ការលើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលផ្លែឈើសំខាន់ៗចំនួន 4

យោងតាមឧស្សាហកម្មផ្លែឈើវៀតណាម ប្រទេសនេះកំពុងប្រឈមមុខនឹងសម្ពាធដើម្បីពង្រីកទីផ្សារនាំចេញរបស់ខ្លួន និងបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែឈើសំខាន់ៗចំនួន ៤ រួមមានផ្លែល្ហុង ចេក ម្នាស់ និងដូង មានសក្ដានុពលនៃកំណើនដ៏ខ្លាំង ឈានដល់រាប់ពាន់លានដុល្លារ ហើយកំពុងរួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មរចនាសម្ព័ន្ធផលិតផលនាំចេញនៃឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ និងបន្លែ។

គុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលនាំចេញជាច្រើន។

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើមឈើហូបផ្លែកំពុងអះអាងកាន់តែខ្លាំងឡើងនូវតួនាទីរបស់ពួកគេជាកម្លាំងចលករសម្រាប់កំណើនកសិកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការនាំចេញកសិផលរបស់ប្រទេស។

ផ្លែផាសិន ចេក ម្នាស់ និងដូង គឺជាតំណាងធម្មតានៃផលិតផលកសិកម្ម ដែលមានគុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលនាំចេញជាច្រើន។

នៅឆ្នាំ 2024 ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែឈើសរុបនឹងមានប្រហែល 1.3 លានហិកតា ដែលក្នុងនោះមានផ្លែឈើ 4 ប្រភេទគឺ ផ្លែល្ហុង ចេក ម្នាស់ និងដូង គឺជាអ្នកតំណាងធម្មតា ដែលរួមផ្សំគុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលនាំចេញជាច្រើន។

អនុបណ្ឌិត លោក Ngo Quoc Tuan - នាយករងនៃមជ្ឈមណ្ណលចំរុះក្រោយការនាំចូលទី II បានឲ្យដឹងថា៖ ជាមួយផ្លែល្ហុង វៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានទិន្នផល ១៦៣ ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលភាគច្រើនមកពីតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល។ Passion fruit គឺស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណនាំចូលដោយសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខ្លួនបានបញ្ជូនឯកសារទៅកូរ៉េ និងថៃ។ បច្ចុប្បន្នចេកមានទិន្នផល 3 លានតោន ហើយជាទំនិញនាំចេញដ៏សំខាន់ទៅកាន់ប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ និងសហភាពអឺរ៉ុប។

ជាមួយនឹងការនាំចេញជាង 625 ពាន់តោនទៅកាន់ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 2024 ឧស្សាហកម្មចេកត្រូវបានតម្រង់ទិសដើម្បីរក្សាចំណែកទីផ្សារដោយការកែលម្អគុណភាព ការរចនា និងម៉ាកយីហោ។

ផលិតកម្មម្នាស់ឈានដល់ ៨៦០ ពាន់តោន ដែលដាំដុះភាគច្រើននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ នៅឆ្នាំ 2030 វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ជិត 1 លានតោន ជាមួយនឹងការពង្រីកផ្ទៃដី និងការដាំនៅរាយប៉ាយសម្រាប់កែច្នៃ និងក្រៅរដូវ។ អគ្គលេខានៃសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម - លោក Dang Phuc Nguyen បាននិយាយថា តម្រូវការប្រើប្រាស់ម្នាស់លើ ពិភពលោក កំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយទំហំទីផ្សារពិភពលោកឈានដល់ប្រហែល 29 ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2024 និងបន្តកើនឡើងក្នុងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 6.3% ។

ទីផ្សារអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើងមានចំនួន 50% នៃតម្រូវការប្រើប្រាស់ ដែលបង្ហាញពីសក្តានុពលនាំចេញដ៏អស្ចារ្យ។ លើសពីនេះ ដូងជាផ្លែឈើដែលមានផ្ទៃដីធំជាងគេ 202 ពាន់ហិកតា ទិន្នផល 2.28 លានតោន ភាគច្រើនមកពីដីសណ្ដមេគង្គ។ នៅឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញដូងស្រស់នឹងកើនឡើងដល់ 390 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹង 31% នៃបរិមាណនាំចេញដូងសរុប។

យោងតាមសមាគមដូងវៀតណាម អាជីវកម្មវៀតណាមកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលថ្មីៗ ចាប់ពីដូងទាំងមូល ដូងកាត់ពេជ្រ រហូតដល់ដូងកាត់ឡាស៊ែរ។ ដោយសារ​តែ​ផ្លែ​ដូង​វៀតណាម​បច្ចុប្បន្ន​មាន​វត្តមាន​ក្នុង​ប្រទេស​ជាង ៤០។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long បានឱ្យដឹងថា ផ្ទៃដីដាំដូងសរីរាង្គជាង 50% របស់ប្រទេសដែលមានផ្ទៃដីជិត 120,000 ហិចតា។

តម្លៃលក់ដូងសរីរាង្គគឺ 5-15% ខ្ពស់ជាងដូងដែលដាំដុះធម្មតា។ ខេត្តទាំងមូលមាន 171 កូដសម្រាប់តំបន់ដាំដូងសម្រាប់ការនាំចេញ ទីផ្សារនាំចេញសំខាន់គឺប្រទេសចិន មួយចំនួនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប ជប៉ុន និងសហភាពអឺរ៉ុប។

សង្វាក់ដូងឧស្សាហកម្មសម្រាប់ផលិតកម្មសរីរាង្គមានសហករណ៍ចំនួន ៣៤ និងសហករណ៍ចំនួន ២០ ដែលមានមាត្រដ្ឋានជាង ២១.៥០០ ហិកតា ស្មើនឹង ២៧% នៃផ្ទៃដីដាំដូងរបស់ខេត្ត។ ហើយ​បច្ចុប្បន្ន​មាន​អាជីវកម្ម​ចំនួន 7 ដែល​ទាក់ទង​នឹង​ការ​ទិញ ការ​កែច្នៃ និង​ការ​នាំ​ចេញ។

ត្រូវការយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍

ថ្វីបើផលិតផលផ្លែឈើមានសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនាំចេញច្រើនក៏ដោយ បើយោងតាមវិស័យកសិកម្ម ក្នុងបរិបទទីផ្សារធំៗជាច្រើនរឹតបន្តឹងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផលិតផលផ្លែឈើសំខាន់ៗទាំងបួនកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។

វិស័យកសិកម្មកំពុងខិតខំស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

លោកស្រី Nguyen Thi Kim Thanh - ប្រធានសមាគមដូងវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយសារទំលាប់របស់មនុស្សតែងតែនាំយកពូជថ្មីមកដាំដោយមិនមានការជ្រើសរើស នាំឱ្យមានការត្រួតស៊ីគ្នា និងការបន្តពូជ កាត់បន្ថយគុណភាពទិន្នផល។

ឧស្សាហកម្មកែច្នៃដូងនៅតែជាសៀវភៅដៃ ខណៈដែលប្រទេសជាច្រើនបានអនុវត្តខ្សែផលិតកម្មទំនើប ដែលនាំឱ្យមានគុណវិបត្តិទាក់ទងនឹងការចំណាយ និងការដឹកជញ្ជូន។ “ដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ឧស្សាហកម្មដូងត្រូវការប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាពទាំងគុណភាព និងទិន្នផល ទន្ទឹមនឹងនោះ ទាមទារការសម្របសម្រួលដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងទំនើបកម្មផលិតកម្ម វាអាចកែច្នៃដូងរួមជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា ចេក ម្នាស់ជាដើម ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល បង្កើនតម្លៃផ្លែឈើវៀតណាម។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវលើកស្ទួយប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដើមដូង តាមរយៈការធ្វើអន្តរកម្ម ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការរក្សាទឹក និងលក្ខណៈសម្បត្តិកែលម្អដីរបស់ដូង ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអេកូឡូស៊ី និងឥណទានកាបូន”។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនូវផលិតផលផ្លែឈើស្រស់ លោក Nguyen Manh Hung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Nafoods Joint Stock Company បាននិយាយថា ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋត្រូវមានការណែនាំច្បាស់លាស់ និងរៀបចំផែនការដើម្បីបញ្ចៀសស្ថានភាពនៃការដាំដុះដ៏ធំនៅពេលដែលតម្លៃឡើងខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។

ចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជករចិន និងរោងចក្របរទេសដែលទិញក្នុងតម្លៃទាបពេក។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជក្លែងក្លាយ និងអន់គុណភាព; ត្រូវ​គ្រប់គ្រង​កន្លែង​ផលិត​ខ្នាត​តូច​ដែល​មិន​ធានា​សុវត្ថិភាព និង​អនាម័យ​ចំណីអាហារ ដើម្បី​ចៀសវាង​ការ​ប៉ះពាល់​ដល់​ម៉ាក​ផលិតផល​កសិកម្ម​របស់​វៀតណាម​រួម...

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Pham Anh Tuan នាយកវិទ្យាស្ថានមេកានិចកសិកម្ម និងបច្ចេកវិជ្ជាក្រោយការប្រមូលផល ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើវៀតណាមប្រឈមមុខនឹងឧបសគ្គបច្ចេកទេសជាច្រើនពីទីផ្សារនាំចូល ដូចជាការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេពីរុក្ខជាតិ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការតាមដាន។

ការរំលោភបំពានមួយចំនួនបានបណ្តាលឱ្យមានការដកហូតលេខកូដសម្រាប់តំបន់ដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ (ទុរេន ខ្នុរ) ដែលប៉ះពាល់ដល់ពាណិជ្ជកម្ម។ “នេះគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើដើម្បីពិនិត្យមើលឡើងវិញនូវយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន ដោយផ្លាស់ប្តូរពីទិន្នផលធំ ទៅជាការបង្កើនគុណភាព បច្ចេកវិទ្យា និងម៉ាកយីហោ។ មានតែពេលនោះទេ ផ្លែឈើវៀតណាមអាចឈានមុខគេប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ” - លោក Tuan
មតិយោបល់

លោកបណ្ឌិត Tran Minh Hai នាយករងសាលាគោលនយោបាយសាធារណៈ និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ មានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីជំនះលើស្ថានភាពនៃកិច្ចសន្យាដែលខូច និងលើកកំពស់សមត្ថភាពនាំចេញផ្លែឈើ គំរូសហករណ៍គឺជាការគាំទ្រដ៏សំខាន់។

សហគ្រាសគួរតែភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងតាមរយៈសហករណ៍ដើម្បីគ្រប់គ្រងកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ រៀបចំតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងគ្រប់គ្រងទិន្នផល។ សហករណ៍មិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងការដឹកជញ្ជូន និងគុណភាពផលិតផលផងដែរ។

លោក Tran Thanh Nam - អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន៖ ផ្លែឈើ៤ប្រភេទគឺ ម្នាស់ ដូង និងចេក មានសក្តានុពលប្រកួតប្រជែងខ្លាំង ការផលិត និងតម្រូវការទីផ្សារ។ ផ្ទៃដីដាំដុះសរុបនៃផ្លែឈើទាំងបួនប្រភេទនេះ បច្ចុប្បន្នមានប្រហែល 420 ពាន់ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជាង 6.3 លានតោន ដែលបង្ហាញពីធនធានផលិតកម្មដ៏សម្បូរបែប។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្លែឈើនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនដូចជា៖ ខ្វះពូជល្អ ពូជធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺសំខាន់ៗ ខ្វះតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្តង់ដារ អត្រាកែច្នៃទាប ខ្វះម៉ាកជាតិ ទីផ្សារនៅតែមានហានិភ័យសក្តានុពលជាច្រើន បញ្ហាក្នុងការតាមដាន ... ដូច្នេះការផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងជីដល់ផលិតផលប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែធានានូវប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកំពស់ផលិតផលកសិកម្មអន្តរជាតិក្នុងការប្រកួតប្រជែងផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TRA MY

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/nang-cao-suc-canh-tranh-4-san-pham-trai-cay-chu-luc-0b50918/