេះជួយអ្នកកម្រិតការទល់លាមក។
ល្អសម្រាប់ភ្នែក
វីតាមីន A គឺជាវីតាមីនដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ វីតាមីននេះជួយរក្សាកញ្ចក់ភ្នែកឱ្យមានសំណើម និងធ្វើឱ្យការមើលឃើញប្រសើរឡើង។
គ្រាប់សណ្តែកមានផ្ទុកវីតាមីន A និងវីតាមីន B1 ដែលទាំងពីរនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ភ្នែក។ ការទទួលទានសណ្តែកបាយជាប្រចាំនឹងជួយអ្នកការពារជំងឺមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងភ្នែក រួមទាំងជំងឺភ្នែកឡើងបាយផងដែរ។
ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់
សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសណ្តែកស្លាបអាចជួយបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ និងកម្រិតជំងឺ។
ល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ
អាស៊ីតហ្វូលិកធម្មជាតិនៅក្នុងសណ្តែកស្លាបគឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ជួយកាត់បន្ថយពិការភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ទារកក្នុងផ្ទៃ។ លើសពីនេះ ជាតិដែកនៅក្នុងផ្លែឈើនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះផងដែរ។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/loai-qua-re-tien-chua-protein-chat-luong-cao-bao-ve-tim-mach-ban-nen-thu-ar911538.html
Kommentar (0)