បង្កើតសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម

SGGPO ០៣/១៩/២០២៣ ម៉ោង ១៩ៈ០០

សមាគមម្រេចវៀតណាម (VPA) ទើបតែត្រូវបានប្តូរឈ្មោះទៅជាសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម (VPSA) បន្ទាប់ពីសមាជវិសាមញ្ញ។ គណៈកម្មាធិការប្រតិបត្តិថ្មីរបស់សមាគមមានសមាជិក ២១ រូប។ លោកស្រី Hoang Thi Lien ប្រធាន VPA ត្រូវបានជ្រើសរើសជាប្រធានសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម។

យោងតាមលោកស្រី Hoang Thi Lien វៀតណាមជាប្រទេសផលិត និងនាំចេញម្រេចឈានមុខគេ របស់ពិភពលោក ។ វៀតណាមក៏ជាប់លេខ១ក្នុងពិភពលោកក្នុងការនាំចេញក្លិនឈ្ងុយ និងលេខ២ក្នុងពិភពលោកក្នុងការនាំចេញក្លិនឈ្ងុយ។ គ្រឿងទេសផ្សេងទៀតក៏មានទីតាំងខ្ពស់គួរសមដែរ ដូចជាម្ទេស ខ្ទឹមស ខ្ញី រមៀត ក្រវាញ គ្រាប់ធុញ្ញជាតិ... ប៉ុន្តែក្រៅពីម្រេច គ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដូចជា cinnamon, star anise, cloves, chili, cloves, turmeric, ginger... ក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍ដោយឡែកពីគ្នាផងដែរ។

នេះគឺជាដំណាក់កាលដែលកត់សម្គាល់របត់ថ្មីក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងនាំចេញគ្រឿងទេសរបស់វៀតណាម។ VPSA មានមុខតំណែងពេញលេញជាងក្នុងការតំណាងឱ្យឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេស ទាក់ទាញការវិនិយោគ និងការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ និងបច្ចេកទេសពីអង្គការជាច្រើន ជាពិសេសអង្គការអន្តរជាតិ រួមចំណែកលើកកំពស់គុណភាពផលិតផល អភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ ទាញយកផលប្រយោជន៍ពីសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ ដើម្បីជំរុញការនាំយកផលិតផលគ្រឿងទេសវៀតណាមទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោក និងកំណត់ទីតាំងម៉ាកគ្រឿងទេសវៀតណាមក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់គ្រឿងទេសពិភពលោក។

បន្ថែមពីលើអាជីវកម្មដែលកំពុងដំណើរការប្រហែល 400 ឧស្សាហកម្មនេះមានផ្ទៃដីសរុបនៃដំណាំគ្រឿងទេសនៅ 500,000 ហិកតាដែលមានគ្រួសារកសិកម្មខ្នាតតូចរាប់រយពាន់នាក់ចូលរួម។

ការបង្កើតសមាគមម្រេច និងគ្រឿងទេសវៀតណាម រូបថត ១

គ្រឿងទេសបានក្លាយទៅជាគ្រឿងផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអាហាររបស់ប្រជាជនក្នុងប្រទេសជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក ជាពិសេសបណ្តាប្រទេសមូស្លីម (ស្មើនឹង 1/4 នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក)។ វៀតណាមជាប្រទេសផលិត និងនាំចេញគ្រឿងទេសធំបំផុតមួយក្នុងពិភពលោកក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ នៅមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសវៀតណាមក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំខាងមុខ ប្រសិនបើឧស្សាហកម្មគ្រឿងទេសមានសំឡេងឯកភាព និងសមាគមឧស្សាហកម្មដែលដើរតួនាទីនាំមុខប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ប៉ុន្តែបើតាមក្រសួងនានា រោងចក្រគ្រឿងទេសរបស់វៀតណាមបានទាញយកតែប្រហែល ៤០% ទៅ ៥០% នៃសក្ដានុពលរបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើយើងទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ និងការគាំទ្រដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងកាន់តែល្អជាមួយទីផ្សារ និងផលិតកម្មតម្រង់ទិស និងការរៀបចំផែនការឧស្សាហកម្មដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ចំណូលនៃការនាំចេញម្រេច និងគ្រឿងទេសអាចឈានដល់ 2-3 ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំ។

យោងតាម VPSA វាត្រូវបានគេរំពឹងថាការនាំចេញសរុបនៃគ្រឿងទេសវៀតណាមនៅឆ្នាំ 2025 អាចឈានដល់ប្រហែល 2 ពាន់លានដុល្លារជាមួយនឹងបរិមាណនាំចេញប្រហែល 500,000 តោន។

ក្នុងរយៈពេលពីរខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 ការនាំចេញម្រេចរបស់វៀតណាមបានឈានដល់ 41,000 តោន ដែលមានតម្លៃ 129 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 35% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែធ្លាក់ចុះ 7,4% នៅក្នុងតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ព្យាករណ៍ថា ទីផ្សារម្រេចពិភពលោកមាននិន្នាការងើបឡើងវិញ ដូច្នេះអ្នកនាំចេញម្រេចត្រូវរក្សាស្ថិរភាពតំបន់វត្ថុធាតុដើម។

ក្នុងអំឡុងពេលដូចគ្នានេះ វៀតណាមបាននាំចេញ cinnamon ចំនួន 12,000 តោន ដែលមានតម្លៃ 35 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 48.7% ជាបរិមាណ និង 13.8% គិតជាតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2022។ ឥណ្ឌា សហរដ្ឋអាមេរិក និងបង់ក្លាដែស គឺជាទីផ្សារនាំចេញសំខាន់ចំនួន 3 នៃ cinnamon របស់វៀតណាម។

ប្រភព