ម្ហូបបួសឆ្ងាញ់មិនអាចខ្វះចេកចៀនបានទេ។
ចេកត្រាំក្នុងស្រាបន្តិចរួចយកទៅបំពងជាមួយស្ករសឲ្យពណ៌ក្រហមភ្លឺ ខ្ចប់អង្ករដំណើបឆ្ងាញ់ហើយរុំស្លឹកដូង។ មិនចាំបាច់មានជាតិប្រៃទេ ចេកចៀនខាងត្បូងមានរសជាតិចេកខ្ចី ក្លិនឈ្ងុយរបស់អង្ករដំណើប រសជាតិសម្បូរបែបនៃសណ្តែកខ្មៅមួយចំនួន និងទឹកឃ្មុំផ្អែម ធ្វើឱ្យពិធីមានពណ៌ និងឆ្ងាញ់។
ជាមួយនឹងអង្ករខ្ចប់ស្លឹកឈូក គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន បូករួមនឹងការ៉ុត សណ្តែកដី និងអង្ករសំរូបពណ៌ស្វាយទន់ៗ ពីខេត្តសុកត្រាំង ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាដើម្បីបង្កើតជាចានបាយដ៏មានជីវជាតិ ទន់ និងងាយស្រួលទទួលទាន ដូចជាអំណោយដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ថ្ងៃពេញបូណ៌មី។
ក្រឡុកពណ៌បៃតងស្រស់ៗជាមួយបៃតង mustard greens, ដំឡូងមី និងការ៉ុត, ផ្សិតត្រចៀកជ្រូកចៀន, តៅហ៊ូចៀន និងគុយទាវពណ៌សបន្តិច ធ្វើឱ្យក្រឡុកមើលទៅពិតជាត្រជាក់មែន ជ្រលក់ក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ ឬទឹកត្រីបួសផ្អែមតាមចិត្ត។
ផ្សិតភ្លៅមាន់ផ្អែម និងជូរជាមួយស្លឹកគ្រៃ បម្រើជាមួយបង្គាបួស ជាអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។ លាងផ្សិតភ្លៅមាន់ រួចចំហុយប្រហែល ៥នាទី ហាន់ជាសរសៃធំៗ ច្របាច់ជាមួយទឹកត្រីបួសផ្អែម ស្លឹកគ្រៃហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ផ្តល់ជាតិប្រូតេអ៊ីនលឿន ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារ។
ផ្សិតអយស្ទ័រផ្អែម និងជូរ និងតៅហ៊ូប្រឡាក់ជាមួយម្នាស់
ម្ហូបបួសសាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់គឺតៅហ៊ូចៀនជាមួយម្នាស់។ តៅហ៊ូត្រូវបានចៀនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត ហើយប្រឡាក់ជាមួយម្នាស់ ស្ករត្នោតបន្តិច និងប្រេងឆា។ ទឹកជ្រលក់ប្រហិតក្រាស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ ជូរ និងផ្អែម សូម្បីតែអ្នករើសច្រើនក៏មិនអាចមើលរំលងម្ហូបនេះបានដែរ។
បន្លែលាយចំរុះមានពណ៌សម្បូរបែប៖ ពណ៌បៃតងនៃសណ្តែកសៀង ក្រហមនៃការ៉ុត ពណ៌ត្នោតនៃផ្សិត shiitake ស្រស់ ពណ៌លឿងនៃពោតកូនក្មេង ដូចច្នេះអ្នកបន្តរើសមួយដុំបន្តបន្ទាប់ទៀត ដោយសារមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងក្លិនក្រអូបរបស់បន្លែ។
ស៊ុបបន្លែចម្រុះរួមមានផ្សិត shiitake ស្រស់ តៅហ៊ូទន់ ការ៉ុត សណ្តែកព្រិល ផ្លែប៉ោមក្រហម និងពោតទារក។ វាផ្អែម ស្រស់ស្រាយ និងមិនធុញទាល់តែសោះ។
រមៀលតៅហ៊ូបួសដែលរុំដោយស្លឹកចេកគឺជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់សាច់ប្រៃ ហើយមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំងជាមួយសហគមន៍បួស។ ពេលកុម្ម៉ង់ម្ហូបនេះ យើងគួរកត់ចំណាំទិញក្រឡុកបួសដោយគ្មានម្សៅរដូវ និងរសជាតិសិប្បនិម្មិត មានតែក្លិនតៅហ៊ូលាយជាមួយនឹងស្លឹកចេកក្រអូប ទើបបង្កើតបានជាម្ហូបដែលគ្មានជាតិពុល។
បើកាន់តែឆ្ងាញ់អាចកុម្ម៉ង់បួសប្រាំពណ៌ដែលវារុំដោយស្លឹកចេកពោរពេញដោយសណ្ដែកបៃតង ដូងចៀន ទុរេន... សម្រាប់បង្អែមតើវាគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ប៉ុណ្ណា។
នំបួសប្រាំពណ៌
ក្រឡេកទៅមើលមុខម្ហូបបន្លែបួសទាំងមូល គេអាចឃើញថា ចានទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងរហ័ស ដោយមានប្រេងតិច និងអាហារបំពង ដែលជួយឱ្យរាងកាយ និងចិត្តមានសុខសាន្ត ដោយមិនមានភាពរញ៉េរញ៉ៃ ឬបន្ទុកដោយមិនចាំបាច់ចំអិនឆ្ងាញ់ពេក។
អាហារបួសស្រាលសម្រាប់សន្តិភាពផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយ
ប្រភព
Kommentar (0)