ការងាររើសកាហ្វេនៅតំបន់ Central Highlands

នៅចុងឆ្នាំ កម្មកររាប់ពាន់នាក់មកពីតំបន់ដីសណ្តឡើងទៅកាន់ Central Highlands ដើម្បីរើសកាហ្វេសម្រាប់ជួល។ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ រកចំណូលបានពី 500.000-800.000 ដុង ច្រើនជាងការងារនៅជនបទ 2-3 ដង។

នៅព្រឹកពាក់កណ្តាលខែវិច្ឆិកា កម្មករជិត ១០០នាក់មកពីខេត្ត Quang Ngai បានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅផ្លូវបំបែក Ha Mon - Ngoc Wang ទីក្រុង Dak Ha ( Kon Tum ) រង់ចាំម្ចាស់សួនជួលពួកគេរើសកាហ្វេ។ ក្នុងចំណោមហ្វូងមនុស្ស លោក Pham Van Tho (អាយុ 44 ឆ្នាំជនជាតិ H're) ម្តងម្កាលបានរត់ទៅរថយន្តដឹកអ្នកដំណើរដែលចតដើម្បីស្វែងរកសាច់ញាតិ។ រង់ចាំឡានក្រុងទី៤ គាត់ត្រេកអរពេលឃើញប្រពន្ធដឹកកូនអាយុ២ឆ្នាំចុះពីលើឡាន។ គាត់បានបើកឡានប្រពន្ធកូនទៅឃុំ Ha Mon ដើម្បីរើសកាហ្វេពេលព្រឹក។

លោក Pham Van Tho បាននាំប្រពន្ធកូនទៅចម្ការដើម្បីរៀបចំរើសកាហ្វេជួល។ រូបថត៖ Kieu Loan — លោក Pham Van Tho បាននាំប្រពន្ធកូនទៅចម្ការដើម្បីរៀបចំរើសកាហ្វេជួល។ រូបថត៖ *Kieu Loan*

លោក Anh Tho បាននិយាយថា គ្រួសារគាត់មានស្រែតែពីរប៉ុណ្ណោះនៅស្រុក Ba To ខេត្ត Quang Ngai។ វាលស្រែតូចៗមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រស់នៅទេ ដូច្នេះពេញមួយឆ្នាំ ប្តីប្រពន្ធនេះភាគច្រើនធ្វើការជាកម្មករស៊ីឈ្នួលនៅ Binh Dinh, Kon Tum និង Gia Lai ។ ដោយសារតែមានផ្លែកាហ្វេតិចតួចដែលបន្សល់ទុកពេលរើស ដល់ចុងឆ្នាំគាត់និងប្រពន្ធតែងតែត្រូវម្ចាស់សួនក្នុងឃុំ Ha Mon ហៅមករើស។ មិនអាចរកមនុស្សមើលថែកូនតូចរបស់គាត់បាន គាត់ក៏សម្រេចចិត្តនាំគ្រួសាររបស់គាត់ទាំងមូលទៅ Central Highlands ជាលើកទីប្រាំដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។

មួយថ្ងៃមុន លោក ថូ បានបើកឡានកូនប្រុសអាយុ ១១ ឆ្នាំរបស់គាត់ (ដែលនៅក្រៅសាលា) ចម្ងាយជិត ១៥០ គីឡូម៉ែត្រ ដោយជិះម៉ូតូទៅស្រុក Dak Ha ដើម្បីរៀបចំកន្លែងស្នាក់នៅ។ ប្រពន្ធនិងកូនតូចបានជិះឡានទៅក្រោយ។ គ្រួសារទាំងមូលរបស់គាត់រស់នៅជាមួយកម្មករ 14 នាក់ផ្សេងទៀតនៅក្នុងផ្ទះរបស់ម្ចាស់សួនច្បារ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ គាត់ និងប្រពន្ធ និងកម្មករ ក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង ៤ ទៀបភ្លឺ ដើម្បីរៀបចំម្ហូប និងទៅវាលស្រែ ដើម្បីរើសកាហ្វេ ហើយត្រឡប់មកផ្ទះវិញនៅពេលព្រលប់។ កូនប្រុសច្បងរបស់លោក ថូ ស្នាក់នៅខ្ទមដើម្បីមើលថែកូនពៅ។

ស្រដៀងនឹងស្ថានភាពរបស់លោក ថូ និងភរិយាដែរ នៅចុងឆ្នាំពេលរដូវច្រូតកាត់ កម្មកររាប់ពាន់នាក់មកពីខេត្តដីសណ្តរ ឡើងទៅកាន់តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដើម្បីរើសកាហ្វេសម្រាប់ជួល។ មានគូស្វាមីភរិយា H're ដែលចាកចេញពីផ្ទះនៅពេលយប់ដោយទុកកូនតូចៗរបស់ពួកគេឱ្យមើលថែទាំពីជីដូនជីតារបស់ពួកគេ។

តាមបណ្តោយផ្លូវលេខ២៤ ក្រុមម៉ូតូ៥-១០គ្រឿងពាក់ស្លាកលេខ ក្វាងង៉ៃ ដឹករបស់របរជាច្រើនតម្រង់ជួរទៅកាន់ខនទុំ។ ក្រុមខ្លះឈប់សម្រាកនៅចិញ្ចើមផ្លូវបន្ទាប់ពីធ្វើដំណើរយ៉ាងយូរ ឬចាំរថយន្តបាត់ពីក្រោយ។ គោលដៅចុងក្រោយរបស់ពួកគេគឺស្រុក Dak Ha - រាជធានីកាហ្វេនៃខេត្ត Kon Tum ដែលមានផ្ទៃដីជាង 1,500 ហិកតា។

ចម្ងាយប្រហែល 3 គីឡូម៉ែត្រពីសួនច្បារដែលលោក Tho និងភរិយាកំពុងច្រូតកាត់ នៅចំកណ្តាលចំការកាហ្វេទំហំ 4 ហិកតាក្នុងឃុំ Ha Mon លោក Dinh Van Dat (អាយុ 38 ឆ្នាំ) និងភរិយាកំពុងឆ្លៀតឱកាសប្រមូលផលដំណាំរបស់ពួកគេដើម្បីសម្រាកសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់។ នៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ក្ដៅគគុក មុខងងឹតរបស់គូស្នេហ៍ H're ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយញើស ហើយអាវរបស់ពួកគេត្រូវបានត្រាំ។

លោក Dinh Van Dat និងភរិយា ច្រូតកាត់កាហ្វេនៅឃុំ Ha Mon។ រូបថត៖ Kieu Loan — លោក Dinh Van Dat និងភរិយា ច្រូតកាត់កាហ្វេនៅឃុំ Ha Mon។ រូបថត៖ *Kieu Loan*

នៅជាប់នឹងពួកគេ ប្តីប្រពន្ធប្រាំគូក៏ខំប្រឹងទាញក្រណាត់ ហើយបន្តទៅរើសដើមឈើផ្សេងទៀត។ ជួរនីមួយៗនៃមនុស្សពីរនាក់ទាញក្រណាត់ពីរជុំវិញគល់ឈើ ដើម្បីកុំឱ្យគ្រាប់កាហ្វេជ្រុះនៅពេលរើស។ ពេលបញ្ចប់ជួរគេរើសស្លឹកនិងធុងសំរាមដាក់គ្រាប់កាហ្វេក្នុងថង់។

នៅម៉ោង 12 យប់ មនុស្សគ្រប់គ្នាអង្គុយនៅក្រោមដើមកាហ្វេដើម្បីទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់។ ប្ដីប្រពន្ធមួយគូបាននាំយកអាហាររៀងខ្លួនជាចម្បង អង្ករ ទំពាំង និងត្រីងៀត។ បន្ទាប់ពីសម្រាកប្រហែល 30 នាទីពួកគេបានបន្តការងាររបស់ពួកគេ។

បីថ្ងៃមុន គេបានរកឃើញចម្ការកាហ្វេដែលមានផ្លែច្រើន ហើយងាយរើស។ ក្នុងមួយថ្ងៃ លោក ដេត និងភរិយាប្រមូលផលបានពី ៧០ ម៉ឺនទៅ ៨០ ម៉ឺនដុង។ លោក ដេត បានមានប្រសាសន៍ថា “បន្ទាប់ពីចំណាយ ខ្ញុំ និងភរិយា រកបានប្រហែល ២០លានដុង ក្នុងមួយខែ” លោក ដេត បន្ថែមថា នេះជាប្រាក់ដ៏ច្រើន ដែលពិបាករកនៅជនបទ។ លើកនេះប្ដីប្រពន្ធខំសន្សំលុយមើលថែកូន និងដើរផ្សារទិញតេត។

លោក ដេត បន្តថា មួយសប្តាហ៍មុន វាលស្រែរបស់លោកដាច់ពីការងារ ដូច្នេះមានមិត្តម្នាក់នៅភូមិបានបបួលគាត់ទៅចម្ការកណ្តាលដើម្បីរើសកាហ្វេ។ នៅយប់នោះ គាត់និងប្រពន្ធបានខ្ចប់សម្លៀកបំពាក់ និងភួយដាក់ក្នុងកាបូបស្ពាយ ហើយបើករថយន្តចេញទាំងយប់ ។ ពួកគេបានទុកកូនពីរនាក់អាយុ៦ឆ្នាំ និង៤ឆ្នាំឲ្យនៅជាមួយជីដូន។

ការធ្វើដំណើរទាំងកណ្តាលអធ្រាត្របានឆ្លងកាត់ផ្លូវវីអូឡាក ស្រុកម៉ាងដែន កម្មករដំណាំបានបើកបរត្រង់ទៅកាន់កូនទុំមុនព្រលឹម។ បន្ទាប់ពីរង់ចាំមួយរយៈនៅចំណុចប្រសព្វ Ha Mon - Ngoc Wang ក្រុមរបស់លោក Dat ត្រូវបានជួលដោយម្ចាស់សួននៅឃុំ Dak Ma ស្រុក Dak Ha ដើម្បីរើសកាហ្វេតាមកិច្ចសន្យា។ ក្នុងមួយកាហ្វេ១០០គីឡូក្រាម កម្មករទទួលបានប្រាក់១០ម៉ឺនដុង។ ទោះជាយ៉ាងណា សួននោះមានផ្លែតិចតួច ដីមានចោតពិបាកទាញជ័រ ចំណូលរបស់ពួកគេនៅទាប។ 500,000-600,000 ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

កម្មករប្រមូលផ្តុំគ្នានៅផ្លូវបំបែក Ha Mon - Ngoc Wang មុនពេលត្រូវបានម្ចាស់សួនជួលឲ្យរើសកាហ្វេ។ រូបថត៖ Kieu Loan — កម្មករប្រមូលផ្តុំគ្នានៅផ្លូវបំបែក Ha Mon - Ngoc Wang រង់ចាំម្ចាស់សួនជួលពួកគេរើសកាហ្វេ។ រូបថត៖ *Kieu Loan*

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការច្រូតកាត់សួនច្បារនៅ Dak Ma ក្រុមនេះបានត្រលប់ទៅ "ទីផ្សារការងារ" ដើម្បីបន្តរង់ចាំម្ចាស់សួនច្បារផ្សេងទៀតជួលពួកគេ។ ដូចនេះដែរ ពួកគេបានធ្វើចំណាកស្រុកពីស្រែមួយទៅចម្ការមួយ ពី Kon Tum ទៅ Gia Lai សូម្បីតែ Dak Lak។ ដំណើរប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតរបស់កម្មករនៅតំបន់ខ្ពង់រាបមានរយៈពេលរាប់សប្តាហ៍រាប់ខែ ហើយក្រុមខ្លះថែមទាំងអូសបន្លាយរហូតដល់ចុងរដូវកាហ្វេ។

លោក Doan Van Chuong (អាយុ ៦២ ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Ha Mon) បាននិយាយថា ចម្ការកាហ្វេរបស់គ្រួសារគាត់មានដើមចំនួន ៤០០០ ដើមតាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៥ មកម្ល៉េះ ហើយជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅពេលដែលរដូវច្រូតកាត់ចាប់ផ្តើម គាត់តែងតែជួលកម្មករពី ៨ ទៅ ១៥ នាក់ ហើយការប្រមូលផលមានរយៈពេលជិតមួយសប្តាហ៍។ កាលពីឆ្នាំមុន ដោយសារជំងឺរាតត្បាត ពិបាកជួលកម្មករ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចាប់ពីខែវិច្ឆិកា កម្មករជាច្រើនបាននាំគ្នាទៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកអ្នកច្រូតកាត់។

នៅឆ្នាំ 2022 តំបន់ Central Highlands នឹងមានផ្ទៃដីកាហ្វេជាង 600,000 ហិកតា ដែលស្មើនឹងជិត 90% នៃផ្ទៃដីកាហ្វេរបស់ប្រទេស ដែលផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេចំនួន 1.77 លានតោន ជាមួយនឹងតម្រូវការដ៏ច្រើនសម្រាប់ការជ្រើសរើសបុគ្គលិក។ យោងតាមមន្ទីរការងារ យុទ្ធជនពិការ និងសង្គមកិច្ចខេត្ត Kon Tum បានឲ្យដឹងថា នៅពេលចូលដល់រដូវច្រូតកាត់ ក្រៅពីកម្មករក្នុងស្រុក កម្មករជាង ៤ពាន់នាក់ មកពីខេត្តជិតខាង ភាគច្រើនមកពីខេត្ត Quang Ngai បានមកតំបន់នេះ ដើម្បីរើសកាហ្វេសម្រាប់ជួល ដោយក្នុងនោះមានជាង ២៤០០នាក់ នៅស្រុក Dak Ha តែម្នាក់ឯង។

Kieu Loan

ប្រភពតំណ