អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែចេកក្នុងការបង្ការជំងឺមហារីក

ចេកសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonoids និងវីតាមីន C ដែលអាចកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី ជួយការពារជំងឺមហារីក។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់វិទ្យាស្ថានអ៊ីតាលីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យាជីវវេជ្ជសាស្ត្រ ផ្លែចេកមានផ្ទុកសារជាតិ flavonoids ធម្មជាតិ សារធាតុដែលដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយកាត់បន្ថយការហើម រលាក និងរលាក ព្រមទាំងការពារជំងឺមហារីក និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា (សហរដ្ឋអាមេរិក) បង្ហាញថា កុមារដែលញ៉ាំផ្លែឈើ រួមទាំងចេក ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកឈាម។ ចេកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី ជួយការពារអុកស៊ីតកម្មដែលបំផ្លាញ DNA ។ ការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មដែលកើតឡើងនៅក្នុងកោសិកាអាចនាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន និងបញ្ហាដូចជាមហារីក ភាពចាស់ឆាប់រហ័ស ជំងឺអូតូអ៊ុយមីន ...

ផ្លែចេកទុំកាន់តែច្រើន ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីកកាន់តែខ្ពស់។ រូបថត៖ Freepik — ផ្លែចេកទុំកាន់តែច្រើន ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមហារីកកាន់តែខ្ពស់។ រូបថត៖ *Freepik*

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Teikyo (ប្រទេសជប៉ុន) បានរកឃើញថា ចេកទុំពេញមួយផ្លែនឹងផលិតសារធាតុ TNF ដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងកោសិកាមិនប្រក្រតីដែលបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក។ សកម្មភាពរបស់ចេកទុំគឺស្មើនឹងសកម្មភាពរបស់ lentinan ដែលជាសារធាតុ immunostimulant គីមីដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងតាមសរសៃឈាមជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ដូច្នេះហើយ ចេកទុំអាចដើរតួជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីក ដោយជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស។

ស្នាមអុចខ្មៅកាន់តែច្រើននៅលើស្បែករបស់ចេកទុំ វាកាន់តែបង្កើនមុខងារការពារ។ ដូច្នេះហើយ ផ្លែចេកទុំ កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ប្រឆាំងមហារីក។ ចេកលឿងទុំដែលមានចំណុចខ្មៅ មានប្រសិទ្ធភាព 8 ដងក្នុងការបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិនៃកោសិកាឈាមសជាងចេកបៃតង។

យោងតាមសាកលវិទ្យាល័យ Teikyo ផ្លែឈើក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលជួយបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរ។ តាមរយៈការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរី សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែចេកអាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់របស់វា និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៅដំណាក់កាលដំបូងរបស់វា។

លើសពីនេះ ចេកក៏ផ្តល់ជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន B6 ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ ចេកបៃតងមានផ្ទុកនូវម្សៅធន់នឹងច្រើន ដែលត្រូវបានរំលាយយឺតៗ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការឃ្លាន គាំទ្រការសម្រកទម្ងន់ និងអាចរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីទទួលទាន។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក ការទទួលទានចេកមធ្យមមានជាតិសរសៃច្រើនជាង 3 ក្រាម ប៉ូតាស្យូម 422 មីលីក្រាម វីតាមីន C ច្រើនជាង 10 មីលីក្រាម និងវីតាមីន B6 0.4 មីលីក្រាម ដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងការរំលាយអាហារ។

ផ្លែឈើនេះអាចកែច្នៃជាមុខម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា នំបញ្ចុក នំសាំងវិច នំចេក...

Mai Cat (យោងទៅតាម សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ )

ប្រភពតំណ