ក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃយៈសាពូនមីខ្ញី Kim Long

ភូមិគីមឡុង – ភូមិមួយនៅមាត់ទន្លេផូម (សង្កាត់គីមឡុង ក្រុង ហ្វេ ខេត្តធួធានហ្វេ) – ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួសារតែងតែដុតភ្លើងដើម្បីធ្វើយៈស្បៃខ្ញីបន្ទាប់ពីថ្ងៃទី ១៥ នៃខែទី ១២ តាមច័ន្ទគតិ។ រសជាតិនៃយៈស្បៃខ្ញីគីមឡុងមានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ។ ខណៈពេលដែលឫសខ្ញីអាចរកបាន និងប្រើសម្រាប់ធ្វើយៈស្បៃនៅគ្រប់ទីកន្លែង ភូមិគីមឡុងមានភាពល្បីល្បាញដោយសារយៈស្បៃខ្ញីរបស់វា ពីព្រោះវាជាភូមិមាត់ទន្លេ ហើយវត្ថុធាតុដើមមានប្រភពមកពីភូមិបាងឡាង (ចំណុចប្រសព្វទួន) – នៅខាងលើទន្លេផូម។

បន្ទាប់ពីបកសំបកខ្ញី និងហាន់ជាចំណិតស្តើងៗរួច សូមលាងសម្អាតវាឱ្យស្អាត រួចត្រាំវាក្នុងទឹកអង្ករប្រហែលមួយម៉ោង រួចស្រង់ទឹកចេញ។ បន្ទាប់មក ដាំខ្ញីក្នុងទឹក ដោយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច។ កុំដាំឱ្យពុះពេក រួចស្រង់ទឹកចេញ។ លាយស្ករជាមួយខ្ញីក្នុងសមាមាត្រ 1:1 (ស្ករ 1 គីឡូក្រាម ទៅនឹងខ្ញី 1 គីឡូក្រាម) លាយឱ្យសព្វ រួចទុកវាឱ្យត្រាំប្រហែលមួយម៉ោង រួចដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះធំមួយលើភ្លើងធ្យូងតិចៗ។

ពេលកំពុងពុះ កូរម្តងម្កាលរហូតដល់យៈសាពូនមីស្ទើរតែក្រាស់ បន្ទាប់មកកូរឱ្យលឿនរហូតដល់ស្ករស្ងួតទាំងស្រុង ចំណិតខ្ញីត្រូវបានតម្រង់ឱ្យត្រង់ ហើយដាក់ពីលើគ្នាជាស្រទាប់ៗ។ បន្ទាប់ពីយៈសាពូនមីខ្ញីត្រង់ និងស្ងួតហើយ ទុកវាឱ្យត្រជាក់ រួចដាក់វានៅក្នុងពាងកែវ ឬថង់ប្លាស្ទិកសម្រាប់រក្សាទុករយៈពេលវែង។