រីករាយជាមួយតែ Tan Cuong (Thai Nguyen) នៅកសិដ្ឋាន

តើអ្នកមានវិធីណាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការរុករកតំបន់តែដ៏ល្បីល្បាញដែលមានផ្ទៃដី 1,500 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលកំពូលទាំង 10 នៅលើពិភពលោកដូចជា Tan Cuong (Thai Nguyen) ដែរឬទេ?

Báo Hải Dương•01/05/2025

ស្រស់-grilled-ca.jpg — កសិករដាំតែអញ្ជើញ ភ្ញៀវទេសចរ មកទស្សនាតំបន់តែ Tan Cuong (Thai Nguyen)

ខ្ញុំបានស្គាល់តំបន់តែ Tan Cuong ដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងល្បីល្បាញជាយូរមកហើយ ប៉ុន្តែមិនដឹងថាត្រូវ ចាប់ផ្តើមស្វែងរក ពីណាទេ។ ជាសំណាងល្អ អ្នកកាសែត Nguyen Ngoc Son និពន្ធនាយកកាសែត Thai Nguyen បានបង្ហាញផ្លូវដល់ខ្ញុំ។

យើងបានចាប់ផ្តើមដោយការរៀនអំពីកន្លែងស្នាក់នៅ ដែលជាវិធីថ្មីនៃការផលិតតែដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវផលិតកម្មជាមួយនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិនៅ Thai Nguyen ។

សមុទ្រតែ

អ្នកស្ទើរតែមិនអាចទៅទស្សនាតំបន់តែដ៏ធំទាំងអស់ដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុង Thai Nguyen។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ តំបន់តែបានអភិវឌ្ឍប្រភេទផលិតកម្មដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ ផលិតកម្មដែលទាក់ទងនឹងការផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំវប្បធម៌តែ។ នេះគឺជាមុខងារថ្មីមួយ។

អ្នកស្ទើរតែមិនអាចឆ្លងកាត់តំបន់តែដ៏ធំដែលមានទីតាំងនៅទីក្រុង Thai Nguyen នោះទេ។

កន្លែងធ្វើស្រែចំការ Tien Yen ស្ថិតនៅភូមិ Hong Thai 2 ឃុំ Tan Cuong។ ថ្វីត្បិតតែវាត្រូវបានគេហៅថាភូមិមួយក៏ដោយ ប៉ុន្តែនៅតំបន់កណ្តាលនេះ ប្រជាជនមានចំនួនតិច និងច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងភ្នំតែដែលមានជម្រាលទន់ភ្លន់ ភ្នំតែឡើងដល់កំពូលភ្នំ និងជ្រលងតែបៃតង។

ពេលយើងទៅដល់មានសិស្សមួយក្រុមកំពុងធ្វើដំណើរទៅក្រៅហើយ។ ពួកគេត្រូវបានសាលាចាត់តាំងឱ្យផលិតឈុតខ្លីៗអំពីតំបន់តែ។ ក្រឡេកទៅមើលយុវជនជំនាន់ក្រោយដោយសាទរក្នុងការសិក្សាអំពីរុក្ខជាតិតែ ថតវីដេអូ និងថតរូប យើងយល់ថាតែបានចូលទៅក្នុងឈាមរបស់ប្រជាជន Tan Cuong និង Thai Nguyen។

និស្សិតទទួលបានបទពិសោធន៍តំបន់តែ Tan Cuong (Thai Nguyen)

គ្រួសាររបស់លោក Bui Trong Dai ម្ចាស់កសិដ្ឋាន Tien Yen ដែលមានទំហំជាង ៣ ហិកតា បានដាំតែជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ភ្នំតែបច្ចុប្បន្នមានតាំងពីឆ្នាំ ១៩៧១ ពីភ្នំព្រៃ។ ដើមតែជំនាន់ទី ១ ដាំដោយឪពុករបស់លោក ដាយ នៅតែមានវត្តមាន និងនៅតែបង្កើតប្រាក់ចំណូល។ បើក្រឡេកទៅមើលដើមតែទាបវិញ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតថាវាមានអាយុកាលជាងកន្លះសតវត្សមកហើយ គឺតាំងពីសម័យប្រទេសមិនទាន់ឯកភាពគ្នា ព្រោះដើមតែត្រូវបានកាត់ចេញទាប ដើម្បីបង្កើតពន្លក និងពន្លកបាន។

កន្លែងរបស់ Dai មានប្រភេទតែជាច្រើនប្រភេទ។ នៅទីនេះ ការធ្វើឱ្យស្អាតបានក្លាយទៅជាទង្វើស្ម័គ្រចិត្ត។ ទង្វើស្ម័គ្រចិត្តនេះគឺដើម្បីការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ដើម្បីផលប្រយោជន៍យូរអង្វែងរបស់អ្នកដាំតែ មិនមែនគ្រាន់តែការពារផលប្រយោជន៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ។ ដូច្នេះហើយ យើងពិតជាមានផាសុកភាពក្នុងការអង្គុយផឹកតែជាមួយស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីតែបៃតងនៅក្នុងខ្ទមតូចមួយ។ នៅតំបន់តែមានខ្ទមទស្សនាជាច្រើននៅតាមផ្លូវដើរ។

តម្លៃជាច្រើនជុំវិញពែងតែ

គំរូ Farmstay រួមផ្សំការផលិតតែជាមួយទេសចរណ៍កំពុងអភិវឌ្ឍន៍នៅ Tan Cuong (Thai Nguyen)

តម្លៃផលិតកម្មនៃតំបន់តែ Tan Cuong មានទំហំធំណាស់ រហូតដល់ជិត ១ពាន់លានដុង/ហិកតា។ ទិន្នផលនៅទីនេះគឺរហូតដល់ជាង 23,000 តោននៃតែស្រស់ក្នុងមួយឆ្នាំ តំបន់តែស្ថិតក្នុងលំដាប់កំពូលទាំង 10 នៅលើពិភពលោកទាក់ទងនឹងទិន្នផល។ ប៉ុន្តែតម្លៃមិនឈប់នៅទីនោះទេ វាត្រូវបានបន្តកើនឡើងដោយភាពធន់នៃតម្លៃពី "ស្រទាប់" ផ្សេងៗគ្នា។

ចំណេះដឹងនៃការដាំដុះ និងកែច្នៃតែ Tan Cuong បានក្លាយទៅជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិ។ នេះជាគ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍។ Tien Yen farmstay មានបន្ទប់លំដាប់ខ្ពស់ដែលបំពេញតាមស្តង់ដារដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវអឺរ៉ុប និងអាមេរិកខាងជើង។ បន្ទប់ទាំងនេះសុទ្ធតែមានទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃភ្នំតែ។

ភ្ញៀវដែលមកទីនេះមិនត្រឹមតែអាចរីករាយជាមួយតែ និងមុខម្ហូបដែលផលិតពីតែដូចជាត្រីចំហុយតែបៃតង ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីជាមួយតែបៃតងជាដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរីករាយជាមួយការសម្តែងពីចម្ការតែ ស្តាប់រឿងរ៉ាវអំពីដើមតែ របៀបដាំ និងថែទាំតែ និងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ ភ្ញៀវអាចមើលឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវខ្សែផលិតតែស្អាត រើសតែអាំង ញ៉ាំជាមួយអ្នកស្រុក ជិះកង់តាមចង្កេះភ្នំ ជុំវិញភូមិ។ល។

អ្វីដែលសំខាន់គឺការរស់នៅក្នុងលំហកណ្តាលជាមួយភ្នំតែបៃតង អាកាសធាតុស្រស់ស្អាត និងមនុស្សរួសរាយរាក់ទាក់។ អ្នកទេសចរអាចរស់នៅជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍វប្បធម៌ក្នុងតំបន់។ គំរូនេះត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងពិតប្រាកដនៅ Tan Cuong ។ វិធីធ្វើទេសចរណ៍នេះមិនត្រឹមតែផ្អែកលើវប្បធម៌តែប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងត្រូវបានលើកកំពស់មួយកម្រិតទៀត នាំដើមតែ Thai Nguyen ចូលទៅក្នុងជីវិតវប្បធម៌ និងស្មារតីរបស់មនុស្សនៅគ្រប់តំបន់នៃពិភពលោក។

ទេសភាពបែបនេះមានច្រើននៅតំបន់តែ Tan Cuong (Thai Nguyen)

ភ្លាមៗនោះខ្ញុំយល់ថា ការផឹកតែគឺជាការរីករាយដ៏ស្រស់បំព្រង ជាសកម្មភាពដ៏ពេញនិយម លក្ខណៈវប្បធម៌ ហើយវាមានឱកាសបង្កើតសន្ទុះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ជាពិសេសនៅពេលដែលវាមាននៅក្នុងតំបន់តែដ៏ល្បីល្បាញដូចជា Tan Cuong ។ មានកន្លែងវប្បធម៌តែជាច្រើននៅទីនេះ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទេសចរ។

កន្លែងធ្វើស្រែចម្ការ Tien Yen ដូចជាភ្នំតែជាច្រើននៅ Tan Cuong បានចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន ហើយបន្ទាប់មកធ្វើទេសចរណ៍សហគមន៍។ ខ្ញុំមិនបានសួរលោក ដាយ ពីចំណូលរបស់គាត់ទេ ប៉ុន្តែពេលធ្វើទេសចរណ៍នៅតំបន់ទឹកតែ លក់តែម៉ាកស្អាត លក់ឱ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍ ចំណូលប្រាកដជាខ្ពស់ជាងមធ្យមភាគ។

ខ្ញុំនឹងត្រលប់មកវិញ

ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លូវហាយវេ ភ្នំតែ Tan Cuong មិនឆ្ងាយពីទីក្រុងហាណូយ ឬ Hai Duong នោះទេ។ អ្នកអាចញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅ Hai Duong និងរីករាយជាមួយតែនៅ Tan Cuong ប្រហែលម៉ោង 9 ព្រឹកនៅថ្ងៃដដែល។ ពីហាណូយ ការបើកបរដោយរថយន្តនៅលើផ្លូវហាយវេគឺលឿនជាង។

អ្នកទេសចរអាចមើលខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មតែស្អាត រើសតែស្ងួត ញ៉ាំជាមួយអ្នកស្រុក ជិះកង់តាមចង្កេះភ្នំជុំវិញភូមិ...

ជាមួយនឹងពេលវេលាធ្វើដំណើរនោះ ទឹកតែរបស់គូស្នេហ៍ដែលទន្ទឹងរង់ចាំគ្នា មិនទាន់មានពេលត្រជាក់នៅឡើយ។ តែមានការប្រើប្រាស់ច្រើន។ កែវទឹកកាន់តែមានការចាប់អារម្មណ៍ពេលបម្រើដោយដៃអ្នកចម្រៀង…

ជាមួយនឹងកន្លែងធ្វើស្រែចម្ការដូចជាលោក Dai ដំណើរកម្សាន្តជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងការពិសាអាហារគឺសមរម្យណាស់។ កន្លែងសម្រាកលំហែកាយនៅជាប់ភ្នំតែ ដោយមានពែងតែជាមួយសាច់ញាតិនឹងផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពលបន្ថែមទៀតដើម្បីរស់នៅ។

តាមការសង្កេតរបស់អ្នកផលិតតែមួយរូបដែលបានផ្លាស់ប្តូរចូលវិស័យទេសចរណ៍ លោក ឌី ប្រាប់ថា ភាពខុសគ្នាគឺពេលភ្ញៀវផឹកតែពេលស្តាប់រឿង។ ពែងដំបូងអាចជារឿងធម្មតា ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកភ្ញៀវមិនទុកមួយដំណក់ទេ។ នោះគឺរឿងបានគុណតម្លៃនៃពែងតែ។ ដំណើររឿងធ្វើឲ្យអ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ថា មានតម្លៃណាស់ក្នុងការមកតំបន់តែ មិនមែនត្រឹមតែមួយពែងទេ...

ខ្ញុំមានការណាត់ជួបជាមួយអ្នកកាសែត Nguyen Ngoc Son ដើម្បីត្រឡប់ទៅចូលរួមពិធីបុណ្យតែ។ ខ្ញុំពិតជានឹងត្រលប់ទៅ Tan Cuong ដើម្បីស្វែងយល់ពីអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ រឿងរ៉ាវអំពីដើមតែ និងរីករាយជាមួយតែនៅទីនេះ។

លក្ខណៈរបស់តែ Tan Cuong (Thai Nguyen) គឺក្លិនឈ្ងុយនៃអង្ករសម្រូប រសជាតិជូរចត់ ពេលស្រវឹងបន្ទាប់មកភាពផ្អែមល្ហែមក្នុងបំពង់ក។ ទឹកតែនៅទីនេះមានតម្លៃជាង ព្រោះវាត្រូវបានគេរើសដំបូង នៅពេលដែលសារធាតុចិញ្ចឹមនៅតែមានច្រើននៅលើដើមឈើ។

ក៏មានតែ fermented តែមានរសជាតិត្រជាក់សម្រាប់អ្នកដែលមិនធ្លាប់តែផឹកហើយឈឺក្រពះដោយសារតែរសជាតិល្វីង។