Thai Nguyen Tea - មរតកមួយរយឆ្នាំ និងសេចក្តីប្រាថ្នាដើម្បីឈានទៅមុខទៀត។

មិនត្រឹមតែជាសាច់រឿងអំពីភេសជ្ជៈដ៏ល្បីមួយប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ការអភិរក្ស និងបណ្តុះនូវតម្លៃវប្បធម៌របស់មនុស្សជំនាន់ក្រោយក្នុងទឹកដីនៃ «ទឹកតែដ៏ល្បីល្បាញ» ផងដែរ។ ក្នុងរយៈពេលរាប់រយឆ្នាំ ពីដៃមនុស្សឧស្សាហ៍ព្យាយាម ដើមតែបានរីកដុះដាល ហើយមានវត្តមានស្ទើរតែគ្រប់តំបន់នៃខេត្ត Thai Nguyen ដែលជាពណ៌បៃតងពោរពេញដោយភាពរស់រវើក ប្រែជាភាពស្រស់ស្អាតនៃម៉ាកសញ្ញាវប្បធម៌នៃទឹកដី Tea។ ទទួលមរតកនោះ ថៃ ង្វៀន បន្តបណ្តុះនូវសេចក្តីប្រាថ្នាចង់ឈោងចាប់ទីផ្សារអន្តរជាតិប្រកបដោយគុណភាព និងអត្តសញ្ញាណ គោលបំណងម៉ាកយីហោជាតិ។

អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ដៃដែលខិតខំប្រឹងប្រែងរាប់មិនអស់ រុក្ខជាតិតែបានរីកដុះដាល ហើយឥឡូវនេះមានវត្តមាននៅទូទាំងតំបន់ភាគច្រើននៃខេត្ត Thai Nguyen ដែលប្រែក្លាយជាសញ្ញាវប្បធម៌ពិសេសនៃតំបន់តែ។ ក្នុងរូបថត៖ ភ្ញៀវទេសចរណ៍រីករាយនឹងតែ Thai Nguyen។

ពីទឹកដីនៃ "តែដ៏ល្បីល្បាញដំបូង"

នៅពេលដែលតែ Thai Nguyen ដណ្តើមបានទីផ្សារអាមេរិក ប្រជាជនក្នុងខេត្តកាន់តែមានមោទនភាពចំពោះផលិតផលរបស់ពួកគេ ដែលបានឆ្លងកាត់ដំណើរការត្រួតពិនិត្យជាបន្តបន្ទាប់ដោយប្រើឧបករណ៍ ទំនើបទាន់សម័យ ។

លើសពីនេះតែ Thai Nguyen ទទួលបានស្តង់ដារ MRLs របស់អឺរ៉ុប ដែលជាការវាស់វែងយ៉ាងម៉ត់ចត់នៃគុណភាព និងសុវត្ថិភាព។ ជាមួយនឹង "វិញ្ញាបនប័ត្រ" នេះ ផលិតផលតែរបស់ខេត្តមានសិទ្ធិទទួលបានទីផ្សារនៅទូទាំងទ្វីបទាំងអស់។

ផលិតផលតែបង្គា Royal Shrimp Bud Tea មកពីសហករណ៍តែមានសុវត្ថិភាព Phu Do (ឃុំ Vo Tranh) ទទួលបានពានរង្វាន់សំរឹទ្ធក្នុងកម្មវិធីប្រកួតប្រជែង Golden Leaf Awards 2024។

លោកស្រី Nguyen Thi Nga ប្រធានសមាគមតែ Nguyen Thi Nga បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ឧស្សាហកម្មតែរបស់ខេត្តបានធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់ខ្លួន លើកកម្ពស់ការកែច្នៃទំនើប និងទំនើប ហើយសម្រេចបាននូវគុណភាពខ្ពស់ ផលិតផលជាច្រើនថែមទាំងទទួលបានពានរង្វាន់ក្នុងការប្រកួតប្រជែងតែអន្តរជាតិទៀតផង។

យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ វា​នៅ​មាន​សក្ដានុពល​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​ការ​លើក​កម្ពស់​គុណភាព និង​តម្លៃ​នៃ​តែ Thai Nguyen។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅនេះ តំបន់ដែលដាំតែត្រូវការការគាំទ្រជាក់ស្តែងពី អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដែលមានសមត្ថភាពបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។

ដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសេស អាហាររូបត្ថម្ភ និងឥទ្ធិពលការពារជំងឺ ដើមតែគឺជាផ្នែកមួយនៃជីវិតមនុស្សតាំងពីបុរាណកាលមក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើមតែ Thai Nguyen ពិតជាត្រូវបាន "ផ្លាស់ប្តូរ" ក្លាយជាដំណាំសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់ចាប់តាំងពីខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2017 មកម្ល៉េះ។ នោះគឺជាពេលដែលការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជី សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "Tan Cuong" សម្រាប់ផលិតផលតែ។

ការប្រកួតជ្រើសរើសតែនៅ Tan Cuong។ រូបថត៖ TL

តាមពិតទៅ ខេត្ត Thai Nguyen មានដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយដើម្បីដាស់តំបន់តែ។ ការបន្លិចគឺពិធីបុណ្យតែដែលបានប្រារព្ធឡើងក្នុងឆ្នាំ 2011, 2013, 2015 និង 2017 កំណត់ត្រាជាច្រើនអំពីតែនិងតែត្រូវបានកំណត់ដូចជា: "ម៉ាកតែល្បីបំផុតដែលមនុស្សជាច្រើនស្គាល់"; "ផលិតផលនៅក្នុងកំពូលនៃអំណោយដ៏មានតម្លៃពិសេសរបស់អាស៊ី"; "ទឹកតែធំជាងគេនៅវៀតណាម"; “ផលិតផលតែល្បីបំផុត” និង “តែពេលយប់ ភ្លក់តែជាមួយអ្នកផឹកច្រើនជាងគេក្នុងពេលតែមួយ” ដែលមានតុតែជាង ៣០០ មានមនុស្សជិត ២០០០ នាក់ រីករាយជាមួយតែ។

ក្រៅពី​ពូជ​តែ​ដីគោក​និង​កូនកាត់​នាំចូល ថៃ ង្វៀន ក៏មាន​តែ Shan Tuyet និង Kim Hoa Tra ពី​បុរាណ​ផងដែរ​។ នៅថៃង្វៀន ដើមតែត្រូវបានដាំដុះពីតំបន់ទំនាបទៅភ្នំដែលគ្របដណ្តប់ដោយពពកពេញមួយឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន​ខេត្ត​ទាំងមូល​មាន​ផ្ទៃដី​ដាំតែ​ប្រមាណ ២៤.០០០ ហិកតា ក្នុង​នោះ​ជាង ២២.០០០ ហិកតា​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល។ សមូហភាព និងបុគ្គលជាច្រើនផលិតតែពិសេសដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 5 លានដុង/គីឡូក្រាម។

ប្រជាជននៅតំបន់ដាំតែ Thai Nguyen មានចំណូលបន្ថែមពីទេសចរណ៍។

ត្រលប់ទៅអតីតកាលវិញ ជាងមួយរយឆ្នាំមុន លោក Vu Van Hiet មានដើមកំណើតនៅខេត្ត Hung Yen បានទៅដី Tan Cuong ជាមួយកសិករ ដើម្បីយកកូនភ្នំ និងវាលស្រែ នាំប្រជាជនឆ្លងកាត់ភ្នំ Tam Dao ទៅកាន់តំបន់ Phu Tho ដើម្បីយកគ្រាប់ពូជមកដាំ ថែទាំ និងធ្វើតែស្លឹកមួយ ពីរស្លឹក។ ប្រភេទ​តែ​ស្ងួត​នេះ​ពេល​ប៉ះ​នឹង​ទឹក​ពុះ រីក​ដូច​ហ្វូង​សត្វ​ក្រៀល​ហោះ​ត្រឡប់​ទៅ​ដី​ល្អ​វិញ។ ឆ្នាំ 1935 នៅ​តំបន់ Dau Xao (ពិព័រណ៍​ពាណិជ្ជកម្ម​ហាណូយ) តែ Canh Hac របស់​គាត់​និង​ប្រជាជន Thai Nguyen ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​កិត្តិយស​ទទួល​បាន​រង្វាន់​ទីមួយ។

ផលិតផលតែ Canh Hac គឺជាប្រភេទតែអាំង "មួយដើម ស្លឹកពីរ" ហើយនៅតែពេញនិយមរហូតដល់ដើមទសវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សទីចុងក្រោយ។ បន្ទាប់មក យន្តការទីផ្សារ ប្រជាជនក្នុងតំបន់តែមានសេរីភាពក្នុងការច្នៃប្រឌិត ដោយធ្វើឱ្យផលិតផលផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនជាមួយនឹងការរចនាដ៏ស្រស់ស្អាតជាងមុន។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ផលិតផលតែ "មួយដើម ស្លឹកពីរ" ប្រៀបបាននឹងហ្វូងសត្វក្រៀល ហើរស្លាបហើរទៅកាន់ឋានសួគ៌ បន្សល់ចំណែកទីផ្សារដល់ផលិតផលតែថ្មីៗ ដូចជា ឌីញ ណាំឆា ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់សម័យទំនើប។

សហករណ៍ Huong Van Tra បាននាំយករសជាតិនៃតែ Thai Nguyen ដល់ភ្ញៀវទេសចរជប៉ុនក្នុងពិធីបុណ្យ Cherry Blossom ឆ្នាំ 2025 ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Hai Phong។

ដល់ម៉ាកដ៏រឹងមាំនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។

អង្គភាពផលិតតែមួយក្នុងចំណោមអង្គភាពផលិតតែដែលត្រួសត្រាយផ្លូវទៅកាន់សមាហរណកម្មសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោកនៅ Thai Nguyen គឺសហករណ៍ Tan Huong Tea ឃុំ Dai Phuc។ ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 2011 ផលិតផលតែរបស់អង្គភាពនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ Solidaridad និង Unilever ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ UTZ Certified (ការផលិតដែលអាចតាមដានបាន) ក្លាយជាផលិតផលតែរបស់វៀតណាមដំបូងគេដើម្បីធានាថាវាបំពេញបានគ្រប់លក្ខខណ្ឌក្នុងការធ្វើសមាហរណកម្ម និងចរាចរនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។

គុណភាពផលិតផលគឺជាឫសគល់នៃម៉ាកដ៏រឹងមាំ។ នេះ​ជា​កម្លាំង​ចលករ​ដែល​ជំរុញ​ឱ្យ​កសិករ​ផលិត​តែ​ផ្តល់​អាទិភាព​ដល់​ការ​ផលិត​ផលិតផល​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់។

លោកស្រី Nguyen Thi Hien ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលក្រុមហ៊ុន Ha Thai Tea Joint Stock Company (ឃុំ An Khanh) បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងឆ្នាំ 2016 ផលិតផលតែ Tom Non របស់ក្រុមហ៊ុនត្រូវបានប្រគល់រង្វាន់ប្រាក់ដោយសមាគមតែអាមេរិក និងកាណាដា។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនកំពុងវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើផលិតផលតែមានក្លិនក្រអូប តែខ្មៅ តែអូឡុង ម៉ាកឆា និងផលិតផលថ្មីៗមួយចំនួនដូចជាប្រេងដើមតែ ចំរាញ់តែ ជែលផ្កាឈូក...

កន្លែងសម្រាប់បង្ហាញ និងរីករាយជាមួយតែ Thai Nguyen ក្នុងពិព័រណ៍ - ពិព័រណ៍នៃឯកទេសក្នុងតំបន់ "ពណ៌សរទរដូវ Quang Ninh ឆ្នាំ 2025"។

ទាក់ទិននឹងផលិតផលតែដែលទទួលបានពានរង្វាន់អន្តរជាតិ លោកស្រី Nguyen Thi Ly នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Tan Cuong Hoang Binh Tea Joint Stock ឃុំ Tan Cuong បានចែករំលែកថា៖ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានលើកទឹកចិត្តខ្ញុំឱ្យចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងតែពិសេសអន្តរជាតិអាមេរិកខាងជើង។ ហើយផលិតផលតែ "Dinh Vuong Pham" ដែលដាក់ចូលប្រកួតប្រជែងមានកិត្តិយសទទួលបានរង្វាន់ពិសេស។

រឿងរ៉ាវរបស់ស្ត្រីទាំងនេះរំឭកខ្ញុំអំពីមនុស្សដែលបង្កើតយីហោដោយផ្ទាល់ និងលើកកំពស់តម្លៃដើមតែ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្ត្រី។ ភ័ស្តុតាងគឺស្ត្រី 4 នាក់នៅតំបន់តែត្រូវបានសមាគមកសិករវៀតណាមផ្តល់កិត្តិយសជាកសិករឆ្នើមទូទាំងប្រទេស៖ លោកស្រី Dao Thanh Hao នាយកសហករណ៍តែ Hao Dat (ឃុំ Tan Cuong) បានលើកតម្កើងផលិតផលតែ Tan Cuong ឱ្យក្លាយទៅជាអំណោយដ៏មានតម្លៃ។ លោកស្រី Tran Thi Tuyet នាយកសហករណ៍ Tuyet Huong (ឃុំ Dong Hy) មានមោទនភាពដែលមានផលិតផលជ្រើសរើសដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំសន្និសីទ APEC វៀតណាមឆ្នាំ 2017 (ប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុង Da Nang) ជាអំណោយសម្រាប់ប្រមុខរដ្ឋ និងតំណាងមកពី 21 សេដ្ឋកិច្ចជាសមាជិក។ លោកស្រី Nguyen Thi Hai នាយកសហករណ៍ La Bang Tea (ឃុំ La Bang) អនុវត្តដំណើរការផលិតកម្មប្រកបដោយភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងមានផលិតផលដែលអតិថិជនបញ្ជាទិញក្នុងតម្លៃ ៦៦ លានដុង/គីឡូក្រាម។ លោកស្រី Vu Thi Thanh Hao ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ Thinh An Tea (ឃុំ Dong Hy) មានមោទនភាពចំពោះផលិតផលចំនួន ៦ ដែលសម្រេចបាន OCOP ពីផ្កាយ ៣ ដល់ផ្កាយ ៤។

ការលក់បន្តផ្ទាល់គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីណែនាំ និងប្រើប្រាស់ផលិតផលតែយ៉ាងទូលំទូលាយ។

អ្នកប្រើប្រាស់មានការព្រួយបារម្ភបំផុតអំពីប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផល។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការនោះ កសិករថៃង្វៀនបានយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះការអនុលោមតាមនីតិវិធីរបស់ VietGAP ដោយផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅជាគំរូកសិកម្មរាងជារង្វង់ បៃតង - ស្អាត - និរន្តរភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផលិតផលនីមួយៗត្រូវបានធានាសុវត្ថិភាព មានការតាមដានយ៉ាងច្បាស់លាស់ រួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់កេរ្តិ៍ឈ្មោះផលិតផលកសិកម្ម Thai Nguyen នៅលើទីផ្សារដ៏ធំ។

ក្នុងយុគសម័យ 4.0 ផលិតផលកសិកម្មនាំចេញទាំងអស់ត្រូវតែឆ្លងកាត់ដំណើរការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយប្រើឧបករណ៍ទំនើប។ ដោយសារការបង្កើនការយល់ដឹង និងការគិតគូរពីផលិតកម្មបៃតង កសិករ Thai Nguyen បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការផលិតតែសរីរាង្គ ដោយគោរពយ៉ាងតឹងរឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

វិជ្ជាជីវៈនេះកំពុងរួមចំណែកក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំសម្រាប់ផលិតផលតែ Thai Nguyen សម្រេចបានបន្តិចម្តងៗនូវសេចក្តីប្រាថ្នាចង់ធ្វើឱ្យតែក្លាយជា "ដំណាំដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារ" នៃ "ទឹកដីនៃតែដ៏ល្បីបំផុត"។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/van-hoa/202512/tra-thai-nguyen-di-san-tram-nam-va-khat-vong-vuon-xa-ffe2d9f/