សម្រក​ទម្ងន់៖ តើ​រាងកាយ​បាត់បង់​ខ្លាញ់ និង​សាច់ដុំ​ប៉ុន្មាន​ភាគរយ?

នៅពេលដែលមនុស្សចាប់ផ្តើមស្រកទម្ងន់ ពួកគេព្រួយបារម្ភបំផុតជាមួយនឹងចំនួនផោនដែលពួកគេស្រក ដោយភ្លេចថា មិនមែនទម្ងន់ទាំងអស់ដែលពួកគេស្រកសុទ្ធតែខ្លាញ់នោះទេ។ ជាការពិត ការសម្រកទម្ងន់រួមមានជាតិខ្លាញ់ សាច់ដុំ និងការបាត់បង់ទឹក។

ការបាត់បង់សាច់ដុំច្រើនពេកអាចបន្ថយការរំលាយអាហាររបស់អ្នក ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការឡើងទម្ងន់ម្តងទៀត និងធ្វើឱ្យកម្លាំងរាងកាយរបស់អ្នកចុះខ្សោយ។ ផ្ទុយទៅវិញ ប្រសិនបើអ្នករក្សាម៉ាសសាច់ដុំ ខណៈពេលដែលដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានភាពរឹងមាំ មានសុខភាពល្អ និងងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទម្ងន់ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywellfit (USA)។

ការ​សម្រក​ទម្ងន់​លឿន​ពេក​ដោយ​កាត់​កាឡូរី​ច្រើន​ពេក​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​បាត់បង់​ម៉ាស​សាច់ដុំ។

រូបភាព៖ អាយ

អត្រានៃការបាត់បង់សាច់ដុំ និងខ្លាញ់នៅពេលសម្រកទម្ងន់នឹងអាស្រ័យលើវិធីសាស្ត្រខាងក្រោម៖

តមអាហារ មិនបាច់ហាត់ប្រាណ

មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសកាត់បន្ថយកាល់ឡូរីដោយមិនធ្វើលំហាត់ប្រាណ ដែលនាំឱ្យស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែក៏មានការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំផងដែរ។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Nutrition បានរកឃើញថា នៅពេលដែលអ្នកសម្រកទម្ងន់តាមរយៈការតមអាហារតែម្នាក់ឯង ប្រហែល 20-25% នៃទម្ងន់ដែលបាត់បង់គឺជាសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់។ វាកើតឡើងដោយសារតែប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលទានកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់ទេ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបំបែកប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំសម្រាប់ថាមពលផងដែរ។

ដូច្នេះ ការសម្រកទម្ងន់ដោយការតមអាហារតែមួយមុខអាចជួយឱ្យអ្នកស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែវាអាចបណ្តាលឱ្យបាត់បង់សាច់ដុំយ៉ាងងាយស្រួល និងធ្វើឱ្យការរំលាយអាហាររបស់អ្នកថយចុះ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ ទម្ងន់​ត្រលប់​មក​វិញ​លឿន​ជាង​ក្រោយ​ពេល​ឈប់​តម​អាហារ។

នៅពេលផ្សំរបបអាហារជាមួយនឹងការលើកទម្ងន់

ការហ្វឹកហាត់កម្លាំងគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងការទប់ស្កាត់ការបាត់បង់សាច់ដុំកំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់។ នៅពេលអ្នកបញ្ចូលគ្នានូវរបបអាហារកាឡូរីដែលកាត់បន្ថយកម្រិតមធ្យមជាមួយនឹងការធ្វើលំហាត់ប្រាណដូចជាការលើកទម្ងន់ ការអង្គុយ ឬរុញ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងផ្តល់អាទិភាពដល់ការដុតខ្លាញ់លើសសាច់ដុំ។

យោងតាមការសិក្សាដូចគ្នា ប្រសិនបើការតមអាហារត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការហ្វឹកហាត់កម្លាំង ឬការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ ការបាត់បង់សាច់ដុំអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹម 10-15% ។ ក្នុងករណីខ្លះ របបអាហារមានកាឡូរីទាបកម្រិតមធ្យម ប៉ុន្តែការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងការបណ្តុះបណ្តាលកម្លាំងមិនត្រឹមតែជួយរក្សាបានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនម៉ាសសាច់ដុំបន្តិច។

វាកើតឡើងដោយសារតែការរំញោចមេកានិចនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណបង្កឱ្យមានការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំដែលប្រឆាំងនឹងការបំបែកប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំដែលបណ្តាលមកពីការរឹតបន្តឹងកាឡូរី។ ជាលទ្ធផលអ្នកហាត់ប្រាណដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ខណៈពេលដែលរក្សាម៉ាសសាច់ដុំនិងកម្លាំង។

ការកាត់កាឡូរីខ្លាំង

ការកាត់កាឡូរីយ៉ាងខ្លាំងនឹងបង្កើតឱនភាពថាមពលដ៏ធំមួយ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យមានការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលគឺអ្នកនឹងបាត់បង់សាច់ដុំច្រើនជាងខ្លាញ់។

ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សធ្វើឱ្យសាច់ដុំ glycogen និងទឹកថយចុះ បណ្តាលឱ្យមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូង ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាទឹក និងសាច់ដុំ មិនមែនខ្លាញ់ទេ។ ភស្តុតាងស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថាប្រហែល 30-50% នៃទម្ងន់ដែលបាត់បង់ដោយវិធីនេះគឺសាច់ដុំគ្មានខ្លាញ់។

ដោយសារតែនៅពេលដែលកាត់បន្ថយកាឡូរីយ៉ាងខ្លាំង រាងកាយនឹងមានការខ្វះខាតថាមពលធ្ងន់ធ្ងរ ការប្រមូលផ្តុំអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត និងអាំងស៊ុយលីនថយចុះ។ ជាលទ្ធផលរាងកាយធ្លាក់ចូលទៅក្នុងរបៀបអភិរក្សថាមពល។ នៅពេលនេះ ប្រូតេអ៊ីនសាច់ដុំត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្លុយកូសសម្រាប់ខួរក្បាល ដែលនាំឱ្យបាត់បង់សាច់ដុំយ៉ាងសំខាន់ នេះបើយោងតាម ​​Verywellfit ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/giam-can-co-the-mat-bao-nhieu-la-mo-bao-nhieu-la-co-185251109135157892.htm