ចិញ្ចឹមជ្រូកឡើងវិញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីបម្រើតម្រូវការទីផ្សារនៅចុងឆ្នាំ

បច្ចុប្បន្ននេះ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក (ASF) នៅតែមានភាពស្មុគស្មាញនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស រួមទាំងខេត្ត Hung Yen ដែលបណ្តាលឱ្យមានការខាតបង់យ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។ ជាមួយនឹងតម្រូវការសម្រាប់ការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកដែលព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងនៅចុងឆ្នាំ និងក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គ្រួសារជាច្រើនក្នុងខេត្តកំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីស្តារ និងបង្កើនហ្វូងរបស់ពួកគេដើម្បីបម្រើទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា កសិករត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ន និងអនុវត្តតាមនីតិវិធីបច្ចេកទេស និងជីវសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីកំណត់ហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងវិញ។

ប្រជាជនឃុំ Doan Dao ថែរក្សាជ្រូកពាណិជ្ជកម្មរបស់ពួកគេ។

ប្រយ័ត្នដើម្បីស្តារនិងបង្កើនហ្វូង។

នៅភូមិ Lac Duc ឃុំ Tien Lu គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Quang Thuc ចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 180 ក្បាល និងជ្រូកចំនួន 500 ក្បាល ដែលក្នុងនោះប្រហែល 100 ក្បាលនឹងត្រូវលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។ ក្នុង​មួយ​ខែ ហ្វូង​ជ្រូក​របស់​គ្រួសារ​គាត់​ផលិត​បាន​ជ្រូក​ចិញ្ចឹម​ប្រហែល ៤០០ ក្បាល ក្នុង​នោះ​គាត់​ទុក​ប្រហែល ១០០ ក្បាល​ដើម្បី​ចិញ្ចឹម​ជា​ជ្រូក​ពាណិជ្ជកម្ម និង​លក់ ៣០០ ក្បាល​ទៅ​កសិដ្ឋាន​ផ្សេង​ទៀត។ លោក ធុច មានប្រសាសន៍ថា៖ "ការងារសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគ គឺអនុវត្តដោយខ្ញុំ និងកម្មករជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទាំងក្នុង និងក្រៅជង្រុក។ បច្ចុប្បន្ននេះ ASF ត្រូវបានគ្រប់គ្រងជាមូលដ្ឋាន ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការធានាអនាម័យនៃជង្រុក និងសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំ ដើម្បីការពារសត្វចិញ្ចឹម"។

ដូចគ្នាដែរ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Le Thi Hong នៅឃុំ Khoai Chau កំពុងចិញ្ចឹមជ្រូកប្រមាណ ៣០០ក្បាល ដោយសង្ឃឹមថានឹងអាចលក់បាននៅចុងឆ្នាំ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺនានាសម្រាប់បសុសត្វ អ្នកស្រី ហុង បានចិញ្ចឹមវានៅតំបន់ប្រមូលផ្តុំឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន។ បើតាមលោកស្រី ហុង៖ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ ខ្ញុំពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការចិញ្ចឹមសត្វ ដូច្នេះការការពារជ្រូកពីអាកាសធាតុខុសប្រក្រតី និងជំងឺតែងតែជាកង្វល់។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំសម្អាតជង្រុកជាប្រចាំ ប្រោះម្សៅកំបោរនៅច្រកចូល/ចេញកសិដ្ឋាន។ បាញ់ថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងមាប់មគ 3-5 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ដើម្បីលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃជំងឺនៅក្នុងជង្រុក។ និងបន្ថែមវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់ជ្រូក។ ជារៀងរាល់ខែ ខ្ញុំសុំឱ្យកម្មករដែលធ្វើការក្នុងកសិដ្ឋាន ពិនិត្យ និងចាក់ថ្នាំឱ្យសត្វនៅពេលពួកគេត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំង ដើម្បីបង្កើនភាពស៊ាំរបស់ជ្រូកចំពោះជំងឺមួយចំនួន។

ដោយសារ​ជំងឺ​រាតត្បាត​នេះ តម្លៃ​ជ្រូក​រស់​ទាប​ក៏​ជា​ក្តី​កង្វល់​ធំ​សម្រាប់​កសិករ​ផង​ដែរ ។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃជ្រូករស់ប្រែប្រួលពី ៥៣.០០០ ទៅ ៥៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈតម្លៃកូនជ្រូកបានកើនឡើងពី ២,៣ ទៅ ២,៥ លានដុង/ជ្រូក។ លោកស្រី Tran Thi Hoai នៅឃុំ Long Hung ចែករំលែកថា៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបាននាំចូលកូនជ្រូកចំនួន ២០០ ក្បាលកាលពីជាងមួយខែមុន ដោយជ្រូកនីមួយៗមានតម្លៃ ២,៣ លានដុង។ តម្លៃកូនជ្រូកខ្ពស់ និងការថយចុះតម្លៃជ្រូករស់ ធ្វើឱ្យការស្ដារហ្វូង និងការពង្រីកហ្វូងមានហានិភ័យខ្ពស់ ដោយមិននិយាយពីតម្លៃទិញថ្នាំសម្លាប់មេរោគ ថ្នាំសម្លាប់មេរោគ និងវ៉ាក់សាំងក៏កើនឡើងដែរ បើធៀបនឹងពេលមុនៗ។ ទោះបីជួបការលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏ខ្ញុំនៅតែតាំងចិត្តរក្សាហ្វូងជ្រូក ដោយសង្ឃឹមសម្រាប់តម្រូវការទីផ្សារចុងឆ្នាំ និងស្ថិរភាពនៃការរាតត្បាត។

កសិករ​កាន់តែ​យកចិត្ត​ទុកដាក់​លើ​ការការពារ​ជំងឺ និង​ការការពារ​សុវត្ថិភាព​សត្វចិញ្ចឹម​របស់​ពួកគេ។ (ក្នុងរូបថត៖ កសិដ្ឋានគ្រួសារ Nguyen Quang Thuc ឃុំ Tien Lu)។

ការគ្រប់គ្រងជំងឺ ការចិញ្ចឹមជ្រូកប្រកបដោយសុវត្ថិភាព

យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាល (នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានជ្រូកប្រហែល 1.2 លានក្បាល ដែលភាគច្រើនមកពីកសិដ្ឋានខ្នាតតូច។ ដោយសារការចូលរួមយ៉ាងច្រើនពីភ្នាក់ងារមុខងារ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ពេលនេះ ASF នៅក្នុងខេត្តនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងបន្តិចម្តងៗ។ ឃុំ និងសង្កាត់ជាច្រើនបានប្រកាសបញ្ចប់ការរីករាលដាលនៃជំងឺនេះ ខណៈពេលដែលរក្សាការសម្លាប់មេរោគ ការក្រៀវ និងអនាម័យបរិស្ថាន ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លង។

លោកស្រី Nguyen Thi Hoa អនុប្រធានមន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តបានមានប្រសាសន៍ថា៖ មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុដែលជំងឺ ASF រីករាលដាលយ៉ាងឆាប់រហ័សគឺដោយសារតែគ្រួសារជាច្រើនចិញ្ចឹមសត្វក្នុងលក្ខណៈតូច ដោយមានជង្រុកបើកចំហ ហើយការសម្លាប់មេរោគមិនត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់។ កន្លែងជាច្រើនមិនបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះមនុស្ស និងយានយន្តដែលចូល និងចាកចេញពីតំបន់បសុសត្វនោះទេ។

បច្ចុប្បន្ន​ខេត្ត​ទាំងមូល​នៅ​មាន​ឃុំ​ចំនួន ១៨ ដែល​មាន​ជំងឺ​រាតត្បាត​មិន​បាន​កន្លង​ផុត​ទៅ ២១ ថ្ងៃ​ទេ ប៉ុន្តែ​ជា​ទូទៅ​ស្ថានការណ៍​បាន​ចុះ​ត្រជាក់។ ចំនួនជ្រូកឈឺដែលត្រូវបំផ្លាញមានការថយចុះ ទីផ្សារប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកមានស្ថេរភាពជាបណ្តើរៗ ហើយកម្លាំងទិញនៅទីផ្សារប្រពៃណីក៏កើនឡើងម្តងទៀត។

កសិករ​ត្រូវ​យកចិត្តទុកដាក់​លើ​វិធានការ​ការពារ​ជីវសុវត្ថិភាព​នៅពេល​ដែល​ជំងឺ​រាតត្បាត​នៅតែមាន​ភាពស្មុគស្មាញ។

នេះជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការស្តារផលិតកម្មឡើងវិញ និងស្តុកទុកឡើងវិញក្នុងលក្ខណៈគ្រប់គ្រង ដើម្បីធានាបាននូវស្ថិរភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកនៅចុងឆ្នាំ រួមចំណែកធ្វើឱ្យទីផ្សារតេតមានស្ថិរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកស្រី Hoa ក៏បានព្រមានថា ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ សំណើម និងការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពខុសប្រក្រតី គឺជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់មេរោគបង្កឡើង។

បើ​តាម​លោកស្រី Hoa កសិករ​មិន​គួរ​ចិញ្ចឹម​ហ្វូង​សត្វ​ជា​ដាច់ខាត។ ការចិញ្ចឹមជ្រូកឡើងវិញ និងការបង្កើនហ្វូងត្រូវតែធ្វើឡើងក្នុងលក្ខណៈដែលបានគ្រោងទុក ហើយមានតែការចិញ្ចឹមជ្រូកឡើងវិញ និងបង្កើនហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេនៅលើកសិដ្ឋានដែលបំពេញលក្ខខណ្ឌកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ជាពិសេស កសិករត្រូវ៖ សាងសង់ជង្រុកបិទជិត ឆ្ងាយពីតំបន់លំនៅដ្ឋាន និងប្រភពនៃការបំពុល។ អនុវត្តការសម្អាត និងសម្លាប់មេរោគតាមកាលកំណត់ គ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងមនុស្ស និងយានយន្តដែលចូល និងចេញ។ នាំចូលសត្វបង្កាត់ពូជដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ដែលបានឆ្លងកាត់ការបង្កាត់ដោយសត្វពាហនៈ។ ចាក់វ៉ាក់សាំងពេញលេញតាមការណែនាំ; ដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែកពីសត្វជ្រូកដែលនាំចូលថ្មីយ៉ាងហោចណាស់ 21 ថ្ងៃមុនពេលចូលហ្វូងជាផ្លូវការ។

លើសពីនេះ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានត្រូវពង្រឹងការតាមដានជំងឺ រកឱ្យឃើញទាន់ពេល និងដោះស្រាយទាន់ពេលវេលានៃការផ្ទុះឡើង ជាពិសេសនៅតំបន់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់។ ការឃោសនា ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស ការគាំទ្រសម្ភារៈសម្លាប់មេរោគ និងការណែនាំសម្រាប់ប្រជាជនស្តីពីការធ្វើកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព ចាំបាច់ត្រូវរក្សាឱ្យបានទៀងទាត់។

Huong Giang

ប្រភព៖ https://baohungyen.vn/than-trong-tai-dan-lon-de-phuc-vu-nhu-cau-thi-truong-dip-cuoi-nam-3187171.html