ការលើកកម្ពស់ការប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផលផ្លែឈើសំខាន់ៗចំនួន 4

យោង​តាម​ឧស្សាហកម្ម​ផ្លែ​ឈើ​វៀត​ណាម សម្ពាធ​គឺ​លើ​ការ​ពង្រីក​ទីផ្សារ​នាំ​ចេញ និង​បញ្ជាក់​ម៉ាក​យីហោ​របស់​ខ្លួន។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែឈើសំខាន់ៗចំនួន ៤ រួមមានផ្លែល្ហុង ចេក ម្នាស់ និងដូង មានសក្ដានុពលនៃកំណើនដ៏ខ្លាំង ឈានដល់រាប់ពាន់លានដុល្លារ ហើយកំពុងរួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មរចនាសម្ព័ន្ធផលិតផលនាំចេញនៃឧស្សាហកម្មផ្លែឈើ និងបន្លែ។

គុណសម្បត្តិជាច្រើន សក្តានុពលនាំចេញ

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ដើមឈើហូបផ្លែកំពុងអះអាងកាន់តែខ្លាំងឡើងនូវតួនាទីរបស់ពួកគេជាកម្លាំងចលករសម្រាប់កំណើនកសិកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការនាំចេញកសិផលរបស់ប្រទេស។

ផ្លែផាសិន ចេក ម្នាស់ និងដូង គឺជាតំណាងធម្មតានៃផលិតផលកសិកម្ម ដែលមានគុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលនាំចេញជាច្រើន។

នៅឆ្នាំ 2024 ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែឈើសរុបនឹងមានប្រហែល 1.3 លានហិកតា ដែលក្នុងនោះមានផ្លែឈើ 4 ប្រភេទគឺ ផ្លែល្ហុង ចេក ម្នាស់ និងដូង គឺជាអ្នកតំណាងធម្មតា ដែលរួមផ្សំគុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលនាំចេញជាច្រើន។

អនុបណ្ឌិត លោក Ngo Quoc Tuan - នាយករងនៃមជ្ឈមណ្ណលដាំដំណាំក្រោយការនាំចូលទី II បានឲ្យដឹងថា៖ ជាមួយផ្លែល្ហុង វៀតណាមបច្ចុប្បន្នមានទិន្នផល ១៦៣ ពាន់តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ភាគច្រើនមកពីតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល។ Passion fruit គឺស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការទទួលបានអាជ្ញាប័ណ្ណនាំចូលដោយសហរដ្ឋអាមេរិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពាក្យស្នើសុំត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េ និងប្រទេសថៃ។ បច្ចុប្បន្នចេកមានទិន្នផល 3 លានតោន ហើយជាទំនិញនាំចេញដ៏សំខាន់ទៅកាន់ប្រទេសចិន ជប៉ុន កូរ៉េ និងសហភាពអឺរ៉ុប។

ជាមួយនឹងការនាំចេញជាង 625 ពាន់តោនទៅកាន់ប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ 2024 ឧស្សាហកម្មចេកត្រូវបានតម្រង់ទិសដើម្បីរក្សាចំណែកទីផ្សារដោយការកែលម្អគុណភាព ការរចនា និងម៉ាកយីហោ។

ទិន្នផល​ម្នាស់​បាន​កើន​ដល់ ៨៦០ ពាន់​តោន ដែល​ដាំដុះ​ជា​ចម្បង​នៅ​តំបន់​ដីសណ្ត​ទន្លេមេគង្គ។ នៅឆ្នាំ 2030 វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ជិត 1 លានតោន ជាមួយនឹងការពង្រីកផ្ទៃដី និងការដាំនៅរាយប៉ាយសម្រាប់កែច្នៃ និងក្រៅរដូវ។ អគ្គលេខានៃសមាគមបន្លែ និងផ្លែឈើវៀតណាម - លោក Dang Phuc Nguyen បាននិយាយថា តម្រូវការម្នាស់ របស់ពិភពលោក កំពុងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដោយទំហំទីផ្សារពិភពលោកឈានដល់ប្រហែល 29 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2024 និងបន្តកើនឡើងក្នុងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ 6.3% ។

ទីផ្សារអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើងមានចំនួន 50% នៃតម្រូវការប្រើប្រាស់ ដែលបង្ហាញពីសក្តានុពលនាំចេញដ៏អស្ចារ្យ។ លើសពីនេះ ដូងជាផ្លែឈើដែលមានផ្ទៃដីធំជាងគេ 202 ពាន់ហិកតា ទិន្នផល 2.28 លានតោន ភាគច្រើនមកពីដីសណ្ដមេគង្គ។ នៅឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញដូងស្រស់នឹងកើនឡើងដល់ 390 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលស្មើនឹង 31% នៃបរិមាណនាំចេញដូងសរុប។

យោងតាមសមាគមដូងវៀតណាម អាជីវកម្មវៀតណាមកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលថ្មីៗ ចាប់ពីដូងទាំងមូល ដូងកាត់ពេជ្រ រហូតដល់ដូងកាត់ឡាស៊ែរ។ ដោយសារ​តែ​ផ្លែ​ដូង​វៀតណាម​បច្ចុប្បន្ន​មាន​វត្តមាន​ក្នុង​ប្រទេស​ជាង ៤០។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្ត Vinh Long បានឱ្យដឹងថា ផ្ទៃដីដាំដូងសរីរាង្គជាង 50% របស់ប្រទេសដែលមានផ្ទៃដីជិត 120,000 ហិចតា។

តម្លៃលក់ដូងសរីរាង្គគឺខ្ពស់ជាង 5-15% នៃដូងដែលដាំដុះធម្មតា។ ខេត្តនេះមានលេខកូដចំនួន 171 សម្រាប់តំបន់ដាំដូងសម្រាប់ការនាំចេញ ទីផ្សារនាំចេញសំខាន់គឺប្រទេសចិន មួយចំនួនត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក អឺរ៉ុប ជប៉ុន និងសហភាពអឺរ៉ុប។

សង្វាក់ដូងឧស្សាហកម្មសម្រាប់ផលិតកម្មសរីរាង្គមានសហករណ៍ចំនួន ៣៤ និងសហករណ៍ចំនួន ២០ ដែលមានមាត្រដ្ឋានជាង ២១.៥០០ ហិកតា ស្មើនឹង ២៧% នៃផ្ទៃដីដាំដូងរបស់ខេត្ត។ ហើយបច្ចុប្បន្នមានអាជីវកម្មចំនួន 7 ដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងការទិញ កែច្នៃ និងនាំចេញ។

ត្រូវការយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍

ថ្វីបើផលិតផលផ្លែឈើមានសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិនាំចេញច្រើនក៏ដោយ បើយោងតាមវិស័យកសិកម្ម ក្នុងបរិបទទីផ្សារធំៗជាច្រើនរឹតបន្តឹងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ផលិតផលផ្លែឈើសំខាន់ៗទាំងបួនកំពុងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។

វិស័យកសិកម្មកំពុងខិតខំស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាម។

លោកស្រី Nguyen Thi Kim Thanh - ប្រធានសមាគមដូងវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយសារទំលាប់របស់មនុស្សតែងតែនាំយកពូជថ្មីមកដាំដោយមិនមានការជ្រើសរើស នាំឱ្យមានការត្រួតស៊ីគ្នា និងការបន្តពូជ កាត់បន្ថយគុណភាពទិន្នផល។

ឧស្សាហកម្មកែច្នៃដូងនៅតែជាសៀវភៅដៃ ខណៈដែលប្រទេសជាច្រើនបានអនុវត្តខ្សែផលិតកម្មទំនើប ដែលនាំឱ្យមានគុណវិបត្តិទាក់ទងនឹងការចំណាយ និងការដឹកជញ្ជូន។ “ដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ឧស្សាហកម្មដូងត្រូវការប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានស្ថិរភាពទាំងគុណភាព និងទិន្នផល ទន្ទឹមនឹងនោះ ទាមទារការសម្របសម្រួលដើម្បីស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងទំនើបកម្មផលិតកម្ម វាអាចកែច្នៃដូងរួមជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជា ចេក ម្នាស់ជាដើម ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល បង្កើនតម្លៃផ្លែឈើវៀតណាម។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវលើកស្ទួយប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដើមដូង តាមរយៈការធ្វើអន្តរកម្ម ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីការរក្សាទឹក និងលក្ខណៈសម្បត្តិកែលម្អដីរបស់ដូង ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអេកូឡូស៊ី និងឥណទានកាបូន”។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនូវផលិតផលផ្លែឈើស្រស់ លោក Nguyen Manh Hung ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន Nafoods Joint Stock Company មានប្រសាសន៍ថា ស្ថាប័នគ្រប់គ្រងរដ្ឋត្រូវមានការណែនាំ និងផែនការច្បាស់លាស់ ជៀសវាងស្ថានភាពនៃការដាំដុះដ៏ធំនៅពេលតម្លៃឡើងខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។

ចាំបាច់ត្រូវគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជករចិន និងរោងចក្របរទេសដែលទិញក្នុងតម្លៃទាបពេក។ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជក្លែងក្លាយ និងអន់គុណភាព; ត្រូវ​គ្រប់គ្រង​កន្លែង​ផលិត​ខ្នាត​តូច​ដែល​មិន​ធានា​សុវត្ថិភាព និង​អនាម័យ​ចំណីអាហារ ដើម្បី​ចៀសវាង​ការ​ប៉ះពាល់​ដល់​ម៉ាក​ផលិតផល​កសិកម្ម​របស់​វៀតណាម​រួម...

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Pham Anh Tuan នាយកវិទ្យាស្ថានមេកានិចកសិកម្ម និងបច្ចេកវិជ្ជាក្រោយការប្រមូលផល ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើវៀតណាមប្រឈមមុខនឹងឧបសគ្គបច្ចេកទេសជាច្រើនពីទីផ្សារនាំចូល ដូចជាការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេពីរុក្ខជាតិ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការតាមដាន។

ការរំលោភបំពានមួយចំនួនបានបណ្តាលឱ្យមានការដកហូតលេខកូដសម្រាប់តំបន់ដាំដុះ និងកន្លែងវេចខ្ចប់ (ទុរេន ខ្នុរ) ដែលប៉ះពាល់ដល់ពាណិជ្ជកម្ម។ លោក Tuan បានមានប្រសាសន៍ថា “នេះគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្លែឈើដើម្បីពិនិត្យមើលឡើងវិញនូវយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍របស់ខ្លួន ដោយផ្លាស់ប្តូរពីទិន្នផលធំទៅការបង្កើនគុណភាព បច្ចេកវិទ្យា និងម៉ាកយីហោ។ មានតែពេលនោះផ្លែឈើវៀតណាមអាចឈានទៅដល់ការទម្លាយប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ”។
មតិយោបល់

លោកបណ្ឌិត Tran Minh Hai នាយករងសាលាគោលនយោបាយសាធារណៈ និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ មានប្រសាសន៍ថា ដើម្បីជំនះលើស្ថានភាពបំពានកិច្ចសន្យា និងលើកកំពស់សមត្ថភាពនាំចេញផ្លែឈើ គំរូសហករណ៍គឺជាគន្លឹះដ៏សំខាន់។

សហគ្រាសគួរតែភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងតាមរយៈសហករណ៍ដើម្បីគ្រប់គ្រងកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ រៀបចំតំបន់វត្ថុធាតុដើម និងគ្រប់គ្រងទិន្នផល។ សហករណ៍មិនត្រឹមតែជាមជ្ឈមណ្ឌលបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រក្នុងការដឹកជញ្ជូន និងគុណភាពផលិតផលផងដែរ។

លោក Tran Thanh Nam - អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន៖ ផ្លែឈើ៤ប្រភេទគឺ ម្នាស់ ដូង និងចេក មានសក្តានុពលខ្លាំងសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែង ការផលិត និងតម្រូវការទីផ្សារ។ ផ្ទៃដីដាំដុះសរុបនៃផ្លែឈើទាំងបួនប្រភេទនេះ បច្ចុប្បន្នមានប្រហែល 420 ពាន់ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលជាង 6.3 លានតោន ដែលបង្ហាញពីធនធានផលិតកម្មដ៏សម្បូរបែប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែឈើនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនដូចជា៖ ខ្វះពូជល្អ ពូជធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺសំខាន់ៗ កង្វះតំបន់វត្ថុធាតុដើមស្តង់ដារ អត្រាកែច្នៃទាប ខ្វះម៉ាកជាតិ ទីផ្សារនៅតែមានហានិភ័យជាច្រើន បញ្ហាក្នុងការតាមដានប្រភពដើម... ដូច្នេះការផ្តល់ពូជ ជី ដល់ផលិតផលប្រើប្រាស់មិនត្រឹមតែធានាបាននូវស្ថិរភាពប្រភពវត្ថុធាតុដើមរបស់វៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកំពស់ផលិតផលកសិកម្មអន្តរជាតិក្នុងការប្រកួតប្រជែងផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ TRA MY

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202507/nang-cao-suc-canh-tranh-4-san-pham-trai-cay-chu-luc-0b50918/