«ផ្លែផ្កាផ្អែម» នៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ។

ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញមិនមែនគ្រាន់តែជាគោលនយោបាយមួយនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បានបង្កឱ្យមាន «បដិវត្តន៍» ក្នុងការគិតគូរពីផលិតកម្ម ដែលបង្កើតជាការជំរុញដ៏ធំមួយសម្រាប់វិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តដាក់ឡាក់ ជាមួយនឹងសមិទ្ធផលគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

បច្ចុប្បន្នខេត្តដាក់ឡាក់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា «ដែនដីមាស» សម្រាប់វិស័យកសិកម្ម ដែលមានផ្ទៃដីកសិកម្មជាង ១,៣ លានហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៨៤៣.០០០ ហិកតាកំពុងត្រូវបានដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ វិស័យកសិកម្មរួមចំណែកជិត ៤០% នៃតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់ខេត្ត ជាមួយនឹងផលិតផលនាំចេញសំខាន់ៗដូចជា កាហ្វេ ម្រេច កាកាវ កៅស៊ូ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ធូរេន និងអាហារសមុទ្រ។

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តជិត ១០ ឆ្នាំ ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យ កសិកម្ម ឡើងវិញត្រូវបានពន្លឿននៅគ្រប់វិស័យ ដែលបង្កើតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់លាស់។ ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍លែងគ្រាន់តែជាការបង្កើនផ្ទៃដី និងផលិតកម្មទៀតហើយ ប៉ុន្តែផ្តោតលើសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ និងកសិកម្មអេកូឡូស៊ី ដោយពិចារណាលើបរិស្ថាន ធនធាន និងអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើនតម្លៃផលិតផល។

ខេត្តដាក់ឡាក់ បានអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយចីរភាពជាច្រើន។ ការដាំដុះស្រូវសរីរាង្គ ការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី និងកែច្នៃអាហារសមុទ្រនៅតំបន់ភាគខាងកើតនៃខេត្ត ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា Blockchain សម្រាប់ការតាមដានកាហ្វេ យន្តហោះគ្មានមនុស្សបើក និងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាឆ្លាតវៃក្នុងការផលិតអង្ករ អំពៅ និងដំឡូងមី... គំរូផលិតកម្មបច្ចុប្បន្នបានកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើជីគីមីបន្តិចម្តងៗ បង្កើនសមាមាត្រនៃជីសរីរាង្គ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឆ្លាតវៃ និងស្តង់ដារផលិតកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព។ ការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ការអភិរក្សក្រោយពេលប្រមូលផល និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកកំពុងត្រូវបានលើកកម្ពស់ ដែលរួមចំណែកដល់ការរក្សាតម្លៃបន្ថែមបន្ថែមទៀតនៅក្នុងដៃរបស់អ្នកផលិត។

ដំណើរការនៃការកែច្នៃចេកស្រស់មុនពេលវេចខ្ចប់សម្រាប់នាំចេញនៅក្រុមហ៊ុន Banana Brothers Farm Joint Stock Company។

ឧទាហរណ៍​ដ៏​ល្អ​មួយ​នៃ​ផលិតកម្ម​បៃតង​គឺ​គម្រោង​ចម្ការ​ចេក​អាមេរិក​ខាងត្បូង​ទំហំ 150 ហិកតា​នៅ​ឃុំ​អៀរៀង​ដោយ​ក្រុមហ៊ុន Banana Brothers Farm Joint Stock Company (BBF)។ គម្រោង​នេះ​ត្រូវ​បាន​វិនិយោគ​លើ​វិធីសាស្ត្រ​កសិកម្ម​រង្វង់ ដោយ​អនុវត្ត​បច្ចេកវិទ្យា​ទំនើប​ពេញ​មួយ​ដំណើរការ​ផលិតកម្ម​ទាំងមូល ដើម្បី​បង្កើត​ផលិតផល​ដែល​បំពេញ​តាម​ស្តង់ដារ​នាំចេញ​ផ្លូវការ។

បន្ថែមពីលើការសាងសង់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត រ៉កដឹកជញ្ជូន និងកន្លែងផ្ទុកត្រជាក់ BBF ក៏អនុវត្តកម្មវិធីគ្រប់គ្រងកសិកម្មឌីជីថលផងដែរ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យលម្អិតរហូតដល់ចម្ការចេកនីមួយៗ។ ជាលទ្ធផល ផលិតកម្មចេករបស់ក្រុមហ៊ុនមានស្ថេរភាព ដោយសម្រេចបានទិន្នផលជាមធ្យម 65 តោន/ហិកតា/ឆ្នាំ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុននាំចេញចេកជាង 6,500 តោនទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិជាផ្លូវការ។

យោងតាមលោកស្រី ដាំង ធីធុយ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តដាក់ឡាក់ ការតម្រង់ទិសឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មបៃតង ស្អាត វិលជុំ និងប្រកបដោយចីរភាព គឺជាអាទិភាពចម្បង។ ទោះបីជានៅតែមានបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន ដូចជាការអនុវត្តកសិកម្មបែបប្រពៃណី ការរឹតបន្តឹងដើមទុន និងការលំបាកផ្នែកបច្ចេកទេសក៏ដោយ ជាមួយនឹងលទ្ធផលដំបូង ខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងសម្រេចបានបន្តិចម្តងៗនូវក្តីស្រមៃរបស់ខ្លួនក្នុងការក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មបៃតង។

ចំណុច​សំខាន់​បំផុត​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​រចនាសម្ព័ន្ធ​វិស័យ​កសិកម្ម​ឡើង​វិញ​គឺ​ការ​បង្កើត​និង​ការ​អភិវឌ្ឍ​ខ្សែសង្វាក់​តម្លៃ។ ជា​លទ្ធផល ផលិតផល​កសិកម្ម​មិន​ត្រឹម​តែ​ត្រូវ​បាន​លក់​ស្រស់ៗ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​ត្រូវ​បាន​កែច្នៃ​បន្ថែម​ទៀត ដែល​បង្កើន​តម្លៃ​របស់​វា​ផង​ដែរ។

ខេត្តដាក់ឡាក់មានឱកាសជាច្រើនដើម្បីក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលជាតិសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មបៃតង ដែលរួមចំណែកដល់គោលដៅនៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព ការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីលើកកម្ពស់កសិកម្មបៃតង បន្ថែមពីលើកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករ និងអាជីវកម្ម កិច្ចសហប្រតិបត្តិការយ៉ាងជិតស្និទ្ធពីស្ថាប័នគ្រប់គ្រងគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យនីតិវិធីល្អឥតខ្ចោះ ការផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងដំណោះស្រាយចំពោះការលំបាកសម្រាប់តំបន់។

លោក ង្វៀន ក្វឹក ម៉ាញ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន)

នៅក្នុងឃុំក្រងបុក ជួរដើមទុរេនត្រូវបានបំពាក់ដោយលេខកូដ QR។ ដោយគ្រាន់តែស្កេនដោយប្រើទូរស័ព្ទ ព័ត៌មានទាំងអស់ចាប់ពីពូជ និងជីរហូតដល់ដំណើរការថែទាំត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់។ នេះមិនត្រឹមតែជាវិធីសាស្រ្តច្នៃប្រឌិតរបស់ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ហ័ងមីតៃង្វៀនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់របស់ខេត្តដាក់ឡាក់ក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលមានតម្លាភាព និងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មផងដែរ។

ពីមុន កសិករភាគច្រើនលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងទម្រង់ឆៅ ដោយពឹងផ្អែកលើពាណិជ្ជករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កំពុងឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព៖ ការធ្វើឱ្យទិន្នផលមានស្ថេរភាព ការបង្កើនតម្លៃផលិតផល និងការការពារសិទ្ធិរបស់អ្នកដាំដុះ។ ឧទាហរណ៍ ឃុំក្រងប៉ាក់បានក្លាយជាតំបន់ដាំដុះទុរេនដ៏សំខាន់មួយដែលមានផ្ទៃដី 2,800 ហិកតា (ផលិតកម្មប៉ាន់ស្មានចំនួន 42,000 តោនក្នុងឆ្នាំ 2025)។ ក្នុងចំណោមនេះ ផ្ទៃដី 764 ហិកតាបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយតំបន់ដាំដុះចំនួន 37 ត្រូវបានផ្តល់លេខកូដនាំចេញជាផ្លូវការ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ជាច្រើននៅក្នុងឃុំ ដូចជាសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មស្អាត សហករណ៍កសិកម្មបៃតង និងសហករណ៍កសិកម្មទុរេនសរីរាង្គក្រងប៉ាក់ កំពុងកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃទុរេនដែលមានតម្លាភាព និងមានទំនួលខុសត្រូវ។ ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ និងជ្រូកជាច្រើនបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុនដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្តុកបង្កាត់ពូជ ការគាំទ្របច្ចេកទេស និងទិន្នផលមានស្ថេរភាព ដែលកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវបញ្ហានៃ "ការប្រមូលផលខ្ពស់ដែលនាំឱ្យតម្លៃទាប"។

កែច្នៃត្រីធូណាសមុទ្រ ដែលជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៤ នៅក្រុមហ៊ុន Binh Minh Seafood Co., Ltd. (ឃុំ Tuy An Dong)។ រូបថត៖ ង៉ុកហាន

ជាពិសេស ការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញបានបង្កើតកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទ ជាមួយនឹងឧស្សាហកម្ម សេវាកម្ម និងទេសចរណ៍សហគមន៍ជាច្រើនប្រភេទដែលភ្ជាប់ទៅនឹងផលិតផល OCOP។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខេត្តនេះមានផលិតផល OCOP ចំនួន ៧៦៤ រួមទាំងផលិតផលចំនួន ២ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៥ ផលិតផលចំនួន ៥០ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ៦៥៦ ដែលទទួលបានផ្កាយ ៣។ នេះក៏ជាភស្តុតាងជាក់ស្តែងនៃការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតពីផលិតកម្មទៅជាសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។ លើសពីនេះ សកម្មភាពលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មកំពុងក្លាយជាប្រព័ន្ធកាន់តែខ្លាំងឡើង។ នៅឆ្នាំ ២០២៤ អាជីវកម្មរាប់រយនៅខេត្តដាក់ឡាក់ត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ដោយចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុង។ ពិព័រណ៍ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងព្រឹត្តិការណ៍ OCOP បានប្រមូលផ្តុំស្តង់ជាង ២៥០ ដែលជួយឱ្យជំនាញពិសេសក្នុងស្រុកខិតទៅជិតប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើប និងពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ នេះក៏បង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការកសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មស្អាត និងបៃតងសម្រាប់តំបន់ទាំងមូលផងដែរ។

តំបន់ដាំដុះស្រូវរបស់សហករណ៍ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្ម និងព្រៃឈើតាន់ហ៊ុង (ឃុំវូបុន) បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP។

យោងតាមមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ វិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តនឹងបន្តអនុវត្តការគិតគូរសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មយ៉ាងពេញលេញ ដោយផ្តោតលើការអនុវត្តភារកិច្ចសំខាន់ៗនៃការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មឡើងវិញ ដោយមានគោលបំណងឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មពហុតម្លៃ កសិកម្មស្អាត និងសរីរាង្គ កសិកម្មរង្វង់ និងកសិកម្មដែលមានទំនួលខុសត្រូវ ដើម្បីបង្កើតជាជំហានថ្មីមួយសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្តដាក់ឡាក់ ដើម្បីឈានដល់ទីផ្សារសកលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/qua-ngot-tu-tai-co-cau-nganh-nong-nghiep-3791529/