ពង្រឹងគុណភាព ពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ទុរេន

សហករណ៍កសិកម្ម Tan Phu បង្ហាញ និងណែនាំទុរេន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ។

តម្លៃធូរេនធ្លាក់ចុះ

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ទុរេនវៀតណាមនឹងត្រូវនាំចេញយ៉ាងខ្លាំងទៅកាន់ប្រទេសចិន។ ក្នុង​ខេត្ត​មាន​ពេល​មួយ​ដែល​កសិករ​លក់​ក្នុង​តម្លៃ ១៥ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ជាមួយគ្នានេះ អាជីវករតូចតាចដែលប្រកបរបរលក់ផ្លែឈើនៅផ្សារបេនទ្រា និងនៅតាមដងផ្លូវធំៗ លែងមានទុរេនសម្រាប់លក់ជូនអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ទៀតហើយ។ ឆ្នាំ​នេះ ទុរេន​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់​លក់​យ៉ាង​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់​នៅ​តាម​ហាង​លក់​ផ្លែឈើ និង​តូប​លក់​ក្នុង​តម្លៃ​ត្រឹម​តែ ៥ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ជាមួយនឹងប្រាក់ពី 100 ទៅ 150 ពាន់ដុង អ្នកស្រុកអាចទិញទុរេនបាន 3 គីឡូក្រាម។ អាជីវករលក់ទុរេនមួយចំនួនបាននិយាយថា ទុរេនដែលលក់ក្នុងខេត្តភាគច្រើនមានប្រភពមកពីច្រើនកន្លែង មិនមែនមកពីសួនច្បារក្នុងខេត្តប៉ុណ្ណោះទេ។

ប្រទេសចិនគឺជាទីផ្សារដែលមានចំនួនជាង 90% នៃចំណូលនាំចេញទុរេនរបស់វៀតណាម ហើយបានពង្រឹងការគ្រប់គ្រងលើកត្តាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដូចជា៖ សំណល់ពណ៌លឿង O, Cadmium... នៅពេលដែលការដឹកជញ្ជូនជាច្រើនត្រូវបានពន្យារពេល ឬត្រឡប់មកវិញ។ កិច្ចសន្យានាំចេញមួយចំនួនត្រូវបានចុះហត្ថលេខាជាមុន ប៉ុន្តែការអនុវត្តត្រូវពន្យារពេល ឬទុកចោលមិនទាន់ចប់... ជាមូលហេតុចម្បងដែលនាំឱ្យតម្លៃធូរេនធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំនេះ បង្ខំឱ្យអាជីវករប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនទាំងក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក។

នៅថ្ងៃទី 8 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2025 រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Do Duc Duy បានធ្វើជាប្រធានកិច្ចប្រជុំស្តីពីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃការគ្រប់គ្រងកូដតំបន់ ការរីកលូតលាស់ តាមដាន និងដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនសកម្មភាពនាំចេញទុរេន។

យោងតាមរបាយការណ៍ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញទុរេនទៅកាន់ប្រទេសចិនបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ ដោយឈានដល់ត្រឹមតែ 20% នៃផែនការដែលបានកំណត់។ ផលវិបាកមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់គោលដៅឧស្សាហកម្មទាំងមូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានធ្វើឱ្យតម្លៃធូរេនក្នុងស្រុកធ្លាក់ចុះ ត្រឹមតែមួយភាគបួននៃតម្លៃនាំចេញប៉ុណ្ណោះ។ ហេតុផលដែលបានផ្តល់ឱ្យគឺ: កង្វះមូលដ្ឋានច្បាប់និងនីតិវិធីដាច់ដោយឡែកច្បាស់លាស់; ការគ្រប់គ្រងរដ្ឋលើគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែយឺត។ ការផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងរីកចម្រើន ការអនុម័តលើបរិក្ខារវេចខ្ចប់ និងប្រព័ន្ធមន្ទីរពិសោធន៍ធ្វើតេស្តមិនទាន់ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការដ៏តឹងរឹងរបស់អតិថិជនចិន ដែលជាទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏ធំ ប៉ុន្តែក៏ពោរពេញដោយហានិភ័យផងដែរ ប្រសិនបើមិនបានរៀបចំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានបាននិយាយថា ខ្លួននឹងសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនាយកដ្ឋានគយចិន ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាក់ទងនឹងកត្តាបច្ចេកទេសដែលរារាំងយ៉ាងខ្លាំងដល់លំហូរនាំចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ពន្លឿនវឌ្ឍនភាពនៃការផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ ការអនុម័តកន្លែងវេចខ្ចប់ និងមន្ទីរពិសោធន៍សម្រាប់ការនាំចេញ។

ផ្ទះសួនអាដាប់ធ័រ

ក្នុង​បរិបទ​នៃ​ប្រទេស​ចិន​បាន​រឹត​បន្តឹង​ស្តង់ដារ សកម្មភាព​ទិញ​ទុរេន​នាំ​ចេញ​ក្នុង​ខេត្ត​នេះ​មាន​ការ​ធ្លាក់​ចុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពាណិជ្ជករ និងអាជីវកម្មនៅតែរក្សាការទិញ បង្កើតស្ថេរភាពទាក់ទងគ្នាក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់។

លោក Nguyen Van Ut Tam សមាជិកនៃសហករណ៍កសិកម្ម Tan Phu (ស្រុក Chau Thanh) បានចែករំលែកថា បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២៤ តម្លៃធូរេនក្នុងខេត្តមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ តម្លៃ​ជា​មធ្យម​ក្នុង​ឆ្នាំ​នេះ​មាន​តែ​ប្រហែល ៤០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ទាប​ជាង​ឆ្នាំ​មុន ១០-១៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែ​បើ​ចេះ​ថែទាំ​វា​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ អ្នក​ថែ​សួន​នៅ​អាច​លក់​បាន​ក្នុង​តម្លៃ ៤០ ទៅ ៥០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ក្នុង​តម្លៃ​នេះ កសិករ​ចាត់​ទុក​ថា​វា​មាន​ស្ថិរភាព និង​នៅ​តែ​មាន​ផល​ចំណេញ។

បើ​និយាយ​ពី​ផលិតភាព និង​គុណភាព​ផ្លែ​ឈើ សួន​ច្បារ​ក្នុង​ខេត្ត​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ល្អ​ណាស់។ ទិន្នផល​ឆ្នាំ​នេះ​ល្អ ហើយ​គុណភាព​ក៏​ប្រសើរ​ដែរ ។ សួនច្បារខ្លះដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចលក់បានតម្លៃខ្ពស់ប្រហែល 40 - 50 ពាន់ដុង / គីឡូក្រាម។

លោកស្រី Nguyen Thi Thinh នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Tan Phu បានចែករំលែកថា៖ “ស្ថានភាពប្រើប្រាស់ផលិតផលកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើន។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ មានពេលមួយតម្លៃទំនិញឡើងថ្លៃជាង ១០ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះវាមានតម្លៃត្រឹមតែ ៥០,០០០ ដុងប៉ុណ្ណោះ កសិករខ្លះថែមទាំងលក់ក្នុងតម្លៃទាបជាងតម្លៃក្រោម ៣០,០០០ ដុងក្នុង ១ គីឡូក្រាមនៃផលិតផល និងគុណភាព។ ជំងឺ​រលាក​សួត…”។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ផ្ទៃដីធូរេនរបស់ខេត្តមានជាង 3000 ហិចតា ដែលប្រមូលផ្តុំភាគច្រើននៅ Cho Lach, Chau Thanh និង Mo Cay Bac ។ ក្នុង​នោះ​មាន​ផ្ទៃដី​ចំនួន ២.១១៣ ហិកតា​ក្នុង​រយៈពេល​ចេញ​ផ្លែ​មាន​ទិន្នផល​ជាង ២៦ ម៉ឺន​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខេត្តជាច្រើនដូចជា Dak Lak, Dong Nai ឬ Tien Giang ខេត្តនេះមិនមានភាពលេចធ្លោលើទំហំផ្ទៃដីនោះទេ ប៉ុន្តែមានភាពខ្លាំងក្នុងការរៀបចំផលិតកម្មដែលអាចបត់បែនបាន និងផ្តោតលើការផលិតតាមស្តង់ដារគុណភាព។ ខេត្តទាំងមូលមានតំបន់ជាច្រើនដែលត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ អនុវត្តដំណើរការ VietGAP និងមានកន្លែងវេចខ្ចប់ដែលទទួលស្គាល់ដោយប្រទេសចិន។

តាមលោកស្រី Nguyen Thi Thinh សហករណ៍កសិកម្ម Tan Phu មានផ្ទៃដីសរុប ២៣០ ហិចតា; ដែលក្នុងនោះលេខកូដតំបន់លូតលាស់ចំនួន 1 ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យ។ ការអនុវត្តស្តង់ដារផលិតកម្ម កសិករត្រូវបានណែនាំឱ្យកត់ត្រាយ៉ាងពេញលេញនូវសកម្មភាពកសិកម្ម ចាប់ពីការថែទាំរហូតដល់ការប្រមូលផល ដើម្បីធានាបាននូវតម្លាភាព និងតាមដានផលិតផល។ លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏បានចូលប្រើគម្រោងគាំទ្រដើម្បីជួយកសិករអនុវត្តការបំប្លែងឌីជីថលទៅនឹងការធ្វើកសិកម្ម ដូចជាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ កម្មវិធីដាក់ទីតាំង និងការត្រួតពិនិត្យការធ្វើកសិកម្មតាមរយៈទូរស័ព្ទ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលទុរេនរបស់សហករណ៍ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 ដោយដំបូងឡើយបានបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងកសាងទំនុកចិត្តលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។ នៅពេលអនាគត សហករណ៍កសិកម្ម Tan Phu នឹងកសាងម៉ាកធុរេន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ដើម្បីបម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងនាំចេញ។

ស្ថានភាពទុរេននៅឆ្នាំ ២០២៥ ត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាជារដូវល្អ វាអាចនឹងមិននាំមកនូវការរំពឹងទុកតម្លៃដូចឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែសម្រាប់ខេត្តនេះគឺជាឆ្នាំដែលបង្ហាញពីការតស៊ូ និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងទីផ្សារ។ រឿងរ៉ាវពីបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងរបស់អ្នកថែសួនដែលសហការគ្នាគឺជាចំណុចភ្លឺដែលបង្ហាញពីគំរូសម្រាប់ការរៀបចំផលិតកម្មកសិកម្មនៅក្នុងរយៈពេលនៃការរួមបញ្ចូលដ៏ច្របូកច្របល់។ ប្រសិនបើយើងចេះទាញយកប្រយោជន៍ពីឱកាស លើកកំពស់គុណភាព ធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារ និងបណ្តាក់ទុនសមស្រប ធុរេនក្នុងខេត្តអាចបញ្ជាក់បានទាំងស្រុងនូវម៉ាកនិរន្តរភាពរបស់ខ្លួន មិនត្រឹមតែក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទីផ្សារអន្តរជាតិទៀតផង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Cam Truc

ប្រភព៖ https://baodongkhoi.vn/nang-cao-chat-luong-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-sau-rieng-12052025-a146499.html