វេជ្ជបណ្ឌិត​បង្ហាញ​វិធី​ល្អ​បំផុត​៤​យ៉ាង​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ដើម្បី​សុខភាព តើ​វិធី​មួយ​ណា​ដែល​អ្នក​ចូលចិត្ត?

ស៊ុត​គឺ​ជា​អាហារ​សម្បូរ​ជីវជាតិ​បំផុត​ដែល​អ្នក​អាច​ញ៉ាំ​បាន។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា B12 វីតាមីន A កូលីន និងសេលេញ៉ូម។

ជាពិសេស របៀបដែលអ្នករៀបចំស៊ុតនឹងប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងមាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប។

ខាងក្រោមនេះជាវិធីមានសុខភាពល្អចំនួនបួនដើម្បីរៀបចំស៊ុត នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ស៊ុតឆ្អិន

ស៊ុតស្ងោរជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Mariam Zakhary មកពីមជ្ឈមណ្ឌល វេជ្ជសាស្ត្រ Ikon Recovery (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានបញ្ជាក់ថា ស៊ុតស្ងោររក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមពីខ្លាញ់។ លើសពីនេះ ស៊ុតស្ងោរបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម lutein និង zeaxanthin នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Health ។

ស៊ុតឆ្អិនរក្សាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនរបស់វាដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមពីខ្លាញ់។

រូបថត៖ AI

ស៊ុតឆ្អិន

យោងតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Helen Tieu ដែលជាស្ថាបនិកមជ្ឈមណ្ឌលប្រឹក្សាយោបល់អាហារូបត្ថម្ភ Diet Redefined (កាណាដា) ស៊ុតឆ្អិនគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី ពីព្រោះវាមិនត្រូវការប្រេងបន្ថែមទេ។ ការសិក្សាមួយចំនួនថែមទាំងបានបង្ហាញថា ស៊ុតឆ្អិនអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតឆ្អិន។

ស៊ុតច្របល់

អ្នកជំនាញ Tieu ណែនាំឱ្យបន្ថែមបន្លែដូចជាម្ទេសផ្អែម ស្ពៃខ្មៅ ផ្សិត ឬប៉េងប៉ោះទៅក្នុងស៊ុតចំរុះ ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃ និងជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

អូមេឡែត

ស៊ុតចៀនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែ ឈីស និងឱសថ។ ការប្រើប្រាស់ខ្ទះមិនជាប់ជួយកាត់បន្ថយប្រេង និងខ្លាញ់ ខណៈពេលដែលការបន្ថែមបន្លែបង្កើនជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

សរុបមក ស៊ុតគឺជាអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់របបអាហារភាគច្រើន។ របៀបដែលស៊ុតត្រូវបានរៀបចំប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ដោយស៊ុតឆ្អិន ស៊ុតស្ងោរ និងស៊ុតច្របល់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ការបន្ថែមបន្លែ និងឈីសជួយបង្កើនប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ និងរក្សាតុល្យភាពអាហារ នេះបើយោងតាម ​​​​Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chi-4-cach-an-trung-tot-nhat-cho-suc-khoe-ban-thich-cach-nao-185251103200131058.htm