ខ្ញុំញ៉ាំសរីរាង្គសត្វជាញឹកញាប់ ប្រហែល ៣-៤ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ តើនេះល្អសម្រាប់ខ្ញុំទេ? (ទួន អាយុ ៣៨ ឆ្នាំ មកពី ទីក្រុងហាណូយ )
ឆ្លើយតប៖
កាកសំណល់សត្វរួមមានសរីរាង្គសត្វដែលមនុស្សប្រើប្រាស់ជាអាហារកែច្នៃ និងបរិភោគ ជាទូទៅមកពីគោ ជ្រូក ចៀម ពពែ មាន់ និងទា។ កាកសំណល់សត្វនៅក្នុងរបបអាហារផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងការបំពេញបន្ថែមជាតិដែក ការលើកកម្ពស់អារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងការរក្សាម៉ាសសាច់ដុំរាងកាយ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សរីរាង្គសត្វមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងកម្រិតខ្ពស់។ នៅពេលដែលរាងកាយស្រូបយកសារធាតុទាំងនេះក្នុងបរិមាណច្រើន វាអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាម - ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម (ជាពិសេសសរសៃឈាមបេះដូង) និងជំងឺលើសឈាម។
ដូច្នេះ ការណែនាំណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យគួរតែបរិភោគសរីរាង្គសត្វត្រឹមតែ 2-3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ស្មើនឹង 50-70 ក្រាមក្នុងមួយដង។ កុមារគួរតែបរិភោគវា 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ស្មើនឹង 30-50 ក្រាម។ លើសពីនេះ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ អ្នកគួរតែកាត់បន្ថយការទទួលទានរបស់អ្នក ពីព្រោះសាច់សរីរាង្គជាពិសេសមានផ្ទុកនូវកម្រិត purines ខ្ពស់។ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្កើនកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក និងធ្វើឱ្យស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
ពេលបរិភោគ សូមជ្រើសរើសលាមកសត្វស្រស់ៗពីសត្វដែលមានសុខភាពល្អ រៀបចំវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន លាងសម្អាតឱ្យបានស្អាតជាមួយអំបិល ហើយស្ងោរក្នុងទឹកពុះមុនពេលចម្អិន។ ចម្អិនឱ្យឆ្អិនល្អ; កុំបរិភោគវាឆៅ។ មនុស្សចាស់ មនុស្សធាត់ និងអ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមិនគួរបរិភោគវាទេ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ត្រឹន ឌឹក កាញ់
នាយកដ្ឋានពិនិត្យមុខងារពោះវៀន និងពិនិត្យដោយកែវយឹត - មន្ទីរពេទ្យជាតិផ្នែកមហារីក
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)