គេចចេញពីភាពក្រីក្រ ដោយសារគំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់

ពីជនបទតាមដងទន្លេនៃខេត្ត Ca Mau គ្រួសាររបស់លោក Ly Tuyet Linh (កើតនៅឆ្នាំ 1953) ជនជាតិខ្មែរដែលជាជនពិការក្នុងសម័យសង្រ្គាមបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ទៅឃុំ La Ngau ស្រុក Tanh Linh ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនៅឆ្នាំ 2003 ។ ប្រាក់សន្សំដែលពួកគេបានយកមកគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទិញដី និងសាងសង់ផ្ទះបណ្តោះអាសន្នដើម្បីការពារពួកគេពីភ្លៀង និងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ជីវភាពលំបាក និងលំបាក ហើយគ្រួសារនេះស្ថិតក្នុងចំណោមគ្រួសារក្រីក្រក្នុងមូលដ្ឋាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារគំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់ គ្រួសាររបស់លោក Linh បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រដោយចីរភាព។

ពេលកំពុងមើលជ្រូកខ្មៅ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់ ដើម្បីលក់ចុងឆ្នាំ លោក លីញ បានរៀបរាប់ថា ៖ ពេលមកឃុំឡាង៉ូវ ចាប់ផ្តើមរកស៊ីដំបូង ដោយសារគាត់គ្មានដើមទុនរកស៊ី ប្តីប្រពន្ធមួយគូនេះ ពឹងពាក់តែមែកឬស្សី រើសផ្សិត កាប់ឬស្សី ហើយប្រកបរបររកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិត។ ដោយមើលឃើញថា អ្នកភូមិចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅបានយ៉ាងងាយស្រួល និងមានទិន្នផលអំណោយផល គាត់ពិតជាចង់អភិវឌ្ឍគំរូចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ។ ដោយសារជំនួយរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ដែលបានជួយគ្រួសាររបស់គាត់ចំនួន 5 លានដុង លោក Linh បានទិញជ្រូកខ្មៅមួយគូដើម្បីព្យាយាមចិញ្ចឹម។ ជ្រូកមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់មក គ្រួសារនេះអាចខ្ចីប្រាក់៥០លានដុងពីមូលនិធិកម្ចីសម្រាប់គ្រួសារក្រីក្រ។ ដោយថវិកានេះគ្រួសារបានទិញគោចិញ្ចឹមចំនួន២ក្បាល និងទិញជ្រូកខ្មៅបន្ថែមទៀតដើម្បីចិញ្ចឹម។ ការចិញ្ចឹមជ្រូក និងគោបានបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងធ្វើឱ្យជីវភាពគ្រួសារមិនសូវលំបាក។

អរគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការសន្សំប្រាក់ ជារៀងរាល់ឆ្នាំគ្រួសារវិនិយោគលើការទិញចំការស្វាយចន្ទី។ ពីចម្ការស្វាយចន្ទីចំនួន ៥ហិកតារ ឥឡូវបានកើនឡើងដល់ ២ហិកតារ។ ក្នុងជង្រុកបច្ចុប្បន្នមានកូនជ្រូកព្រៃ និងជ្រូកខ្មៅចិញ្ចឹមចំនួន៦ក្បាល ជ្រូកចិញ្ចឹមចំនួន២ក្បាល ជ្រូកចំនួន១៥ក្បាលសម្រាប់សាច់ជ្រូក ។ សាបព្រួសជាច្រើនកំពុងរៀបចំសម្រាល។ នៅឆ្នាំ២០២២ គ្រួសារនេះរកចំណូលបាន៥០លានដុងពីការលក់កូនជ្រូកព្រៃ និងជ្រូកខ្មៅ។ ដោយមានទុនបង្គរ និងការឧបត្ថម្ភរបស់រដ្ឋសម្រាប់គ្រួសារគោលនយោបាយចំនួន 40 លានដុង ក្នុងឆ្នាំ 2018 គ្រួសាររបស់លោក Linh បានសាងសង់ផ្ទះដ៏រឹងមាំមួយតម្លៃជាង 120 លានដុង។ បច្ចុប្បន្នជីវភាពគ្រួសាររបស់លោកមានស្ថិរភាព កូនៗរបស់លោកបានធំដឹងក្តីហើយមានគ្រួសាររៀងខ្លួន។

ថ្មីៗនេះ បន្ទាប់ពីសងដើមទុនវិញ គ្រួសាររបស់លោក Linh បានបន្តទទួលបានប្រាក់កម្ចីចំនួន 50 លានដុងពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គម។ លោកបានបន្តយកប្រាក់នេះទៅវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមជ្រូក និងកែលម្អសួនស្វាយចន្ទីដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងបង្កើនចំណូលគ្រួសារ។ ថ្វីត្បិតតែគាត់មានវ័យចាស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែលោក Linh នៅតែរក្សាគំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់។ ជ្រូកព្រៃកូនកាត់មួយគូលក់បានប្រហែល 2 លានដុង ហើយកូនជ្រូកខ្មៅចំណាយតិច។ ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំ គ្រួសាររកចំណូលបានរាប់សិបលានដុងពីការលក់កូនជ្រូកចិញ្ចឹម ដោយមិនរាប់បញ្ចូលជ្រូកសម្រាប់សាច់។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមជ្រូកខ្មៅ និងជ្រូកព្រៃកូនកាត់របស់គ្រួសារលោក លី ទុយថេតលីញ នៅឃុំឡាង៉ូវ ទោះបីមានទំហំតូចក៏ដោយ ក៏សមរម្យសម្រាប់លក្ខខណ្ឌ និងសម្រាប់មនុស្សចាស់ដូចគាត់ដែរ។ រឿងសំខាន់គឺថាប្រសិទ្ធភាពក៏ខ្ពស់ផងដែរ។ លោក Linh បាននិយាយថា ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍របស់គាត់ក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក នៅចុងឆ្នាំនេះ កូនជ្រូកនឹងត្រូវលក់ ប្រាក់ចំណូលនឹងធានាបាននូវពិធីបុណ្យតេតប្រពៃណីដ៏ពេញលេញ និងកក់ក្តៅ។

ប្រភព