ស្ត្រីដែលរក្សា "ព្រលឹងនៃវិជ្ជាជីវៈ"

(Baothanhhoa.vn) - នៅពេលដែលតំបន់ឧស្សាហកម្មពង្រីក ហើយតំបន់ទីក្រុងកាន់តែទំនើប រូបភាពដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតែលេចឡើងនៅក្នុងភូមិ Thanh Hoa៖ ក្លិនក្រអូបដ៏កក់ក្តៅនៃគ្រឿងក្រអូប ដៃត្បាញកន្ទេលយ៉ាងលឿន ឬថាសក្រដាសអង្ករសម្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស។ នៅពីក្រោយទាំងអស់នេះគឺជាតួលេខរបស់ស្ត្រីនៅតាមជនបទ - "អ្នកពន្លត់អគ្គីភ័យ" ដែលស្ងប់ស្ងាត់ដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាមពង្រីកជីវិតនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេ​មិន​ត្រឹមតែ​បង្កើត​ជីវភាព​គ្រួសារ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែមទាំង​រួមចំណែក​ថែរក្សា​ព្រលឹង​ជនបទ​ទៀតផង​។

ស្ត្រីនិងម្តាយនៅសហករណ៍សិប្បកម្ម Tan Tho ឃុំ Trung Chinh ឧស្សាហ៍រក្សាសិប្បកម្មប្រពៃណីត្បាញក្រមា។

ក្នុងវួដ Dong Tien ដោយលើកឡើងពីភូមិធ្វើក្រដាសស្រូវបុរាណរបស់ Dac Chau កំពុងរៀបរាប់អំពីរូបភាពស្ត្រីដែលឧស្សាហ៍ធ្វើការយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ បាចក្រដាសស្តើងនីមួយៗ ហើយសម្ងួតវាក្រោមពន្លឺថ្ងៃពណ៌មាស។ អាជីព​នេះ​មាន​ច្រើន​ជំនាន់​មក​ហើយ ប៉ុន្តែ​រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ ពលករ​ភាគច្រើន​នៅ​តែ​ជា​ស្ត្រី។ អ្នកស្រី Tran Thi Nhan បញ្ជាក់ថា៖ «តាំងពីខ្ញុំនៅក្មេង ម្តាយរបស់ខ្ញុំបានបង្រៀនខ្ញុំពីរបៀបធ្វើក្រដាសអង្ករ ហាល ហាល ហាល និងប្រមូល។ ដូចនោះ អាជីពធ្វើក្រដាសអង្ករបានផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារខ្ញុំពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់ ដូច្នេះសម្រាប់ខ្ញុំ ការងារនេះមិនត្រឹមតែរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាវិធីមួយសម្រាប់កូនៗ និងចៅៗរបស់ខ្ញុំចងចាំពីឫសគល់»។

នៅ Tan Tien, Ho Vuong, ឃុំ Nga Son... សិប្បកម្មកន្ទេលត្រកួនបានល្បីល្បាញពេញប្រទេស។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុនសិប្បកម្ម ឬរោងចក្រធំៗបានប្តូរមកត្បាញកន្ទេលដោយម៉ាស៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងគ្រួសារផលិតកម្មខ្នាតតូចមួយចំនួន សំឡេងនៃការត្បាញស៊ុមនៅតែបន្លឺឡើង ដែលភាគច្រើនធ្វើដោយដៃរបស់ស្ត្រី។ "សព្វថ្ងៃមានម៉ាស៊ីនត្បាញកន្ទេលលឿន និងខ្លាំងជាង ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែចូលចិត្តអង្គុយដោយដៃត្បាញដោយដៃ។ ការតម្បាញដោយដៃត្រូវការពេលវេលាច្រើន ប៉ុន្តែវាបង្ហាញពីភាពល្អិតល្អន់ និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់សិប្បករ។ អ្នកទិញកន្ទេលបុរាណតែងតែវាយតម្លៃកន្ទេលត្បាញដោយដៃថាទន់ ជាប់លាប់ និងត្រជាក់។ ការរក្សាវិធីសាស្ត្រនេះក៏ជាការរក្សាសិប្បកម្មដែលបន្សល់ទុកពីសិប្បកម្មរបស់យើងដែរ"។ អ្នក​តម្បាញ​កន្ទេល​យូរ​នៅ​ឃុំ Nga Son។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជីវិតសម័យទំនើបជាមួយនឹងផលិតផលឧស្សាហកម្មថោក និងងាយស្រួលបានផ្លាស់ប្តូររសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ មុខ​របរ​ជា​ច្រើន​ប្រឈម​នឹង​ការ​បំភ្លេច​ចោល ជា​ពិសេស​នៅ​ពេល​ដែល​យុវជន​ជំនាន់​ក្រោយ​មិន​សូវ​ចាប់​អារម្មណ៍​ដើរ​តាម​គន្លង​ឪពុក។ ភូមិធ្វើនំប្រពៃណីនៃឃុំ Xuan Lap គឺជាឧទាហរណ៍មួយ។ នេះ​ជា​មុខរបរ​ប្រពៃណី​ដែល​មាន​ជាប់​ពាក់​ព័ន្ធ​នឹង​អ្នក​ស្រុក​រាប់រយ​ឆ្នាំ​មក​ហើយ ជាពិសេស​ល្បី​ក្នុង​ពេល​បុណ្យ និង​បុណ្យ​តេត។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខណៈពេលដែលមនុស្សចាស់នៅតែព្យាយាមរក្សាអាជីពជាប្រភពនៃមោទនភាពនោះ យុវជនជាច្រើននៅ Xuan Lap បានជ្រើសរើសផ្លូវផ្សេង។

អ្នកស្រី Do Thi Men នៅឃុំ Xuan Lap បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ដើម្បីធ្វើបាឡាបត្រូវឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាល តាំងពីកិនម្សៅ ចៀន បំពង រហូតដល់ការរុំនំ។ រាល់ដំណាក់កាលគឺការងារលំបាក ប៉ុន្តែចំណូលបានត្រឹមតែពីរបីរយពាន់ប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះយុវវ័យមិនសូវចាប់អារម្មណ៍ទេ»។ នោះ​ហើយ​ជា​មូលហេតុ​ដែល​ទោះបី​គាត់​ជា​កូន​អ្នក​ភូមិ​សិប្បកម្ម Xuan Lap banh la ក៏​លោក Do Van Thanh មិន​បាន​ជ្រើសរើស​ធ្វើ​តាម​អាជីព​នេះ​ដែរ។ លោក​ថា ជីវភាព​កាន់​តែ​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ តម្រូវការ​ក៏​កើនឡើង តម្លៃ​ទីផ្សារ​ក៏​កើនឡើង​ដែរ ដូច្នេះ​ប្រាក់​ចំណូល​របស់​គ្រួសារ​លោក​មិន​អាច​ពឹង​ផ្អែក​តែ​លើ​ការ​ធ្វើ​នំ​បាន​ទេ។ លោកថា “យើងដឹងហើយថា ធ្វើនំបញ្ចុក ជាមុខរបរប្រពៃណីរបស់ដូនតាយើង ប៉ុន្តែតាមពិត បើយើងធ្វើតែនំខេក ចំណូលមិនខ្ពស់ទេ ទន្ទឹមនឹងនោះ មានរោងចក្រធំៗជាច្រើន ដែលមានម៉ាស៊ីនធ្វើបាឡា ដោយស្វ័យប្រវត្តិ មានផលិតភាពខ្ពស់ អាជីវកម្មខ្នាតតូច ដូចជាគ្រួសារខ្ញុំពិបាកប្រកួតប្រជែង ដូច្នេះយើងត្រូវប្តូរមករកស៊ី ដើម្បីជីវភាពរស់នៅកាន់តែប្រសើរឡើង”។

ការពិតនេះធ្វើឱ្យស្ត្រីជនបទជាច្រើននៅខេត្ត Thanh Hoa ទាំងពីរធ្វើការ និងតស៊ូស្វែងរកទិសដៅថ្មី។ ពួកគេ​យល់ថា ការរក្សា​វិជ្ជាជីវៈ​មិនមែន​សម្រាប់​តែ​ខ្លួនឯង​ទេ គឺ​សម្រាប់​ភូមិ​ទាំងមូល​សម្រាប់​ស្រុកកំណើត​។ សញ្ញាដ៏ល្អមួយគឺថា ស្ត្រី Thanh Hoa កាន់តែច្រើនឡើងចេះអនុវត្តការគិតថ្មីក្នុងការថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មប្រពៃណី។ មិនត្រឹមតែផលិតក្នុងកម្រិតតូចប៉ុណ្ណោះទេ មនុស្សជាច្រើនបានចូលរួមសហករណ៍ដោយក្លាហាននាំយកផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារធំៗ រួមទាំងការនាំចេញផងដែរ។

នៅឃុំ Trung Chinh ស្ត្រីនៅសហករណ៍សិប្បកម្ម Tan Tho បានតភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្មនាំចេញផលិតផលទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន និងអឺរ៉ុប។ ពីកន្ត្រក និងថាសដែលត្បាញពីសំបកឈើ ពួកគេបានបង្កើតកាបូប ប្រអប់តុបតែង វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងចានស្លឹករឹតដែលមានពណ៌ និងរូបរាងជាច្រើន។ ផលិតផលទាំងនេះទាំងរក្សាសម្ភារៈប្រពៃណី និងបំពេញតម្រូវការទំនើប។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផល OCOP ចំនួន 3 ដែលមានគុណភាពលំដាប់ផ្កាយ 4 បង្កើតការងារដល់សមាជិកចំនួន 59 នៃសហករណ៍ និងកម្មករខាងក្រៅរាប់រយនាក់។

នាយកសហករណ៍សិប្បកម្ម Tan Tho លោក Nguyen Thi Tham បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីអាចអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មតម្បាញប្រពៃណីពីកន្ទួតមិនងាយស្រួលទេ ព្រោះនេះជាសិប្បកម្មដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាចេះធ្វើ ហើយចំណូលពីសិប្បកម្មពីមុនក៏មិនខ្ពស់ដែរ ប៉ុន្តែនៅពេលខ្ញុំរៀន ផលិតផលសិប្បកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាពដូចជា កន្ត្រក កន្ត្រក កន្ត្រក កន្ត្រក គឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅលើទីផ្សារបរទេស។ ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជនពីទីនោះ ខ្ញុំមានការបញ្ជាទិញកាន់តែច្រើន តម្លៃផលិតផលក៏កើនឡើង ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនក៏ប្រសើរឡើង ស្ត្រីក្នុងឃុំកាន់តែច្រើនបានសុំឱ្យខ្ញុំបង្រៀនសិប្បកម្ម និងអភិវឌ្ឍសិប្បកម្មរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន»។

ផ្លូវ​ដើម្បី​ថែរក្សា​សិប្បកម្ម​ប្រពៃណី​នៅ​តែ​ពោរពេញ​ដោយ​ការ​លំបាក។ ទីផ្សារប្រែប្រួល និងការប្រកួតប្រជែងពីផលិតផលឧស្សាហកម្មបានធ្វើឱ្យស្ត្រីជាច្រើនមានការខកចិត្ត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែរក្សាសិប្បកម្មមិនមានន័យថារក្សាអ្វីៗទាំងអស់ឱ្យនៅដដែល ប៉ុន្តែការរួមបញ្ចូលប្រពៃណីជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតទំនើប។ វាគឺជាភាពស្វាហាប់របស់ស្ត្រីជាច្រើនដែលកំពុងជួយធ្វើឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីរស់ឡើងវិញ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ Phuong Do

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/nhung-nguoi-phu-nu-giu-hon-nghe-260230.htm