ទាំងនេះគឺជាស៊ុបបំបាត់កំដៅរដូវក្តៅដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកនឹងចូលចិត្តញ៉ាំ ចម្អិនវានៅថ្ងៃឈប់សម្រាក

GĐXH - ថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅត្រូវការចានត្រជាក់ដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់កាត់បន្ថយអារម្មណ៍នៃការបាត់បង់ចំណង់អាហារនិងអស់កម្លាំង។ សូមពិនិត្យមើលស៊ុបបំបាត់កំដៅរដូវក្តៅកំពូលនៅក្នុងអត្ថបទខាងក្រោមដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារគ្រួសាររបស់អ្នកកាន់តែទាក់ទាញ។

Báo Gia đình và Xã hội•03/05/2025

ក្តាម និងស៊ុបជី

ស៊ុបបំបាត់កម្ដៅក្នុងរដូវក្ដៅនេះគឺងាយស្រួលធ្វើជាមួយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញ។ ស៊ុបនេះមានរសជាតិសម្បូរបែបនៃក្តាមស្រែ រួមផ្សំជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងមឹក ដើម្បីបង្កើតរសជាតិផ្អែម ត្រជាក់ ងាយស្រួលញ៉ាំ។ ស៊ុបមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យត្រជាក់ស្រួលបួលទៀតផង ស័ក្តិសមសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅ។

ស៊ុបត្រី salmon ដើម្បីត្រជាក់ រដូវក្តៅ

បន្ថែមពីលើត្រីសាម៉ុងចៀនក្នុងខ្ទះ ឬធ្វើសាស៊ីមី អ្នកក៏អាចផ្លាស់ប្តូររសជាតិដោយការចម្អិនស៊ុបដើម្បីឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងរដូវក្តៅ។

សម្លម្ជូរត្រី salmon មានរសជាតិផ្អែម ជូរអែម ទឹកអម្ពិល ម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ... ផ្សំជាមួយត្រី salmon ខ្លាញ់ក្រអូប។ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបបន្ថយកម្ដៅរដូវក្ដៅនេះជាមួយគុយទាវ ឬបាយក៏ឆ្ងាញ់។

ស៊ុបត្រសក់ជ្រក់ និងសាច់គោ

ស៊ុបសាច់គោ និងត្រសក់ជ្រក់ក៏ជាស៊ុបត្រជាក់ដ៏ពេញនិយមផងដែរ។ ស៊ុបជូររដូវក្តៅដ៏ស្រស់បំព្រងនេះមានរសជាតិសម្បូរបែប រួមផ្សំនឹងភាពជូររបស់ប្រហុក និងរសជាតិផ្អែម ខ្លាញ់របស់សាច់គោ បង្កើតរសជាតិពិសេស និងទាក់ទាញ។

Những món canh giải nhiệt mùa hè cực đỉnh ăn vào là mê, nấu ngay dịp nghỉ lễ- Ảnh 2. — ស៊ុបសាច់គោ និងត្រសក់ជ្រក់ក៏ជាស៊ុបត្រជាក់ដ៏ពេញនិយមផងដែរ។

ស៊ុបសារ៉ាយសាច់គោ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាត្រូវចំអិនស៊ុបអ្វីឱ្យត្រជាក់ទេ ស៊ុបសារ៉ាយសមុទ្រគឺជាជម្រើសដ៏ល្អ។ សារ៉ាយសមុទ្រមិនត្រឹមតែងាយស្រួលញ៉ាំ ឆ្ងាញ់ទេ ថែមទាំងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមទៀតផង។

ផ្សំជាមួយសាច់គោទន់ផ្អែម បង្កើតបានជាស៊ុបដ៏ស្រស់ស្រាយ និងទាក់ទាញ។ នេះក៏ជាវិធីធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកត្រជាក់ផងដែរ ក្នុងករណីនោះ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការជំនួសសាច់គោជាមួយសាច់គោ minced ។

ស៊ុបផ្លែឈើផ្កាយ

ស៊ុបរដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្រាយនេះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិជូរនៃផ្លែផ្កាយ រួមផ្សំជាមួយបន្លែធម្មតាដូចជា ផ្កាខាត់ណា ផ្កាខាត់ណា ជីអង្កាម និងសណ្តែកបណ្តុះ។ ស៊ុបមិនត្រឹមតែមានរសជាតិសម្បូរបែបគួរឱ្យទាក់ទាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតទៀតផង។

Những món canh giải nhiệt mùa hè cực đỉnh ăn vào là mê, nấu ngay dịp nghỉ lễ- Ảnh 3. — ស៊ុបរដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្រាយនេះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិជូរនៃផ្លែផ្កាយ។

ស៊ុបបួស

ប្រសិនបើអ្នកធុញទ្រាន់នឹងសាច់ និងត្រី អ្នកអាចសាកល្បងស៊ុបបួសជាស៊ុបត្រជាក់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំស៊ុបជូរធម្មតា រួមផ្សំជាមួយតៅហ៊ូ និងផ្សិត អ្នកនឹងទទួលបានស៊ុបដ៏ទាក់ទាញមួយ។

ស៊ុបបង្គា Melon រដូវរងា

ស៊ុបបង្គា Melon រដូវរងាមានរសជាតិស្រស់នៃ Melon រដូវរងារ និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់បង្គា។ នេះជាស៊ុបដែលមានជីវជាតិ និងស័ក្តិសមបំផុតក្នុងការរីករាយក្នុងថ្ងៃក្តៅ ឬការជួបជុំគ្រួសារ។ អ្នកអាចចម្អិនស៊ុបនេះជាស៊ុបត្រជាក់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ វាក៏សមរម្យផងដែរ។

Những món canh giải nhiệt mùa hè cực đỉnh ăn vào là mê, nấu ngay dịp nghỉ lễ- Ảnh 4. — ស៊ុបបង្គា Melon រដូវរងាមានរសជាតិស្រស់នៃ Melon រដូវរងារ និងរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់បង្គា។

សម្លម្ជូរជាមួយបង្គានិងអំពិលអំពែក

អាកាសធាតុក្តៅ មិនអាចខ្វះទឹកស៊ុបស្ពៃ ដើម្បីធ្វើស៊ុបឆ្ងាញ់ៗ ដើម្បីត្រជាក់រដូវក្តៅបានទេ។ នេះអាចចាត់ទុកថាជាវិធីធ្វើឱ្យត្រជាក់លឿនបំផុត ព្រោះម្ហូបនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាមញ្ញតែពីរគ្រឿងប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចចម្អិនជាមួយនឹងផ្លែផ្កាយ ឬពេលចម្អិនចប់ត្រូវច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ស៊ុបក្តាម

នៅថ្ងៃរដូវក្តៅក្តៅ នៅពេលដែលអ្នកមានអារម្មណ៍ចង់បាត់បង់ចំណង់អាហារ ស៊ុបក្តាមគឺជាស៊ុបដ៏អស្ចារ្យមួយក្នុងរដូវក្តៅដែលមានរសជាតិផ្អែម ជូរ និងសម្បូរបែប។ អ្នកអាចចំអិនក្តាមជាមួយម្នាស់ ជាមួយនឹងផ្លែផ្កាយ ឬចម្អិនស៊ុបជូរ សុទ្ធតែមានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។