រំលឹកគ្នារកផ្លែក្រូចថ្លុង

នៅតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍មានទឹកដីដែលបានឆ្លងកាត់រឿងរ៉ាវប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើនដែលបានចិញ្ចឹមបីបាច់មនុស្សទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងសេចក្តីប្រាថ្នាដើម្បីក្រោកឡើងហើយជាមួយនឹងអំណោយនៃធម្មជាតិតែងតែបង្កើតនូវតម្លៃពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ភូមិក្រូចថ្លុង Tan Trieu ជាមួយផលិតផលក្រូចថ្លុង Tan Trieu បច្ចុប្បន្នគឺជាម៉ាកផលិតផលកសិកម្មដ៏ល្បីល្បាញមួយនៅក្នុងទឹកដី Bien Hoa ដែលមានប្រវត្តិជាង 320 ឆ្នាំ។

ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មដ៏ល្បីល្បាញរបស់ Dong Nai

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាពិសេសជិតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី មនុស្សជាច្រើនរំលឹកគ្នារក ផ្លែក្រូចថ្លុង Tan Trieu ដែលជាពូជពិសេសរបស់ Bien Hoa - Dong Nai ដើម្បីបូជាដូនតារបស់ពួកគេ បន្ទាប់មករីករាយជាមួយវា ក៏ដូចជាផ្តល់ជាអំណោយក្នុងពិធីបុណ្យ Tet។

នៅដើមនិទាឃរដូវ យើងមានឱកាសត្រឡប់ទៅដីបៃតងនៃកោះ Tan Trieu ហើយបានឃើញទិដ្ឋភាពនៃមនុស្សរវល់រៀបចំក្រូចថ្លុងសម្រាប់ Tet ។ នៅទីនេះ និងទីនោះ នៅក្រោមសួនច្បារដែលមានផ្លែឈើដ៏ខៀវស្រងាត់ អ្នកអាចមើលឃើញរូបភាពនៃអ្នកថែសួនដែលកំពុងទំនោរទៅរករុក្ខជាតិ ជីជាតិពួកគេ និងកាត់មែក។ អ្នកស្រី Ho Thi Loan ដែលកាន់ផ្លែក្រូចថ្លុងចំនួន ៥ ផ្លែបានចែករំលែកថា "សង្ឃឹមថាដំណាំតេតឆ្នាំនេះនឹងមានតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន ព្រោះថារយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះ រងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺរាតត្បាត Covid-19 បានធ្វើឱ្យយើងជួបការលំបាកជាច្រើន..."។

Bưởi Tân Triều thương hiệu nức tiếng ở vùng đất cổ - Ảnh 1. — ផ្លូវទៅភូមិក្រូចថ្លុង

បន្ទាប់ពីគណៈប្រតិភូមន្ត្រីឃុំ Tan Binh ទៅទស្សនាចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់លោក Bui Van Ty ដែលជាអ្នកដាំក្រូចត្លុងល្អជាងគេក្នុងតំបន់នោះ យើងបានឃើញក្រុមផ្លែឈើដែលផ្ទុកទៅដោយដើមឈើបៃតងខៀវស្រងាត់។ សួនក្រូចថ្លុងរបស់លោក ធី មានទំហំ ១,២ ហិកតា ហើយក្នុងឆ្នាំអំណោយផល វានាំមកនូវចំណូលរាប់រយលានដុង។ កោះ Tan Trieu មានទំហំទទឹងប្រហែល 350 ហិកតា (ក្នុងចំណោមផ្ទៃដីសរុបនៃឃុំ 1,120 ហិកតា)។ ស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះនៅលើកោះនេះដាំក្រូចថ្លុង យ៉ាងហោចណាស់ក៏ប្រហែលដប់ហិកតាដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករដាំក្រូចថ្លុងប្រើតែជីសរីរាង្គ និងប្រូបាយអូទិក ទាំងការពារបរិស្ថាន និងធានាបាននូវ "អនាម័យ" ម៉ាកយីហោពិសេសរបស់ភូមិក្រូចថ្លុង។

Bưởi Tân Triều thương hiệu nức tiếng ở vùng đất cổ - Ảnh 2. — លោក Bui Van Ty ជាអ្នកដាំក្រូចថ្លុងល្អម្នាក់នៅភូមិ Tan Trieu។

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រូចថ្លុង Tan Trieu មានពីរពូជធំៗគឺ ក្រូចថ្លុងបៃតង និងក្រូចថ្លុង។ បច្ចុប្បន្ននេះ រឿងព្រេងនិទាន ក៏ដូចជាការស្រាវជ្រាវដំបូងបង្ហាញថា ផលិតផលនៅទីនេះមានលក្ខណៈប្លែកពីគេដែលមិនអាចរកបានពីកន្លែងណាផ្សេងទៀត៖ ស្បែកស្តើង រសជាតិផ្អែមប្លែក និងមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់។ តម្លៃជាមធ្យមនៃផ្លែក្រូចថ្លុងគឺពី 700,000 ដុងដល់ 1 លានដុង/ដប់ (1 ដប់នៃ 12 ផ្លែ)។ មន្ត្រីឃុំ Tan Binh បាននិយាយថា “កន្លែងជាច្រើនបានដាំគ្រាប់ពូជនៅទីនេះ ប៉ុន្តែពួកគេមិនអាចផលិតក្រូចថ្លុងផ្អែម និងក្រអូបដែលមានទិន្នផលខ្ពស់ដូចនៅទីនេះទេ។ ប្រហែលជាពូជក្រូចថ្លុងនេះគឺសមរម្យសម្រាប់តែប្រភពទឹក និងដីល្បាប់នៃកោះ Tan Trieu ប៉ុណ្ណោះ”។

យោងតាមមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Dong Nai បន្ថែមលើលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិសមស្រប កត្តាមនុស្សឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងបំណងប្រាថ្នាសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍បានបង្កើតគុណភាព និងម៉ាកយីហោផ្លែក្រូចថ្លុង Tan Trieu នាពេលបច្ចុប្បន្ន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រូចថ្លុង Tan Trieu កំពុងអនុវត្តគំរូផលិតកម្មកសិកម្មស្របតាមស្តង់ដារ VietGap និង GlobalGap ដែលបានទៅដល់កន្លែងជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។

ចំណុចសំខាន់នៃសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម

កោះ Tan Trieu គឺជាដីកសិកម្មដ៏ស្រស់បំព្រង ស្ងប់ស្ងាត់ ជីជាតិពេញមួយឆ្នាំនៅមាត់ទន្លេ Dong Nai ដែលជាទន្លេទឹកជ្រៅបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ទឹកដីបុរាណនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងដំណើរការ "បើកទឹកដី" ជាង 320 ឆ្នាំមុនក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ Bien Hoa - Dong Nai ។

Bưởi Tân Triều thương hiệu nức tiếng ở vùng đất cổ - Ảnh 3. — គ្រួសារនៅភូមិក្រូចថ្លុង Tan Trieu ចែករំលែកអំពីគំរូដាំក្រូចថ្លុង

យោងតាមកំណត់ត្រាប្រវត្តិសាស្ត្រ ប្រហែលឆ្នាំ 1869 មានព្រះវិហារកាតូលិកនៅ Tan Trieu ។ ពេលគាត់មកពីប្រទេសប្រេស៊ីល បូជាចារ្យបានយកដើមក្រូចថ្លុងពីរដើមមកដាំនៅមុខទីធ្លាព្រះវិហារ។ ដើមក្រូចថ្លុងលូតលាស់លឿន ហើយបង្កើតផលជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ប្រជាជនសួររកការផ្សាំ ហើយដើមក្រូចថ្លុងត្រូវបានគេដាំយ៉ាងទូលំទូលាយទូទាំងតំបន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប្រជាជនបានចាត់ទុកដើមក្រូចថ្លុងថាជា “អត្ថប្រយោជន៍” ដែលទឹកដី និងប្រជាជនបាននាំមក ហើយប្រជាជននៅលើកោះសន្តិភាពទើបទទួលបានផល។

យោងទៅតាមប្រជាជននៅពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ដ៏ធំ ដើមឈើទាំងអស់បានស្លាប់ដោយសារការជន់លិច មានតែដើមក្រូចថ្លុងប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែរីកធំធាត់យ៉ាងខ្លាំងក្លាក្នុងចំណោមអាឡឺវីយ៉ូមដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ចាប់ពីពេលនោះមកមនុស្សបានផ្តោតលើដើមក្រូចត្លុង។

លោក ង៉ោ វ៉ាន់សឺន ជាអ្នកភូមិម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកភូមិដែលមានផ្ទៃដីដាំក្រូចថ្លុងធំជាងគេនៅកោះ Tan Trieu បាននិយាយថា អ្នកភូមិទាំងអស់មានជំនឿថា បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ដែលពេញភូមិដោយដីល្បាប់ ដីហាក់ដូចជាមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ដើមក្រូចថ្លុង ដូច្នេះហើយអ្នកភូមិទាំងមូលបានប្តូរមកដាំក្រូចថ្លុងដូចសព្វថ្ងៃនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំក្រូចត្លុងមិនបានជួយមនុស្សឱ្យមានសុខភាពល្អតាំងពីដំបូងឡើយ។ ពួកគេត្រូវរៀន និងឆ្លងកាត់ការលំបាកជាច្រើនដើម្បីទៅដល់កន្លែងដែលពួកគេមានសព្វថ្ងៃ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ភូមិក្រូចថ្លុងកោះ Tan Trieu មានចម្ការក្រូចថ្លុងល្បីឈ្មោះដូចជា លោក Nam Hue, Ngo Van Son, Bui Van Ty, Tu Than... ដើម្បីបង្វែរផលិតផលក្រូចថ្លុង ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏បានបង្កើតផ្លែក្រូចថ្លុង ក្រូចថ្លុងដែលមានពាក្យថា “ទេពកោសល្យ” “វិបុលភាព” “ផែនទី” “ភាពថ្លៃថ្នូរ” របស់ប្រទេស…។ បង្កើតស្រាទំពាំងបាយជូ, តែក្រូចថ្លុង, សាឡាត់ក្រូចថ្លុង, ទឹកក្រូចថ្លុង, មាន់ចំហុយក្រូចថ្លុង។

Bưởi Tân Triều thương hiệu nức tiếng ở vùng đất cổ - Ảnh 5. — ផ្លែក្រូចថ្លុង តាន់ ទ្រីវ មានរាងទ្រវែង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតខាងមុខនេះ។

មកដល់កោះ Tan Trieu ថ្ងៃនេះ អ្នករាល់គ្នានឹងបានជ្រមុជនៅក្នុងទីធ្លាបៃតងដ៏ត្រជាក់ ផ្លូវក្នុងភូមិពោរពេញដោយផ្កា កាត់ជាមួយសួនក្រូចថ្លុងដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងមនុស្សស្មោះត្រង់។ លោក Le Van Thanh ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Binh បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នឃុំកំពុងដាក់ឯកសារដើម្បីចាត់ទុកថាជាឃុំជនបទថ្មីគំរូ ក្នុងនោះកោះ Tan Trieu ដែលមានចរិតលក្ខណៈតំបន់តែងតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាចំណុចលេចធ្លោក្នុងវិស័យសេដ្ឋកិច្ច កសិកម្ម និងទេសភាព។ លោក Nguyen Van Thuoc លេខាគណៈកម្មាធិការបក្សស្រុក Vinh Cuu ក្នុងជំនួបជាមួយយើងខ្ញុំបានសង្កត់ធ្ងន់ថា កោះ Tan Trieu មានអត្ថន័យភូមិសាស្ត្រពិសេស ក៏ដូចជាលក្ខណៈអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មជាក់លាក់។

លោក Thuoc បានចែករំលែកថា “ដោយគុណសម្បត្តិនៃទន្លេ Dong Nai ជាប់ព្រំដែនកណ្តាលទីក្រុង Bien Hoa និងមិនឆ្ងាយពីទីក្រុងហូជីមិញ កោះ Tan Trieu គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំផែនការអភិវឌ្ឍន៍សេវាកម្មទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងកសិផល ជាពិសេសឯកទេសក្រូចថ្លុង Tan Trieu តាមមធ្យោបាយជាមូលដ្ឋាន វិធីសាស្ត្រ និងនិរន្តរភាព”។

ប្រភពតំណ