ការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ទឹកឃ្មុំជួយកែលម្អសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារនៅ Cuc Phuong

ដោយពឹងផ្អែកលើគុណសម្បត្តិធម្មជាតិ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើននៅឃុំ Cuc Phuong (ស្រុក Nho Quan) បានបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ទឹកឃ្មុំ បង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ។

លោក Bui Van Thuan គឺជាអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំម្នាក់ក្នុងចំណោមអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំយូរមកហើយនៅក្នុងឃុំ Cuc Phuong (ស្រុក Nho Quan)។ លោក Thuan បាននិយាយថា ដោយសារតែគាត់រស់នៅក្បែរឧទ្យានជាតិ Cuc Phuong មានផ្កាជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ឃ្មុំដើម្បីប្រមូលទឹកឃ្មុំ៖ នៅខែមីនា និងមេសា ផ្កាលីចឺ និងផ្កាឡុងបានរីកនៅក្នុងសួនរបស់គាត់; នៅខែកញ្ញា និងតុលា មានផ្កាអាកាស្យាច្រើនក្រៃលែង។ នៅប៉ុន្មានខែទៀត មានផ្កាព្រៃ... ដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីរឿងនេះ តាំងពីឆ្នាំ ១៩៩៤ លោក ធួន បានចាប់ផ្តើមបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមឃ្មុំ ដោយចាប់ផ្តើមពីអាណានិគមសត្វឃ្មុំចំនួន ៧។

ទោះយ៉ាងណាបើតាមលោក ធួន ការចិញ្ចឹមឃ្មុំមានទាំងការងាយស្រួលនិងការលំបាក។ ងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដែលមានចិត្តស្រលាញ់ ចង់រៀន និងចង់ជាប់នឹងវិជ្ជាជីវៈយូរ ប៉ុន្តែពិបាកសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តរកលុយលឿន ហើយមិនវិនិយោគលើបច្ចេកទេស។ ការចិញ្ចឹមឃ្មុំទាមទារនូវជំនាញ និងការថែទាំឃ្មុំដូចកូនក្មេង។ អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំក៏ត្រូវតែឧស្សាហ៍ដូចឃ្មុំដែរ។

តាមបទពិសោធន៍របស់លោក ធួន ឃ្មុំបន្តពូជជាចម្បងនៅខែទី ២ និងទី ៣ តាមច័ន្ទគតិ។ នេះគឺជាពេលវេលាដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នកចូលថ្មីដើម្បីទិញប្រអប់នៅកន្លែងចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងកន្លែងបង្កាត់ពូជ។ សម្រាប់អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំនេះជារដូវដែលឃ្មុំត្រូវបំបែកពីអាណានិគមរបស់ខ្លួន។ ឃ្មុំតែងតែទទួលរងនូវជំងឺខ្វិន រាគ។ល។ ប្រសិនបើមិនត្រូវបានរកឃើញ និងព្យាបាលទាន់ពេលទេនោះ វាអាចរីករាលដាលយ៉ាងងាយស្រួល និងនាំឱ្យបាត់បង់អាណានិគមទាំងមូល។

«ប៉ុន្តែដើម្បីរកឱ្យឃើញជំងឺបានឆាប់រហ័ស អ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំត្រូវតែមានទាំងបទពិសោធន៍ និងឧបករណ៍បច្ចេកទេសល្អ បើថ្នាំមិនបានប្រើក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវទេ ជំងឺនឹងមិនអាចព្យាបាលបាន ហើយទឹកឃ្មុំក៏អាចមានមេរោគដែរ ដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ ក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការចិញ្ចឹមឃ្មុំ ខ្ញុំក៏ឱ្យឃ្មុំបោះបង់ចោលសំបុក ឬស្លាប់ដោយសារជំងឺផ្តាសាយ ឬជំងឺ»។

ដោយបានជាអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំអស់ជាច្រើនឆ្នាំ ឃ្មុំបានក្លាយជាមិត្តរបស់គាត់។ ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ភាពរីករាយរបស់លោក ធួន នៅតែដដែល៖ ភាពរីករាយនៃការដកសំបុកឃ្មុំចេញពីសំបុកដោយដៃរបស់គាត់ធ្ងន់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។ ភាពរីករាយនៃការប្រមូលទឹកឃ្មុំមាសដ៏ក្រាស់បន្ទាប់ពីការស្រង់ចេញទឹកឃ្មុំនីមួយៗ។

ជាមួយនឹងអាណានិគមសត្វឃ្មុំជាង 70 ក្បាល លោក Thuan ក៏បានប្រមូលផលទឹកឃ្មុំពី 800 ទៅ 1,000 លីត្រក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់រយលានដុង។ បន្ថែមប្រាក់ដែលរកបានពីការចិញ្ចឹមសត្វផ្សេងៗ ជីវិតកសិករចាស់ដូចលោក ធួន មានស្ថិរភាពណាស់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមឃ្មុំដើម្បីទឹកឃ្មុំ លោក Thuan ក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសជា នាយកនៃសហករណ៍ផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ Cuc Phuong ចាប់តាំងពីសហករណ៍នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2021។

ការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ទឹកឃ្មុំជួយកែលម្អសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារនៅ Cuc Phuong — លោក Dinh Minh Chau បច្ចុប្បន្នជាម្ចាស់អាណានិគមសត្វឃ្មុំជាង ២០០។

លោក Dinh Minh Chau គឺជាសមាជិកម្នាក់ក្នុងចំណោមសមាជិក 41 នាក់នៃសហករណ៍ផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ Cuc Phuong។ បច្ចុប្បន្ន លោក Chau គឺជាប្រជាជនម្នាក់ក្នុងចំណោមប្រជាជនដែលកាន់កាប់អាណានិគមឃ្មុំច្រើនជាងគេនៅ Cuc Phuong ជាមួយនឹងអាណានិគមឃ្មុំជាង 200 ។ លោក ចូវ បានចែករំលែកថា គ្រួសាររបស់លោកបានចិញ្ចឹមឃ្មុំជាយូរមកហើយ។ នៅពេលដែលគាត់បានចូលរួមជាមួយសហករណ៍ ការចិញ្ចឹមគឺមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ នៅក្នុងសហករណ៍ សមាជិកបានចែករំលែកបទពិសោធន៍ ចេះជួយគ្នាជាមួយបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម គាំទ្រទីផ្សារប្រើប្រាស់... លោកចូវបានពង្រីកអាណានិគមយ៉ាងក្លាហាន ដោយផ្គត់ផ្គង់ទឹកឃ្មុំដល់ទីផ្សារជាង 2 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ក្នុងសហករណ៍តែងតែចុះទៅណែនាំសមាជិកអំពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម និងការពារជំងឺ ទស្សនាគ្រួសារនីមួយៗ ពិនិត្យសំបុកឃ្មុំ ណែនាំសមាជិកអំពីវិធីសាស្រ្តបង្កើតមេត្រី កម្រិតអាណានិគម ការចម្រាញ់ទឹកឃ្មុំ...

ដូច្នេះហើយ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ អាណានិគមសត្វឃ្មុំរបស់សហករណ៍មិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺនោះទេ ផលិតភាពទឹកឃ្មុំកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ហើយគុណភាពទឹកឃ្មុំក៏កាន់តែប្រសើរឡើង។ ម្យ៉ាងវិញទៀត នៅក្នុងសកម្មភាពរបស់ក្លឹប គ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំបានចាប់ដៃគ្នា ស្វែងរក និងណែនាំផលិតផល ក៏ដូចជាផលិតផលប្រើប្រាស់... ដោយសារការគាំទ្រជាក់ស្តែងនោះ សមាជិកជាច្រើនបានចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមកាន់តែច្រើន និងមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ពីការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។

លោក Bui Van Thuan នាយកនៃសហករណ៍ផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ Cuc Phuong បានបន្ថែមថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ មានគ្រួសារចិញ្ចឹមឃ្មុំចំនួន 41 គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងសហករណ៍ ដែលមានជាង 1,000 សំបុកឃ្មុំ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណាក់កាលផលិតកម្ម និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក ដោយមានការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារមុខងារ សហករណ៍បានវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍សម្រាប់បម្រើដល់ដំណាក់កាលផលិតកម្ម។ ផលិតផលនីមួយៗមានត្រា និងបាកូដផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីតាមដានប្រភពដើមរបស់វា ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ផលិតផលទឹកឃ្មុំព្រៃ Cuc Phuong បានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 4 ។ ក្នុងមួយឆ្នាំៗ បរិមាណទឹកឃ្មុំសរុបដែលប្រមូលបាននៅក្នុងឃុំមានប្រហែល ៤០ តោន ដែលក្នុងនោះបរិមាណទឹកឃ្មុំពីសមាជិកសហករណ៍តែម្នាក់ឯងមានប្រមាណ ៣០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។

សហករណ៍ផលិត និងប្រើប្រាស់ទឹកឃ្មុំ Cuc Phuong ក៏ដើរតួជាចំណុចស្នូលសម្រាប់ការទិញ កែច្នៃ និងលក់ផលិតផលទឹកឃ្មុំ Cuc Phuong ទៅកាន់ទីផ្សារដែលក្នុងនោះប្រហែល 30 តោនត្រូវបានលក់តាមរយៈបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមដូចជា Zalo, Facebook...

រួមជាមួយនឹងដំណាំ និងបសុសត្វដ៏មានតម្លៃ គំរូ សេដ្ឋកិច្ច ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពផ្សេងទៀតបានរួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅ Cuc Phuong ដល់ 68 លានដុង/ម្នាក់/ឆ្នាំដូចបច្ចុប្បន្ន។

Dao Hang - Minh Quang

ប្រភព