វេជ្ជបណ្ឌិតបង្ហាញវិធីល្អបំផុត៤យ៉ាងក្នុងការញ៉ាំស៊ុតដើម្បីសុខភាព តើវិធីមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្ត?

ស៊ុតគឺជាអាហារសម្បូរជីវជាតិបំផុតដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដូចជា B12 វីតាមីន A កូលីន និងសេលេញ៉ូម។

Báo Thanh niên•04/11/2025

ជាពិសេស របៀបដែលអ្នករៀបចំស៊ុតនឹងប៉ះពាល់ដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងចំនួនកាឡូរីនៃម្ហូប។

នេះជាវិធី៤យ៉ាងដែលមានសុខភាពល្អក្នុងការរៀបចំស៊ុត នេះបើតាមអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ស៊ុតឆ្អិន

ស៊ុតឆ្អិនជួយកំណត់បរិមាណជាតិខ្លាញ់ដែលស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួន។ វេជ្ជបណ្ឌិត Mariam Zakhary មជ្ឈមណ្ឌល វេជ្ជសាស្ត្រ Ikon Recovery (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ ស៊ុតឆ្អិនជួយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដោយមិនបង្កើនកាឡូរីពីខ្លាញ់។ លើសពីនេះ ស៊ុតស្ងោរជួយបង្កើនសមត្ថភាពស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម lutein និង zeaxanthin នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Health ។

Bác sĩ chỉ 4 cách ăn trứng tốt nhất cho sức khỏe, bạn thích cách nào? - Ảnh 1. — ស៊ុតឆ្អិនរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមពីខ្លាញ់។

ស៊ុតឆ្អិន

យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ Helen Tieu ស្ថាបនិកមជ្ឈមណ្ឌលប្រឹក្សាអាហាររូបត្ថម្ភ Diet Redefined (កាណាដា) ស៊ុតចៀនគឺជាវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីកាត់បន្ថយកាឡូរីព្រោះវាមិនត្រូវការបន្ថែមប្រេង។ ការសិក្សាមួយចំនួនក៏បង្ហាញផងដែរថា ស៊ុតឆ្អិនអាចបង្កើនសមត្ថភាពរំលាយខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតឆ្អិន។

ស៊ុតចំរុះ

អ្នកជំនាញ Tieu ណែនាំឱ្យបន្ថែមបន្លែដូចជា ម្ទេសប្លោក ស្ពៃស្ពីណាច ផ្សិត ឬប៉េងប៉ោះទៅពងមាន់ ដើម្បីបង្កើនជាតិសរសៃ និងជួយឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ។

Omelet

ស៊ុតចៀនអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយបន្លែ ឈីស និងឱសថ។ ការប្រើខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិតជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ ខណៈពេលដែលបន្ថែមបន្លែបង្កើនជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

សរុបមក ស៊ុតគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិដែលសមស្របទៅនឹងរបបអាហារភាគច្រើន។ វិធីដែលអ្នករៀបចំស៊ុតប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ដោយស៊ុតស្ងោរ ប្រឡាក់ និងប្រឡាក់ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ការបន្ថែមបន្លែ និងឈីសជួយបង្កើនប្រូតេអ៊ីន ជាតិសរសៃ និងរក្សាតុល្យភាពអាហារនេះបើយោងតាម សុខភាព ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-chi-4-cach-an-trung-tot-nhat-cho-suc-khoe-ban-thich-cach-nao-185251103200131058.htm