ដើម្បីអភិវឌ្ឍសាច់ដុំ តើអត្តពលិកគួរផឹកទឹកដោះគោប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

ទឹកដោះគោគឺជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការស្តារ និងការលូតលាស់សាច់ដុំ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងកាល់ស្យូមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម វីតាមីន B2 និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។ ដើម្បីឱ្យសាច់ដុំលូតលាស់បានល្អ អត្តពលិកត្រូវទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយ។

ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងទឹកដោះគោជួយពន្លឿនការសំយោគប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ដុំ។ នេះមានន័យថា ការផឹកទឹកដោះគោអាចជួយបង្កើនការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំ ជួយឱ្យសាច់ដុំងើបឡើងវិញ និងលូតលាស់ធំ នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Eating Well (USA)។

ដើម្បីទទួលបានជាតិប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ អត្តពលិក គួរផឹកទឹកដោះគោជាច្រើនមុខ និងញ៉ាំអាហារផ្សេងៗ។

PEXELS

បរិមាណទឹកដោះគោដែលបានណែនាំប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំប្រែប្រួលអាស្រ័យលើទម្ងន់រាងកាយ និងកម្រិតសកម្មភាពរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ជាធម្មតា អ្នកហាត់ប្រាណ ឬអ្នកចូលចិត្តកីឡា ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានប្រូតេអ៊ីនពី 1,4 ទៅ 2 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីននេះនឹងជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការលូតលាស់សាច់ដុំ។

ឧទាហរណ៍ មនុស្ស​មាន​ទម្ងន់​៥០​គីឡូក្រាម​គួរតែ​ទទួលទាន​ប្រូតេអ៊ីន​ពី​៧០​ទៅ​១០០​ក្រាម​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនពីទឹកដោះគោដែលត្រូវការទទួលទានអាចមានចាប់ពី 16-24 ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីនក្នុងមួយថ្ងៃ។ មានប្រូតេអ៊ីន 3 ក្រាមក្នុងទឹកដោះគោ 100 មីលីលីត្រ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សគួរតែបញ្ចូលគ្នានូវការផឹកទឹកដោះគោប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដូចជាទឹកដោះគោស្រស់ ទឹកដោះគោដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន និងទឹកដោះគោដែលមានជាតិរុក្ខជាតិដូចជា សណ្តែកសៀង និងទឹកដោះគោសណ្តែក។

ថ្វីត្បិតតែទឹកដោះគោស្រស់ល្អសម្រាប់សុខភាពក៏ដោយ ការផឹកច្រើនពេកអាចធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកបញ្ចេញជាតិប្រេងច្រើន ដែលអាចបង្កឱ្យកើតមុនបានយ៉ាងងាយ។ មនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសទឹកដោះគោដែលគ្មានជាតិផ្អែម ព្រោះទឹកដោះគោផ្អែមមានកាឡូរីច្រើនជាង ហើយអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាទឹកដោះគោមិនមែនជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនតែមួយគត់នោះទេ។ សម្រាប់របបអាហារដែលមានតុល្យភាព មនុស្សគួរតែផ្សំទឹកដោះគោជាមួយអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជា សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត ត្រីខ្លាញ់ ដូចជាត្រីសាម៉ុង ត្រីធូណា និងសណ្តែក ផ្សិត និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

របបអាហារនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ទាំងអស់មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សុខភាពទូទៅ។

រឿងមួយទៀតដែលមនុស្សត្រូវដឹងគឺថា ខណៈពេលដែលរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់សាច់ដុំ វាមិនមែនជារឿងតែមួយគត់នោះទេ។ ការធ្វើលំហាត់ប្រាណបានត្រឹមត្រូវក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សាច់ដុំផងដែរ។

លំហាត់កម្លាំងដូចជាការលើកទម្ងន់ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសក្នុងការបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំ។ ក្រុមសាច់ដុំមួយគួរតែអនុវត្តលំហាត់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ហើយអនុវត្តក្រុមសាច់ដុំទាំងអស់នៅក្នុងខ្លួន។ ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​ឱ្យ​ម៉ាស​សាច់ដុំ​រីក​ធំ​ជាង​មុន​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ការ​រង​របួស​នេះ​បើ​យោង​តាម Eat Well ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/muon-co-bap-phat-trien-nguoi-choi-the-thao-can-uong-bao-nhieu-sua-moi-ngay-185240322122639821.htm