ផូ មក ឡាង នូ៖ ញ៉ាំ​ផូ​មួយ​ចាន​មនុស្ស​មាន​អារម្មណ៍​កក់ក្ដៅ

ប្រជាជន និងកម្មករសំណង់នៅការដ្ឋានភូមិនូថ្មីរីករាយជាមួយ Pho Yeu Thuong – រូបភាព៖ NGUYEN KHANH

តាំងពីព្រឹកព្រលឹម អ័ព្ទនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៅតែក្រាស់ ខ្យល់ភាគឦសានបានបក់មកត្រជាក់ ប៉ុន្តែក្បួនរថយន្តរបស់ Pho Yeu Thuong បានចាកចេញពីសាលាអន្តរកម្រិត Phuc Khanh លេខ 1 ឆ្ពោះទៅកាន់តំបន់តាំងទីលំនៅថ្មី Lang Nu ។

ភូមិថ្មីស្ថិតនៅលើកំពូលភ្នំ ផ្លូវចូលមានកម្ពស់រាប់សិបម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ នៅកាច់ជ្រុង ក្រុមកម្មករកំពុងមមាញឹកក្នុងការសាងសង់ សំឡេងគ្រឿងចក្ររំកិលបន្លឺឡើងពេញផ្លូវទៅកាន់ភ្នំ Voi ដែលជាកំពូលភ្នំខ្ពស់បំផុតនៅកម្ពស់ 1,033 ម៉ែត្រនៅក្នុងជួរភ្នំដែលលាតសន្ធឹងពី Yen Bai ទៅ Lao Cai ។

ផ្លូវបេតុងដែលទើបសាងសង់ថ្មី រត់កាត់កណ្តាលមិនទាន់ស្ងួតទាំងស្រុងទេ ប៉ុន្តែមានទទឹងល្មមសម្រាប់រថយន្តដឹកវត្ថុធាតុដើមឆ្លងកាត់ពាក់កណ្តាលទៀត។

ពេល​រថយន្ត​ឈប់​ភ្លាម មនុស្ស​រាប់សិប​នាក់​ក៏​នាំ​គ្នា​ដឹក​សម្ភារ​ទៅ​ដី​ទំនេរ​នៅ​កណ្តាល​ភូមិ​ថ្មី ។

ក្លិន​ឈ្ងុយ​ពី​ឆ្នាំង​ស៊ុប​ធ្វើ​ឱ្យ​ពោះ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​គ្រហឹម​ទន្ទឹង​រង់ចាំ​ញ៉ាំ​ផូ។

លោក Ban Van Hien - ក្រុមហ៊ុន Truong Son 26 កងពលលេខ 12 បាននិយាយថា លោកមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងនៅព្រឹកនេះ នៅពេលដែលសកម្មភាព Pho Yeu Thuong មកដល់ការដ្ឋានសំណង់។

អស់រយៈពេលជិត 3 ខែនៃការសាងសង់ជាបន្តបន្ទាប់គាត់បានបំពេញកាតព្វកិច្ចនៅកន្លែងនេះជានិច្ចដោយមានបំណងប្រគល់ផ្ទះដល់ប្រជាជន Lang Nu ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដោយ​ហេតុ​នោះ​ហើយ ទើប​វិស្វករ​ប្រុស​ត្រូវ​ទុក​ជា​បណ្ដោះ​អាសន្ន​នូវ​រសជាតិ ​ធ្វើ​ម្ហូប ​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់។

លោក ហៀន បាននិយាយថា “ផូ អេស មានរសជាតិស្រាល ហើយទំពាំងបាយជូរក៏ឆ្ងាញ់ណាស់ ផូមួយចាននៅកណ្តាលភ្នំត្រជាក់ ជួយខ្ញុំបន្ធូរអារម្មណ៍តានតឹង” ដោយបន្ថែមថាគាត់ និងសហការីរបស់គាត់ចង់សាកល្បងចានផូថិនបូហូដ៏ល្បីល្បាញមួយទៀត។

Pho Thin Bo Ho ( ហាណូយ ), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Ngoc Linh ginseng) សុទ្ធតែធ្វើចានផូនៅកណ្តាលការដ្ឋានសំណង់ថ្មី Lang Nu - រូបថត៖ NGUYEN KHANH

នៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មាន អ្នកស្រី Hoang Thi Doc (អ្នកស្រុក) បាននិយាយថា "នេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានញ៉ាំផូមួយចានដ៏ឆ្ងាញ់បែបនេះ។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមិនសូវហត់នឿយទេ"។

អស់​រយៈពេល​ជាង​មួយ​ខែ​ហើយ ដែល​នាង​ត្រូវ​បាន​អ្នក​ម៉ៅការ​ជួល​ឱ្យ​បញ្ចប់​មុខ​របរ​នៅ​ការដ្ឋាន​សំណង់ Lang Nu ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ចាន Pho 34 Cao Thang នាងក៏រត់ទៅយក Pho Thin មួយចានភ្លាមៗ ព្រោះនាងបានលឺពីអ្នកជិតខាងថា Pho នេះមកពីបឹង Hoan Kiem ក្រុងហាណូយ ល្បីខ្លាំងណាស់។

នៅក្នុងបរិយាកាសដ៏មមាញឹក ចានផូជិត 200 ត្រូវបានចម្អិននៅកណ្តាលភូមិនូថ្មី ដោយភោជនីយដ្ឋាន/ហាង ផូ ល្បីៗដូចជា៖ ផូថិនបូហូ (ហាណូយ) ផូ 34 កាវថាំង (ហូជីមិញ) ផូ អេស (ង៉ុក លីញ យិនស៊ិន) ។

តំណាងភោជនីយដ្ធាន ផូ បាននិយាយថា ពួកគាត់មានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ និងត្រេកអរ ដោយសារតែប្រជាពលរដ្ឋ និងកម្មករសំណង់ បានទទួលចានផូក្តៅៗ ចម្អិនដោយទឹកចិត្ត និងចង់ចែករំលែកក្តីស្រលាញ់។

អង្គភាពដៃគូរបស់ HDBank ផ្តល់ក្តីស្រលាញ់ដល់ប្រជាជន Lang Nu - រូបភាព៖ NGUYEN KHÁNH

អ្នកស្រី Tran Hoai Thu (ប្រធានភូមិ Lang Nu) បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីល្ងាចថ្ងៃទី ១១ ខែធ្នូ មក នាងបានជូនដំណឹងដល់មនុស្សតាមបណ្តាញសង្គម ដើម្បីចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍ Pho Yeu Thuong ។

គ្រប់​គ្នា​បាន​ចែក​រំលែក​អារម្មណ៍​រំភើប និង​សប្បាយ​ដូច​គ្នា។ អ្នកស្រី ធូ បាន​និយាយ​ថា​៖ «​កាន់​ចាន​ផូ អ្នក​រាល់​គ្នា​មាន​អារម្មណ៍​កក់​ក្ដៅ​ទាំង​រសជាតិ និង​បេះដូង​ដោយសារ​តែ​ការ​ចែក​រំលែក»។

ផ្ទះ​ថ្មី​នៅ​ភូមិ​នូ​បាន​ចាប់​ផ្តើម​ជា​បណ្តើរៗ។ គ្រួសារ​មួយ​ចំនួន​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ​របស់​របរ​របស់​ពួក​គេ​ទៅ​ផ្ទះ​ថ្មី​ជា​បណ្តើរៗ។ នៅខាងក្រៅក្នុងទីធ្លា ដើមឈើ និងផ្កានីមួយៗបានដុះពន្លកពណ៌បៃតង។ ភាពរីករាយហាក់ដូចជាបានរស់ឡើងវិញនៅក្នុងភូមិថ្មី។

Pho ដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះ Lang Nu

ដោយសង្ឃឹមថា ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៅថ្ងៃ Pho 12-12 មិនត្រឹមតែសំដៅលើវប្បធម៌ និងម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអំពីក្តីស្រឡាញ់ ការចែករំលែក និងពោរពេញដោយមនោសញ្ចេតនា សារព័ត៌មាន Tuoi Tre បានសហការជាមួយសហភាពយុវជនខេត្ត Lao Cai និងស្រុក Bao Yen រៀបចំកម្មវិធី Pho Yeu Thuong 2024 នៅសាលាបឋមសិក្សា Phuc Khanh លេខ 1 នៅថ្ងៃទី 11 និងទី 12 ខែធ្នូ។

នៅទីនេះ សិល្បករនៃភោជនីយដ្ឋាន pho ដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនឹងណែនាំស្ត្រីនៃឃុំ Phuc Khanh និងគ្រូបង្រៀននៃសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យ Phuc Khanh លេខ 1 ពីរបៀបចំអិនចានផូឆ្ងាញ់។

កាសែត Tuoi Tre ក៏បានផ្តល់អំណោយដ៏មានអត្ថន័យដល់ 33 គ្រួសារនៅ Lang Nu (គ្រួសារដែលទើបទទួលបានផ្ទះនៅតំបន់តាំងទីលំនៅថ្មី) លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្សទាំងអស់នៃសាលា Phuc Khanh លេខ 1។ សិស្សានុសិស្សចំនួន 320 នាក់នឹងទទួលបានកាបូបអំណោយរួមមានកាបូបស្ពាយ ផូស្ងួត សាច់ក្រក និងសាច់ប្រាក់ចំនួន 1 លានដុង។ គ្រូម្នាក់ៗនឹងទទួលបានអំណោយជាសាច់ប្រាក់ ២លានដុង...

ហើយជាការពិតណាស់ ចានផូឆ្ងាញ់ដែលចម្អិនដោយមេចុងភៅល្បីៗដែលបានឈ្នះរង្វាន់ខ្ពស់ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Day សូមអញ្ជើញអ្នកភូមិ សិស្សានុសិស្ស និងលោកគ្រូអ្នកគ្រូទាំងអស់នៅក្នុងឃុំ។ គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​មាន​ចាន​ផូ​ចំនួន​២០០០​ចាន​ជូន​អ្នក​ភូមិ​ដោយ​ក្តី​ស្រឡាញ់។

ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Yeu Thuong ឆ្នាំនេះ មានភោជនីយដ្ឋាន/ហាង Pho ល្បីៗដូចជា Pho Thin Bo Ho (ហាណូយ), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Ngoc Linh ginseng)។

ក៏មានការចូលរួមពីមេចុងភៅល្បីឈ្មោះពីររូបក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបផងដែរ៖ មេចុងភៅលោក Do Nguyen Hoang Long និង "Silver star anise" Phan Quy Long ដែលមានជំនាញក្នុងការធ្វើម្ហូប pho សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិបានរីករាយ។

បន្ថែមពីលើការគាំទ្រពីម៉ាកយីហោ និងមេចុងភៅល្បីៗ Pho Yeu Thuong 2024 ក៏ទទួលបានបេះដូងមាសនៃសាច់ប្រាក់ និងការគាំទ្រដោយសប្បុរសពី HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, ក្រុមបាល់ទាត់ An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, សាជីវកម្មវប្បធម៌ Saigon ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/pho-den-voi-lang-nu-an-to-pho-ba-con-thay-am-ap-20241212093626439.htm#content-1