មុខម្ហូបប្លែកមុខដូចនំខ្មៅ មានលក់ពេញផ្លូវ អតិថិជនចង់ដឹងចង់សាក

ចិន៖ អាហារសម្រន់នេះ ត្រូវបានគេដាក់លក់នៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុង Chengdu ដែលកំពុងបង្កភាពចលាចលនៅលើបណ្តាញសង្គម។

Fa Cai ឬ Fat Choy គឺជាប្រភេទសារាយពណ៌ខៀវបៃតងដែលត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងម្ហូបចិន។ វាលូតលាស់ជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់វាលខ្សាច់ស្ងួត។ សារាយពណ៌ខៀវបៃតងត្រូវបានរក្សាទុកដោយការស្ងួតភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។

ម្ហូបមេរោគគឺពិតជាផលិតពីសារាយខៀវបៃតងស្ងួត។ រូបថត៖ SCMP

ដោយសារតែវាមានរូបរាងស្តើង និងខ្មៅងងឹត សារ៉ាយសមុទ្រនេះត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាជា "បន្លែសក់" ប្រើជាគុយទាវ ញ៉ាំជាមួយទំពាំងបាយជូរ ឬស៊ុប។

មុខម្ហូបនេះច្រើនតែលេចមុខនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល ដើម្បីបួងសួងសុំសំណាងល្អ និងវិបុលភាព ព្រោះ Fat Choy ស្តាប់ទៅស្រដៀងនឹងពាក្យ "ភាពរុងរឿង" នៅក្នុងភាសាចិន។ បច្ចុប្បន្ននេះ សារាយខៀវបៃតងស្ងួតកំពុងក្លាយជាអាហារសម្រន់ដ៏ពេញនិយម និងបង្កជំងឺគ្រុនក្តៅពេញប្រទេសដែលមានមនុស្សរាប់កោដិនាក់ ដោយសារតែវិធីសាស្ត្ររៀបចំបែបប្រលោមលោករបស់វា។

ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យ Halloween ថ្មីៗនេះ អ្នកបង្កើតមាតិកាជាច្រើនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីនិន្នាការនៃការញ៉ាំ 'បន្លែសក់' ដើម្បីទាក់ទាញការមើល។ រូបថត៖ អូ.ស៊ី

ដូច្នេះហើយ ជំនួសឱ្យការធ្វើគុយទាវ តូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង Chengdu ដុតសារាយបៃតងខៀវដាក់លើចង្ក្រាន បន្ទាប់មកឆាវាជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរបន្តិចដើម្បីបង្កើតរសជាតិ។ នៅក្នុងរូបរាង អ្នកហូបចុកហាក់ដូចជាកំពុងទំពារសក់ខ្មៅ។ មនុស្សភាគច្រើនបន្ទាប់ពីបានសាកល្បងម្ហូបនេះវាយតម្លៃថាវាមិនគួរឱ្យខ្លាចពេកទេ។

និន្នាការ​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​ថ្ម​ដុត​មាន​ភាពចម្រូងចម្រាស​ពីមុនមក។ រូបថត៖ SCMP

កាល​ពី​ឆ្នាំ​មុន និន្នាការ​នៃ​ការ​ញ៉ាំ​ថ្ម​ដុត​ក៏​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ក្តៅ​ខ្លួន​ពេញ​បណ្ដាញ​សង្គម​ចិន។ ម្ហូប​នេះ​មាន​ប្រភព​ចេញ​ពី​តូប​លក់​អាហារ​តាម​ផ្លូវ​ក្នុង​ទីក្រុង Nanchang ខេត្ត Jiangxi។

ក្រួស​ចៀន​ជាមួយ​ម្ទេស និង​ខ្ទឹម​កំពុង​ក្លាយ​ជា​អាហារ​ពេញ​និយម​នៅ​ផ្សារ​រាត្រី​ក្នុង​ខេត្ត​ហ៊ូណាន ប្រទេស​ចិន។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/mon-ky-la-trong-nhu-bui-toc-den-duoc-ban-khap-pho-khach-to-mo-an-thu-2339366.html