ផលិតផល Gia Lai OCOP កំពុងមានសភាពអ៊ូអរក្នុងរដូវកាលសេវាកម្មតេត

ទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ក្នុងខេត្ត Gia Lai មានសភាពអ៊ូអរ ខណៈដែលពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025 ខិតជិតមកដល់ អាជីវកម្ម គ្រឹះស្ថាន និងហាងជាច្រើនកំពុងបង្កើនការផលិត និងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារដើម្បីបម្រើអតិថិជន។

"ប្រណាំង" ដើម្បីបម្រើ Tet

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ក្រុមហ៊ុន Huy Vu Dak Doa Dried Beef One Member Co., Ltd. (ស្រុក Dak Doa) កំពុងមមាញឹកផលិតសាច់គោស្ងួត ដើម្បីបម្រើទីផ្សារបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025។ បរិយាកាសការងារកាន់តែមមាញឹកជាច្រើនសប្តាហ៍។ ចាប់តាំងពីដើមខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុនបានទាក់ទងយ៉ាងសកម្មប្រភពដើម្បីគណនាទិន្នផលសាច់គោស្ងួត ដើម្បីបម្រើតម្រូវការអតិថិជនក្នុងអំឡុងពេលតេត។

អតិថិជនមកទស្សនា និងទិញផលិតផលសាច់គោស្ងួត ហ៊ុយ វូ

លោកស្រី Tran Thi Diem Kieu នាយកក្រុមហ៊ុនបានមានប្រសាសន៍ថា ក្រៅពីការលក់ទៅឱ្យអាជីវករលក់ដុំ ក្រុមហ៊ុនក៏មានអតិថិជនសាជីវកម្មមួយចំនួនបានបញ្ជាទិញជាកាដូផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុនបានរចនាប្រអប់អំណោយដ៏ប្រណិត ទាក់ទាញភ្នែក ដើម្បីបម្រើអតិថិជនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏បានសហការជាមួយអង្គភាព OCOP ក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតកន្ត្រកអំណោយ រួមមាន កាហ្វេ ពន្លកឬស្សីស្ងួត ម្រេច សាច់គោស្ងួត ជាដើម ដើម្បីបង្កើនជម្រើសរបស់អតិថិជន។

ផលិតផលសាច់គោ Huy Vu (បន្ទះសាច់គោស្ងួត បំណែកសាច់គោស្ងួត) ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ហើយត្រូវបានវាយតម្លៃថាមានគុណភាពល្អពីអតិថិជន ដូច្នេះផលិតផលមានលក់នៅហាង OCOP ជាច្រើនក្នុងខេត្ត ក្រុង ដូចជា ហាណូយ , Quang Ninh, Yen Bai ។ គុណភាពសាច់គោស្ងួតអាស្រ័យច្រើនលើវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ។ គ្រឿង​ផ្សំ​ក្លាសេ​ជា​ធម្មតា តម្លៃ​គ្រឿង​ផ្សំ​នឹង​ឡើង​ថ្លៃ​ប្រហែល​១​ខែ​មុន​ថ្ងៃ​តេត។​ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា ក្រុមហ៊ុន​នៅ​តែ​រក្សា​តម្លៃ​លក់​ដូច​ធម្មតា​ដើម្បី​ធានា​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​សម្រាប់​ហាង និង​ភ្នាក់ងារ»។

បុគ្គលិកនៃអាជីវកម្មផលិតផល OCOP នៅ Gia Lai ណែនាំផលិតផលដល់អតិថិជន។

កន្លែងផលិត និងសហករណ៍ជាច្រើនបានទទួលការបញ្ជាទិញមុនគេ បង្កើនការផ្សព្វផ្សាយ និងខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីពង្រីកផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ ក្នុងនាមជាអង្គភាព OCOP និងហាងពិសេស លោកស្រី Doan Thi Thuy (ឃុំ Nghia Hung ស្រុក Chu Pah) បានចែករំលែក ថា៖ “ក្រៅពីការធ្វើកន្ត្រកអំណោយ និងប្រអប់អំណោយសម្រាប់ភាពងាយស្រួលរបស់អតិថិជន ខ្ញុំក៏ទទួលយកកញ្ចប់តាមសំណើរបស់ អតិថិជន ផងដែរ។ ហាងរបស់ខ្ញុំមានទីតាំងនៅត្រង់តំបន់ដើមស្រល់ដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ។ ក្នុងឱកាសបុណ្យតេតខាងមុខនេះ»។

បើតាមលោកស្រី ធុយ ក្រៅពីកាហ្វេ ទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ សាច់គោស្ងួត ផលិតផលពីសត្វក្តាន់ សំបុកបក្សី ខូឌីសេប ស្រាយិនស៊ិន តែរុក្ខជាតិជាដើម ក៏ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងកន្ត្រកអំណោយរបស់ហាងតេតផងដែរ។ តម្លៃ​កន្ត្រក​អំណោយ​ពី​៥​ទៅ​៩​មុខ​មាន​តម្លៃ​ចាប់ពី​៣៥០.០០០​ទៅ​៨០០.០០០​ដុង​។ លើស​ពី​នេះ​ក៏​មាន​ប្រអប់​អំណោយ​តម្លៃ​ខ្ពស់​នៅ​លើ​ទីផ្សារ​ដែល​មាន​តម្លៃ​រហូត​ដល់​ទៅ​២​លាន​ដុង។

ផ្តោតលើការរចនាដើម្បីបង្កើនការទទួលស្គាល់

Gia Lai មានផលិតផល OCOP ជាច្រើនដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេតនីមួយៗ។ បន្ថែមពីលើការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិត អង្គភាព OCOP ក៏ផ្តោតលើការរចនាវេចខ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងប្លែក ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលមានភាពលេចធ្លោនៅលើទីផ្សារ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្គភាព OCOP ជាច្រើនក៏បានបង្កើតបណ្តាញប្រើប្រាស់ ដើម្បីនាំអ្នកប្រើប្រាស់នូវផលិតផលល្អបំផុតក្នុងអំឡុងពេលតេត។

បន្ថែមពីលើការរៀបចំវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិត អង្គភាព OCOP ក៏ផ្តោតលើការរចនាវេចខ្ចប់ដ៏ស្រស់ស្អាត និងប្លែក ដើម្បីជួយឱ្យផលិតផលមានភាពលេចធ្លោនៅលើទីផ្សារ។

លោកស្រី Nguyen Thi Thu Trang នាយកក្រុមហ៊ុន LiLa Herbal Company Limited (ឃុំ Tan An ស្រុក Dak Po) - បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលដូចជា៖ តែយិនស៊ិន តែយិនស៊ិន ស្រា cordyceps ម្រុំស្ងួត តែ chrysanthemum តែ mint... ផលិតផលទាំងនេះជាឱសថបុរាណផ្សំជាមួយឱសថ ដើម្បីបង្កើតរសជាតិប្លែក និងបង្កើនភាពចម្រុះរវាងឱសថ និងឱសថ។ នេះ​ជា​ឆ្នាំ​ទី​ពីរ​ហើយ​ដែល​ក្រុមហ៊ុន​បាន​ផលិត​ប្រអប់​កាដូ​តេត​ដើម្បី​បម្រើ​អតិថិជន។

ចាប់តាំងពីដើមខែវិច្ឆិកាមក ក្រុមហ៊ុនបានរៀបចំនូវគំរូប្រអប់ឈើដ៏ប្រណិត និងសមរម្យ ក្រៅពីផលិតផលដែលផលិតដោយក្រុមហ៊ុន យើងក៏បានដាក់ផលិតផល OCOP ពិសេស Gia Lai ដូចជា៖ ស្វាយស្ងួត គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងអំបិល គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ សាច់គោស្ងួត... ចូលទៅក្នុងកន្ត្រកអំណោយ ដើម្បីបង្កើនជម្រើសជូនអតិថិជន និងរួមចំណែកជំរុញផលិតផលរបស់ខេត្ត។ ទីផ្សារប្រហែល 1,000 ប្រអប់អំណោយ និងកន្ត្រកអំណោយគ្រប់ប្រភេទ” លោកស្រី Trang បន្ថែម។

ថតនៅកន្លែងផលិតជាច្រើន និងចំណុចបង្ហាញផលិតផល OCOP នៅក្នុងទីក្រុង។ Pleiku (ខេត្ត Gia Lai) បង្ហាញពីបរិយាកាសទិញ និងលក់ដ៏មមាញឹក។ អ្នកប្រើប្រាស់យកចិត្តទុកដាក់លើផលិតផលដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ទំនិញដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ផ្ទាល់ខ្លួន មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងតម្លៃសមរម្យ។

ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ជាប្រចាំ លោកស្រី Nguyen Thi Bich Nga (អាយុ 48 ឆ្នាំ) បាននិយាយថា ផលិតផល OCOP គឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ ដោយមានការរចនាចម្រុះ ធានាគុណភាព និងប្រភពច្បាស់លាស់។ អ្នកទិញអាចស្កេនកូដ QR ដូច្នេះអ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើវា។ ក្រៅ​ពី​ការ​ទិញ​ទំនិញ​សម្រាប់​ប្រើប្រាស់​ក្នុង​ផ្ទះ របស់​របរ​ជា​ច្រើន​ក៏​ធ្វើ​ជា​អំណោយ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ផង​ដែរ។

អ្នកទិញអាចស្កេនកូដ QR នៅលើផលិតផល OCOP ដូច្នេះពួកគេមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើវា។

លោកស្រី Do Thi My Ngan អ្នកគ្រប់គ្រងផ្នែកណែនាំផលិតផល OCOP និងចំណុចលក់នៅ Co.op Mart Pleiku Supermarket បានប្រាប់ថា៖ នៅពេលនេះ ហាងបានចាប់ផ្តើមរៀបចំកន្ត្រកអំណោយ Tet។ អតិថិជនពិតជាត្រូវការផលិតផលស្អាត មានគុណភាព និងប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដូច្នេះពួកគេនឹងប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ច្រើនជាងរាល់ឆ្នាំ។ បុណ្យតេតឆ្នាំនេះ ផ្សារទំនើបរំពឹងថានឹងលក់បានប្រហែល 700 - 1,000 កន្ត្រកអំណោយ។

អត្ថាធិប្បាយអំពីទីផ្សារប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងឆ្នាំ Tet ឆ្នាំនេះ លោកស្រី Nguyen Thi Bich Thu នាយកមជ្ឈមណ្ឌលជំរុញឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម (នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Gia Lai) បានចែករំលែកថា៖ “តាមរយៈកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ផលិតផល OCOP របស់ខេត្តត្រូវបានគាំទ្រសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារក្នុងតំបន់ជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស។ ក្នុងការចូលរួមពិព័រណ៍ និងការតាំងពិពណ៌នាពេលថ្មីៗនេះ Gia Lai ត្រូវបានដៃគូឧស្សាហកម្ម និងម្ហូបអាហារប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់។ បាន​ទទួល​ការ​បញ្ជា​ទិញ ជា​ដំបូង​សម្រាប់​បម្រើ​បុណ្យ​តេត​ខាង​មុខ»។

មកទល់នឹងពេលនេះ ខេត្ត Gia Lai មានផលិតផលចំនួន ៣៤៦ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជា OCOP ដែលក្នុងនោះមានផលិតផលចំនួន ៤៧ សម្រេចបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ២៩៩ សម្រេចបានផ្កាយ ៣ ពីអង្គភាពចំនួន ១៦៦ នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានផលិតផលចំនួន 5 ត្រូវបានស្នើទៅរដ្ឋាភិបាលកណ្តាល ដើម្បីវាយតម្លៃ និងទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ជាតិ។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html