កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Ninh Thuan៖ [មាត្រា ៤] គំរូកម្មវិធីមានប្រសិទ្ធភាពជាច្រើន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គំរូអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាច្រើននៅ Ninh Thuan ត្រូវបានអនុវត្តន៍ និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

Aloe Vera Rejuvenation

យោងតាមលោក Nguyen Minh Tin អគ្គនាយករងនៃក្រុមហ៊ុន GC Food Group អង្គភាពនេះកំពុងផ្តោតលើការកែលម្អពូជ aloe vera ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌ជាលិកា។ ក្រុមកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងស្រាវជ្រាវ និងចេញនីតិវិធីដើម្បីផ្ទេរទៅនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Ninh Thuan ពីទីនោះផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដល់កសិករតាមកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងតំបន់ភ្នំ។

Hiện nay giống nha đam của người dân thường bị thối nhũn, do vậy cần được thay thế bằng giống nuôi cấy mô. Ảnh: M.P. — សព្វថ្ងៃនេះ ពូជ aloe vera របស់មនុស្សតែងតែរលួយ ដូច្នេះពួកគេត្រូវការជំនួសដោយពូជវប្បធម៌ជាលិកា។ រូបថត៖ MP

តាមការវាយតម្លៃរបស់លោក Tin ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្នរបស់ប្រទាលកន្ទុយក្រពើដែលមានជំងឺរលួយនៅ Ninh Thuan មានការព្រួយបារម្ភខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាវប្បធម៌ជាលិកា Invitro ដែលក្រុមកំពុងអនុវត្ត ភ្នាក់ងារបង្កជំងឺទាំងអស់នឹងត្រូវបានលុបចោល ហើយសំណាបដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់នឹងត្រូវបានផលិត។ បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេហៅថា aloe vera rejuvenation ។

លោក Nguyen Minh Tin បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចេកវិទ្យានេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយប្រទេស កសិកម្ម ជឿនលឿនដូចជាប្រទេសថៃ ឥណ្ឌា និងអ៊ីស្រាអែល ប៉ុន្តែវៀតណាមមិនទាន់បានអនុវត្តវាច្រើននៅឡើយទេ។ GC Food Group គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយក្នុងការអនុវត្តវា”។

យោងតាមលោក Tin បច្ចុប្បន្ន GC Food Group ជាម្ចាស់បន្ទប់បណ្តុះជាលិកាដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 200m2 ដែលមានសមត្ថភាពផលិតរុក្ខជាតិប្រហែល 250,000 - 300,000 ដើម/ខែ ផលិតបានប្រហែល 3 - 3.6 លានរុក្ខជាតិក្នុងមួយឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន Ninh Thuan មានផ្ទៃដីប្រមាណ ១០៥ ហិកតា ដែលកំពុងខ្វះខាតវត្ថុធាតុដើមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់រោងចក្រកែច្នៃផលិតផលទឹកប្រមាត់។

លោក Nguyen Minh Tin បានជូនដំណឹងថា “បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រកែច្នៃទឹកប្រមាត់របស់ក្រុមហ៊ុន GC Food Group ត្រូវបដិសេធការបញ្ជាទិញមួយចំនួន ដោយសារមិនមានស្លឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផលិត។ វត្ថុធាតុដើមគឺជាជីវិតរបស់រោងចក្រកែច្នៃ ដូច្នេះហើយ GC Food Group កំពុងស្នើសុំការអនុញ្ញាតលើផែនការនៅ Phuoc Vinh សម្រាប់ផ្ទៃដីប្រមាណ ២០០ ហិកតា ដើម្បីតភ្ជាប់ និងពង្រីកតំបន់វត្ថុធាតុដើម”។

Vườn cây giống nha đam. Ảnh: M.P. — សួនបណ្តុះ Aloe vera ។ រូបថត៖ MP

ប្រទាលកន្ទុយក្រពើជារុក្ខជាតិ «អាយុវែង» ចាប់ពីដាំរហូតដល់ប្រមូលផលស្លឹកគឺប្រហែល៦ទៅ៨ខែ។ ប្រសិនបើការថែទាំល្អ វដ្តនៃការប្រមូលផល aloe vera អាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 10 ឆ្នាំ។ នៅពេលដែលប្រទាលកន្ទុយក្រពើមានអាយុ ៦ ខែ ឬចាស់ជាងនេះ ប្រសិនបើថែទាំបានល្អ វានឹងចេញស្លឹក ៦ ទៅ ៨ តោន/ហិចតា/ខែ ដែលក្នុងមួយឆ្នាំប្រមូលផលបានរាប់រយតោន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទិន្នផលជាមធ្យមរបស់ aloe vera នៅ Ninh Thuan គឺប្រហែល 4 តោន/ហិកតា/ខែ។

ការដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ទោះបីជាមានភ្លៀងធ្លាក់ក៏ដោយ។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Phan Cong Kien នាយករងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវនិងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកប្បាស Nha Ho (វិទ្យាស្ថាន Nha Ho) វិទ្យាស្ថានបានបញ្ចប់ការស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រការពារសម្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរចំនួន 4 ប្រភេទ NH01-152, NH02-37, NH02-97 និង NH04-102 ។ លើសពីនេះ វិទ្យាស្ថាន Nha Ho ក៏មានពូជទំពាំងបាយជូចំនួន 2 ដែលពាក្យសុំការពារត្រូវបានទទួលយកដោយអាជ្ញាធរមានដូចជា NH01-16, NH01-26 ហើយពាក្យសុំកំពុងត្រូវបានបញ្ចប់។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Kien វិទ្យាស្ថាន Nha Ho កំពុងអភិរក្សពូជទំពាំងបាយជូចំនួន 245; ក្នុងនោះ មានពូជល្អៗជាច្រើនដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពីសួនច្បារ ដូចជា NH01-16, NH01-26, NH02-37, NH04-61, NH04-102, NH04-128 NH02-137, NH01-195 កំពុងត្រូវបានសាកល្បង ប្រៀបធៀប និងផលិតសាកល្បង។ លើសពីនេះទៀត វិទ្យាស្ថានបាននិងកំពុងអនុវត្តការបង្កាត់ពូជក្នុងទិសដៅនៃភាពធន់នឹងជំងឺ anthracnose ផ្លែឈើធំ និងគុណភាព។

Mô hình trồng nho trong nhà màng của HTX nho Thái An được Viện Nghiên cứu Bông và PTNT Nha Hố chuyển giao công nghệ. Ảnh: M.P. — គំរូដាំទំពាំងបាយជូរផ្ទះកញ្ចក់របស់សហករណ៍ទំពាំងបាយជូថៃអាន ត្រូវបានផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទកប្បាសញ៉ាហូ។ រូបថត៖ MP

វិទ្យាស្ថាន Nha Ho បានបង្កើតដំណើរការផលិតទំពាំងបាយជូតាមបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយដាំទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានដំបូលផ្លាស្ទិក ការពារទឹកភ្លៀង ដោយប្រើទ្រនុងរាងអក្សរ Y ជីជាតិ និងស្រោចទឹកជាមួយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ការគ្រប់គ្រងអាកាសធាតុដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងគម្របភ្លៀងចល័ត សំណាញ់ការពារកម្តៅថ្ងៃ កង្ហារខ្យល់ និងប្រព័ន្ធបញ្ចេញខ្យល់។

យោងតាមលោក Dang Kim Cuong ប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ninh Thuan បន្ថែមលើពូជទំពាំងបាយជូ NH01-152 ដែលត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធពូជដំណាំរបស់ខេត្ត និងបានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ការចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងតំបន់នោះ វិស័យមុខងាររបស់ Ninh Thuan ក៏ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ពូជទំពាំងបាយជូដែលមានគុណភាពថ្មី ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដើម្បីរួមចំណែកដល់គោលដៅនៃវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ។

លោក Dang Kim Cuong បាននិយាយថា “បច្ចុប្បន្ន នាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ninh Thuan កំពុងសម្របសម្រួលជាមួយវិទ្យាស្ថាន Nha Ho និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជទំពាំងបាយជូថ្មីមួយចំនួនសម្រាប់ធ្វើការសាកល្បង និងវាយតម្លៃការសម្របខ្លួនរបស់ពួកគេសម្រាប់ការចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយ។

យោងតាមលោក Nguyen Khac Phong នាយកក្រុមហ៊ុន Thai An Grape Cooperative ផ្ទះកញ្ចក់ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានសាងសង់យ៉ាងរឹងមាំដោយដែក ដំបូលប្រក់ដោយផ្ទាំងក្រណាត់នីឡុង ហើយតំបន់ជុំវិញត្រូវបានគ្របដោយសំណាញ់ប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត។ ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិទំពាំងបាយជូនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ អ្នកដាំទំពាំងបាយជូវិនិយោគលើប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តកម្រិតទាប ដើម្បីសន្សំសំចៃលើថ្លៃពលកម្ម។

ការដាំទំពាំងបាយជូក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នឹងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃអាកាសធាតុ។ ពីទីនោះវាជួយឱ្យដើមទំពាំងបាយជូរលូតលាស់បានល្អ សត្វល្អិត និងជំងឺតិចជាង នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងវិធីដាំទំពាំងបាយជូបុរាណ។ ទំពាំងបាយជូត្រូវបានការពារក្នុងបរិយាកាសបិទជិត ដូច្នេះទំពាំងបាយជូមានសុវត្ថិភាពច្រើន ជំងឺផ្សិតទូទៅដែលបណ្តាលមកពីសត្វល្អិត ទឹកសន្សើមពេលយប់ ជាដើម ស្ទើរតែលែងជាកង្វល់ទៀតហើយ។ នៅពេលដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ដូចកាលពីមុន ដោយសារទំពាំងបាយជូដុះនៅខាងក្រៅពេលទុំ និងភ្លៀង ទំពាំងបាយជូទាំងអស់ត្រូវខូច ទំពាំងបាយជូទុំហាក់ដូចជាចង់រលួយនៅពេលភ្លៀង"។

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅខេត្ត Ninh Thuan ផ្ទៃដីផ្លែប៉ោមដាំក្នុងផ្ទះកញ្ចក់សម្រេចបានជាង ៩៥%។ ការដាំផ្លែប៉ោមនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជួយការពាររុយផ្លែឈើ និងជំងឺផ្សេងៗ ដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងមុន។ ផ្ទៃដីទំពាំងបាយជូដាំក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ទាមទារការវិនិយោគធំប្រហែល ៤០០លានដុង/សៅ ដូច្នេះផ្ទៃដីមិនធំទេ។ ក្រៅពីនេះ Ninh Thuan ក៏មានដំណាំ Melon រាប់សិបហិចតា ដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ហើយការដាំដុះដើមទំពាំងបារាំងដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ក៏ត្រូវបានមនុស្សប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ...

ប្រភព