ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Michael Mosley ដែលជាអតីតវេជ្ជបណ្ឌិតជនជាតិអង់គ្លេស បានបង្ហាញឱ្យដឹងថា គន្លឹះនៃការរស់នៅបានយូរគឺគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល "បណ្តុះ" មេរោគ "ល្អ" នៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក នេះបើយោងតាម កាសែត Daily Mail ។
នោះគឺជាការសន្និដ្ឋាននៃការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះទៅលើអាថ៌កំបាំងនៃមនុស្សរាប់រយនាក់នៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន និង Sardinia ។
ជនជាតិជប៉ុនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារអាយុវែងរបស់ពួកគេ ហើយប្រជាជននៃកោះ Sardinia របស់អ៊ីតាលីក៏មានភាគរយខ្ពស់បំផុតនៃមនុស្សដែលរស់នៅរហូតដល់ 100 ឆ្នាំឬចាស់ជាងនេះ នៅក្នុងពិភពលោក ។
ពីមុនគេគិតថាហេតុផលគឺអាស្រ័យលើអាហារ និងរបៀបរស់នៅ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាហាក់ដូចជាមានបាក់តេរីល្អនៅក្នុងពោះវៀនក៏អាចធ្វើបានដែរ។
តើការសិក្សាបានរកឃើញអ្វី?
នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ វិទ្យាសាស្ត្រ Nature Microbiology នៅដើមខែឧសភា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យា Massachusetts និងសាកលវិទ្យាល័យ Harvard (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានវិភាគសំណាកលាមកពីមនុស្សជិត 200 រយនាក់នៅក្នុងតំបន់ទាំងពីរនេះ ដើម្បីស្វែងរកតម្រុយអំពីអាយុវែងរបស់ពួកគេ។
លទ្ធផលបានរកឃើញថា បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងមនុស្សក្នុងវ័យ 60 ឆ្នាំ ប្រជាជនរាប់រយនាក់មានបាក់តេរី "ល្អ" និងមេរោគ "ល្អ" ច្រើនជាងនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេ នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Daily Mail ។
អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដឹងថាមានមេរោគ និងផ្សិតជាច្រើនដែលរស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្ស បន្ថែមពីលើបាក់តេរីដែលបានរៀបរាប់រួចហើយ។
មនុស្សតែងតែគិតថា មេរោគមានគ្រោះថ្នាក់ និងបង្កជាជំងឺ ប៉ុន្តែក៏មានមេរោគជាច្រើនដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងខ្លះទៀតដែលហាក់ដូចជាមានប្រយោជន៍។
មនុស្សរាប់រយនាក់មានបាក់តេរី 'ល្អ' និងមេរោគ 'ល្អ' ច្រើននៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេ
ដូច្នេះតើមេរោគក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្សរាប់សិបឆ្នាំធ្វើអ្វីដើម្បីជួយឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អ?
យ៉ាងហោចណាស់ពួកគេវាយប្រហារនិងបំផ្លាញបាក់តេរី "អាក្រក់" ដែលបណ្តាលឱ្យរលាកនិងឆ្លងមេរោគនៅក្នុងពោះវៀន។
មេរោគពិសេសទាំងនេះ ហៅថា bacteriophages (មេរោគដែលសម្លាប់បាក់តេរី) គឺជារឿងធម្មតាណាស់ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងឱសថជាជម្រើសជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ជាពិសេសក្នុងការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគពោះវៀន និងថ្នាំច្រើនប្រភេទ។
អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា បន្ថែមពីលើការសម្លាប់បាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ មេរោគមួយចំនួននៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្សរាប់រយនាក់ក៏ផលិតឧស្ម័នអ៊ីដ្រូសែនស៊ុលហ្វីត (H 2 S) យ៉ាងច្រើនផងដែរ។ ឧស្ម័ននេះជួយរក្សាស្រទាប់ពោះវៀន ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ព្រមទាំងការពារបាក់តេរី និងជាតិពុលមិនឱ្យចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ នេះជួយការពារការរលាករ៉ាំរ៉ៃ និងជំងឺនៃភាពចាស់ ដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺបេះដូង ជំងឺវង្វេង និងមហារីក។
H2S ក៏មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ជួយការពារខួរក្បាល បេះដូង ថ្លើម និងសរីរាង្គផ្សេងៗទៀត។
Bacteriophages មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងឱសថជាជម្រើសជំនួសថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។
ក្នុងកម្រិតតូច H 2 S ក៏អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃ mitochondria - ចាត់ទុកថាជា "ថ្ម" នៃកោសិកា ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវថាមពល និងសុខភាពរបស់កោសិកា។
អ្វីដែលត្រូវធ្វើដើម្បីបង្កើន microflora ពោះវៀន?
ទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសរសៃច្រើន ៖ ជាតិសរសៃខ្ពស់បំផុតមាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម ស្លឹកគ្រៃ ផ្លែអាទីចុក ស្លឹកគ្រៃ ចេក និងសារ៉ាយសមុទ្រ។ ជាទូទៅ ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្ដែក និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដូចជា ស្រូវសាលី oats និង barley គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិសរសៃ prebiotic នេះបើយោងតាមសាកលវិទ្យាល័យ Harvard ។
បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ បន្លែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុស្ពាន់ធ័រ ដូចជា ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណា ស្ពៃក្តោប សាឡាត់ និង radishes នឹងជួយបង្កើនការផលិត H 2 S នៅក្នុងខ្លួន។
ញ៉ាំអាហារប្រូបាយអូទិកឲ្យបានច្រើន ៖ អាហារប្រូបាយអូទិកមានផ្ទុកបាក់តេរី “ល្អ” ដែលអាចផ្លាស់ប្តូរមីក្រូជីវសាស្រ្តនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ អាហារទាំងនេះរួមមាន អាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជា ទឹកដោះគោជូរ បន្លែជ្រក់ ទឹកស៊ីអ៊ីវ កំបូចា គីមឈី ចានសណ្តែកសៀង និងសាច់ក្រកជាដើម។
ចំណាយពេលច្រើនជាមួយមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ ៖ នេះត្រូវបានបង្ហាញថាអាចជួយអ្នកឱ្យរស់បានយូរ។ ការសិក្សាលើមនុស្ស 117 នាក់ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nature ក្នុងឆ្នាំ 2019 បានរកឃើញថាមនុស្សដែលមានគ្រួសាររីករាយ ឬមិត្តជិតស្និទ្ធមានបាក់តេរីពោះវៀនសម្បូរបែប និងសម្បូរបែបជាងអ្នកដែលរស់នៅម្នាក់ឯង ឬនៅដាច់ដោយឡែកពីសង្គម។ ដូច្នេះការរក្សាទំនាក់ទំនងជាមួយមិត្តភ័ក្តិក៏ជាវិធីល្អក្នុងការបង្កើនបាក់តេរីក្នុងពោះវៀនផងដែរនេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Daily Mail ។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)