កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Ninh Thuan៖ [មាត្រា ៤] គំរូកម្មវិធីមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គំរូអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាច្រើននៅ Ninh Thuan ត្រូវបានអនុវត្តន៍ និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ធ្វើឱ្យស្រស់ដូច aloe vera

យោងតាមលោក Nguyen Minh Tin អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន GC Food Group អង្គភាពនេះកំពុងផ្តោតលើការកែលម្អពូជ aloe vera ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌ជាលិកា។ ក្រុមកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវ និងចេញនីតិវិធី ដើម្បីផ្ទេរពួកវាទៅនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Ninh Thuan ពីទីនោះផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដល់កសិករតាមកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងតំបន់ភ្នំ។

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P. — សព្វថ្ងៃ ពូជប្រទាលកន្ទុយក្រពើរបស់មនុស្សតែងតែរលួយ ដូច្នេះគេត្រូវការជំនួសពូជជាលិកា។ រូបថត៖ MP

តាមលោក Tin ស្ថានភាពជំងឺរលួយទន់នៅតំបន់ Ninh Thuan បច្ចុប្បន្នមានការព្រួយបារម្ភ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌ជាលិកា Invitro ដែលក្រុមកំពុងអនុវត្ត ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺទាំងអស់នឹងត្រូវបានលុបចោល ហើយសំណាបដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នឹងត្រូវបានផលិត។ បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេហៅថា aloe vera rejuvenation ។

លោក Nguyen Minh Tin ចែករំលែកថា “បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយប្រទេស កសិកម្ម ជឿនលឿនដូចជាប្រទេសថៃ ឥណ្ឌា និងអ៊ីស្រាអែល ប៉ុន្តែវៀតណាមមិនទាន់បានអនុវត្តវាច្រើននៅឡើយទេ។ GC Food Group គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការអនុវត្តវា”។

យោងតាមលោក Tin ក្រុមហ៊ុន GC Food Group បច្ចុប្បន្នកាន់កាប់បន្ទប់បណ្តុះជាលិកាដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 200m2 ដែលមានសមត្ថភាពផលិតរុក្ខជាតិប្រហែល 250,000 - 300,000 ដើម/ខែ ផលិតបានប្រហែល 3 - 3.6 លានដើមក្នុងមួយឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន Ninh Thuan មានផ្ទៃដីប្រមាណ ១០៥ ហិកតា ដែលកំពុងខ្វះខាតវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃផលិតផលទឹកប្រមាត់។

លោក Nguyen Minh Tin បានជូនដំណឹងថា “បច្ចុប្បន្នរោងចក្រកែច្នៃទឹកប្រមាត់របស់ក្រុមហ៊ុន GC Food Group ត្រូវបិទការកុម្ម៉ង់មួយចំនួន ដោយសារមិនមានស្លឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផលិត វត្ថុធាតុដើមគឺជាជីវិតរបស់រោងចក្រកែច្នៃ ដូច្នេះហើយ GC Food Group កំពុងស្នើសុំការអនុញ្ញាតលើផែនការនៅ Phuoc Vinh ក្នុងទំហំប្រហែល 200 ហិកតា ដើម្បីតភ្ជាប់ និងពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម”។

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P. — សួនបណ្តុះ Aloe vera ។ រូបថត៖ MP

ប្រទាលកន្ទុយក្រពើជារុក្ខជាតិ «អាយុវែង» ចាប់ពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផលស្លឹកគឺប្រហែល៦ទៅ៨ខែ។ ប្រសិនបើការថែទាំបានល្អ វដ្តនៃការកេងប្រវ័ញ្ចរបស់ aloe vera អាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 10 ឆ្នាំ។ នៅពេលដែលប្រទាលកន្ទុយក្រពើមានអាយុ ៦ ខែ ឬចាស់ជាងនេះ ប្រសិនបើថែទាំបានល្អ វានឹងចេញស្លឹក ៦ ទៅ ៨ តោន/ហិចតា/ខែ ដែលក្នុងមួយឆ្នាំប្រមូលផលបានរាប់រយតោន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទិន្នផលជាមធ្យមរបស់ aloe vera នៅ Ninh Thuan គឺប្រហែល 4 តោន/ហិកតា/ខែ។

ការដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ក៏ដោយ។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Phan Cong Kien នាយករងនៃវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកប្បាស Nha Ho (វិទ្យាស្ថាន Nha Ho) វិទ្យាស្ថានបានបញ្ចប់ការស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រការពារសម្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរចំនួន 4 ប្រភេទ NH01-152, NH02-37, NH02-97 និង NH04-102 ។ លើសពីនេះ វិទ្យាស្ថាន Nha Ho ក៏មានពូជទំពាំងបាយជូចំនួន 2 ដែលពាក្យសុំការពារត្រូវបានទទួលយកដោយអាជ្ញាធរគឺ NH01-16 និង NH01-26 ហើយពាក្យសុំកំពុងត្រូវបានបញ្ចប់។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Kien វិទ្យាស្ថាន Nha Ho កំពុងអភិរក្សពូជទំពាំងបាយជូចំនួន 245; ក្នុងនោះ ពូជល្អៗជាច្រើនត្រូវបានជ្រើសរើសពីសួនច្បារ ដូចជា NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128 NH02-137, NH01-195 កំពុងត្រូវបានសាកល្បង ប្រៀបធៀប និងផលិតសាកល្បង។ លើសពីនេះទៀតវិទ្យាស្ថានបាននិងកំពុងអនុវត្តការបង្កាត់ពូជក្នុងទិសដៅនៃភាពធន់នឹងជំងឺ anthracnose ផ្លែឈើធំនិងគុណភាព។

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P. — គំរូដាំទំពាំងបាយជូរផ្ទះកញ្ចក់របស់សហករណ៍ទំពាំងបាយជូថៃអាន ត្រូវបានផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដោយ Nha Ho Cotton និងវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ។ រូបថត៖ MP

វិទ្យាស្ថាន Nha Ho បានបង្កើតដំណើរការផលិតទំពាំងបាយជូតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានដំបូលផ្លាស្ទិក ការពារទឹកភ្លៀង ដោយប្រើទ្រនុងរាងអក្សរ Y ជីជាតិ និងស្រោចទឹកជាមួយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ការគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងគម្របភ្លៀងចល័ត សំណាញ់ការពារកម្តៅថ្ងៃ កង្ហារខ្យល់ និងប្រព័ន្ធបញ្ចេញខ្យល់។

យោងតាមលោក Dang Kim Cuong ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ninh Thuan បន្ថែមលើពូជទំពាំងបាយជូ NH01-152 ដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធពូជដំណាំរបស់ខេត្ត និងបានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់នោះ វិស័យមុខងាររបស់ Ninh Thuan ក៏ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជទំពាំងបាយជូដែលមានគុណភាពថ្មី ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដើម្បីរួមចំណែកដល់គោលដៅនៃវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ។

លោក Dang Kim Cuong បាននិយាយថា “បច្ចុប្បន្ន នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ninh Thuan កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយវិទ្យាស្ថាន Nha Ho និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជទំពាំងបាយជូថ្មីមួយចំនួនសម្រាប់ធ្វើការសាកល្បង និងវាយតម្លៃការសម្របខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់ការចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយ។

យោងតាមលោក Nguyen Khac Phong នាយកក្រុមហ៊ុន Thai An Grape Cooperative ផ្ទះកញ្ចក់ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំដោយដែក ដំបូលប្រក់ដោយក្រណាត់នីឡុង ហើយតំបន់ជុំវិញត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកដាំទំពាំងបាយជូវិនិយោគក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តកម្រិតទាប ដើម្បីសន្សំសំចៃលើថ្លៃពលកម្ម។

ការដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នឹងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុ។ ពីទីនោះវាជួយឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរលូតលាស់បានល្អ សត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាង នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងវិធីដាំទំពាំងបាយជូបុរាណ។ ទំពាំងបាយជូត្រូវបានការពារក្នុងបរិយាកាសបិទជិត ដូច្នេះទំពាំងបាយជូមានសុវត្ថិភាពខ្លាំង ជំងឺផ្សិតទូទៅដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិត ទឹកសន្សើមពេលយប់ ជាដើម ស្ទើរតែលែងជាកង្វល់ទៀតហើយ។ នៅពេលដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ដូចកាលពីមុន ដោយសារតែទំពាំងបាយជូដែលដាំនៅខាងក្រៅពេលទុំ និងភ្លៀងគឺសុទ្ធតែខូច នោះទំពាំងបាយជូទុំហាក់ដូចជាចង់រលួយនៅពេលភ្លៀង"។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅខេត្ត Ninh Thuan តំបន់ដាំប៉ោមក្នុងផ្ទះកញ្ចក់សម្រេចបានជាង ៩៥%។ ការដាំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជួយការពាររុយផ្លែឈើ និងជំងឺផ្សេងៗ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងមុន។ ផ្ទៃដីទំពាំងបាយជូដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទាមទារការវិនិយោគធំប្រហែល 400 លានដុង/sao ដូច្នេះផ្ទៃដីមិនធំទេ។ លើសពីនេះ Ninh Thuan ក៏មានដំណាំ Melon រាប់សិបហិចតា ដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ហើយការដាំដើមទំពាំងបារាំងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ក៏ត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ...

ប្រភព