ផ្តោតលើការកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារនៅតំបន់ភ្នំ

នាពេលថ្មីៗនេះ ការងារថែទាំសុខភាព និងបង្ការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំ Quang Ninh តែងតែទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ និងសាខាមុខងាររបស់ខេត្ត រួមចំណែកលើកកំពស់អាហារូបត្ថម្ភ និងកម្លាំងកាយសម្បទារបស់កុមារ ជួយកុមារអភិវឌ្ឍគ្រប់ជ្រុងជ្រោយទាំងសុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។

Báo Quảng Ninh•29/10/2025

លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្សនៃសាលា Yen Than (សាលាមត្តេយ្យ Dien Xa) មានបទពិសោធន៍មើលថែសួនបន្លែ។

ជាខេត្តភ្នំ ព្រំដែន និងកោះដែលមានជនជាតិចំនួន ៤៣ រស់នៅជាមួយគ្នា ក្នុងនោះមានជនជាតិភាគតិចចំនួន ៤២ នោះ ជីវភាពរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅតែជួបការលំបាកខ្លះៗ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កុមាររាប់ពាន់នាក់ក្នុងខេត្តនេះ នៅតែខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ ក្រិន និងទម្ងន់ក្រោម ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅតំបន់ភ្នំ និងតំបន់ជនជាតិភាគតិច។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ នាថ្ងៃទី៧ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៣ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Ninh បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ ១៨៨៩/QD-UBND អនុម័តគម្រោង “ឃោសនា និងបំផុសបំផុលអាហារូបត្ថម្ភ និងកម្លាំងរាងកាយដល់កុមារនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត Quang Ninh ដំណាក់កាល ២០២២-២០២៥”។ ដើម្បីអនុវត្តសេចក្តីសម្រេច 1889 របស់ខេត្ត គ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យបានជំរុញការអនុវត្តដោយវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ក្នុងគោលបំណងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព និងកម្ពស់របស់កុមារ។

សាលា Yen Than (សាលាមត្តេយ្យ Dien Xa) ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2025-2026 មាន 8 ថ្នាក់ សិស្សជាង 160 នាក់ សមាមាត្រសិស្សជនជាតិភាគតិចមានចំនួន 65% ភាគច្រើនជាជនជាតិ Dao, San Chi និង Tay ស្ថានភាព សេដ្ឋកិច្ច របស់ឪពុកម្តាយនៅតែមានការលំបាកមួយចំនួន។ អាស្រ័យហេតុនេះ លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្សក្នុងសាលាបានឆ្លៀតយកដីទំនេរក្នុងទីធ្លាសាលា ដើម្បីដាំបន្លែបៃតង ដូចជា ស្ពៃ ស្លឹកគ្រៃ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ... ដោយសារមានសួនបន្លែបៃតង សាលាបានសន្សំថវិកាបានមួយផ្នែក ទន្ទឹមនឹងនោះមានអាហារស្អាត មានប្រភពច្បាស់លាស់ រួមចំណែកផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភដល់កុមារ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា សួនបន្លែក៏ជាកន្លែងមួយដែលក្មេងៗអាចចូលរួមដោយសេរីនូវសកម្មភាពផ្សេងៗដូចជា ការស្រោចទឹក កំណត់អត្តសញ្ញាណ និងប្រមូលផលបន្លែ មើម ផ្លែឈើ...។

ទន្ទឹមនឹងនោះ សាលាបានសម្របសម្រួលជាមួយស្ថានីយ៍សុខភាពឃុំដៀនចា ដើម្បីពិនិត្យសុខភាពកុមារឱ្យបានទៀងទាត់ ២ដងក្នុងមួយឆ្នាំ ដើម្បីពិនិត្យសុខភាព និងស្ថានភាពរាងកាយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ សាលាបានបង្កើនបរិមាណទឹកដោះសិស្សានុសិស្សផឹក ដើម្បីកែលម្អអាហាររបស់ពួកគេ។ ក្រៅពីរបបផឹកទឹកដោះគោតាមរបបវិស័យ អប់រំ សាលាក៏អំពាវនាវឲ្យសង្គមមានការផ្តល់ទឹកដោះច្រើនដល់សិស្ស។

លោកស្រី Be Thu Thuy នាយកសាលាមត្តេយ្យ Dien Xa មានប្រសាសន៍ថា៖ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សាលាសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងការថែទាំសុខភាពនៅគ្រប់កម្រិត ដើម្បីលើកកម្ពស់តួនាទីនៃអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍របស់កុមារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាផ្តល់អាហារឡើងយន្តហោះ ដើម្បីធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍរបស់កុមារ។ ហើយវាបង្កើនការរៀបចំសកម្មភាពរាងកាយ និងកីឡា ដើម្បីលើកទឹកចិត្តសិស្សឱ្យធ្វើលំហាត់ប្រាណ។ លើសពីនេះ សាលាក៏អំពាវនាវដល់សប្បុរសជនជួយឧបត្ថម្ភទឹកដោះគោស្រស់ដល់សិស្សានុសិស្សផងដែរ។

បុគ្គលិកនៃស្ថានីយ៍សុខភាពឃុំទៀនយ៉េន ចុះពិនិត្យសុខភាពសិស្សសាខាទី៣ សាលាមត្តេយ្យឃុំទៀនយ៉េន។

រួមជាមួយនឹងគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យក្នុងការលើកកម្ពស់ការថែទាំសុខភាពកុមារ សហភាពនារីគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងខេត្តបានអនុវត្តសកម្មភាពជាច្រើនក្នុងការថែរក្សាសុខភាពកុមារ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ សម្ព័ន្ធនារីបានចេញគម្រោង “ឃោសនា និងបំផុសបំផុលលើកកំពស់អាហារូបត្ថម្ភ និងកម្លាំងរាងកាយដល់កុមារនៅតំបន់ខ្ពង់រាប ជនជាតិភាគតិច និងតំបន់ភ្នំនៃខេត្ត Quang Ninh ដំណាក់កាល ២០២២ - ២០២៥”។ អនុវត្តគម្រោងពីឆ្នាំ 2023-2025 សហភាពស្ត្រីបានបង្កើតគំរូ 21 នៃ "ការថែទាំកុមារ និងការអប់រំ" 100% នៃកុមារនៅក្នុងគំរូមានសៀវភៅដើម្បីតាមដានកម្ពស់និងទម្ងន់; បានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំនួន 118 វគ្គ ការប្រកួតចំនួន 8 និងបានចេញខិតប័ណ្ណចំនួន 14,000 ។ គម្រោងនេះបានលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងជំនាញក្នុងការថែទាំកុមារ។ ទំនៀមទម្លាប់ និងទំនៀមទម្លាប់ថយក្រោយជាច្រើនត្រូវបានលុបចោល អត្រានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងការក្រិនចំពោះកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំនៅក្នុងតំបន់អនុវត្តគម្រោងបានថយចុះជាលំដាប់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។

រួមជាមួយនឹងវិស័យអប់រំ និងសហភាពនារី ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វិស័យសុខាភិបាលខេត្តបានសហការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយតំបន់ខ្ពង់រាប ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីថែទាំសុខភាពមាតា និងទារកឱ្យស៊ីសង្វាក់គ្នា ដោយផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភក្នុងរយៈពេល 1,000 ថ្ងៃដំបូងនៃជីវិត ដែលជារយៈពេលមាសដែលកំណត់កម្ពស់ កម្លាំងរាងកាយ និងបញ្ញារបស់កុមារ។ ស្ថានីយ៍សុខភាពមូលដ្ឋានរៀបចំការពិនិត្យតាមកាលកំណត់ និងការវាយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ និងកុមារអាយុក្រោម 2 ឆ្នាំ; ផ្តល់ដំបូន្មានលើការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ របបអាហារផ្តាច់ដោះត្រឹមត្រូវ; បន្ថែមមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី និងវីតាមីន A។ កុមារដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភទទួលបានការព្យាបាលទាន់ពេលវេលា និងតាមដានការលូតលាស់របស់ពួកគេជារៀងរាល់ខែ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំខេត្តអនុវត្តយុទ្ធនាការបន្ថែមកម្រិតវីតាមីន A កម្រិតខ្ពស់សម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំ រួមជាមួយនឹងការថ្លឹងទម្ងន់ និងវាស់ស្ទង់ដើម្បីតាមដានការអភិវឌ្ឍន៍គ្រប់ជ្រុងជ្រោយ ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់កុមារ និងកុមារជនជាតិភាគតិចនៅតំបន់លំបាកជាពិសេស។

អាចនិយាយបានថា នាពេលថ្មីៗនេះ ដោយសារការអនុវត្តស៊ីសង្វាក់គ្នារបស់គ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យក្នុងខេត្ត ក្នុងការអនុវត្តការងារថែទាំ និងកែលម្អអាហារូបត្ថម្ភរបស់កុមារ សុខភាព និងកម្ពស់របស់កុមារជនជាតិភាគតិចមានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ កុមារគឺជាទំពាំងស្នងឬស្សីរបស់ប្រទេស ជាពិសេសកុមារជនជាតិភាគតិច ដែលនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងកង្វះខាតជាច្រើន។ ដូច្នេះហើយ នាពេលខាងមុខ នៅមានតម្រូវការខ្លាំងសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការបន្ថែមទៀតពីគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ សហគមន៍ធុរកិច្ច និងអង្គការសង្គមនានា ដើម្បីផ្តល់ការគាំទ្រជាក់ស្តែងដល់កុមារនៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៃខេត្ត។ ជាមួយគ្នានេះ ឪពុកម្តាយក៏ត្រូវផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅរបស់ពួកគេ តាមរយៈការអប់រំសុខភាព អនុវត្តបំណិនជីវិត និងកែលម្អអាហារដើម្បីឱ្យកុមារអាចអភិវឌ្ឍបានកាន់តែទូលំទូលាយ។

ង៉ុក ត្រាំ

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/quan-tam-cai-thien-dinh-duong-cho-tre-em-vung-cao-3381545.html