ស្វែងយល់ពីរបបអាហារដ៏ល្អបំផុត ដើម្បីការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយ ដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិសិក្សា Diabetes & Metabolism បានបង្ហាញថា ការទទួលយករបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមានហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។

Phát hiện chế độ ăn tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường- Ảnh 1. — ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សរាប់លាននាក់ នៅទូទាំងពិភពលោក គឺជាកង្វល់សុខភាពដ៏សំខាន់អស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។

ដូច្នេះហើយ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចការពារហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានរហូតដល់ 24% នេះបើយោងតាមទិនានុប្បវត្តិស្រាវជ្រាវ Study Finds។

ការសិក្សានេះ ដែលធ្វើឡើងដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រវីយែន (អូទ្រីស) រួមមានអ្នកចូលរួមចំនួន ១១៣.០៩៧ នាក់ដែលមានអាយុពី ៤០ ទៅ ៦៩ ឆ្នាំ។

ក្នុងអំឡុងពេលតាមដានរយៈពេល 12 ឆ្នាំ មនុស្សចំនួន 2,628 នាក់បានកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិច្រើនបំផុត (រួមទាំងផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើន) បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមរហូតដល់ 24%។

ជាពិសេស សូម្បីតែអ្នកដែលមានប្រវត្តិគ្រួសារកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬអ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ ដូចជាមនុស្សធាត់ មនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលខ្វះសកម្មភាពរាងកាយ ក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យរបស់ពួកគេយ៉ាងច្រើនផងដែរ ប្រសិនបើពួកគេបានប្រើប្រាស់របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ នេះគឺជាការរកឃើញដ៏សំខាន់មួយ ដែលបង្ហាញពីអំណាចនៃរបបអាហារក្នុងការគ្រប់គ្រងហានិភ័យសុខភាព។

Phát hiện chế độ ăn tốt nhất để ngăn ngừa bệnh tiểu đường- Ảnh 2. — អ្នកដែលញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិច្រើនបំផុត (រួមទាំងផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិច្រើន) បានកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមរហូតដល់ 24%។

ការសិក្សានេះក៏សង្កត់ធ្ងន់ផងដែរថា វាមិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារដែលមានប្រភពមកពីសត្វប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវកំណត់អាហារកែច្នៃដោយឧស្សាហកម្ម និងអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ផងដែរ។

អ្នកនិពន្ធការសិក្សានេះ គឺលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tilman Kühn សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសុខភាពសាធារណៈនៅសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រវីយែន បាននិយាយថា “ការស្រាវជ្រាវនេះបានបង្ហាញថា របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារថ្លើម និងតម្រងនោម ហើយដូច្នេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម” នេះបើយោងតាម ការរកឃើញការសិក្សា។

សាស្ត្រាចារ្យ Kühn បានមានប្រសាសន៍ថា “ការស្រាវជ្រាវនេះផ្តល់នូវទស្សនៈថ្មីមួយលើការបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃជម្រើសរបបអាហារ ជាពិសេសការទទួលយករបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម”។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព