អ្នកដែលរក្សាទឹកឃ្មុំនៅលើទឹកដី Hop Thanh

លោក Ma Van Ha ចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំជាមួយប្រជាជននៅឃុំ Hop Thanh (Phu Luong)។

កើត​និង​ធំ​ដឹង​ក្តី​ក្នុង​គ្រួសារ​កសិករ លោក ម៉ា វ៉ាន់ហា យល់​ពី​ទុក្ខ​លំបាក និង​ភាព​មិន​ប្រាកដ​ប្រជា​របស់​កសិករ។ ប្រហែលជា 20 ឆ្នាំមុនខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើននៅតែតស៊ូជាមួយវាលស្រែប្រពៃណីនិងសួនច្បារគាត់បានឆាប់រៀនគំរូនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ទឹកឃ្មុំដើម្បីកែលម្អជីវិតរបស់គាត់។ ដំបូងឡើយ គាត់ចិញ្ចឹមឃ្មុំបានតែ ៥-១០ក្បាលប៉ុណ្ណោះ។ ដោយ​សារ​តែ​ខ្វះ​បទ​ពិសោធ​ក្នុង​ការ​ចិញ្ចឹម​ឃ្មុំ ឃ្មុំ​ទាំង​អស់​បាន​ចាក​ចេញ។

ដោយមិនមានការសោកស្ដាយ លោក ហា បានទៅទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំជាច្រើនក្នុង និងក្រៅប្រទេសយ៉ាងសកម្ម។ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល; រៀនចំណេះដឹងពីសៀវភៅ កាសែត ទូរទស្សន៍...

នៅឆ្នាំ ២០២០ នៅពេលដែលគាត់ប្រមូលបានបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់ លោក ហា បានពង្រីកអាណានិគមឃ្មុំរបស់គាត់ដល់ ២០០ អាណានិគម។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំគាត់ប្រមូលផលទឹកឃ្មុំបានប្រហែល 3.000 លីត្រ រកចំណូលបានជិត 400 លានដុង។ បើ​តាម​លោក ហា ឃ្មុំ​ច្រើន​តែ​កើត​ជំងឺ​រលួយ។ កសិករ​ត្រូវ​យកចិត្តទុកដាក់​សង្កេត​មើល​ឱ្យ​បាន​ទាន់​ពេលវេលា និង​ដោះស្រាយ​ឱ្យ​បាន​ទាន់​ពេល ដើម្បី​ឱ្យ​សំបុកឃ្មុំ​មាន​សុខភាព​ល្អ ។

មិន​ឈប់​ឈរ​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ​សេដ្ឋកិច្ច​គ្រួសារ លោក ហា តែងតែ​ចងចាំ​ថា «បើ​ចង់​ទៅ​ឆ្ងាយ ត្រូវ​ទៅ​ជាមួយ​គ្នា»។ ដូច្នេះ​ហើយ​នៅ​ឆ្នាំ​២០២៣ លោក​បាន​បង្កើត​សហករណ៍ Hop Thanh Honey Bee ដោយ​មាន​សមាជិក​៧​នាក់ ដោយ​មាន​លោក​ផ្ទាល់​ជា​នាយក។ គាត់ និងសមាជិករបស់គាត់បានវិនិយោគលើឧបករណ៍បំបែកទឹក (មានតម្លៃជាង 100 លានដុង) ជួយកែលម្អគុណភាពនៃទឹកឃ្មុំ និងពង្រីកអាយុកាលរបស់វា។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីមន្ទីរជំនាញរបស់ស្រុក លោកក៏បានបង្កើតការវេចខ្ចប់ ស្លាកសញ្ញា ត្រាតាមដានយ៉ាងសកម្ម ... ​​ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងបង្កើតម៉ាកផលិតផល។ ក្នុងឆ្នាំ 2023 ផលិតផលទឹកឃ្មុំរបស់ Hop Thanh Honey Cooperative ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដែលស្គាល់ និងបញ្ជាទិញដោយអតិថិជនជាច្រើន។ ជាមធ្យម ក្នុងមួយឆ្នាំៗ សហករណ៍ផលិត និងលក់ទឹកឃ្មុំបានប្រមាណ ៤,៥តោន ទៅកាន់ទីផ្សារ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ជាមធ្យមពី ១៨០-២០០ពាន់ដុង/លីត្រ។

មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​អ្នក​ដឹក​នាំ​ផ្លូវ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ លោក​ហា​ក៏​ជា​គ្រូ​ដែល​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម​ដែរ។ លោក Luong Thanh Phuong សមាជិកនៃសហករណ៍ទឹកឃ្មុំ Hop Thanh បានចែករំលែកថា៖ ពីមុនខ្ញុំចិញ្ចឹមឃ្មុំផ្អែកលើបទពិសោធន៍ ដូច្នេះប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចទាប។ បន្ទាប់ពីចូលរួមសហករណ៍ លោក ហា បានផ្ដល់ការណែនាំលម្អិតដល់ខ្ញុំអំពីរបៀបបែងចែកអាណានិគម បង្កើតឃ្មុំឃ្វីន និងបច្ចេកទេសបង្កាត់ពូជ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំបានបង្កើនអាណានិគមឃ្មុំរបស់ខ្ញុំដល់ 50 អាណានិគម។ ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ គាត់​លក់​ទឹកឃ្មុំ​បាន​ប្រហែល ៣៥០ លីត្រ ហើយ​មាន​ចំណូល​ជាង ៤៥ លាន​ដុង។

ដោយមានចិត្តស្រលាញ់ការចិញ្ចឹមសត្វ ទោះទៅទីណាក៏ឃើញគំរូណាគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ លោក ម៉ា វ៉ាន់ហា តែងតែសួរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់អំពីវិធីចិញ្ចឹម ការពារ និងព្យាបាលជំងឺសម្រាប់សត្វពាហនៈ និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដែលនាំមកនូវ...

គ្រួសារ​របស់​លោក ម៉ា វ៉ាន់ហា កំពុង​ចិញ្ចឹម​សត្វ​ក្តាន់​ចំនួន ២៥ ក្បាល ដើម្បី​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ជា​កូន​ក្តាន់ និង​លក់​កូន​ក្តាន់។

ក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចទៅកាន់សហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់នៅស្រុក Phu Binh លោក Ha បានចាប់អារម្មណ៍នឹងគំរូនេះ ហើយបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគជាង 300 លានដុង ដើម្បីទិញសត្វក្តាន់ពេញវ័យចំនួន 13 ក្បាល (ទម្ងន់ 70-100 គីឡូក្រាម/ក្តាន់) ដើម្បីចិញ្ចឹម។ ពីដើមសត្វក្តាន់ចំនួន 13 ហ្វូង ឥឡូវនេះបានរីកធំធាត់ដល់ទៅ 25 ក្បាល ដែលក្នុងនោះ 10 កំពុងត្រូវបានកាត់ចេញ និង 10 ក្បាលកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវបង្កាត់ពូជ។

បើតាមលោក ហា សត្វក្តាន់ងាយស្រួលចិញ្ចឹម កម្រឈឺ ហើយអាហារសំខាន់របស់ពួកវាគឺបន្លែបៃតង និងស្មៅធម្មជាតិ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គាត់កេងប្រវ័ញ្ចកូនក្តាន់ចំនួន ៧គីឡូក្រាម ក្នុងតម្លៃលក់ ២០លានដុង/គីឡូក្រាម ដោយមិនរាប់បញ្ចូលលុយពីការលក់កូនក្តាន់នោះទេ។ រាល់ពេលដែលផលិតផលសត្វក្តាន់ត្រូវបានកាត់ គឺត្រូវបានអតិថិជនបញ្ជាទិញទាំងអស់។

លើសពីនេះ ដើម្បីចំណេញច្រើនពីតំបន់សួនច្បារ លោក ហា ក៏ចិញ្ចឹមសត្វព្រៃប្រមាណ ១០០ ក្បាល (ជាពូជមាន់ព្រៃ ទំហំតូច សាច់រឹង...)។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានរយៈពេល 6-7 ខែ មាន់ឡើងទម្ងន់ 0.7-1kg លោក Ha លក់ក្នុងតម្លៃ 300,000 ដុង/មាន់ និង 200,000 ដុង/មេ។

គេអាចមើលឃើញថា ជាមួយនឹងស្មារតីចង់រៀន គំនិតច្នៃប្រឌិត និងការប្តេជ្ញាចិត្តដើម្បីក្លាយជាអ្នកមាន លោក Ma Van Ha មិនត្រឹមតែជាគំរូធម្មតាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការបំផុសគំនិតសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុកឱ្យក្រោកឡើងជាមួយគ្នាផងដែរ។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/nguoi-cat-mat-ngottren-dat-hop-thanh-0d12704/