Sa Pa Artichoke: "ផ្លែឈើផ្អែម" ពីគំរូតំណប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ទិសដៅសេដ្ឋកិច្ចថ្មីមួយកំពុងផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់គ្រួសារជនជាតិភាគតិចរាប់រយគ្រួសារនៅ Sapa ដែលជាគំរូនៃការផ្សារភ្ជាប់ការដាំដុះ និងការកែច្នៃរុក្ខជាតិឱសថ Artichoke ប្រែក្លាយសក្តានុពលក្នុងស្រុកទៅជាជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ រឿងនេះបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មដែលទាក់ទងនឹងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

កសិករ Sa Pa ត្រូវបានគាំទ្រជាមួយនឹងបច្ចេកទេសដាំដុះ artichoke ។

នៅលើភ្នំនៃ Sa Pa ពណ៌បៃតងកំពុងរាលដាលដូចដែលភ្នែកអាចមើលឃើញ។ នោះគឺជាពណ៌បៃតងនៃវាល Artichoke ។ ពីតែការដាំស្រូវម្តងក្នុងមួយឆ្នាំជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ គ្រួសារជនជាតិភាគតិចជាង 150 នៅទីនេះមាន សេដ្ឋកិច្ច ស្ថិរភាពនៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ដាំដុះ និងផលិត Artichoke លើផ្ទៃដី 50 ហិកតា។

អ្នកស្រី ហង់ ធីឡា ជាជនជាតិម៉ុង បានគណនាប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចថា៖ "ដំណាំនេះល្អជាងដំណាំមុនៗ។ ប្រសិនបើយើងប្រមូលផលស្លឹក រុក្ខជាតិ មើម និងផ្កា ស្រែចម្ការរបស់គ្រួសារខ្ញុំប្រហែលជាអាចរកចំណូលបានប្រហែល ៥០លានដុង"។

ដូចលោកស្រី La ដែរ លោកស្រី Giang Thi Nhu បាននិងកំពុងដាំផ្កាខាត់ណា អស់រយៈពេល ៧-៨ ឆ្នាំមកហើយ។ អ្នកស្រី ញ៉ូ ចែករំលែកថា តម្លៃកិច្ចសន្យាដែលមានស្ថិរភាព បានជួយឱ្យអ្នកស្រីមានឯករាជ្យក្នុងវិស័យគ្រួសារ ដោយមិនចាំបាច់ខ្វល់ខ្វាយពីការទៅធ្វើការឆ្ងាយ។

អ្នកស្រី Giang Thi Nhu មានបទពិសោធន៍ 7-8 ឆ្នាំនៃការដាំ Artichoke ។

“ដើមនេះពិបាកដាំតាំងពីតូច ពិបាកចិញ្ចឹមដូចកូនក្មេង ឥឡូវដាំវាសាមញ្ញណាស់ ពេលប្រមូលផលក្នុងខែមេសា ខ្ញុំដាំស្ពៃក្តោប ហើយខែកក្កដា និងសីហា ខ្ញុំដាំអាទីកុក។ ដាំពីរដើមនេះមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត គ្រាន់តែដាំនៅផ្ទះក៏ល្មមស្រួលហូបដែរ”។

ជោគជ័យនេះមិនមែនកើតឡើងដោយចៃដន្យទេ។ វាគឺជាលទ្ធផលនៃគំរូតំណភ្ជាប់ "ផ្ទះ 4"៖ រដ្ឋ - អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ - សហគ្រាស - កសិករ ដែលក្នុងនោះសហគ្រាសមានតួនាទីតភ្ជាប់ស្នូល។ តាមនោះ កសិករមិនត្រឹមតែធានាទិន្នផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានជំនួយបច្ចេកទេសពេញមួយដំណើរការដាំដុះទៀតផង។

លោក ង្វៀន ភូទ្រី អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកអភិវឌ្ឍន៍តំបន់លូតលាស់របស់ក្រុមហ៊ុន ត្រាផាកូសាប៉ា មានប្រសាសន៍ថា "អត្ថប្រយោជន៍របស់មនុស្សដែលដាំ Artichoke គឺពួកគេមិនចាំបាច់ស្វែងរកកន្លែងលក់។ សហគ្រាសមករកពួកគេ អភិវឌ្ឍ និងគ្រប់គ្រងពួកគេដោយខ្លួនឯង ហើយមនុស្សគ្រាន់តែផ្គត់ផ្គង់ពួកគេនៅពេលមកដល់។ ក្រុមហ៊ុននឹងគាំទ្រគ្រប់បច្ចេកទេសផលិតកម្ម ទីមួយការបណ្តុះបណ្តាលនៅក្នុងសាល ទីពីរ ជំនួយបច្ចេកទេសក្នុងវិស័យនេះ។ នៅពេលណាដែលមនុស្សត្រូវការយើងភ្លាមៗ គឺថាយើងមានតម្រូវការ។

កសិករ​នៅ​ខេត្ត​សាប៉ា​ជួយ​គ្នា​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ត្របែក។

ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងទីផ្សារទិន្នផលដែលមានស្ថេរភាពគឺជាសសរស្តម្ភពីរនៃគំរូ។ ពីស្លឹកដែលប្រមូលផលតាមស្តង់ដារ GACP-WHO តាមរយៈរោងចក្រកែច្នៃទំនើប ផលិតផលពី Sapa Artichoke មានលក់នៅទូទាំងប្រទេស និងទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់តាមរយៈបណ្តាញពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ ជាពិសេស ផលិតផលពីរពីខ្សែសង្វាក់តម្លៃនេះបានក្លាយជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ដំបូងគេរបស់ខេត្ត Lao Cai ។ ប្រាក់ចំណូលសរុបពីខ្សែសង្វាក់ដែលទាក់ទងនឹង Artichoke ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 10 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

យោងតាមលោក Do Tien Sy នាយក TraphacoSapa ដែលទើបទទួលបានងារជា "អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិករ" ក្នុងឆ្នាំ 2025 ដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃសហភាពកសិករវៀតណាម គោលដៅនៃខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់មិនឈប់នៅសេដ្ឋកិច្ចទេ។

លោក ស៊ី ចែករំលែកថា “អំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ ឬអំឡុងពេលគាំទ្រផលិតកម្ម អាជីវកម្មក៏ចែករំលែកជាមួយមនុស្សអំពីបញ្ហាសមភាពយេនឌ័រដែរ កាលពីមុនស្ត្រីអាចធ្វើការបាន ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណូលដែលពួកគេយកមកផ្ទះត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងចំណាយដោយស្វាមី ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេត្រូវពិភាក្សាជាមួយគ្នា។

Artichokes ត្រូវបានកែច្នៃនៅរោងចក្រ។

មិនត្រឹមតែផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ គំរូទំនាក់ទំនងនៅ Sa Pa ក៏នាំមកនូវគុណតម្លៃសង្គមយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ចាប់ពីការលើកកំពស់តួនាទីស្ត្រីជនជាតិភាគតិច រហូតដល់ការអភិរក្សចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច។ "បៃតង - ភាពសុខដុម - អត្តសញ្ញាណ - សុភមង្គល" ទស្សនវិជ្ជាអភិវឌ្ឍន៍នៃខេត្ត Lao Cai កំពុងត្រូវបានដឹងពីវាល Artichoke ទាំងនេះ។ នេះជាភ័ស្តុតាងដែលបង្ហាញថាការទាញយកសក្តានុពលជនជាតិដើមភាគតិចប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពដល់សហគមន៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកលើកកំពស់មុខតំណែងនៃឧស្សាហកម្មឱសថវៀតណាមផងដែរ។

VOV

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/actiso-sa-pa-trai-ngot-tu-mo-hinh-lien-ket-ben-vung-post886227.html