ភាពស្មោះត្រង់របស់អ្នកបម្រើស្រីពីរនាក់ដែលអមដំណើរ 'ចៅហ្វាយវ័យក្មេងឆោតល្ងង់' របស់ពួកគេ

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

រឿងរ៉ាវរបស់រទេះលក់មីចិនដែលដំណើរការដោយក្រុមគ្រួសារលោក ហូ ថាងជី (អាយុ ៤០ ឆ្នាំ) ដែលមានទីតាំងនៅក្នុង ផ្សារសាតាយ (ស្រុកទី ៥ ទីក្រុងហូជីមិញ) បានប៉ះពាល់ដល់ចិត្តមនុស្សជាច្រើន។

អនុស្សាវរីយ៍នៃហាងមី

នៅម៉ោង ៥ ល្ងាច ខ្ញុំបានចូលទៅក្នុងចរាចរណ៍កកស្ទះ ដោយធ្វើដំណើរត្រឡប់ទៅផ្ទះពីកន្លែងធ្វើការវិញដើម្បីសម្រាកបន្ទាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដ៏មមាញឹកមួយ។ នៅតាមផ្លូវ ខ្ញុំបានបើកឡានទៅកាន់ផ្លូវភូដុងធៀនវឿង ហើយឈប់នៅផ្សារសាតាយ ដើម្បីរកហាងលក់មីដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារលោកជី ដែលជាកន្លែងដែលខ្ញុំបានញ៉ាំមីម្តងមួយៗ ពេលដែលខ្ញុំបានដើរលេងកម្សាន្តនៅ តំបន់ជូឡុងជាមួយមិត្តភក្តិ។

Xe mì người Hoa bán trước 1975 chợ Xã Tây: 2 cô phụ việc 'cậu chủ khờ' - Ảnh 1. — រទេះលក់មីរបស់គ្រួសារលោក ជី មានទីតាំងនៅក្នុងតំបន់ផ្សារសា តាយ។

នៅពេលយប់ចូលមកដល់ តូបលក់អាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើននៅទីនេះបានភ្លឺចែងចាំង។ ហាងភាគច្រើនទាំងនេះលក់ម្ហូបដែលមានរសជាតិចិនពិសេសៗ ដែលបង្កើតបរិយាកាសរស់រវើកនៅក្នុង "សង្កាត់ អាហារ " តូចមួយនេះ។

រទេះលក់មីរបស់លោក Chi មានលក្ខណៈសាមញ្ញមួយ ស្ថិតនៅជ្រុងមួយនៃផ្សារ Xa Tay។ នៅពីមុខនោះ ពាក្យថា "Tuyen Ky" ដែលត្រូវបានបន្សល់ទុកតាមពេលវេលា រំលឹកអតិថិជនថា នេះជាឈ្មោះហាងមីដែលត្រូវបានបន្តពីម្ចាស់បីជំនាន់។

ម៉ឺនុយរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានភាពចម្រុះ និងថ្មីស្រឡាង បោះពុម្ពទាំងជាភាសាវៀតណាម និងចិន៖ នំប៉ាវវ៉ុនតុន ស៊ុបមីត្រី បាល់ត្រីជាមួយតៅហ៊ូ ស៊ុបមីលឿង ប៉ាស្តាអ៊ីតាលី ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកស្ងោរ ការីសាច់គោ... ម្ចាស់ហាងបាននិយាយថា តម្លៃម្ហូបនៅទីនេះចាប់ផ្តើមពី ៥០,០០០ ដុង។

រទេះលក់មីដែលទើបបើកថ្មីនេះមានអតិថិជនជាបន្តបន្ទាប់។ ហាងនេះមានមនុស្សតែបីនាក់ប៉ុណ្ណោះ៖ ស្ត្រីវ័យចំណាស់ពីរនាក់ដែលមានសក់ស្កូវ និងលោក ឈី ដែលជាម្ចាស់។ ពេលសាកសួរគេបានរកឃើញថាពួកគេគឺអ្នកស្រី លៀន (អាយុ 70 ឆ្នាំ) និងអ្នកស្រី លីង (អាយុ 67 ឆ្នាំ) ដែលអ្នកទាំងពីរបានជួយគ្រួសាររបស់លោក ឈី ក្នុងអាជីវកម្មរបស់ពួកគេអស់រយៈពេលជិតបួនទសវត្សរ៍មកហើយ។

Xe mì người Hoa bán trước 1975 chợ Xã Tây: 2 cô phụ việc 'cậu chủ khờ' - Ảnh 2. — ម្ហូបមីចម្រុះនេះមានភាពទាក់ទាញខាងភ្នែក។

ដោយចែករំលែករឿងរ៉ាវរបស់គាត់ជាមួយយើង អ្នកស្រី លីង បាននិយាយថា គាត់ជាអ្នកជិតខាងរបស់លោក ហូ តូហា ដែលជាឪពុករបស់លោក ជី។ នៅឆ្នាំ 1977 គាត់បានជួយគ្រួសាររបស់គាត់លក់មី ហើយចាត់ទុករទេះមីជាផ្ទះទីពីររបស់គាត់។

«រទេះលក់មីនេះត្រូវបានឪពុករបស់លោកហាប្រើប្រាស់មុនឆ្នាំ 1975 ដែលក៏ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ផ្សារ Xa Tay នេះដែរ។ បន្ទាប់ពីគាត់ទទួលមរណភាព គ្រួសាររបស់លោកហាបានទទួលមរតកអាជីវកម្មនេះ ដោយមានខ្ញុំ និងអ្នកស្រី Lien ជួយ» គាត់បានរំលឹកឡើងវិញដោយគិត រួចក៏ប្រាប់ខ្ញុំអំពីប្រវត្តិគ្រួសារនេះ។

ដូច្នោះហើយ គាត់មានកូនបីនាក់ កូនប្រុសពីរនាក់ និងកូនស្រីម្នាក់។ នៅឆ្នាំ 1996 កូនស្រីម្នាក់របស់គាត់បានស្លាប់ដោយគ្រោះថ្នាក់ ហើយនៅឆ្នាំ 1997 លោក ហា ក៏បានបាត់បង់កូនប្រុសរបស់គាត់ដែរ។ ដូច្នេះគាត់នៅសល់តែ ឈី ដែលជាក្មេងសាមញ្ញម្នាក់ ដែលមិនសកម្ម ឬស្វាហាប់ដូចអ្នកដទៃ។

Xe mì người Hoa bán trước 1975 chợ Xã Tây: 2 cô phụ việc 'cậu chủ khờ' - Ảnh 3. — អ្នកស្រី លៀន (ខាងឆ្វេង) និងអ្នកស្រី លីង កំពុងជួយលោក ឈី មរតករទេះគុយទាវ ដែលត្រូវបានបន្សល់ទុកបីជំនាន់នៃគ្រួសាររបស់គាត់។

នៅឆ្នាំ ១៩៩៨ គាត់បានទទួលមរណភាព ដោយបន្សល់ទុករទេះមីឲ្យលោក ឈី និងម្តាយរបស់គាត់រត់ជាមួយជំនួយការពីរនាក់។ ជីវិតបានបន្តដោយសន្តិភាពរហូតដល់ឆ្នាំ ២០១៩ នៅពេលដែលម្តាយរបស់លោក ឈី ក៏បានទទួលមរណភាពដែរ ដោយបន្សល់ទុកគាត់ជាអ្នកស្នងមរតកតែម្នាក់គត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក ឈី តែម្នាក់ឯងនឹងពិបាកក្នុងការទទួលមរតកអាជីវកម្មគ្រួសារ។

មានតែខ្ញុំ ឈី ប្រពន្ធខ្ញុំ លៀន និងខ្ញុំទេដែលនៅផ្ទះ ហើយយើងមិនអាចទ្រាំទ្រនឹងការបោះបង់ចោលរទេះគុយទាវដែលជាមុខរបរចិញ្ចឹមជីវិតរបស់យើងអស់រយៈពេលជាងពាក់កណ្តាលជីវិតរបស់យើងបានទេ ដូច្នេះយើងបន្តលក់រហូតដល់យើងលែងមានកម្លាំងធ្វើដូច្នេះ។ ការបោះបង់ចោលវានឹងជាបញ្ហាច្រើនពេក ពីព្រោះយើងនឹងលេបត្របាក់រទេះគុយទាវដែលត្រូវបានកសាងឡើងដោយមនុស្សជំនាន់ៗ...

អ្នកស្រី លីង ម្ចាស់ហាង

អតិថិជនជាទីគោរព, សូមបន្តគាំទ្រយើងខ្ញុំ!

រទេះលក់មី ដែលលក់ចាប់ពីម៉ោង ៥ ល្ងាចដល់ម៉ោង ១១ យប់ កំពុងតែដឹកជញ្ជូនទំនិញចូលជាបណ្តើរៗ។ ពេលសួរថាហេតុអ្វីបានជាពួកគេមិនលក់នៅពេលព្រឹក ឬពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី លីង ញញឹម ហើយនិយាយថា អ្នកទាំងពីរនាក់កំពុងតែចាស់ទៅៗ ហើយលែងមានកម្លាំងលក់ពេញមួយថ្ងៃទៀត។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកទាំងបីនាក់នៅក្នុងហាងចំណាយពេលរៀបចំម្ហូប។ ពេលដល់ពេលបម្រើអតិថិជន អ្នកស្រី លៀន ធ្វើម្ហូប លីង ស្វាគមន៍អតិថិជន និងចាត់ចែងគណនេយ្យ ហើយលោក ឈី ជួយធ្វើការងារផ្សេងៗ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សគ្រប់គ្នាបានស៊ាំនឹងការងារនេះក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

ខ្ញុំបានកុម្ម៉ង់មីចម្រុះមួយចានដែលធ្លាប់ស្គាល់ ហើយអ្នកស្រី លៀន បានរៀបចំវាយ៉ាងរហ័ស។ ក្នុងរយៈពេលតិចជាង ៣ នាទី មីក្តៅៗមួយចានត្រូវបានបម្រើនៅចំពោះមុខខ្ញុំ។ ម្ហូបនេះមើលទៅសាមញ្ញ មានមីពណ៌មាស ទឹកស៊ុបថ្លា និងប្រោះពីលើដោយបង្គា ប្រហិតសាច់គោ សរសៃពួរជ្រូក តម្រងនោម តៅហ៊ូ... ម្រេចបន្តិចពីលើសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម ហើយទឹកជ្រលក់ "សម្ងាត់" របស់ភោជនីយដ្ឋានគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យខ្ញុំឆ្អែតពេញមួយល្ងាច។

Xe mì người Hoa bán trước 1975 chợ Xã Tây: 2 cô phụ việc 'cậu chủ khờ' - Ảnh 5. — ភោជនីយដ្ឋាននេះបើកនៅម៉ោង ៥ ល្ងាច ហើយមានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ ៣ ផ្លូវភូដុងធៀនវឿង (ស្រុកលេខ ៥)។

[វីដេអូខ្លី]៖ រទេះលក់មីចិននៅផ្សារ Xa Tay៖ ជំនួយការស្រី 2 នាក់ជួយ «ថៅកែឆោតល្ងង់»

អ្វីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេនៅទីនេះគឺទឹកស៊ុបផ្អែមនិងប្រៃ គ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ ជាពិសេសមីដែលជាម្ហូបចិនបុរាណពិតប្រាកដ។ ទាក់ទងនឹងរសជាតិ ខ្ញុំសូមផ្តល់ពិន្ទុ ៨/១០។ វានឹងជាបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងការរីករាយជាមួយមីនៅទីនេះ ខណៈពេលកំពុងសម្លឹងមើលជីវិតដ៏មមាញឹករបស់សហគមន៍ចិនធំបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ។

លោក ត្រឹន ដាយ (អាយុ ៥៣ ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងស្រុកលេខ ៥) បាននិយាយថា គាត់បានមកញ៉ាំអាហារនៅភោជនីយដ្ឋាននេះតាំងពីឪពុករបស់លោក ជី នៅតែលក់មីមកម្ល៉េះ។ យល់ស្របជាមួយខ្ញុំ គាត់បាននិយាយថា មីនៅទីនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងសមរម្យ ដូច្នេះគាត់មកញ៉ាំអាហារនៅទីនេះជារៀងរាល់សប្តាហ៍ ហើយពេលខ្លះទិញខ្លះយកទៅផ្ទះឲ្យសាច់ញាតិរបស់គាត់។

«ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សោកស្ដាយចំពោះគាត់ណាស់! ឥឡូវនេះ មានតែពូ ជី ប៉ុណ្ណោះដែលនៅសល់ក្នុងគ្រួសារទាំងមូល ដោយរស់នៅតែម្នាក់ឯង។ នៅពេលនោះ គ្រួសារទាំងមូលលក់មីជាមួយគ្នា ហើយវាពិតជាសប្បាយណាស់។ ខ្ញុំមិនដឹងថានឹងមានអ្វីកើតឡើងចំពោះរទេះលក់មីនេះទេ ប៉ុន្តែដរាបណាគាត់នៅតែលក់ ខ្ញុំនឹងបន្តគាំទ្រគាត់» អតិថិជនបាននិយាយ ដោយសម្លឹងមើលរទេះលក់មីនៅពីមុខគាត់។

Xe mì người Hoa bán trước 1975 chợ Xã Tây: 2 cô phụ việc 'cậu chủ khờ' - Ảnh 7.

Xe mì người Hoa bán trước 1975 chợ Xã Tây: 2 cô phụ việc 'cậu chủ khờ' - Ảnh 8. — មីចម្រុះមួយចំណែកមានតម្លៃ ៥៥,០០០ ដុង។

ទោះបីជាមិនសូវស្វាហាប់ដូចអ្នកដទៃក៏ដោយ លោក ឈី នៅតែមានចិត្តល្អ និងរួសរាយរាក់ទាក់ចំពោះអតិថិជនគ្រប់រូបដែលមកលេងហាងមី។ អ្នកស្រី លីង បានសារភាពថា រទេះមីឥឡូវនេះបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃជីវិតរបស់គាត់។ សុភមង្គលប្រចាំថ្ងៃរបស់គាត់នៅតែមកពីការចម្អិនអាហារ ការបម្រើអតិថិជន និងការពន្លត់ភ្លើងនៅរទេះមី ដែលជាជីវិតដែលគាត់បានឧទ្ទិសដល់យុវវ័យរបស់គាត់...

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព