ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យទំនិញក្លែងក្លាយ

អាជ្ញាធរ​ចុះ​ពិនិត្យ​ផលិតផល​អាហារ​នៅ​ផ្សារ​ទំនើប និង​ផ្សារ​ក្នុង​តំបន់។

មិនមាន MSG ក្លែងក្លាយ ឬម្សៅគ្រឿងទេសត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់នោះទេ។

នៅពេលអានព័ត៌មានអំពីការធ្លាក់ចុះនៃផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មក្លែងក្លាយនាពេលថ្មីៗនេះ មនុស្សជាច្រើនមានការព្រួយបារម្ភ និងច្របូកច្របល់អំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ ប្រសិនបើពួកគេបានទិញ និងប្រើប្រាស់អាហារក្លែងក្លាយពីមុនដោយចៃដន្យ។

យើងបានទស្សនាទីផ្សារ និងផ្សារទំនើប ដើម្បីរកមើលថាតើអាហារក្លែងក្លាយទាំងនេះមាននៅក្នុងទីផ្សារ Hue ដែរឬទេ។ នៅបញ្ជរអាហារ Bach Hoa Xanh (ផ្លូវ Kim Long ជាប់ស្ពាន Nguyen Hoang) មាត្រដ្ឋានមានទំហំតូចបើធៀបនឹងផ្សារទំនើប និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សារទំនើបផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុង ប៉ុន្តែមិនមានការខ្វះខាតទំនិញទេ ចាប់ពីបន្លែ និងផ្លែឈើ រហូតដល់ម្ហូបអាហារ និងទំនិញប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់បម្រើប្រជាជន។ ដោយមានការចង់ដឹងចង់ឃើញ និងយកចិត្តទុកដាក់លើធ្នើរ យើងមិនបានឃើញម្សៅទឹកដោះគោ ម្សៅរដូវ ឬ MSG ដែលមានការរចនាក្លែងក្លាយ និងម៉ាកយីហោរបស់គ្រឹះស្ថានដែលទើបតែរកឃើញនៅតាមខេត្ត ក្រុង... បន្ទាប់មក ពេលទៅមើលផ្សារទំនើប Coopmart Hue បន្ទាប់ពីពិនិត្យលើធ្នើរដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយឃើញថាមិនមានផលិតផលក្លែងក្លាយដូចរៀបរាប់ខាងលើទេ យើងបានសួរទៅបុគ្គលិកម្នាក់នៅទីនេះ ហើយត្រូវបានគេប្រាប់ថា: ពេលទំនិញចូលផ្សារទំនើប ពិនិត្យ និងស្លាកយីហោ។ បាកូដ ប្រភពដើម...

នៅផ្សារបេងង៉ុយ ពេលនិយាយជាមួយលោកស្រី ឡឺ ធីណា អាជីវករលក់ទំនិញទូទៅ ទើបដឹងថា ពេលឮព័ត៌មានថា MSG ក្លែងក្លាយរាប់រយតោន និងម្សៅគ្រឿងទេសពីភូថូត្រូវបានរត់ពន្ធចូលទីផ្សារ គាត់មានការព្រួយបារម្ភ ហើយបានពិនិត្យយ៉ាងរហ័សនូវរាល់ការដឹកជញ្ជូនអាហារដែលទើបនាំចូលថ្មីៗ។ ជាសំណាងល្អ កន្លែងរបស់នាងមិននាំចូលអាហារខាងលើទេ។ “មិនត្រឹមតែផលិតផលរបស់ខ្ញុំប៉ុណ្ណោះទេ ហាងនានានៅផ្សារ បេង ង៉ុយ ក៏មិនបានលក់ម៉ាកយីហោក្លែងក្លាយដូចជា ម៉ាកទូក ហ្វាមីហ្គោល ហ្វាមីម៉ូតូ…” - កញ្ញា ណា បាននិយាយ។ យើង​ក៏​បាន​ចុះ​ទៅ​ពិនិត្យ​ពាក្យ​សម្ដី​របស់​កញ្ញា ណា ហើយ​យើង​មិន​បាន​រក​ឃើញ​អាហារ​ក្លែងក្លាយ​ដូច​ការ​រៀបរាប់​ខាង​លើ​នោះ​ទេ។

ត្រួតពិនិត្យ និងទប់ស្កាត់ទំនិញក្លែងក្លាយ

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ton That Do ប្រធានផ្នែកសង្គ្រោះ និងសង្គ្រោះបន្ទាន់ មន្ទីរពេទ្យស្រុក Phu Xuan ទីក្រុង។ Hue ចែករំលែក៖ គ្រាន់តែម្សៅគ្រឿងទេសក្លែងក្លាយ និង MSG ដែលទើបនឹងរកឃើញនៅ Phu Tho គឺជាបញ្ហាដ៏ឈឺចាប់ ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អាយុជីវិតមនុស្ស។ ដោយសារតែ MSG គឺជាគ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងគ្រួសារជាច្រើន ផ្ទះបាយសមូហភាព... ប្រសិនបើអ្នកប្រើ MSG ឬម្សៅរសជាតិក្លែងក្លាយដែលមានប្រភពដើមមិនស្គាល់ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ឈឺក្បាល ចង្អោរ អាឡែស៊ី ឬផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែងលើថ្លើម និងតម្រងនោម។ ដើម្បីជៀសវាងការទិញផលិតផលក្លែងក្លាយ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែជ្រើសរើសទិញផលិតផលដែលមានម៉ាកល្បី...

មតិជាច្រើនលើកឡើងថា ដើម្បីទប់ស្កាត់ទំនិញក្លែងក្លាយ រួមមានឱសថបស្ចិមប្រទេសក្លែងក្លាយ អាហារមានមុខងារ ម្សៅគ្រឿងទេស និងប្រេងឆាដែលកំពុងជ្រៀតចូលទីផ្សារ អាជ្ញាធរត្រូវពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងចាត់វិធានការតឹងរ៉ឹងចំពោះបទល្មើសផលិត ការលក់ ចែកចាយ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មទំនិញក្លែងក្លាយ និងអន់គុណភាព។

ប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះនៅក្នុងទីក្រុង។ Hue នាយកដ្ឋាន សាខា និងអង្គភាពមុខងារពង្រឹងការធ្វើតេស្ត និងតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលទឹកដោះគោ អាហារមុខងារ ម្សៅរដូវ និង MSG នៅតាមគ្រឹះស្ថាន មជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម និងផ្សារទំនើប ដើម្បីស្វែងរក និងបំផ្លាញខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មក្លែងក្លាយ ការពារសិទ្ធិ និងសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ នៅក្នុងស្មារតីនៃការចូលរួមនេះ ខ្ញុំនឹកឃើញហេតុការណ៍នៅក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2015 ប៉ូលីស TX ។ លោក Huong Thuy បានបំបែកខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម MSG និងម្សៅរដូវក្លែងក្លាយនៅឯរោងចក្រមួយកន្លែងស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ Thuy Phuong (ទីប្រជុំជន Huong Thuy) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Nguyen Tat Hay (អាយុ 65 ឆ្នាំ) ខណៈកំពុងធ្វើដំណើរទៅលក់...

លោក Dang Huu Phuc ប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានមានប្រសាសន៍ថា៖ នាពេលថ្មីៗនេះ ចំពោះមុខស្ថានភាពផលិតផលដូចជា ម្សៅទឹកដោះគោ និងអាហារក្លែងក្លាយ ដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម កើតឡើងច្រើនកន្លែងនៅទូទាំងប្រទេស អង្គភាពបានបញ្ជាឱ្យនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងទីផ្សារ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យទីផ្សារយ៉ាងសកម្ម។ សម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីពិនិត្យ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ព័ត៌មាន។ ប្រសិនបើគ្រឹះស្ថាន ឬបុគ្គលត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការជួញដូរទំនិញ និងអាហារតាមបណ្តាញនានា ជាពិសេសអ្នកជួញដូរទឹកដោះគោ ឱសថ និងអាហារដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើមក្លែងក្លាយ ឬក្លែងក្លាយ ស្នើឱ្យដោះស្រាយបុគ្គលត្រឹមត្រូវ ឧក្រិដ្ឋកម្មត្រឹមត្រូវ ហើយដាក់ឈ្មោះជាសាធារណៈ និងធ្វើពហិការ។

ប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម ក៏បានណែនាំផងដែរថា ដើម្បីជៀសវាងការទិញទំនិញក្លែងក្លាយ ឬគុណភាពអន់ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែទិញទំនិញនៅកន្លែងដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ។ ជ្រើសរើសម៉ាកល្បី ៗ ដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់; ទំនិញដែលមានត្រា ស្លាកសញ្ញា កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ និងបាកូដកាន់តែល្អ... នេះមិនត្រឹមតែការពារសុខភាព និងទ្រព្យសម្បត្តិរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការសម្អាតទីផ្សារ និងការពារអាជីវកម្មស្របច្បាប់ផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ SONG MINH

ប្រភព៖ https://huengaynay.vn/kinh-te/tang-cuong-kiem-tra-kiem-soat-hang-gia-153501.html