ការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

ថាញ់ហ័រ ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារសិប្បកម្ម និងភូមិប្រពៃណីជាច្រើន ដែលមានអាយុកាលរាប់រយឆ្នាំ ដែលផលិតផលិតផលប្លែកៗ ដែលបង្ហាញពីខ្លឹមសារវប្បធម៌នៃតំបន់នីមួយៗ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងរសជាតិទីផ្សារ ភូមិសិប្បកម្មជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិតរបស់ពួកគេ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប ដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទាំងការរចនា និងគុណភាព។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេកំពុងផ្តោតលើការកសាងបណ្តាញលក់ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេ ស្វែងរកទីផ្សារ ចូលរួមក្នុងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ដើម្បីបង្កើនការឈានដល់ផលិតផលសិប្បកម្មរបស់ពួកគេ។

ប្រជាជនកំពុងសាកសួរ និងទិញផលិតផលចាក់សំរិទ្ធពីត្រាដុង ឃុំធៀវទ្រុង (ស្រុកធៀវហ័រ)។

ពីមុន គ្រួសារ និងរោងចក្រផលិតភាគច្រើននៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មដោយដៃ និងគ្រឿងចក្រពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិហួសសម័យ ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពកម្លាំងពលកម្មទាប និងតម្រូវការកម្លាំងពលកម្មខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភូមិសិប្បកម្មនៅក្នុងខេត្តនេះកំពុងឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ និងការអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត។ ជាពិសេស ភូមិសិប្បកម្មមេកានិច និងដែកនៅក្នុងខេត្តរបស់យើងទទួលបានជោគជ័យដែលមិននឹកស្មានដល់ ដោយមានផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខេត្ត និងទីក្រុងភាគច្រើនទូទាំងប្រទេស និងថែមទាំងលាតសន្ធឹងហួសពីព្រំដែនវៀតណាមទៀតផង។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺសិប្បកម្មដែកសំរិទ្ធត្រាដុងនៅក្នុងឃុំធៀវទ្រុង (ស្រុកធៀវហ័រ) ដែលមានរោងចក្រចំនួន 132 ដែលផ្តល់ការងារស្ថិរភាព និងទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកជិត 400 នាក់។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការប៉ូលាស្ពាន់ ត្រជាក់ (បំលែងថាមពលពីមេកានិចទៅជាអគ្គិសនី) និងការប្រើប្រាស់ផ្សិតសមាសធាតុ និងស៊ីលីកុន ក៏ដូចជាការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបង្កើតលំនាំ 3D ផលិតផលស្ពាន់ត្រាដុងបានប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ទាំងការរចនា និងគុណភាព ដោយបំពេញតាមរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ និងបំពេញតម្រូវការសាសនារបស់អតិថិជនទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងភូមិផលិតទឹកត្រីប្រពៃណី បាឡាង សង្កាត់ហៃថាញ់ ទីរួមខេត្តងីសើន ដែលល្បីល្បាញដោយសារទឹកត្រីសុទ្ធ និងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ វាត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ទីផ្សារពិសេស" ដោយសារតែក្លិនខ្លាំង រសជាតិប្រៃ និងជារឿយៗវេចខ្ចប់ដោយដៃ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រួសារ និងរោងចក្រផលិតជាច្រើននៅក្នុងភូមិបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានដើម្បីឱ្យសមស្របនឹងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ អ្នកដែលពាក់ព័ន្ធនឹងសិប្បកម្មនេះបានយកឈ្នះលើក្លិនទឹកត្រីប្រពៃណីដោយជំនួសធុង fermentation ស៊ីម៉ង់ត៍ជាមួយនឹងពាងដី។ ច្រោះ និងសម្ងួតត្រីដោយពន្លឺថ្ងៃម្តងហើយម្តងទៀត; ប្រើប្រាស់បន្ទះសូឡាដើម្បីបង្កើតកំដៅដើម្បីកំដៅធុង fermentation និងដំណើរការប្រព័ន្ធកូរដោយស្វ័យប្រវត្តិ; និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូជីវសាស្រ្តពហុអង់ស៊ីមរួមផ្សំជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពដើម្បីកាត់បន្ថយដំណើរការ hydrolysis ប្រូតេអ៊ីនរបស់ត្រី។ ដោយប្រើប្រព័ន្ធច្រោះ osmosis បញ្ច្រាស ផលិតផលនេះច្រោះយកភាគល្អិតត្រីតូចៗ ដីល្បាប់ និងបាក់តេរី ដែលបណ្តាលឱ្យផលិតផលកាន់តែច្បាស់ និងទាក់ទាញជាងទឹកត្រីប្រពៃណី។ ការវេចខ្ចប់ក៏បានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ ដូចជាការប្តូរពីដបប្លាស្ទិកទៅជាដបកែវដែលមានសមត្ថភាពសមស្របសម្រាប់ក្រុមអ្នកប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា (អំណោយ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ) និងថង់ក្រដាសដែលរចនាយ៉ាងទាក់ទាញ; ដំណើរការដាក់ដប និងដាក់ស្លាកក៏ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងទៅជាខ្សែផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិតាមស្តង់ដារផងដែរ។ ជាលទ្ធផល បរិមាណលក់បន្តកើនឡើង។

បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានសិប្បកម្មចំនួន ៣៧ និងភូមិសិប្បកម្មជាង ១១០ និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបំពេញតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលបានកំណត់។ ការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃសិប្បកម្ម និងភូមិសិប្បកម្មទាំងនេះ គឺជាទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយនៃការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ ដោយបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុករាប់ម៉ឺននាក់ រួមចំណែកដល់កម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មី និងលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជនជនបទ។

ការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីក៏បង្កើតតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏មានតម្លៃដែលត្រូវអភិរក្សផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ មូលដ្ឋាននានាក្នុងខេត្តបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់ជាប់លាប់លើការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ក៏ដូចជាការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មថ្មីៗផងដែរ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងការផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍភូមិសិប្បកម្មដែលផលិតផលិតផលដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ខ្លឹមសារវប្បធម៌ និងសក្តានុពលនាំចេញដ៏សំខាន់។ លើសពីនេះ ពួកគេបានលើកកម្ពស់ការគាំទ្រសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត និងការអភិវឌ្ឍផលិតផល និងការបង្កើតកន្លែងផលិតថ្មីៗនៅក្នុងតំបន់។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានសង្កត់ធ្ងន់លើការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថលក្នុងផលិតកម្ម និងការបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

អាជីវកម្មខ្នាតតូចណែនាំ ផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេនៅលើបណ្តាញឥតគិតថ្លៃដូចជា Facebook, Zalo និង Lazada។ អាជីវកម្មធំៗមានឆន្ទៈចំណាយប្រាក់លើការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេនៅលើបណ្តាញលក់តាមអ៊ីនធឺណិតដូចជា Facebook, Zalo និង YouTube ដើម្បីទាក់ទាញអតិថិជន។ សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនតាមរយៈពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៍ត្រូវបានរៀបចំឡើង ដែលបង្កើតឱកាសសម្រាប់ភូមិសិប្បកម្មដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលរបស់ពួកគេ និងស្វែងរកការពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេ។

ផលិតផលល្បីៗពីភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជា កន្ទេលង៉ាសើន; ការសម្ដែងសំរិទ្ធត្រាដុងនៅឃុំធៀវទ្រុង (ស្រុកធៀវហ័រ); ទឹកត្រីឃុកភូ (ស្រុកហ័ងហ័រ); ទឹកត្រីបាឡាង (ទីរួមខេត្តងីសើន)... បានរីករាលដាលហួសពីព្រំដែននៃភូមិរបស់ពួកគេ ដោយឈានដល់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិដ៏ធំ ដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់ផលិតផល។ ជាលទ្ធផល ជីវិតរបស់ប្រជាជននៅក្នុងភូមិសិប្បកម្មទាំងនេះកាន់តែមានភាពរីកចម្រើន។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ មិញ ហា

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/phat-develop-village-crafts-to-meet-market-needs-219652.htm