តើ​ថាស​ថ្វាយ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​បុណ្យ​តេត (បុណ្យចូលឆ្នាំ​ចិន) រួម​មាន​អ្វី​ខ្លះ?

(CLO) យោងតាមប្រពៃណីប្រជាប្រិយ នៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន គ្រួសារវៀតណាមរៀបចំពិធីជប់លៀងមួយដើម្បីថ្វាយដល់អាសនៈរបស់បុព្វបុរសរបស់ពួកគេជានិមិត្តរូបនៃការដឹងគុណ និងការគោរព។ ដូច្នេះ តើគ្រឿងផ្សំអ្វីខ្លះដែលគួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងពិធីជប់លៀងនេះដែលថ្វាយនៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន?

បុណ្យចូលឆ្នាំចិនគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ធំ និងសំខាន់បំផុតនៃឆ្នាំសម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាម។ នៅព្រឹកព្រលឹមនៃថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ក្រុមគ្រួសារនានារៀបចំពិធីជប់លៀងដើម្បីថ្វាយដល់ព្រះ និងបុព្វបុរស ដោយបង្ហាញពីការដឹងគុណ និងអធិស្ឋានសម្រាប់ឆ្នាំថ្មីដ៏រុងរឿង និងសន្តិភាព។

តើថាសសម្រាប់ថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) រួមបញ្ចូលអ្វីខ្លះ? (រូបភាពសម្រាប់គោលបំណងបង្ហាញតែប៉ុណ្ណោះ)

តើ​គួរ​ដាក់​អ្វីខ្លះ​ក្នុង​ថាស​ថ្វាយ​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​បុណ្យ​តេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)?

យោងតាមសៀវភៅ “ជំនឿវៀតណាម” របស់ លូអាញ ដែលបោះពុម្ពផ្សាយដោយ ញ៉ាស្វៀតបានត្រេ (គ្រឹះស្ថានបោះពុម្ពផ្សាយយុវជន) របស់របរដែលបានផ្តល់ជូននៅព្រឹកថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យតេតរួមមាន៖

ចានផ្លែឈើប្រាំមុខ

ក្លិនផ្កា

ក្រដាសប្រាក់សម្រាប់ឧទ្ទិសដល់អ្នកស្លាប់

ចង្កៀង, ទៀន

គ្រាប់​ម្លូប

ស្រា, តែ

ពិធីបុណ្យនេះរួមបញ្ចូលទាំងបាញ់ជុង (ឬបាញ់តេត)។

អាស្រ័យលើកាលៈទេសៈ និងជំនឿរបស់ពួកគេ គ្រួសារនីមួយៗនឹងរៀបចំពិធីជប់លៀងសម្រាប់អ្នកបួស ឬអ្នកមិនបួស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពិធីជប់លៀងទាំងអស់ត្រូវតែរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីចូលឆ្នាំថ្មី។

ថាស​តង្វាយ​ប្រពៃណី​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​បុណ្យ​តេត​នៅ​ភាគ​ខាងជើង​វៀតណាម។

ជាធម្មតា ថាសសម្រាប់ថ្ងៃដំបូងនៃពិធីបុណ្យតេតនៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាមមានភាពចម្រុះណាស់ ដែលមានចានបួន និងចានបួនដែលតំណាងឱ្យសសរទាំងបួន ទិសទាំងបួន និងរដូវទាំងបួន។ ចានទាំងបួនរួមមាន សាច់មាន់ស្ងោរមួយចាន សាច់ជ្រូកមួយចាន សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកមួយចាន និងបាយស្អិតក្រហមមួយចាន ដែលទាំងអស់នេះសុទ្ធតែមានក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់សំណាងល្អ និងភាពរុងរឿងនៅឆ្នាំថ្មី។

អាហារធម្មតាមួយមានចានចំនួនបួន៖ សាច់ជ្រូកចំហុយជាមួយពន្លកឫស្សីមួយចាន ស៊ុបប្រហិតសាច់មួយចាន ស៊ុបមីមួយចាន និងស៊ុបផ្សិតនិងប្រហិតសាច់មួយចាន។

ដោយសារតែការសម្លាប់សត្វត្រូវបានហាមឃាត់ក្នុងអំឡុងពេលឆ្នាំថ្មី ម្ហូបស្ទើរតែទាំងអស់នៅលើតុបុណ្យត្រូវតែរៀបចំជាមុន ហើយសាច់មាន់ក៏ត្រូវបានសម្លាប់មួយថ្ងៃមុនផងដែរ។

ថាស​តង្វាយ​ប្រពៃណី​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​បុណ្យ​តេត​នៅ​ភាគ​កណ្តាល​វៀតណាម។

ពិធីជប់លៀងប្រពៃណីវៀតណាមកណ្តាលរួមមានមុខម្ហូបជាច្រើនប្រភេទ ទាំងស្ងួត និងសើម ដែលជាធម្មតាមានសាច់ជ្រូកអាំង (nem lụi) សាច់គោអាំង សាច់មាន់អាំង សាច់ជ្រូកអាំង សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ស្ងោរ និងជាការពិតណាស់ នំបាយស្អិត (bánh chưng ឬ bánh tét)។

ថាស​ថ្វាយ​នៅ​ថ្ងៃ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី​តែងតែ​មាន​ម្ហូប​ធម្មតា​មួយ​ចំនួន​មក​ពី​ភាគ​កណ្តាល​វៀតណាម​ដូចជា ស្ព្រីងរ៉ូល បាយ​ក្រឡុក បន្លែ​ឆៅ សាឡាដ​ពន្លក​ឫស្សី សាឡាដ​មាន់​ជាមួយ​ជីរ​អង្កាម... និង​បង្អែម​ដូចជា​នំ​ប្រាំ​ពណ៌ នំ​ចិន នំ​គ្រាប់​ឈូក នំ​ម្សៅ​អង្ករ​ស្អិត និង​នំ​សណ្តែក​បៃតង​ជាច្រើន​ប្រភេទ។

ថាស​តង្វាយ​ប្រពៃណី​សម្រាប់​ថ្ងៃ​ដំបូង​នៃ​បុណ្យ​តេត​នៅ​ភាគ​ខាង​ត្បូង​វៀតណាម។

ពិធីជប់លៀងរបស់វៀតណាមខាងត្បូងមានភាពចម្រុះណាស់ ហើយមិនត្រូវបានចងភ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយស្តង់ដារជាក់លាក់ណាមួយឡើយ។ ជារឿយៗវារួមមាននំប៉ាវចៀន សាច់ក្រកស្រស់ៗ សាឡាដមាន់ស្ងោរហាន់ ខ្ទឹមបារាំងជ្រលក់ និងជាពិសេស បាន់តេត (នំបាយស្អិត)។ សព្វថ្ងៃនេះ មានបាន់តេតជាច្រើនប្រភេទដូចជា បាន់តេតបាយស្អិតពណ៌ស្វាយ បាន់តេតផ្អែម ឬបាន់តេតដូង ជាមួយនឹងការបំពេញដែលអាចជាសាច់ ឬស៊ុតទា...

ម្ហូបពីរដែលមិនអាចខ្វះបាននៅលើតុបុណ្យតេតនៅភាគខាងត្បូងវៀតណាមគឺសាច់ជ្រូកស្ងោរជាមួយស៊ុត និងស៊ុបឪឡឹក ដែលជានិមិត្តរូបនៃបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ឆ្នាំដ៏រុងរឿង និងបរិបូរណ៍។

ម្ហូបបួសសម្រាប់ថ្ងៃដំបូងនៃបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន)។

ពុទ្ធសាសនិកជនជឿថាការសម្លាប់សត្វគួរតែត្រូវបានជៀសវាងនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មី ដូច្នេះគ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសរៀបចំពិធីជប់លៀងបួស។ ម្ហូបទូទៅនៅក្នុងពិធីជប់លៀងបួសរួមមាន៖

បន្លែ​ឆា​បួស​ដូចជា​ការ៉ុត ពោត​ខ្ចី ផ្សិត ស្ពៃក្តោប​ចិន...

តៅហ៊ូចៀនกรอบ, តៅហ៊ូឆាជាមួយផ្សិត, តៅហ៊ូស៊ីឈួន...

ស៊ុបផ្សិតបួស៖ នៅក្នុងតង្វាយ ឬអាហារណាមួយ មិនថាអ្នកបួស ឬមិនបួសទេ ត្រូវតែមានស៊ុបមួយចានជានិច្ច។

បាយស្អិត៖ បាយស្អិតតែងតែមាននៅលើថាសសម្រាប់ថ្វាយបង្គំក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នាដូចជា បាយស្អិតសណ្តែកបាយ បាយស្អិតផ្លែហ្គាក់ បាយស្អិតស្លឹកតយជាដើម។

PV

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/mam-co-cung-sang-mung-1-tet-bao-gom-nhung-mon-gi-post332350.html