ប្រជាជនវៀតណាមបរិភោគបន្លែ និងផ្លែឈើតិចពេក HCDC អំពាវនាវឱ្យមានការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ ដោយចាប់ផ្តើមពីអាហារគ្រួសារ

យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) មនុស្សពេញវ័យគួរទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ ៤០០ ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែប្រជាជនវៀតណាមទទួលបានត្រឹមតែ ២៣១ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ HCDC អំពាវនាវឱ្យមានការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អ ដោយចាប់ផ្តើមពីអាហារគ្រួសារ។

ប្រជាជនវៀតណាមគួរតែទទួលទានបន្លែឲ្យបានច្រើនក្នុងអាហាររបស់ពួកគេ - រូបថត៖ THUY DUONG

នារសៀលថ្ងៃទី ១៩ តុលា មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជំងឺនៅទីក្រុងហូជីមិញ (HCDC) បានឲ្យដឹងថា អាហារចម្អិននៅផ្ទះមិនត្រឹមតែជាប្រភពថាមពលសម្រាប់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាចំណងស្នេហារវាងសមាជិកគ្រួសារទៀតផង។ ការរក្សាអាហារមានតុល្យភាព ជីវជាតិ និងសន្សំសំចៃ គឺជាគន្លឹះនៃសុខភាព និងសុភមង្គលយូរអង្វែង។

អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​ត្រូវ​បំពេញ​ក្រុម​អាហារ​សំខាន់ៗ​ចំនួន​បួន​គឺ ម្សៅ ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ បន្លែ​ស្រស់ និង​ផ្លែឈើ ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​រាងកាយ​បាន​ពេញលេញ។

យោងតាមអង្គការសុខភាពពិភពលោក មនុស្សពេញវ័យគួរទទួលទានបន្លែ និងផ្លែឈើយ៉ាងហោចណាស់ ៤០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែប្រជាជនវៀតណាមទទួលបានត្រឹមតែ ២៣១ ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ដូច្នេះអាហារនីមួយៗគួរតែរួមបញ្ចូលបន្លែជាច្រើនពណ៌ដូចជា បៃតង ក្រហម លឿង ស្វាយ ដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនប្រភេទ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិ ជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

ក្នុងល្បឿនដ៏មមាញឹកនៃជីវិត មនុស្សជាច្រើនមានទំនោរពឹងផ្អែកលើអាហារកែច្នៃ បរិភោគដដែលៗ និងខ្ជះខ្ជាយ។

ដើម្បីធានាថាអាហារមានជីវជាតិ និងមានតំលៃថោក គ្រួសារនីមួយៗគួរតែរៀបចំផែនការម៉ឺនុយប្រចាំសប្តាហ៍ ដែលជាវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព សន្សំពេលវេលា និងថវិកា។ នៅពេលទិញទំនិញ សូមជ្រើសរើសអាហារស្រស់ៗតាមរដូវដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ហើយទិញតែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រើប្រាស់។

នៅពេលចម្អិនអាហារ ផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីសាស្ត្រដែលរក្សាបាននូវរសជាតិធម្មជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដូចជា ចំហុយ ស្ងោរ និងស៊ុបចម្អិន។ កំណត់ការចៀនជ្រៅជាមួយប្រេងច្រើន ហើយកុំប្រើប្រេងឆាដែលប្រើរួចឡើងវិញជាដាច់ខាត។

យោងតាម ​​HCDC ការរៀបចំអាហារគ្រួសារមានតុល្យភាព អាហារូបត្ថម្ភ និងសន្សំសំចៃ មិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពនៃការថែទាំសុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាវិធីមួយដើម្បីជំរុញក្តីស្រលាញ់ និងបង្កើតទម្លាប់រស់នៅដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។

គ្រួសារនីមួយៗគួរតែចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូរតិចតួច ប៉ុន្តែជាក់ស្តែង៖ បរិភោគឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់នៃក្រុមអាហារទាំងបួន បង្កើនបន្លែ ចំអិនចំណែកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ជៀសវាងកាកសំណល់ និងរីករាយជាមួយអាហារចម្អិននៅផ្ទះជាមួយគ្នាជារៀងរាល់ថ្ងៃ។  

ធុយ ដួង

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nguoi-viet-dang-an-qua-it-rau-qua-hcdc-keu-goi-hay-song-khoe-bat-dau-tu-bua-com-gia-dinh-20251019173748306.htm