Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបបួស Hue៖ ស្តេចសោយអាហារបួសនៅ Trai cung

ឧទាហរណ៍ដ៏ច្បាស់បំផុតមួយនៃប្រពៃណីបួសនៅក្នុងព្រះរាជពិធីនៃរាជវង្សង្វៀនគឺពិធី Nam Giao (ថ្វាយបង្គំនៅស្ថានសួគ៌)។ មុន​ពិធី​នោះ ព្រះរាជា​ត្រូវ «​តម​ដេក​លើ​ដី​» ដើម្បី​រក្សា​សិក្ខាបទ​ឱ្យ​មាន​កាយ និង​ចិត្ត​បរិសុទ្ធ​នៅ​ត្រៃ​គង់ ។

Báo Thanh niênBáo Thanh niên11/09/2025

ព្រះអង្គម្ចាស់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

រចនាសម្ព័ន្ធនិមិត្តរូបសម្រាប់ពិធីដ៏ពិសិដ្ឋនេះគឺអាសនៈណាំយ៉ាវ ដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងឆ្នាំ 1803 ក្នុងរជ្ជកាលព្រះបាទយ៉ាឡុង។ នៅឆ្នាំ 1806 អាសនៈនេះត្រូវបានផ្លាស់ទីទៅភាគខាងត្បូងនៃកំពែង (ឥឡូវស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ទ្រឿងអាន ទីក្រុង ហ្វេ ) ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ នេះគឺជាអាសនៈតែមួយគត់សម្រាប់គោរពបូជាឋានសួគ៌នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមដែលនៅដដែល ហ៊ុំព័ទ្ធដោយព្រៃស្រល់ខៀវស្រងាត់។

Tinh hoa ẩm thực chay Huế: Nhà vua ăn chay ở Trai cung- Ảnh 1.

ព្រះបរមរាជវាំង ជាកន្លែងដែលព្រះមហាក្សត្របានអនុវត្តការតមអាហារ មុនពេលធ្វើពិធីបូជាដល់ឋានសួគ៌។

រូបថត៖ ឡេ ហួយ ញ៉ាន់

យោងតាមលោក ង្វៀន ភឿក ហៃ ទ្រុង អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលអភិរក្សវត្ថុបុរាណកំពែងក្រុងហ្វេ អាសនៈណាមយ៉ាវ មានបីជាន់សាងសង់ពីឥដ្ឋ និងថ្ម មានកម្ពស់ជិត ៥ ម៉ែត្រ ដែលជានិមិត្តរូបនៃ «ធាតុទាំងបី»៖ ស្ថានសួគ៌ ផែនដី និងមនុស្សជាតិ។ ជាន់ខាងលើគឺជាអាសនៈរាងជារង្វង់ ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល ៤០ ម៉ែត្រ ជាកន្លែងដែលអាសនៈសម្រាប់ស្ថានសួគ៌ ផែនដី និងអតីតព្រះមហាក្សត្រ និងអ្នកគ្រប់គ្រងត្រូវបានដាក់ក្នុងពិធី។ ជាន់កណ្តាលគឺជាអាសនៈរាងការ៉េ ប្រហែល ៨០ ម៉ែត្រនៅសងខាង ជាកន្លែងដែលវាំងអធិរាជត្រូវបានសាងសង់ ហើយអាសនៈសម្រាប់អាទិទេពធម្មជាតិដូចជាព្រះអាទិត្យ ព្រះច័ន្ទ ផ្កាយ ទន្លេ សមុទ្រ ភ្នំ វាលភក់ ពពក ភ្លៀង ផ្គរលាន់ និងខ្យល់ត្រូវបានរៀបចំ។ ជាន់ខាងក្រោមក៏មានរាងការ៉េដែរ ប្រហែល ១៦ ម៉ែត្រនៅសងខាង ជាមួយនឹងឡសម្រាប់ដុតសត្វបូជា និងរណ្តៅសម្រាប់កប់ក្របី និងពពែ។

រចនាសម្ព័ន្ធពិសេសដែលរក្សាទុកសម្រាប់ព្រះមហាក្សត្រដើម្បីសង្កេតមើលពិធីមុនពិធីគឺ Trai Cung (ព្រះរាជដំណាក់) ដែលមានទីតាំងនៅភាគនិរតី។ Trai Cung គឺជាស្មុគស្មាញស្ថាបត្យកម្មដាច់ដោយឡែកមួយដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយជញ្ជាំងមួយ ដែលមានច្រកទ្វារសំខាន់របស់វាជាទម្រង់ច្រកទ្វារបីជ្រុងបែរមុខទៅទិសខាងត្បូង។ សាលធំនៃ Trai Cung មានច្រកទ្វារចំនួនប្រាំ និងស្លាបពីរ រួមជាមួយ Thượng Trà Phòng (បន្ទប់តែរបស់ព្រះមហាក្សត្រ) និង Thượng Thiện Sở (បន្ទប់បរិភោគអាហាររបស់ព្រះមហាក្សត្រ) ដែលនីមួយៗមានរចនាសម្ព័ន្ធស៊ីមេទ្រីនៃច្រកទ្វារបី។ អគារ Tả Túc និង Hữu Túc នីមួយៗមានរចនាសម្ព័ន្ធច្រកទ្វារប្រាំ។ តំបន់ Trai Cung ទាំងមូលត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយជញ្ជាំងដែលមានបង្គោលភ្លើងបំភ្លឺកន្លែងធ្វើពិធីក្នុងអំឡុងពេលពិធី។ អាសនៈ Nam Giao និងស្មុគស្មាញ Trai Cung ត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើពិធី Giao ដែលជាពិធីបុណ្យរាជវង្សដែលមានសារៈសំខាន់មនុស្សធម៌យ៉ាងជ្រាលជ្រៅ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្មារតីនៃភាពសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ។

សារៈសំខាន់ខាងវិញ្ញាណនៃអាហារបួសសម្រាប់រាជវង្ស។

ពិធីបូជាយញ្ញយ៉ាវមានប្រវត្តិយូរអង្វែង ដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងប្រពៃណីខាងវិញ្ញាណភាគខាងកើត។ វាគឺជាពិធីនៃការថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ឋានសួគ៌ដែលធ្វើឡើងដោយរាជវង្សរាជាធិបតេយ្យវៀតណាម ដើម្បីអធិស្ឋានសុំ សន្តិភាព ជាតិ វិបុលភាព និងការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍។ ឯកសារប្រវត្តិសាស្ត្របង្ហាញថា ក្នុងរជ្ជកាលព្រះបាទលីអាញតុង ក្នុងឆ្នាំ១១៥៤ តុលាការបានសាងសង់អាសនៈវៀនខៅ ហើយព្រះមហាក្សត្រផ្ទាល់បានធ្វើយញ្ញបូជាដល់ឋានសួគ៌។ ពិធីបូជាយញ្ញយ៉ាវនៅតែបន្តរក្សាក្នុងទំហំផ្សេងៗគ្នាពេញមួយប្រវត្តិសាស្ត្រ។

Tinh hoa ẩm thực chay Huế: Nhà vua ăn chay ở Trai cung- Ảnh 2.

ការសម្ដែងឡើងវិញនូវពិធីបូជាយញ្ញណាមយ៉ាវក្នុងរាជវង្សង្វៀននៅពិធីបុណ្យហ្វេ ឆ្នាំ២០១៤។

រូបថត៖ ប៊ូយ ង៉ុក ឡុង

ក្នុងរជ្ជកាលរាជវង្សង្វៀន ពិធីបុណ្យយញ្ញបូជាយ៉ាវត្រូវបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅខែទីពីរតាមច័ន្ទគតិ។ ចាប់ពីឆ្នាំ 1890 បទប្បញ្ញត្តិបានផ្លាស់ប្តូរទៅជារៀងរាល់បីឆ្នាំម្តង។ ក្រសួងពិធីសាសនា និងក្រសួងសាធារណការ ទទួលខុសត្រូវក្នុងការរៀបចំ និងរៀបចំពិធីនេះ។ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ពិធីនេះ ព្រះមហាក្សត្រ និងក្រុមបរិវាររបស់ព្រះអង្គត្រូវមកដល់មួយថ្ងៃមុន។ ជាពិសេស នៅម៉ោង 8 ព្រឹកមួយថ្ងៃមុនពិធីសំខាន់ ព្រះមហាក្សត្រនឹងធ្វើដំណើរតាមរទេះរបស់ព្រះអង្គពីបន្ទាយអធិរាជទៅកាន់ណាំយ៉ាវ ដើម្បីប្រារព្ធពិធីតមអាហារ។ ពេលមកដល់អាសនៈណាំយ៉ាវ ព្រះមហាក្សត្រនឹងស្នាក់នៅក្នុងវិមានតមអាហារ។

នៅក្នុងព្រះបរមរាជវាំង ជាកន្លែងដែលព្រះមហាក្សត្រគង់នៅ មានរូបសំណាកសំរិទ្ធតូចមួយហៅថា រូបសំណាកមនុស្សសំរិទ្ធ ដែលតំណាងឱ្យភាពបរិសុទ្ធ។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ព្រះមហាក្សត្រនឹងតមអាហារ ចៀសវាងស្ត្រី និងរក្សាភាពបរិសុទ្ធនៃចិត្ត និងរាងកាយ។ ទ្រង់ចំណាយពេលភាគច្រើនរបស់ទ្រង់ធ្វើសមាធិ បែរមុខទៅរូបសំណាកសំរិទ្ធដូចជាបែរមុខទៅខ្លួនទ្រង់ តែងតែរក្សាគំនិតរបស់ទ្រង់ឲ្យបរិសុទ្ធ និងចិត្តរបស់ទ្រង់គោរពចំពោះស្ថានសួគ៌ និងផែនដី។ ការអនុវត្តយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃការតមអាហារ និងការបន្សុទ្ធនេះគឺមានបំណងធានាបាននូវភាពឧឡារិកក្នុងអំឡុងពេលពិធី។

Tinh hoa ẩm thực chay Huế: Nhà vua ăn chay ở Trai cung- Ảnh 3.

ការសម្ដែងឡើងវិញនូវឈុតឆាកដែលព្រះមហាក្សត្រ និងមន្ត្រីរបស់ព្រះអង្គចាកចេញពីព្រះបរមរាជវាំង ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ពិធីនៅអាសនៈថ្វាយបង្គំស្ថានសួគ៌ ក្នុងពិធីបុណ្យហ្វេ ឆ្នាំ២០១៤។

រូបថត៖ ប៊ូយ ង៉ុក ឡុង

នៅថ្ងៃបន្ទាប់ ដោយចាប់ផ្តើមពីម៉ោង ២ ទៀបភ្លឺ ព្រះមហាក្សត្រ ទ្រង់បានយាងចេញពីព្រះបរមរាជវាំងត្រាយ ដោយស្លៀកព្រះពស្ត្រ (ជានិមិត្តរូបនៃព្រះរាជបុត្រានៃស្ថានសួគ៌) ហើយយាងទៅកាន់អាសនៈដើម្បីធ្វើជាអធិបតីក្នុងពិធីនេះ។ ពិធីនៅអាសនៈវៀនត្រូវបានធ្វើឡើងមុនពិធីនៅអាសនៈភឿង។ នៅព្រឹកបន្ទាប់ មន្ត្រីនានាបានធ្វើពិធីអបអរសាទរ ដោយឱនក្បាលអបអរសាទរព្រះមហាក្សត្រដែលបានបញ្ចប់ពិធី។ បន្ទាប់មក ក្បួនដង្ហែរដ៏អស្ចារ្យ និងអស្ចារ្យបានវិលត្រឡប់ទៅកាន់ទីក្រុងអធិរាជវិញ។ នៅពេលដែលព្រះមហាក្សត្រយាងមកដល់ច្រកទ្វារដាយគុង កាំភ្លើងធំនឹងបាញ់ចំនួនប្រាំបួនគ្រាប់អបអរសាទរ ដែលជាការបញ្ចប់ពិធីយ៉ាវ។ ក្នុងអំឡុងពេលពិធី ប្រជាជនបានប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីទស្សនាក្បួនដង្ហែររាជវង្ស។ ពិធីយ៉ាវចុងក្រោយក្រោមរាជវង្សង្វៀនបានធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី ២៣ ខែមីនា ឆ្នាំ ១៩៤៥ ក្នុងរជ្ជកាលព្រះចៅអធិរាជបាវដាយ។

យោងតាមសិប្បករ Mai Thi Tra ដែលបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំស្រាវជ្រាវ ម្ហូបបួស របស់ទីក្រុង Hue ក្នុងឱកាសនេះ ផ្ទះបាយរាជវង្ស (បុគ្គលិកផ្ទះបាយរាជវង្ស) ត្រូវចំណាយពេលវេលាយ៉ាងច្រើនក្នុងការរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងមានជំនាញ។ ពួកគេបានផ្សំបន្លែ ឫស និងផ្លែឈើយ៉ាងច្នៃប្រឌិត ដើម្បីបង្កើតម្ហូបឆ្ងាញ់ពិសារដើម្បីថ្វាយព្រះចៅអធិរាជ។ នេះទាមទារឱ្យចុងភៅរាជវង្សមានជំនាញពិសេសក្នុងការបង្កើតម្ហូបបួសដែលមិនត្រឹមតែបំពេញតាមតម្រូវការពិធីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឈានដល់កំពូលនៃសិល្បៈធ្វើម្ហូបទៀតផង។

យោងតាមជំនឿដែលថាព្រះមហាក្សត្រគឺជា "ព្រះរាជបុត្រនៃស្ថានសួគ៌" មានតែព្រះមហាក្សត្រទេដែលមានសិទ្ធិថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ស្ថានសួគ៌ និងផែនដី (មាតាបិតារបស់ព្រះមហាក្សត្រ) អធិស្ឋានសុំអាកាសធាតុអំណោយផល សន្តិភាព និងវិបុលភាពជាតិ និងថ្លែងអំណរគុណដល់ស្ថានសួគ៌ និងផែនដី។ ក្រៅពីពិធីថ្វាយយញ្ញបូជាដល់ស្ថានសួគ៌ ក្នុងអំឡុងពេលពិធីនីមួយៗ ព្រះមហាក្សត្រ និងមន្ត្រីរបស់ព្រះអង្គត្រូវដាំ និងថែទាំដើមស្រល់នៅក្នុងទីធ្លាអាសនៈដោយផ្ទាល់ ព្រោះនេះជាកន្លែងពិសិដ្ឋបំផុតដែលត្រូវការថែរក្សា។ សព្វថ្ងៃនេះ អាសនៈណាំយ៉ាវ រួមជាមួយវៀនដាន់ ភឿងដាន់ និងត្រៃគុង ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌ជាតិ ដែលជាផ្នែកមួយនៃតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោកនៃរដ្ឋធានីបុរាណហ្វេ។ ត្រៃគុងមិនត្រឹមតែជារចនាសម្ព័ន្ធស្ថាបត្យកម្មបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកចំពោះស្មារតីនៃការបរិភោគបួស និងតម្លៃខាងវិញ្ញាណដ៏ជ្រាលជ្រៅនៅក្នុងជីវិតតុលាការនៃរាជវង្សង្វៀន ដែលរួមចំណែកដល់អត្តសញ្ញាណពិសេសនៃម្ហូបបួសរបស់ហ្វេ។ (នឹងបន្ត)

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/tinh-hoa-am-thuc-chay-hue-nha-vua-an-chay-o-trai-cung-185250910220142885.htm


Kommentar (0)

សូមអធិប្បាយដើម្បីចែករំលែកអារម្មណ៍របស់អ្នក!

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

កន្លែងកម្សាន្តបុណ្យណូអែល បង្កភាពចលាចលក្នុងចំណោមយុវវ័យនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងដើមស្រល់ 7 ម៉ែត្រ
តើមានអ្វីនៅក្នុងផ្លូវ 100 ម៉ែត្រដែលបង្កឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅថ្ងៃបុណ្យណូអែល?
ហួសចិត្ត​នឹង​ពិធី​មង្គលការ​ដ៏​អស្ចារ្យ​ដែល​ប្រារព្ធ​ឡើង​រយៈពេល​៧​ថ្ងៃ​យប់​នៅ Phu Quoc
ក្បួនដង្ហែរសំលៀកបំពាក់បុរាណ៖ ភាពរីករាយនៃផ្កាមួយរយ

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

វៀតណាម​ជា​គោលដៅ​បេតិកភណ្ឌ​ឈានមុខ​គេ​លើ​ពិភពលោក​ក្នុង​ឆ្នាំ​២០២៥

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល