ទិន្នផលកាហ្វេ Robusta ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ប្រហែល 27.85 លានថង់។

ថ្មីៗនេះ តម្លៃកាហ្វេក្នុងស្រុកបានកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ កសិករជាច្រើនបានបោះទុនដាំដើមឈើថ្មី ឬបំផ្លាញដើមឈើផ្សេងទៀតដើម្បីដាំកាហ្វេ។ ជាធម្មតានៅក្នុងខេត្ត Gia Lai បច្ចុប្បន្នមានផ្ទៃដីដាំកាហ្វេប្រមាណ ១០០,៦០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៩០,០០០ ហិកតាកំពុងស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលអាជីវកម្ម ដោយទទួលបានទិន្នផលជាមធ្យមជាង ៣,១ តោន/ហិកតា និងទិន្នផលជាង ២៨១ ពាន់តោន/ឆ្នាំ។

គ្រួសារជាច្រើនកំពុងប្រជែងគ្នាដាំកាហ្វេថ្មី និងដាំឡើងវិញ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃសំណាបនៅក្នុងភូមិនេះកើនឡើង និងការផ្គត់ផ្គង់កាន់តែខ្វះខាត។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ចលនាតម្លៃនាពេលថ្មីៗនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីជំហាន ការរុករក និងការត្រួតពិនិត្យទីផ្សាររបស់អ្នកវិនិយោគ រួមទាំងអ្នកប៉ាន់ស្មានផងដែរ។

មក​ដល់​ពេល​នេះ ប្រភព​កាហ្វេ​បៃតង​ដែល​ប្រជាពលរដ្ឋ​រក្សា​ទុក​បាន​អស់​ហើយ។ នេះ​ទាក់ទង​នឹង​សកម្មភាព​ផលិតកម្ម​ថ្មីៗ​នេះ​ពេល​តម្លៃ​ទីផ្សារ​ឡើង​ខ្ពស់ ម្នាក់ៗ​ខំ​លក់។ ទីផ្សារកសិកម្មមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រង គ្រប់គ្រង ឬការព្យាករណ៍យ៉ាងជិតស្និទ្ធ។ កសិករសម្រេចចិត្តលើទិន្នផលផលិតផល។ ដូច្នេះ​នៅ​មុន​ផ្សារ​តេ​ជោ​ធិ​ន កាហ្វេ​ដែល​ប្រជាពលរដ្ឋ​ស្តុកទុក​ត្រូវ​បាន​លក់​អស់ ។

ជិត​៣​ខែ​ហើយ តម្លៃ​បាន​បន្ត​ឡើង​ថ្លៃ ហើយ​កសិករ​លែង​មាន​កាហ្វេ​ទៀត​ហើយ។ ឥទ្ធិពលផ្ទុយគឺថាអាជីវកម្មមានការភ័ន្តច្រឡំជាមួយនឹងហានិភ័យនៃការខ្វះខាតទំនិញសម្រាប់កិច្ចសន្យានាំចេញ។ ពួកគេ​ត្រូវ​បង្ខំចិត្ត​ទិញ​កាហ្វេ​ដែល​មាន​គុណភាព​ទាប ឬ​ទិញ​កាហ្វេ​មកវិញ​ពី​ឈ្មួញ ហើយ​សកម្មភាព​នាំចេញ​មាន​ការលំបាក។ ដូច្នេះ ការកើនឡើងតម្លៃទីផ្សារមានន័យថា ពាណិជ្ជកររៀបចំចំណែកទីផ្សារ។

កសិករ​សង្ឃឹម​ថា​នឹង​ជំរុញ​ផលិតកម្ម​ដើម្បី​ប្រមូល​ផល​កាហ្វេ​ឡើង​វិញ មុន​ពេល​ទីផ្សារ​ធ្លាក់​ចុះ។ ដំណាំកាហ្វេបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រៀមខ្លួនសម្រាប់ការប្រមូលផល ដោយសន្យាថាមានទំនុកចិត្ត ដោយបង្ខំឱ្យពួកគេទទួលយកការវិនិយោគធាតុចូលកើនឡើង ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មកើនឡើង។

ទិន្នផលកាហ្វេ Robusta ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់ប្រហែល 27.85 លានថង់។

យោងតាមអគ្គនាយកដ្ឋានគយ ក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤ ការនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រទេសយើងឈានដល់ ៩៥.០០០តោន ដែលមានតម្លៃសរុប ៤០០លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ ៤៤% ជាបរិមាណ និង ៣៨% ជាតម្លៃ។ នេះបង្ហាញថាការផ្គត់ផ្គង់កំពុងថយចុះ ដែលរំពឹងថានឹងបន្តជួយដល់តម្លៃកាហ្វេខ្ពស់ក្នុងពេលខាងមុខ។

ក្នុងរយៈពេល 5 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមបានឈានដល់ 833.000 តោន ដែលមានតម្លៃ 2.9 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះ 3.9% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែកើនឡើង 43.9% នៅក្នុងតម្លៃក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ក្នុងនោះ កាហ្វេ Robusta មានប្រមាណ ៨២% នៃការនាំចេញសរុប។

ជាមួយនឹងទស្សនវិស័យសេដ្ឋកិច្ចសកលកាន់តែវិជ្ជមាន ការប្រើប្រាស់កាហ្វេត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងពី 2% ទៅ 3% ក្នុងអំឡុងពេលដំណាំឆ្នាំ 2024/2025។ កំណើនការប្រើប្រាស់កាហ្វេជាសកលត្រូវបានរំពឹងទុកដោយអ្នកព្យាករណ៍ឯករាជ្យជាច្រើនថាជាមធ្យមប្រហែល 0.95% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ដែលអាចឈានដល់ចំនួនសរុប 171.50 លានថង់ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2024/25 ខាងមុខនេះ។

កំណើននេះត្រូវបានជំរុញភាគច្រើនដោយទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់កាហ្វេថ្មីៗ និងប្រទេសផលិតដូចជាប្រទេសចិន ឥណ្ឌា ឥណ្ឌូនេស៊ី មជ្ឈិមបូព៌ា និងវៀតណាម ដែលបានកត់ត្រាការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់កាហ្វេក្នុងស្រុក។

ទន្ទឹមនឹងនេះ ទីផ្សារកាហ្វេក៏បានឃើញការផ្លាស់ប្តូរតួនាទីនៃទំនិញសំខាន់ៗចំនួនពីរផងដែរ។ កាល​ពី​ពីរ​ឆ្នាំ​មុន តម្លៃ​នាំ​ចេញ​កាហ្វេ Robusta គឺ​ត្រឹម​តែ​ពាក់​កណ្តាល​នៃ​កាហ្វេ Arabica ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​អ្វីៗ​បាន​ផ្លាស់​ប្តូរ​ទាំង​ស្រុង។ យោងតាមក្រុមហ៊ុន Vicofa វៀតណាមផលិតកាហ្វេ Robusta ជាចម្បង (ស្មើនឹងជាង 94% នៃផ្ទៃដី និងទិន្នផល) ខណៈដែលកាហ្វេ Arabica (ភាគច្រើនជាពូជ Catimo) មានសមាមាត្រទាប។ នេះមានន័យថា ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាមបានទទួលផលប្រយោជន៍ពីការអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីនៃតម្លៃកាហ្វេប្រភេទសំខាន់ពីរនៅលើពិភពលោក។

ការ​ផ្គត់ផ្គង់​កាហ្វេ​របស់​វៀតណាម​មាន​កម្រិត​ទាប​ខណៈ​ដែល​ទស្សនវិស័យ​សម្រាប់​ដំណាំ​បន្ទាប់​មិន​មាន​សុទិដ្ឋិនិយម​ខ្លាំង​នោះ​ទេ។ នាយកដ្ឋាននាំចូល-នាំចេញ (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម) នាពេលថ្មីៗនេះ បានព្យាករណ៍ថា តម្លៃកាហ្វេនឹងកើនឡើងម្តងទៀត ភាគច្រើនដោយសារតែការព្រួយបារម្ភកាន់តែខ្លាំងឡើងរបស់អ្នកវិនិយោគអំពីទស្សនវិស័យផ្គត់ផ្គង់ពីប្រទេសវៀតណាម។

មូលនិធិការពារហានិភ័យបានបង្កើនទីតាំងទិញសុទ្ធរបស់ពួកគេដោយរំពឹងថាការផ្គត់ផ្គង់ Robusta ពីប្រទេសវៀតណាមនឹងបន្តខ្វះខាតក្នុងរយៈពេលខាងមុខនេះ។ ទិន្នផលកាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាមក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2024/2025 ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានចំនួន 24 លានថង់ ដែលជាកម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល 13 ឆ្នាំ ដោយសារអាកាសធាតុមិនអំណោយផល នេះបើយោងតាមក្រុមហ៊ុន Volcafe ដែលជាផ្ទះពាណិជ្ជកម្មមួយ។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់ការិយាល័យកិច្ចការបរទេសនៃក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក (USDA Post) ទិន្នផលកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2024-2025 ត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងមានប្រហែល 29 លានថង់ (60 គីឡូក្រាម/ថង់) ដែលជាការថយចុះបន្តិចបើធៀបនឹងការប៉ាន់ប្រមាណ 29.1 លានថង់ក្នុងឆ្នាំ 2023-2024 ។

ក្នុងនោះ ទិន្នផលកាហ្វេ Robusta សម្រេចបាន 27.85 លានថង់ ទាបជាង 28 លានថង់នៃដំណាំពីមុន ទិន្នផល Arabica នឹងកើនឡើងបន្តិច ដល់ 1.15 លានថង់។

USDA Post ជឿជាក់​ថា​ផ្ទៃដី​កាហ្វេ​សរុប​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ត្រូវ​បាន​គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​នៅ​មាន​ស្ថិរភាព​ក្នុង​រង្វង់​ 600,000 ហិកតា​នៅ​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ខាង​មុខ​នេះ។ កសិករ​អាច​រក​ចំណូល​បាន​ច្រើន​ជាង​ការ​ដាំ​ទុរេន​ដល់​ទៅ​ពីរ​ដង​ធៀប​នឹង​ការ​ដាំ​កាហ្វេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការកើនឡើងតម្លៃកាហ្វេបានជួយរក្សាស្ថិរភាពផ្ទៃដីកាហ្វេ ហើយវានៅតែជាដំណាំដ៏សំខាន់នៅក្នុងខេត្តខ្ពង់រាបដូចជា Lam Dong និង Dak Lak ជាដើម។

ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2023-2024 ត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងមានប្រហែល 26.85 លានថង់ (GBE) ធ្លាក់ចុះប្រហែល 5% ធៀបនឹងឆ្នាំមុន។ តួលេខ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ព្យាករ​ថា​នឹង​ធ្លាក់​ចុះ​បន្ថែម​ទៀត​មក​ត្រឹម ២៦,៥ លាន​ថង់​ក្នុង​ឆ្នាំ​ដំណាំ​ខាង​មុខ។

ហេតុផលគឺដោយសារស្តុកកាហ្វេរបស់វៀតណាមបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី 3.6 លានថង់ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2022-2023 មកត្រឹមតែ 892 ពាន់ថង់ក្នុងឆ្នាំដំណាំ 2023-2024 ហើយមានតែ 492 ពាន់ថង់ក្នុងឆ្នាំ 2024-2025 ។

របាយការណ៍ថ្មីៗពី USDA ក៏បានគូររូបភាពចម្រុះនៃការផលិតកាហ្វេតាមប្រទេសផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ទិន្នផលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងងើបឡើងវិញនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី កូឡុំប៊ី ប៉េរូ ម៉ិកស៊ិក និងនីការ៉ាហ្គា។ ផ្ទុយទៅវិញ ទស្សនវិស័យមើលទៅអវិជ្ជមានសម្រាប់ហ្គាតេម៉ាឡា កូស្តារីកា និងជាពិសេសហុងឌូរ៉ាស។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-robusta-du-bao-dat-khoang-2785-trieu-bao-326149.html